EMPANADAS ARGENTINAS DE CARNE VEGETAL - soyvelen
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- Опубліковано 29 лип 2021
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Ingredientes para la recetuli:
Para la masa hojaldrada
-500gr de harina.
-Sal a gusto.
-50gr de margarina derretida.
-250ml o 1 taza de agua (más o menos si es necesario).
-50gr de margarina derretida + harina para el hojaldre.
Para el relleno
-1 taza y 1/2 de soja texturizada.
-Agua caliente.
-3 cdas de salsa de soja.
-2 cebollas grandes.
-1 cdita de comino.
-1 cda de pimentón.
-Sal a gusto.
-150gr de tofu.
-1 cdita de cúrcuma.
-1 cdita de sal negra.
-Aceitunas.
Para la salsa de tomate
-1 tomate.
-Sal a gusto.
-1 cda de aceite de oliva.
-Salsa picante (opcional).
![🥟HOW TO MAKE soy meat EMPANADAS [ ARGENTINA 🇦🇷] - DELICIOUS and super EASY](http://i.ytimg.com/vi/CETgxT4fY8s/mqdefault.jpg)
![🥟HOW TO MAKE soy meat EMPANADAS [ ARGENTINA 🇦🇷] - DELICIOUS and super EASY](/img/tr.png)
Aqui en Los Angeles California tuve el gusto de comer una empanadas Argentinas elaboradas por una dama de Argentina 🇦🇷 hace como 28 anios antes de ser vegana y fueron las mejores empanadas que he probado. Ahora que soy vegana voy a preparar esta version que se que estara fenomenal. Gracias por recordarme a tu compatriota, excelente dama.
Argentinas? Guau! Pues esta mexicana los va a tener que probar.🙈☺😘
A la salsita roja en Bolivia le decimos "llajua" y le ponemos locoto para que sea picante ...!!❤❤❤🌠
Algunos también le ponen cebolla picada, bien finita ,encima de la salsa y queda muy rico ...!!!😊❤❤🌠
Aguante la llajua! Llajuita!
Te fuiste al re carajo , que buenas recetas , cada día soy más vegano gracias a este canal , seguí así
Velen es la mejor.
T felicitoooo!!! 👋🏻👋🏻👋🏻
@@acuarianavegana7636 gracias , es lo más dejar de comer carne
Hola velen!!! Me encantan tus recetas! Te cuento, el truco de unas riquísimas empanadas súper jugosas, es ponerle más cebolla que carne vegetal.ej. 1kg de cebolla por cada 0.5 kg de carne vegetal. Y muchos condimentos jajaja principalmente comino, que le da un sabor a carne, orégano, ají molido, pimentón y pimienta. Saludos desde Salta.😍😍😍💗💗💗
por qué tantas ganas de que tenga sabor a carne aiajja ew
a mi me encanta el relleno con cebolla de verdeo, le da el toque y la sube un monton, y si le contan la aceituna se reparte más el sabor bien rico de la aceituna ♡
Mí secreto para la soja es lavarla rápido con agua fría. La escurro y ahí si le pongo el agua tibia y la dejo en remojo. Se le va ese sabor a soja y ese polvillo y agarra joya el saborizante que le pongas. Hay uno vegano con sabor a carne 💪🏻
yo sin ninguna de las dos tampoco, bien clásicas, buenísima receta, nunca probé con salsa de tomate, habrá que probar, gracias
Hola! Las hice hoy y quedaron deliciosas, a mi mamá y hermano que no son veganos les encantaron. Las comimos con chimichurri porque un restaurant argentino en donde vivo así las sirve. Gracias Velén, aprendemos, nos reimos y comemos rico contigo 👍❤
Qué ricuraaa! Yo también comía las que hacía mi abuela"convencionales", pero ya no está y tampoco como carne! Un golazo la receta 🤤🤤🤤
Y yo me quedé recaliente, imaginate, ahora se me antojaron empanadas!!!
Buenísima la receta!
Saludos desde Mendoza.
Q genial👏gracias!!!
Simplemente gracias ❤️
SI SI y SI, creo que la salsa de tomate rallado se llamaba Jaswa o algo así. Dolli Irigoyen siempre la hace con sus empanadas y es un antes y un después, un camino de ida, sobre todo en los rellenos de empanadas picantones, esta salsa actúa como un oasis en la boca. En casa lo hacemos con tomate fresco solo cuando están en temporada o usamos en lata.
muchas gracias!!
