ИДЕАЛЬНЫЙ САМАРКАНДСКИЙ ПЛОВ, приготовленный по старинному рецепту!!! Perfect Samarkand Palav!!!
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Сегодня мы вам покажем процесс приготовления идеального самаркандского плова.
Приятного просмотра!
________________________
Today we will show you the process of cooking the perfect Samarkand palav.
Enjoy watching!
У каждого пловчи, свой способ приготовления плова и этим это блюдо прекрасно. Мне 75, первый плов приготовил в 21 год. (Хвала Создателю!) С тех пор перепробовал не один рецепты, но тот, который готовлю чаще всего, это ташкентский плов. Есть ещё знаменитый плов Тамерлана, вот его никогда не готовил.
💯💯💯👍👍👍Самаркандский плов номер 1!!!
Классный ролик получился. Выглядит очень аппетитно
Красота,повару респект❤!
Thank you, greetings from Peshawar Pakistan.
Thank you
Ребята-Узбеки Вы повора от бога.
Сколько пробовал готовить,но у вас все равно лучше,вкуснее.
Салам.
СПАСИБО ЗА ИСКРЕННЫЕ СЛОВА
Можно согласится. Узбеки даже макароны без мяса приготовят очень вкусно.
Пробовал один раз в узбекской кухне плов.Качество отвратительное.Собаке отдал, понюхала,есть не стала.
Читаю комменты и удивляюсь тем, что некоторые """умницы"" пишут такие глупости
Мало того, что сам ты не можеш приготовить настоящий самаркандский плов, еще и попытаешся облить грязью повара, кто каждый день этим только и занимается
Не нравится тебе-не кушай
Не нравится видео- проскакай мимо
Нечего травить других
Вот повар- настоящий профи
Респект❤❤❤
Удачи и процветания
Пишут потому что это не плов а ГОВНО. Плов только Ферганкой долине готовят Фергана Андижан Наманган.
Спасибо вам за ваши видео🙏🙏🙏 Мастеру уважение и благодарность за такой шикарный плов👍👍👍
Спасибо!
Самарканд оши бошкачада ошпазга рахмат ишларига барака
Дастатон дардро набинад офарин, оши зур 👍
Мой любимый плов самаркандский из риса алангя ❤
это очень круто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Узбекская кухня уделяет! У меня тоже есть такая Узбекская тюбетейка как у повара! Ассалам Алайкум из Казахстана!
@@mr.rustamoof5770 Вопшета Это Согдийской тюбетейка!! А то и есть Таджикский!! Когда предки Таджики одивали этих тюбетейка в ту время предки узбаков жили в алтайском крае!!!!
@@Mahdi-o3z не знаю! Первый раз слышу! Во всем мире именно это тюбитейка считается символом Узбеков! Международный ЮНЕСКО даже включили плов и тюбитейку национальной достоянием Узбеков!
@@mr.rustamoof5770 братан все в Узбекистан накупили от Согдийской земле!! Самарканд Бухара в их тереторя они думают что все что в их тереторя это принадлежит им нет как кочевник Катори из алтайского края приехал и как успел создать цивилизации в ту местах Катори векам жили образование Согдийской народ предки Таджики?? Вот ты сам вроде взрослый человек думай сам!?
@@Mahdi-o3z 😂😂😂 у нас образованием все в порядке! Мы не едим вагонами в Россию работать! Я в курсе кто откуда! Я не знаю кто ты и что хочешь! Но про твои сказки я уже где-то слышал!
@@mr.rustamoof5770 Они привыкли накупить и украсть чужой даже Ибн Сино, Имам Бухари о них вес мир знает что они Били Таджикам но во всех местах рекламируют что били узбеками. А где логика когда эти велики люди жили и создали большой вклад в науку мир в ту время предки нинешни узбеки били у себя в Алтайском крае и ночевали!! А сам племя монголоиди (нинешни узбеки) с какой век пришли в Мовароунахр Хурасан?? Где логика?? Они жили в 8 9 века а монголоиди когда пришли?? Как они сразу стали узбеками уже после их смерт почти 4 5 прошло!!
Шикарный плов! Повар молодец!
Единственное пожелание, сделайте деревянную крышку вместо целофана.
сами лучший плов это Самаркандский реально очень вкусной
Говно это и ты говно потому что ты не ел плов.
Молодец!!! Удачи Вам и Вашему кафе. Мира и добра!!!
