Fajitas de portobello

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  • Опубліковано 28 сер 2024
  • Una receta ideal para quienes buscan una comida baja en Carbohidratos, ligera y balanceada. Pueden consumirlos personas que padecen Diabetes y quienes buscan bajar de peso.
    Los champiñones Portobello tienen una textura consistente similar a la carne y son jugosos.
    Para estas fajitas las cantidades de la receta alcanza hasta para 4 personas.
    4 piezas de champiñones Portobello
    1 cebolla blanca grande cortada en media luna.
    2 pimientos de colores diferentes cortados en juliana
    1 diente de ajo
    2 cdas de aceite de oliva
    1 cda de sazonador para todo
    Sal y pimienta al gusto
    Puedes acompañar las fajitas con frijoles refritos
    Ideal para hacer taquitos agregando salsa de tu preferencia

КОМЕНТАРІ • 111

  • @solviramontes3531
    @solviramontes3531 Рік тому +4

    Muchas gracias se ve buenísimo se lo haré a mi familia

  • @almarosadelaconcepcionmont4557
    @almarosadelaconcepcionmont4557 21 годину тому

    Hola Irene González, soy también seguidora de Cocina de Ady…ya somos dos… Te comparto acerca de tu comentario: en el mercado existe Aceite de Oliva normal para guisar y si se puede calentar y es especial para uso en guisados; y aparte el Aceite de oliva extra virgen y ese es el que se puede consumir directo a tu ensalada y en frío, o sea sin calentar. SALUDOS!!

  • @mariamilian9160
    @mariamilian9160 4 роки тому +11

    Me encanta esa receta muy buena ya la hice y me quedo súper deliciosa aunque yo he usado el aceite de aguacate y el de coco de todos modos sale deliciosa Gracias 🙏 Dlb.

  • @luceroflores3083
    @luceroflores3083 Рік тому +2

    Ya las preparé ⭐🎉🎉🎉.
    Están deliciosas 😋😋

  • @paolarosalescastillo4986
    @paolarosalescastillo4986 4 роки тому +7

    Excelente receta, me encantó, acabo de hacer este platillo y quedé fascinada💕

  • @hectorbroca4151
    @hectorbroca4151 11 місяців тому +1

    Perfecto gracias es de madrugada y sufriendo por qué amanezca y a preparar agregaré poquita piña asada

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  11 місяців тому

      Hola, excelente, gracias por ver mi receta, saludos

  • @melissaaltamirano5483
    @melissaaltamirano5483 Рік тому

    A mi me encanta tal cual la explicación. Todo lo que habla es muy útil. Gracias por la receta y saludos

  • @MAR171271
    @MAR171271 Рік тому

    Las acabo de preparar... Gracias por sacarme de apuros jeje al compartir tus recetas en estoa vídeos paso a paso y bien explicado Ady .. bendiciones!😊

  • @margaritalibertad6830
    @margaritalibertad6830 3 роки тому +1

    🙋‍♀️🌼. Deliciosa opción, yo lo comería con pan de caja integral, eso es verdaderamente WWWOOOWW

  • @nancyperez4992
    @nancyperez4992 6 років тому +3

    Se ve muy rica!!!!! La voy a preparar gracias por compartir!!!!

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  6 років тому

      Nancy Perez Saludos Nancy! 😀😉

  • @rafaellebron238
    @rafaellebron238 Рік тому

    Que bonito hablas! Tienes un acento extraordinario.

  • @gemanarcisacastillorojas6406
    @gemanarcisacastillorojas6406 3 роки тому +1

    Gracias Addy mañana los hago me encantó tu receta. Gracias y que Dios te bendiga. Saludos desde Ecuador.