Esta receta es espectacular. La mejor masa que probé. ¡Gracias Belen!
Ya hice incontables veces esta receta! La mejorrrr 🎉
Las hice hoy, devoré!!!! mi vieja (que no es vegana) esta disfrutando todas tus recetas. Gracias totales!
Como amo tus recrtas, ya hice un montonnn
Belén las preparé riquísima te felicito gracias por subir la receta 💞💞💞
Amé, las voy a hacer!
Qué ricooo! En la semana las hago. Gracias💟
Hacés que todo parezca tan sencillo. ❤️ Gracias
Sos mi cocinera favorita Valeen, gracias por tantoo💚💚💚
Me encanto la masa..y la salsita. La voy hacer. Besitos.no sabia del tofu..gracias. Besosss
Me encantó lo entretenido y bueno de tu receta ,soy Chilena ...y las haré 🎉 muchas gracias.
Excelente receta, y aguante hacer una salsita para acompañar! Si no la probaron la recomiendo fuertemente
Espectaculares, reina!
Querida Belu! Sos una genia: cocinera de muuuucha inventiva con lo que se tiene! Me encanta! Y encima no falla! Graaaaciaaaas...
las hice ayer muy buenas gracias 😍
alta receta y BUENÍSIMA REMERA
sin pasas, sin papa y sin huevo, solo soja con cebolla y morrón 10/10
Wow! Se parecen un montón a las de pino chilenas. Son también con un relleno de carne y cebolla con comino, pimentón y orégano. Y también se le agrega huevo, aceitunas y pasas pero por encima. Un trozito de huevo, una aceituna y un puñado de pasas. Aunque acá no lo hacemos con hojaldre, sino con una masa con vino.
Interesante como las recetas de latinoamerica siempre guardan relación entre sí. Que bacán!
Si pero es vegana dice así que no son de carne son de vegetal llamen las cosas como son vegetal no es CARNE VALE
@@melinajerez1460 lo sé. No estoy describiendo la versión vegana, describo la tradicional de pino chilena (q ojalá fuera, pero no es vegana).
@@melinajerez1460 tranqui vegana nivel 1000
Es solo por el sabor el vino en la masa o cumple alguna función
Se ven buenísimas yo hoy hice con la coliflor que hiciste velen y la verdad muy buenas 👏
Excelente la pinta que tiene todo!! 😄😋
Toda la pinta, ame.!!! 💣💥
Qué ricoooo, sin pasas por supuesto! gracias Velen ♥
Espectacular! Muy buena la masa!!! 😋 Sólo que usé harinas sin gluten con una cucharita de pysillium, y el relleno sí lo hice con carne, como la abuela 🤭
Me encanta "hoy les traigo una receta.... que receta era??" HAHAHAH #sigamosveganizandoelmundo
Justo lo que estába buscando
Qué ricas! Las haré 😊😊
La pasta de tomate yo le agrego también orégano y un poco de ajo en polvo, y queda maraviLLosa!!! 😍😍
Quererte!!! Gracias por esta recetaaaaa
Espectacular. Yo les pongo cebolla de verdeo y la aceitunas descarozadas pero enteras.
Que ricooo!!! 💕 Si papa y sin pasas! Con morrón que no tenían y obvio mucha aceituna!!
Una campeona 👌👍👍👍👍👍👏
Me encantó tu trabajo 👩🏻💻 linda receta, buen relato muy inspiradora 🤪
Saludos desde Holanda 🙋♀️😃🌷
me encantaaaa te amo belénnnnn, sin papa y sin pasas
La mejor parte de los videos .. cuando probas las comidas y te pinescen modo mimo ☺
🤤🤤 mañana me las hago, te adoro veleeen!!!