Акаи повур Бисмилах гуфти Ош бехтарин мешава Аллох баракатон бтияд салом аз кулоб
Самаркандский плов самый вкусный в мире! Повар так все четко сделал и аккуратно! Респект ему!👍🫡
@@ЕвгенийМангутов-в7е Самаркнд это Таджики и Персы, Узбеки помесь, а плов ГОВНО !!!
Я скоро вернусь на родину ИншАллах и обезательно приеду не поленюсь и по пробую этот плов . Спасибо за обзор
Самаркандски плов акуртно и эститчно и вкусно
Большое спасибо админу,вы делаете огромное работу для ознакомление таджикского кухни и в дальнейшем желаем удачи вашему программе, ознакомьтесь ваших подписчиков с другими блюдами таджикского кухня
Молодец чувак,продолжай....
пробовал плов разных народов, не могу сказать какой вкуснее, у всех топ
Молодцы ребята Дай Бог вам здоровья успехов в вашем нелегкой благородной работе желаем процветания вам здоровья.
Seems soooo tasty n delicious.
Молодец повар хорошо разговаривает на русском красиво излагает свою речь ну и плов очень отменный красавчик!!!
Носители узбекского, переведите пожалуйста, какие части говядины ош паз перечисляет на 4:30? Благодарю.
Я из таджикистана приду папробуват ваш плов барори кор худо.нигахдор
плов это мировое блюдо! я сам русский и часто делаю, как умею 😅 конечно же узбекский или таджикский это шедевр!
Хорошо что не чего плохова не сказаль Ты о плов а то узбаки все на тебя напали бы😂😂
@@Mahdi-o3z я живу далеко🤣
@@alexcub5220 все равно тебя достали бы ты не играй с узбаками они все накупили написали у Таджиков на себя даже 15 мил Таджику написали насильно по национальности в паспортах узбак а ты простой человек для них ты как воздух на руках ты не играй и чингизидам🤣🤣🤣🤣
@@alexcub5220 тебя поймают и узбак на твоего паспорт пишут как други Таджики🤣🙂↔️🙂↔️🙂↔️🤣🤣🤣🤣
@@Mahdi-o3z я давно живу в Европе, и русских пугать не нужно, мы народ пуганный ☝️
Салом Самарканди Бостони аз Душанбе ошу нону хавойятро ед кардам Самарканд 😢😢😢
Салом
Здоровья ошпазу и благополучия.Самый вкусный плов самарканский
Согласен, самый вкусный Самаркандский Плов! Повар, чистый, потомственный Ошпаз! Многое бы отдал что бы попробовать такой Плов!
@@Назар-х1ы7к Говно это а не плов, самарканд это таджики и персы.
@@ПапаКарло-ь9окуртоб жри тазик ты не перс ты тазик тебя араб приволок в 710 году назвал ТАЗИК.
бешбармак жри ГУЗбак из Дашти Кипчака к@@НЕМО-р8ж
@@в-л3ж 1929 год новая союзная республика Тажасср в составе УзССР до 1954 года ты подченялся Узбекским законам конституции гимн нарисовал еврей алфавит армян флаг 92 год утвердили из твоего народа вышел один писака саГриддин айний написал 2 книжонки одина называется РАБЫ почитай.
Только в 1991 году отдельное государство Тажикистан тебе в обед сто лет.
Напиши хоть про одного тажика учённого правителя военачальника тажика?
Не было и нет.
712 год бой на Таласе Китай пытался захватить СА Китай ГБАО чё там? В этом бою арабам помогли тюрки карлуки защитили родину от китайцев.
Тебя только что приволок араб в качестве раба назвал ТАЗИК ответь тазик где ты до этого обитал кто твои предки где ты родился?
Был безграмотный сам не знаеш откуда вылез может ты индус или лули жуги?
Кыргыз перекочевал из Энаса в 17 веке ровно на тысячу лет после боя подченялся Кокандскому ханству живёт на земле карлук как и ты подченялся Бухарскому эмиру живеш на земле карлук.
Сколько карлук лакаев живёт в Таджикистане? Эти племена жили до тебя Рамон карлук ты до сих пор под карлуком поэтому он имеет тебя 24/7 не вынимая.
Южный Туркестан Тараз Утрор Чимкент Сайрам Ок-мачит Авлиё ота иуда Сталин отдал казахам земля Кокандского ханства земля карлук поняло какие огромные были земли Узбек пока большевик не разделил на 5 республик.
