MILANESAS DE SOJA QUE NO SON UNA SUELA DE ZAPATO - soyvelen
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- Опубліковано 9 січ 2025
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Ingredientes para la recetuli:
-2 tazas de porotos de soja secos.
-2 dientes de ajo.
-Perejil picado.
-1 cda de mostaza.
-1 cda y 1/2 de miso.
-3 cdas de semillas de chía.
-1/2 taza de agua.
-1 taza de avena.
-Pan rallado + cosas para rebozar.
![HAMBURGUESAS DE SOYA 🍔😍 [+ SALSA ESPECIAL‼️ 🍶✨]](/img/n.gif)
Qué ricas! Te paso mi receta por si te copa probar otra
Una parte de cualquier legumbre (a mi me gusta garbanzos, ponele 200 gramos)
La mitad de algún texturizado (a mi me gusta de soja, 100 gramos en seco)
A las legumbres las hervís con los dientes de ajo que quieras y al texturizado lo hidratas con agua caliente y una vez escurrido le tirás salsa de soja, humo líquido, lo que quieras. Los garbanzos los pisas, le agregas el texturizado entero, los condimentos que quieras y la clave es la maicena para unir (hace que la milanesa o hamburguesa no quede tipo puré).
Quedan riquisimas, la textura es increíble y salen miles.
Hola! Que cantidad de maicena más o menos? Pq una vez húmeda se endurece más. Gracias!
Me encanta cuando Velen dice srguro queda bien, con soja sin soha con ajo sin ajo No lo he peobado pero que puede salir mal me encanta esa inicitiva denpeobsr de no seguir recetas de hacer segun nuestros. Eres los maximo. Gracias por exisitir. Tus recetas y tu actitud hacia el movimiento vegano hace que uno se motive a que los comentarios de los otros que ni entienden nada al final solo resbalen.
Yo las hago así pero con garbanzos. No le importa a nadie jajaja
Yo también! Increíble lo rendidoras q son
@@lucapozo7688 y re fáciles.
Sii yo también ❤
A mi si, tengo garbanzos 😅 ❤
Me importaría si me invitas a comer 😂..
Que rico , nada más rico que una mila con fideos
Que rico Veleeen! sabes que yo le agrego un poco de fecula de mandioca para que la masa no quede tan blandita y funciona bien, despues cocidas tienen una textura mas masticable, no se si me explico 😅
Más chiclosa?
Hermosas!!!!
Las haré pronto
Gracias Belén!!!!! 😊
Saludos Julián!😊
Las voy a preparar !!!!
yo la soja la hiervo con pizca de bicarbonato y se ablandar muy bien
La verdad es que me costaba decidirme a hacerlas por el tiempo de cocción de la soja...pero se ven divinas😍. Gracias por la receta. Guardada.
Puedes ponenlas en una olla electrica de cocion lento. Asi puedes aprovechar el tiempo de espera haciendo otras cosas
@@edithdlp8045 Sería fantástico pero no tengo una de esas ollas. Saludos.
estaba mirando el video y nada me genero mas tension que el cachito de mezcla en la mesada, menos mal que despues no estaba mas jajajaj
Que rico!! Encima súper fácil gracias por la receta
Que ricooo!! Me encantaron 😍🤤 Haces todo bien Velen!!! 👏👏
Que rico beluuu, un chorrito de humo líquido y quedan excelentes también ❤
yo fusioné 2 recetas tuyas de mila de soja y las hice con estos porotos. las amé. ahora voy a probar esta opcion 🥰
Gracias por otra gran receta Velu, la voy a probar. Julián y vos me parecen tan tiernos probando comidita jaja 🥰 abrazo desde Uruguay
Vi en un video que para que no se te desarmen las milanesas durante el marinado y en el empanado lo que tenés que hacer es darle la forma de milanesa y ahí ,antes del marinado/empanado, llevarlas al freezer 1 o 2 horas, se congela y queda dura, de esa manera la podes manejar como quieras después en el marinado/empanado que no se va a romper. Sí, lleva un poco mas de tiempo pero te ahorra muchas frustraciones 😅
Claro, pero tremenda fiaca jajaja
Sos re copada, gracias por la receta 🤗🍀
Me gusta mucho tu receta se ve delicioso 😋.. saludos desde la argentina
amé la receta!
Super facil velen las voy hacer 🥳
Jajajaj el título 😂😂.
Las tengo que probar😊😊
No consigo Miso,hay algun otro condimento que sea parecido? Gracias ❤
No tiene nada que ver con el video, pero que buena piel que tenes. El cutis perfecto. Parece la piel de las coreanas
??????
que ricoooo en estos días las hago ❤
Se los puede hervir ?
Se pueden freír? Gracias por la receta💓💓
Sí, dejalas bastante en la heladera para que queden más consistentes o freezalas antes
Yo trate siempre de que no se me rompan así que voy Aser está receta que no falla❤
Velu, donde compraste el miso??
Me sorprendió la combinación milanesas con fideos. Nunca la había visto
komooo, es lo más rico del universoooo
@@soyvelen voy a probar
Yo mirando esta receta despues de dos dias comiendo milas de lentejas con fideos jaja, aguante ❤❤.
Yendo a remojar la soja 🤩🤩 Gracias ✨️
Vamooo
Sos tan grosa y hacés todo más simple. Gracias por estos recetones 🙏
🥹💘
y se podrian hacer con soja deshidratada?
Justo hice la compra de legumbres del mes
Espectacular.
Qué ricas!!! Pero.. soja y fideos... creo que salgo volando otra que la mujer maravilla😂😂😂😂❤⚘
No hay suficiente avena en este mundo para replicar la receta
¡Quieroo!
como puedo remplazar la avena si soy celiaco
Amo la soja, pero qué bardo hervir los porotos. El otro día las dejé en remojo toda la noche y las cociné todo el día ¿tiernas? no, no quedaron tiernas, no sabía qué hacer con porotos tan duros y era fin de mes, era lo único de proteína en esos días. XD
Tip de rata: A mis milangas les pongo provenzal, mostaza, sal y atenti, azúcar, las de berenjenas, las de garbanzos, todas me quedan sabrosas. Así que si no se consigue salsa de soja, miso, etc, prueben el tip.
Las lentejas no fallan XD se hacen súper rápidas
Qué loco lo del azúcar. Respecto a los porotos duros podés probar poniendo bicarbonato en la cocción, hace que se ablanden
Que tiempo las dejaste en el horno?
Solo dios sabe(? 20/25min aprox depende de cada horno igualmente
ESPECTACULAR BELÉN!!!!!!, LAS VOY HACER!!! SENCILLAS, ECONÓMICAS Y RENDIDORAS!!!!QUE MÁS SE PUEDE PEDIR!!! GRACIAS POR COMPARTIR!!!! SALUDOS!!!
Como alguien que sigue a Belén hace como 4-5 años, siempre decía en los vídeos maso cuánto dejaba en el horno y como cada horno es un mundo, no lo dice, como "el Jefe de los minisupers", Belén sabe todo de la receta menos la cantidad exacta de harina/agua (porque también depende de la marca) ni tiempo en el horno. Jajaja.
Me encanta
Fua, yen2 a comprar porotos de soja
son crocantitas? ah
Oye Velen, ¿la tintura que tienes puesta en tu cabello fue probada en animales?
Obviamente no
🥰🥰
💚💚💚
🤘🏻
Soja transgénica
Jajajaj pura milanesa publicas.
No mmes varia tus platos.