  • @MAR171271
    @MAR171271 Рік тому

    Me gustó mucho este platillo... Me preparé dos tacos y salió delicioso! ❤

  • @melissasolis3488
    @melissasolis3488 3 роки тому +1

    A mi familia y a mi nos encantó. Gracias 🤩

  • @julietacastellanos5350
    @julietacastellanos5350 6 років тому +1

    BUENAS TARDES QUERIDA ADDY. GRACIAS POR ESTA SQBROSA, SANA, RÁPIDA Y ECONÓMICA RECETA. LE PONGO UN 10 DE CALIFICACIÓN. RECIBE SALUDOS CORDIALES DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO. POR FAVOR PUEDES ENVIAR UN SALUDO ? ES PARA MI HIJA MARÍA FERNANDA CASTELLANOS QUE ES MUY EMPRENDEDORA, LLEVS BUENAS CALIFICACIONES, ESTUDIA INGLÉS Y MATEMÁTICAS Y SE DA TIEMPO PSRA IR 2 VECES A LA SEMANA A LA ACADEMIA DE BAILE.
    RECIBE ADDY UN FUERTE ABRAZO Y BENDICIONES.

  • @zuleymamunoz4258
    @zuleymamunoz4258 3 роки тому +1

    Quedó deliciosa 🤤🤤🤤 me encantó!! Además es super practica!!! En verdad una receta fácil y rica 👌👌

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  3 роки тому

      Hola, gracias y saludos

    • @marthasalum2650
      @marthasalum2650 2 роки тому

      Siempre los he comido pero.asi tan sencillo cmuchas vitaminas .Te felicito mg

    • @marthasalum2650
      @marthasalum2650 2 роки тому

      Soy de Argentina y me llaman Martha felicidaded .Addy

  • @irenegonzalez5975
    @irenegonzalez5975 5 років тому +31

    Hola me gusto tu reseta, sólo un detallito no debería usar aceite de oliva para guisos porque es muy frágil y al quemarlo le puede causar canser, ese aceite debe consumirse crudo en ensalada le recomiendo para freír el aceite de semilla de uva es el mejor para temperaturas altas muy resistente para quemarse, es todo gracias por sus recetas.

    • @alemundo9675
      @alemundo9675 3 роки тому +1

      Igual el aceite de coco

    • @luzmariaflores2414
      @luzmariaflores2414 3 роки тому

      Donde se consigue el aceite de uva?

    • @azraellupuz
      @azraellupuz 2 роки тому +6

      Hoy en dia hay versiones de aceite de oliva que ya no se queman. Que aguantan las temperaturas.

    • @cocoyarce9943
      @cocoyarce9943 2 роки тому

      @@luzmariaflores2414 yo lo he visto en Walmart y también de todos los demás .

    • @madeline6510
      @madeline6510 2 роки тому +1

      @@azraellupuz esos son los que dicen blend o "puro" y no son saludables por lo contrario son dañinos a la salud

  • @carmenortizalvarez6401
    @carmenortizalvarez6401 Рік тому

    EXCELENTE ADDY, MIL GRACIAS

  • @lourdesmendoza1994
    @lourdesmendoza1994 Рік тому

    Riquísimo Addy. Gracias por tus recetas. ❤

  • @lucialimonesperez3614
    @lucialimonesperez3614 5 років тому +2

    Holaa!! Explicas muuy bien! todo muy claro y quedo muy rico :) Muchas gracias! Saludooos!

  • @SandraMendez-li3pf
    @SandraMendez-li3pf 3 роки тому

    Graciasx exelentes recetas me han ayudado muchp x cambio alimenticio gracias de corazón

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  3 роки тому

      Con mucho gusto y muy amable en compartirme tu experiencia con mis recetas, saludos

  • @montsediazcuenca8352
    @montsediazcuenca8352 2 роки тому

    Lo hice con champiñones y sabe rico.

  • @anaisfranco4157
    @anaisfranco4157 Рік тому

    Las prepare hoy y me quedaron riquisimas. Solo que yo agregue un jalapeno bien picado y espinacas! Quedaron para chuparse los dedos. Muchas gracias! soy vegetariana y me encantaron!

  • @jesicasanjuan3696
    @jesicasanjuan3696 6 років тому +1

    Muy rico y saludable 😊

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  6 років тому

      jesica sanjuan Hola Jesica, gracias por visitar mi canal y dejar tus comentarios. Te invito a suscribirte para recibir nuevas recetas cada semana. Muchos saludos 😊😉😀

  • @montserratgerez2115
    @montserratgerez2115 Рік тому

    Me encantó! Deliciosa.