Если этот падла Сталин не поступил бы так Узбеки имели доступ к Каспию Китайской границе Сырдарья была внутренней рекой Узбек.
750 год карлуки приняли Ислам кто Охуро Мазда Муканна кто убил племянника пророка Мухаммада? Ты опять в дерьме кто тебя научил читать Куръони Карим строить дом одеваться готовить твое коренное блюдо КУРТОБ не самбусу фатир шурбо оши пилау это всё Узбекское.
999 год карлуки выдавили Саманидов из Самарканда Бухары но Исмоил Сомони тюрок карлук кто же доверит власть безграмотным тазикам.
Предки тюрок карлук эфталиты хиониты жили с начала 1-3столетии от Памира до Китайской границе поэтому у нас карлукский язык никого не было а предки Узбек.
320-350 годах нашей эры на берегах Амударьи жили племена сак тиргахауд сак хумварак сако-массагеты сак тиргахауды воеали против Александра Македонского Царевна Томирис отрубила Киру башку Ширак из сако-массагет завел отряд персов во главе с Доро1 в Каракумы персам Пииии даже тушки не нашли сожрали дикие животные.
Потомки сако-массагет тюрки огузы Хорезмицы 973 году родился тюрок огуз Абу Райхон Беруни изобрел Алгебру Алгоритм цыфру 0 Аль Хорезми за 500 лет до Колумба предсказал о новом континенте за океаном Улугбек построил обсерваторий в Самарканде ну тазик где твои учённые? Тюрок огуз Жалолиддин Мангуберди воевал против монгол защищал Худжанд почему тазик не защитил Худжанд? Потому что Худжанд Самарканд Бухара Хива Ургенч Ташкент построили Узбеки.
Племянник Жалолиддин Мангуберди Сайфиддин Куддус воевал против монгол крестоносцев спас Багдад.
Предки Узбек ипли Греков персов крестоносцев монголов китайцев.
Основатель карлукского языка и поэзии Алишер Навои родился в Герате там же его мавзолей там же покоится основатель второй империи Темуридов Мирзо Захриддин Бобур внук Авранганзеб построил одно из семи чудес мира мавзолей Тадж-Махал и Красный Форт в Агре Индии Бобуриды правили Индией 400 лет.
Тесть Алишера Навои Хусаин Бойкаро правил над Кандагаром восточная часть Авганистана частично подченялся Кокандскому ханству частично Бухарскому эмиру.
Расскажи где ты правил построил?
Вспомни 92-97 год 2010 год кыргыз Крокус Холл январь прошлого года тазик устроил терракт в Иране на кладбище 91 иранцев убил тебя отовсюду гонят.
А ты мычыш на тех кто тебя научил приютил.
Скажи русским спасибо за освобождения от рабства.
подскажите, сколько времени проходит от того как залили масло, до полной готовности плова? Спасибо за видео.
2 часа 20 минут
В больших казанах когда плов готовят, всегда столько много масла остается? Дед Ошпаза, что раньше вместо марли использовал?
Ничего не использовал. Марля и целлофан сверху, это новшество. Вместо целлофана просто крышкой закрывали. Появился специальный целлофан, начали его использовать
@@MCXM111 правильно- крышкой закрывали.Древние кочевники - многие народы-всегда так делали-закрывали крышкой.Современных людей это раздражает
Молодец что с молитвой всё готовит!
Зира кани, ош зур шуд. Як кити точикиям кап занитон, салом аз Бухоро
Красота. У узбеков очень хороший русский язык, они лучшие из снг
самый вкусный плов Джони плов в Самарканде
Спасибр за инфу,, в декабре собираюсь!
БЛАГОДАРИМ, ЗА РЕЦЕПТ
СТАРИННОГО ПЛОВА.
ОЧЕНЬ ПЛОХО СЛЫШНО
СЛОВА МАСТЕРА--ПОВАРА.
ЖЕЛАЕМ МАСТЕРУ
КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ
👍👍👍👍
Спасибо!
Идеальный плов
Просто идеальный плов🎉
очень аппетитно
Обязательно к вам приеду!!
Хочу, хочу, хочу этот плов!!!
Самый вкусный и легко готовится это Ферганский плов.