Genial la receta, con este relleno puedo hacer kraut pirok vegano!!! ❤️
Belén, increíble como siempre! Las empanadas argentinas se parecen mucho a la de pino chilena. Te sugiero que hagas capas en la masa cerrando la masa como un tríptico después de pincelar, en forma rectangular, así estiras menos (en una estirada haces más dobleces, por lo tanto, capas), siendo más gentil con la masa y dejándola con mayor grosor y quizás diámetro por si se dificulta el rellenar (aunque no creo) así se abrirán más las capas. Parece algo estético, pero la textura queda aumentada por mil
Como siempre eres la mejor, me leíste la mente, llevaba días queriendo hacer empanadas, besos desde Japón 🥦💚💚💚💚💚
TE AMO BELÉN SOS LA MEJOR
💖💖
Hoy después de un año de ver tus videos me animé a la boloñesa de carne vegana con soja texturizada. Nanana se me abrió un mundo ❤
con todo..todo con todo
Gracias or la recetalas hare
Muy buen video!! Y muy graciosos tus comentarios 🤣🤣🤣
Te amooooooooooo, y a tus recetulis tambien!!!!!!!!!😊💜
Geniaaal. Te pido porfa receta de las galletas cachafaz, de chips de chocolate 🙏🙏🙏🙏🙏
Hola! Probaste hacer con texturizado de arvejas?? Porque la soja logro sacarle el sabor amargo
Me copo muy fuerte la preparación de la soja🤩
🤤🤤🤤 que delicia por favoooor! Posta que se me hizo agua la boca a esta hora de la noche! A preparar empanadas versión Velen 😋
Que linda la última frase ❤️
Tengo que probar esa salsa🤤
Belen genial!!! oye te queria preguntar si crees si se puede usar harina sin gluten? realmente es una pena pero soy intolerante y no saben cuando amo las empenadas de argentina.
Cada familia tiene su receta ❤ yo le pongo cebollita de verdeo y pasitas 🤭! la próxima pruebo tu receta!
Puedo usar mi margarina vencida vaya uno a saber cuando y de aspecto anaranjada por el exterior?
pensé q en los comentarios m iba a encontrar un montón de fans de la carne enojados, pero m pone feliz ver q todo es buena onda aca
Alta receta
Mmmmmm las voy hacer 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amooo💛
SOY CARNIVORO,AMANTE DE LA MAYONESA Y ODIADOR SERIAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS,PERO.........MI MUJER ES VEGANA Y ESTE ES EL MEJOR CANAL
Dioooooos y yo con hambre. Que ganas de que me caigan del cielo esas empanadaaas😍😍😍🤤
Acá siempre hay hambre 😂😂😂!!! Igual que en mi casa!! Gracias por compartir y ser tan graciosa!!❤
Se en. Urnas y la salsa las haré gracias
Genia, idolaaaa.... ya me imagino comiendo empanadas...
Ahhhh cuando tengo mucha hambre me gustan con papas y mucha cebolla de verdeo
En mi familia las hacemos sin pasas de uvas y con papa pero muy poca y chiquita, son lo mas 🤤🤤
que linda masa belen :) una obra de arte
Gracias por la receta, desde que me hice vegan no he podido comer empanadas (en PR le decimos empanadillas ). Ahora si podré hacerme unas con queso vegan y pasta de guayaba.
holi! cuanto seria la cantidad de aceite en vez de margarina?
Hola se le puede poner cebolla de verdeo y morrón de los 3 colores o seria como mucho???
Donde conseguís esa soja text más gruesa? Excelente receta 🤗
Me amo mucho. Las voy a hacer para mi solo jajajajaja
Hablando de recetas familiares... ¿con que puedo reemplazar la carne de los kepis? como se amasan necesitaría un ingrediente "elástico"
Probaste con el tofu desmenuzado?
Si es carne molida con triguillo (le digo quipe), lo hago con lentejas y remolacha
Hola chicas! Gracias por los tips ♥️ voy a probar ✨
Ame!!
Me tentaste, lo voy a probar
hola! ¿cuanto tiempo se cocinan las empanadas?
me encanta tu canal
Con papa y aceitunaaa🤤
Sugerencias de harinas para la masa porfa..
empanadas con aceitunaaas y carne vegetal cebolla caramelizada y ajo
Team empanadas con limón 🍋😋🤤💚🌱
Con papa y picantes!!
Creo que alguna vez comí con pasas, pero sin nada mejor. Vi que mucha gente les pone limón al comerlas 🤔🤔. Ya me dió hambre 😃
Se me ase muy raro la forma en la qué iso el circulo de empanada pensé qué todos ansiamos un bollito y lo amasabamos 😄
Divina receta! Por qué se le pone vinagre a la soja al remojo?
GRACIAS TE AMO LISSSSSSSSSSSTO MAÑANA ME COMO ALTAS EMPANADAS Y SHIIHII
Buenas noches que rica empanada mmm🤤👍
A mí me gusta con las dos, papá y pasas de uva 😃😃😃
Gracias gracias gracias por subir una receta tan perfecta de masa para empanadas 😻 pd me reí mucho con el fail del tomate jajajajajajaja
Esa es velen🤩👏
Empanadas con soja texturizada, cebolla, morrón y salsa de tomate. Nada más. Lo justo y necesario 😂