  • @liliamendoza6909
    @liliamendoza6909 4 роки тому

    Mil gracias por la receta !!! Me quedo muy rico !!!

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  4 роки тому

      Lilia Mendoza felicitaciones 👏🏼👏🏼👏🏼 saludos cordiales

  • @paulamarialopezpolanco6679
    @paulamarialopezpolanco6679 2 роки тому

    Se ve muy rico

  • @gloriaislas3913
    @gloriaislas3913 2 роки тому

    Me gustó gracias

  • @lyndavillaraos1972
    @lyndavillaraos1972 3 роки тому +1

    Gracias Ady me resolviste el dilema de... Qué haré de comer?, Saludos señora bonita 🤗👋🏻💖

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  3 роки тому

      Hola, que gusto poder ayudar con ideas, saludos

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 2 роки тому

    Amiga Addy me encanto tu receta de fajitas de Portavela Gracias 🙏🏼

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  2 роки тому

      Que gusto que fue de tu agrado 😃 gracias y saludos

  • @patriciapadilla166
    @patriciapadilla166 4 роки тому +2

    Son deliciosos pero ya están más caros que la carne 🙄 la recete esta deliciosa muchas gracias por tomarse el tiempo para compartir

    • @gabssantillan2971
      @gabssantillan2971 2 роки тому +2

      En Sams estan a 54 y trae xomo 6 o 7 piezas es dnd los he visto mas baratos

    • @laurabustos1160
      @laurabustos1160 2 роки тому

      Como los puedo guardar ? Porque es para mí sola y el paquete trae varios?

  • @lyudmylapanchuk4090
    @lyudmylapanchuk4090 Рік тому

    A mi falta que ver como haces las fajitas.
    No se como los enrollar los.Relleno me gusto mucho.Gracias

  • @isabelgarza1096
    @isabelgarza1096 3 роки тому

    Excelente

  • @rosamariabricenovalencia6497
    @rosamariabricenovalencia6497 5 років тому +3

    Muy rico y nutritivo, tengo una pregunta ya que nunca he cocinado los champiñones portobello; cómo se lavan los champiñones?

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  5 років тому +1

      HOLA Rosi, yo los pongo bajo el chorro del agua y los tallo muy buen con mis manos de manera suave. Después los escurro en un paño de tela y seco la parte de arriba. Cuando estén secos retiro toda la parte fibrosa de adentro con una cuchara y les quito el "tallo" y ya están listos para usar. Es importante que estén.decos cuando se cocinen, sueltan mucha agua por su consistencia. Saludos y gracias por visitar mi canal. 😀

    • @rosamariabricenovalencia6497
      @rosamariabricenovalencia6497 5 років тому +1

      Muy amable, muchas gracias.

    • @beatriznise8279
      @beatriznise8279 3 роки тому

      @@rosamariabricenovalencia6497 yo los acabo de ver en walmar y dude en traerlos x no saber como guisar

  • @antog22
    @antog22 2 роки тому

    Super Deli

  • @msoromsoro9635
    @msoromsoro9635 Рік тому

    Deliciosa receta. Gracias. Con qué salsa quedaría aún más rico? Saludos desde Alemania.

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  Рік тому

      Hola, unsa salsa de tomatillo (verde) o pico de gallo para acompañar, aquí te comparto algunas ideas, saludos
      ua-cam.com/video/9ruBJbNkvX0/v-deo.html

    • @msoromsoro9635
      @msoromsoro9635 Рік тому

      @@CocinadeAddy addy mil gracias. Acabo de terminar de ver el video de las salsas. Todas se ven de ataque. Super la explicación paso a paso, me encantó.

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  Рік тому +1

      @@msoromsoro9635 muchas gracias!!

  • @linabravo6385
    @linabravo6385 3 роки тому +3

    Champiñón o Portobello? Ambos con hongos pero no se llaman igual.