Ҷони укеш, очень красиво сделали, аппетит сразу разыгрался, когда посмотрел. Илтимос, в следующий раз, дорогой, учитывайте, что не всем зрителям повезло родиться и вырасти в Благословенном Самарканде, не все повара, чуть подробнее рассказывайте о каждом ингридиенте, посуде и дозировке каждого продукта. И лучше говорить еще и те дозировки, чтобы люди могли дома применить, а не только на свадьбе. Хорошо еще продукты и их количество написать в описании к видео. С уважением и восхищением. Саломат бошед, бародарон
Плов без зиры?
Вот это правильный плов без киш миш и нут.Зачем добавляют киш миш и нут в других областях сидишь как будто варенье ешь.вот это плов супер чувствуешь вкус риса
Добавлен здесь изюм и нут.
Tajikistan, Iran, Afghanistan, Pakistan and Kurdistan 🇵🇰🤝🇮🇷🤝🇦🇫🤝🇹🇯
Спасибо большое за приглашение ❤
Объяснений и уточнений маловато - что за масло, какая вода, сколько рис промывался и в какой воде, по поводу марли и полиэтилена, где Зира и достаточно-ли для аромата только масла?
Тут как говорится, каждый д.... сколько домов в России столько и рецептов борщей. Вот и сколько домов в Узбекистане столько и рецпетов плова )
А что за масло используется?по виду как отработка)
Это льняное масло.
@@lolaaziz13 Врёшь отработка.
@@ВладимирМоскаленко-р3и Очень грубо. Зачем мне Вам врать. Но это действительно льняное масло. Оно так выглядит. Это масло придаёт плову аромат и неповторимый вкус. Его используют , в основном, только для плова.
@@lolaaziz13 Как то я попробовал плов в узбекской кухне.Там действительно, вкус плова напоминал вкус прогорклого масла и его использовали несколько раз.
@@ВладимирМоскаленко-р3и Не знаю, где Вы ели плов, может быть недобросовестный повар действительно добавил прогорклое масло. Но для такого плова не будут наливать старое масло, это льняное масло, тем более сам повар сказал, что это «зигир» в переводе льняное масло.
А почему Самаркандский плов самый лучший, ответ очень прост все ингредиенты готовят отдельно не перемешивая, марля для того чтобы рис не смешался с морковью
Лучше не лучше это не про плов. Он может нравится, может не нравится. Если тебе нравится Самаркандский, то это замечательно. Но это не делает его лучше других разновидностей плова. У всех вкусы разные.
👍@@Пачуля-р3ш
А добавляют ли оливковое масло в плов в Самарканде?
Нет не в коем случае не добовляют оливковое масло только зигирное (льняное, кунжутное, хлопчатник, грецкий орех, арахис вот из этих зажимают масло) оно и называется Зигирное цвет бывает темно коричневый ароматный запах и вкусный масло получается 70/30 с хлопковым добовляют.
@@ПарвизЗиедиллоев Спасибо за комментарий! Планируем посетить Самарканд, поэтому интересно что там вкусного.
А когда и как вынимают вторую марлю?
Persian Farsi, Tojik, Pushtun, Dari, Kurd and Urdu 🇮🇷🇦🇫🇹🇯🇵🇰 !!!!
Вкуснота!
В каком месте Самарканда?
Улица Афрасиаб, дом 31
Спасибо!
ГЕОФИЗИКА НА ПРАВО В СТОРОНУ УЛУГБЕКА ПЕРВЫЙ СВЕТОФОР. С ЛЕВОЙ СТОРОНЫ УЛИЦЫ. СЫН ЗНАМЕНИТОГО БОТИРА ОШПАЗА.
Узбек плов самый вкусный мире спасибо
Tajik Taster хамеша мавафак боши !
Добавлю ище тамже масло " Зигир" она тёмного света но вкус отличное.
Таджикистан Tajikistan Тоҷикистон 🇹🇯 фақат ба пеш ҳамеша ба пеш 🇹🇯🇦🇫🇮🇷🇵🇰 Хуҷанд, Бохтар, Ғарм, Кӯлоб, Хоруғ, Мастчоҳ,Исфара, Истаравшан, Хуҷанд, Самарқанд, Бухоро, Шаҳрисабз, Термез, Фарғона ва Намангону Ботканд !!!! Замини Тоҷикон Форсиён шаҳрҳои Тоҷикони !!!
А когда Самарканд стал Таджикистаном? 🤔
Самаркандский таджикский зигирный плов завоевал своим уникальным вкусом вес мир! ❤❤❤
Супер
Повар у от меня ассаламу алейкум
Какой рис?
Аланга
Салом аз Самарканд точики гап зада истед инча Самарканд(Тамошабинхо бисёраш русзабон бошатам)
@@sharqi1691 э Гардмтае шери нари Точик✊👑🇹🇯🌿
@@sharqi1691Самарканд Точикистон ба ПЕШ💪🌿🇹🇯👑📜⚔️
@@sharqi1691 Чашми душманони Точик кур бод бародари азизам🫂🌿🇹🇯📜⚔️
МОРО МОРО ХУДО БУБАХШАД МОРО
ИН МИЛЛАТИ БЕСОХИБИ БЕ ПАРВОРО
ЯК КАТРА ГИРИФТА ДОДА САД ДАРЁРО
ЯК ЗАРА ГИРИФТА ДОДА САД ДУНЁРО!!!!!!!!!!
БИСЁР ТАЛАБИ БА МИСЛИ ХАРЧИ ТАЛАБИСТ
БИСЁР ТАЛАБ НАМУДАН АЗ БЕАДАБИСТ
ФОИШАГАРИ ФУРУШИ ТАН НЕСТ ФАКАТ
БИФРУХТАНИ ЗАБОНИ МИЛЛАТ ХАМ ЧАЛАБИСТ!!
Ин шер барои бародарони Точики ун бари марз
ТОЧИКАМ НОПОК УЗБЕКАМ МАКУН
ХОМИ ГУМРОХИЯТРО БАР МАН МАРОН
МИЛЛАТИ ФАРХУНДАЯМ ЗИ АСРОН НИШОН
БО СИЁСАТДОНИЯТ НЕСТАМ МАДОН!!
ХОФИЗО ДАР САМАРКАНД ДАВРИ КАМАР ОМАДААСТ📜❤️🩹
КИНАЮ ЧАНГУ ЧАДАЛ БО ТОЧИКОН ОМАДААСТ⚔️
УЗБАКОН РАШК БА ТОЧИК БАРАНД АЗ РУЗИ АЗАЛ📜
ЧУНКИ ТОЧИК ЗИ АЗАЛ ТОЧ 👑 БА САР ОМАДААСТ📜⚔️🇹🇯
Плов может быть и вкусный, возможно. Но к старинному рецепту не какого отношения не имеет. Где в Узбекистане была марля, а уж тем более полиэтилен.
Уважаемый, это все не важно. И то и другое заменило традиционные шелк керамику. Вы же не считаете то, что это сделано не на огне, а на газе, делает плов нетрадиционным?
Когда Узбекистане был марли и ситцы вы без иштанов бегали в лесах
Сергей это не говорить, что в старинном рецепте без марля. Времена меняються способы приготовление тоже может меняться для удобного приготовления а марля там не даёт никакого вкуса и не изменяет его. Я понятно вам объяснил. Даже у вас в России 100 лет назад где были компьютеры, сотовые телефоны вот времена технологии меняються.
А,зиру вообще не использовал?
Зиру не добавляли
Моледец это настояший ПЛОВ по Самаркандский ,вес мир научилься плов у Самаркандскийх ТАДЖИКОВ ПЕРСИэто были великий народ с великой културой Самарканд ба пеш! аскарблять людей и других народов много ума не надо!
Уж простите,но настоящим пловом я это назвать не могу.И объясню.пленки 100 лет назад не было,как и марли,этого уже достаточно.А что в пленке половина таблица Менделеева,я промолчу.
Да да узбаки безбожники они 15мил Таджика насильно написали узбак а они думают что все все там Гузбаки живут😂😂 эй МОНГОЛОИДИ САТАНИСТИ ШАМАНИСТИ ВАШ ТРАДИТЬСЯ И КУЛЬТУРА ЭТО КОЛДУНИЗМ САТАНИСТ И ШАМАНИЗМ!!!!!!
@@Mahdi-o3z
1929 год новая союзная республика Тажасср в составе УзССР до 1954 года ты подченялся Узбекским законам конституции гимн нарисовал еврей алфавит армян флаг 92 год утвердили из твоего народа вышел один писака саГриддин айний написал 2 книжонки одина называется РАБЫ почитай.
Только в 1991 году отдельное государство Тажикистан тебе в обед сто лет.
О тюрках карлуках.
712 год бой на Таласе Китай пытался захватить СА Китай ГБАО чё там.