  • @Xixo
    @Xixo 6 років тому +2

    Yo agregaria un poco de salsa ds soja a los portobellos en lugar de sal

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  6 років тому

      Xixo Hola! Excelente recomendación, muchas gracias. La pondré en práctica. Saludos y gracias por visitar mi canal y dejar tus comentarios Xixo. 😀😉🤗😊

  • @silviamartinez7124
    @silviamartinez7124 Рік тому

    Mis respetos para ud a mi me gusta mucho su forma de cocinar pero en este caso no estoy de acuerdo en quitarle la parte interna a los portobellos, es parte justamente es la que le da sabor y textura

  • @miguelangelloyosela500
    @miguelangelloyosela500 Рік тому

    La sustitución de la carne por los hongos no sólo muy sabrosos sino muy benéficos para la salud

  • @beatrixsalish1643
    @beatrixsalish1643 4 роки тому

    Wow

  • @nefertiti3207
    @nefertiti3207 Рік тому +1

    Por que no escucho nada?? Y lo tengo. Todo volumen

    • @MAR171271
      @MAR171271 Рік тому

      Quizá te sale una imagen como una campanita con una línea atravesada que significa estar desactivado el volumen... así que, haz click en ése ícono o imagen o figura para desactivar silencio... ojalá me haya explicado bien... Saludos!

  • @tonoagr4111
    @tonoagr4111 3 роки тому

    que tipo de cuchillo utiliza?

  • @concepcionguerrero7698
    @concepcionguerrero7698 3 роки тому

    Se limpian los hongos portobello?

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  3 роки тому

      Hola si se limpian, aquí te comparto el procedimiento, saludos
      ua-cam.com/video/l9m_vhOkmtQ/v-deo.html

  • @martinzaragoza2448
    @martinzaragoza2448 Рік тому

    ¿A qué le llaman sellar Addy?

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  Рік тому +1

      Hola, cualdo colocas los vegetales o carne en sarten cmuy caliente y tienen un ¨golpe¨fuerte de calor que los empieza a cocer, saludos

    • @martinzaragoza2448
      @martinzaragoza2448 Рік тому

      @@CocinadeAddy ya los hice de cena anoche, nos gustaron a mi esposa ya mi, muchas gracias por compartir tus conocimientos

  • @luzmariaflores2414
    @luzmariaflores2414 3 роки тому

    Porque les quita parte del hongo?

    • @CocinadeAddy
      @CocinadeAddy  3 роки тому +1

      Hola, para una mejor textura pero desde luego es opcional, saludos

  • @juanmanuelbarrerasanchez583
    @juanmanuelbarrerasanchez583 3 роки тому

    Que ironía, yo utilizo los hongos como parte de la guarnición de la carne, saludos.

  • @cdlilianagutierrez9318
    @cdlilianagutierrez9318 3 роки тому +4

    NO SON CHAMPIÑONES!!!
    son hongos PORTOVELO!!!

  • @rosamariadiazgutierrez6376
    @rosamariadiazgutierrez6376 3 роки тому +3

    Buena receta pero yo agradecería que fueras mas breve. Gracias de cualquier forma

  • @katiavalery672
    @katiavalery672 Місяць тому

    Son muy ricos pero yo lo he aprendido a hacer con un poquito de salsa China o sea de soya con un chin de orégano y un chin de perejil picadito fresco o seco

  • @linabravo6385
    @linabravo6385 3 роки тому

    Ya se soy bien perra!

  • @linabravo6385
    @linabravo6385 3 роки тому +1

    También habla italiano!, jaja

  • @adelinavite7796
    @adelinavite7796 3 роки тому

    No me gusta

  • @Maria-kr5jg
    @Maria-kr5jg 4 роки тому

    transferir es una palabra para usarla en un Banco. Para transferir dinero a otra cuenta. No. en la cocina. Hay muchísimas otras palabras.que puedes usar. Si te molesta que te lo diga discúlpame .

    • @NetoCelta95
      @NetoCelta95 4 роки тому +4

      Transferir es pasar algo de un lugar a otro...claro que puede usarla en la cocina. Críticas sin sentido.

    • @rosyperez2002
      @rosyperez2002 3 роки тому +1

      "Pasar a una persona o a una cosa de un lugar a otro", eso significa transferir. Si te molesta que te lo diga, disculpame.😉