В этом бою арабам помогли тюрки карлуки защитили родину от китайцев тебя только что приволок араб как раба назвал ТАЗИК ответь тазик где ты родился кто твои предки?
Был тупой безграмотный не знаеш откуда вылез может ты индус или лули жуги?
750 году карлуки приняли Ислам кто Охуро Мазда Муканна кто убил племянника пророка Мухаммада?
Кто тебя научил читать Куръони Карим строить дом одеваться готовить? Твое коренное блюдо КУРТОБ не самбусу фатир шурбо оши пилау это всё Узбекское всё что ты умееш научили Узбеки.
999 год карлуки выдавили Саманидов из Самарканда Бухары но Исмоил Сомони тюрок карлук кто же доверит власть безграмотным тазикам.
Кыргыз перекочевал из Энаса в 17 веке ровно на тысячу лет после боя подченялся Кокандскому ханству живёт на земле карлук как и ты подченялся Бухарскому эмиру живеш на земле карлук.
Сколько карлук лакаев живёт в Таджикистане?
Эти племена жили до тебя.
Рамон карлук ты до сих пор под карлуком.
Поэтому он тебя имеет 24/7 не вынимая.
Южный Туркестан Тараз Утрор Чимкент Сайрам Ок-мачит Авлиё ота иуда Сталин отдал казахам земля Кокандского ханства земля карлук поняло какие огромные были земли Узбек пока большевик не разделил на 5 республик.
Если бы этот падла Сталин не поступил бы так Узбеки имели доступ к Каспию Китайской границе Сырдарья была внутренней рекой Узбек.
И ты кусаеш руку которая тебя кормила дала тебе жилье припёрся на готовое и мычиш? Предки тюрок карлук эфталиты хиониты жили с начала 1-3столетии нашей эры от Памира до Китайской границе.Поэтому у нас карлукский язык не придуманный приятном.
О тюрках огузах.
320-350 годах нашей эры на берегах Амударьи жили племена сак тиргахауд сак хумварак сако-массагеты.
Сак тиргахауды воеали против Александра Македонского Царевна Томирис отрубила Киру башку Ширак из сако-массагет завел отряд персов во главе с Доро1 в Каракумы персам Пииии.
Потомки сако-массагет тюрки огузы Хорезмицы.
973 году родился тюрок огуз Абу Райхон Беруни изобрел Алгебру Алгоритм цыфру 0 Аль Хорезми за 500 лет до Колумба предсказал о новом континенте за океаном Улугбек построил обсерваторий в Самарканде долбояше где твои учённые?
Тупым был и остаётся.
Тюрок огуз Жалолиддин Мангуберди воевал против монгол защитил Худжанд почему тазик не защитил Худжанд?
Да тебя * ВООБШЕ* не было.
Племянник Жалолиддин Мангуберди Сайфиддин Куддус воевал против монгол крестоносцев спас Багдад изчезни тазик.
Предки Узбек воевали против грек, монгол, перс, китайцев крестоносцев.
А ты тазик где тарился? Не было в такое время тебя СОВСЕМ.
На земле огуз Хорезмицев возникала Империя тУрков Осман на земле огуз туркменов возникла Империя тУрков Осман ЦА Родина тУрков а не всякой шоблы как ты.
Огуз туркмены собачку породы Алабай выращивают в течении 5000 лет собачка старше тебя исчезни лулибаччои гадойзода.
@@НЕМО-р8ж Мне сказчку своего отцу лелину не говори ЭЙ САТАНИСТ ШАМАНИЗМ ПИЗ..ГЛАЗ УРОДИК!!!
@@НЕМО-р8ж вы уже привыкли БЕЗБОЖНИКИ сатанисти монголоиди жить под вранё и савакупность!!!!
Хакики оши палави точики хавасама оварди як дахон аз хом дам мебуд зур буд
Вахоб аз Америка
Вахоб аз хужанд
Ее, різа болыңдар,бәрі жақсы болалы
Профи👍❤❤❤
Равган загир 👍👍
Это на каком масле готовят ?
На зигирном и хлопковом
Льняное + хлопковое
На отработке😂
Самый лучшы плов в мире.
Что за масло используют а то какое то темное
Зигирное
@@ВадимВалиахметов-з7кИспользуется растительное масло, которое называют зигырным
Это масло льна и кунджута, смещенная в равных количествах, это масло темного цвета
Именно это масло придает самаркандскому плову изысканный и неповторимый аромат
Baxti molodec
Про кости осталось не понятно, в какой момент он их вынул?
один вопрос, почему масло такое черное....
Нефть.
@@nbhgvfrtuohh😂
Масло называется Зигирное,оно льняное,у него температура горения больше чем у подсолнечное и оно считается не кацерагенным ,я с недавних пор его тоже использую,только ещё Добавляю в него топлёное ,или курдючный жир.
В обычное масло добавляют так называемое "зигирное" для вкуса. Это смесь масел - льняного, кунжутного и там еще много чего. Когда-то в Средней Азии не было относительно дешевого подсолнечного масла, готовили на хлопковом и зигирном. Дает своеобразный вкус плова, который многие считают более правильным.
Решил утеплить дом марлей, не знал что он герметичный материал оказывается если в нем не сделать дырочки то пар не выходит 😂
Бунга срази негатив ёзманглар бухоро ва самаркандда гурунч алохида устига сабзи куйишади швнга аралашмасин деб марли ёзилади колган хамма жойларда сабзи ва гарунч аралаштирилади
Марли говорит о непрофессинализме повара !!!сколько лет живу в Самарканде ни разу не видел такого !!!
Пакет на рис в горячем казане, это не очень. Микропластики это не приправа. Ну не может это быт рецептом деда и прадеда.
Почему масло такое чёрное? Вообще на олифу похоже , я аж запах этот ощутила.....
Оно только похоже! На самом деле пахнет жаренными орешками😁😁😁
Зигирное масло
👏👏
Специи вообще не добавляются ?
Уважаемый, единственная специя, которую кладут в плов - это зира. Самаркандскую зиру в любом случае купить можно только в Самарканде, а с кумином будет не самаркандский плов, а ташкентский. Без специй тоже готовят, мои дети зиру не очень любят, так что я готовлю часто без нее.
Марля тоже съедобна
Русские оккупанты москали нахуй отсюда
❤❤❤
Все замечательно
Но почему то по минутно нечего ясного не сказал.Весь секрет в этом.
Мне 60 лет тоже повар готовлю плов даже в 2х казанах но я не видель что морковку закрывали марлем зачем?
Чтобы Марков не смешался с рейсом
Если ты повар Ты почему не знаешь это маленький ингредиент Самаркандский плов отличается чем другие плов
Это потому, чтобы рис не смешивался с морковью
Ведь самаркандский плов прославлен тем, что там рис и морков не смешан друг с другом
Это секрет того повара
Знаешь почему ты не знаешь потому что ты Узбак потомок Чингизхана остаток точнее этот рецепт был до перехода Чингизитов в средную Азия !
@@AhmadShahmasud-xe7gmточно! Марля же у таджиков была ещё по прихода Чингисхана. Вообще, с фарси слово "таджик" означает - марля. Таджики марлю изобрели.
эсмиля рохмани рахмон алах акбар 🥄 суда даваи да ..
Самарканд - история города более 2500 лет и традиции огромные
Ошни.энг.арзони-мазалиси.Водиеда.яни.Чусть.Истирохать.богини.ошини.бир.йемабсиз.Бу-Дунега-Кемабсиз😂
Здесь сколько литров масла не слишно можете написать
8 литров вроде сказал
С полиэтиленом самый вкусный плов зачет ребзя
Этот плов на любителя каждый регион по своему готовит плов
Так что не спорте
Какое масло он применяет
Зигирное. Это смесь льняного, растительного, ядра абрикоса и грецких орехов, кунжутное
По виду отработку с камаза 😀😀😀
Какой рис не совсем понял?
Аланга
Узбеки классные кулинары!
Это не узбеки это таджики. Узбеки такое говно с целофаном не готовят.
@@ПапаКарло-ь9о а ты знаешь что 85% Таджики живут в Самарканд??😅
Даже нови Городок Самарканд тоже Таджикский бизнесмени создали!! Даже ваш президент сказаль что: между всех региён Самаркандеци други😅
@@ПапаКарло-ь9оу вас гавно готовять узбаки!! у нас узбак сосед есть готовять Плов как Ялама когда приносят у нас дома мне патом после узбакски плов неделю буду в туалет ходить😂😂
@@Mahdi-o3z Научись писать по русски, Ублюдок чёрножопый! КОТАК БАШ.
@@Mahdi-o3zкуртоб жри