【阿涵 A HAN】年糕製作祕辛大公開💥不可失傳的台灣味🇹🇼 Chinese New Year Cake Tutorial (Niángāo)
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- Опубліковано 28 жов 2024
- 小時候對於過年的記憶點之一
就是準備要帶著碗，回去找大姑姑挖年糕吃了!
當場吃的年糕真的是最美味的啊!
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通常我們家年糕都是吃一整年份的
切成塊狀冰冷凍，可以用電鍋蒸
也可以裹粉變成炸年糕!
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大家喜歡吃哪種的年糕咧?
今年就先當個小學徒
明年要更認真開始當小廚師了啦
(希望XD 哈哈哈
#年糕 #過年 #傳統
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很棒的古法製作年糕。若能將部分的鋁製鍋具換成不銹鋼材質會更好，最後的塑膠碗能舗上一層玻璃紙會較好，不會有塑化剤的問題。
很好的建議！感謝
這個太讚了！第一次看到真正的古法年糕的做法。好感動！！
真的好久了～我是說我拍這部的時間點哈哈哈哈哈！感謝喜歡🙏
流口水了🤤，我最愛吃年糕了，尤其是剛挖完的鍋底跟那支挖具都是我最愛啃的，過年前最期待這一刻!開心吃年糕。
年糕超級無敵讚‼️‼️
一？一/11一一
/一/一一
Why in 14:18 the glutinous rice became wet? When dry put in the mixer? Kindly answer please.
聽你說乾乾的山東饅頭，請問哪裡買得到。
這個可能要問鄰居朋友比較知道捏😆
美濃的吼!才會把姑姑叫歐巴。
柴燒年糕好像只剩美濃才會有長輩做了。珍貴啊
對 我老家美濃人😆
大開眼界 古早味傳統技藝太珍貴了
讚👍
對啊! 真的覺得他們好強!!!!
看了就有一股衝動 超級 想吃 超級 想買不 知道什麼時候有這個機會呢
需要等待到明年了QQ 因為今年份已經完銷哈哈哈!!
哇～大概10幾年沒看過蒸年糕了，謝謝妳讓我們重回時間的河流！🥰🥰
大姑姑手藝超級好!!! 有他們的手藝才能紀錄啦>< 嘿嘿
@@ahanhello 明年過年可以團購嗎？😄😄
@@tommyher217 我認真問一下大姑姑XD 請她再開一鍋團購哈哈哈哈
@@ahanhello 👍👍！我先抽號碼牌囉。3Q~~
@@tommyher217 收到!
想看發粄和豬竉粄起(喜)粄ㄗ糍粄作法
好喔！有機會跟大姑姑約來拍☺️
該做艾粄（草仔粿）了⋯⋯
流口水🤤鹹潮真的很讚🧚🏼♂️
You eat all the tikoy give some to me 🥺 please Filipinos love toasted tikoy which remained in the wok. Love from Manila
💓💓💓💓
我被你的吃相圈粉了，哈哈哈哈哈！利害的客家妹同鄕
🤣🤣🤣🤣客家妹說聲按仔細
@@ahanhello 我是長大才知道自己是客家人，原本以為是未曾謀面的外公，後來祖父家也有說祖上有客家圓樓，哈才知道，我一句客語也不會講
現在滿多都不太會講客家話了 很正常😅我自己也是講的很2266
請問是哪裡的客家年糕?
美濃的～
很愛紅豆年糕💗
讚到爆~~~
紅豆年糕很好吃，焦糖的年糕也不錯
我自己是最愛原味!!! 原味雄讚!嘿嘿
最愛古早味
讚啦～～～
主持人好可愛
妳真的很有型耶❤😄
很台的部分嗎🤣 謝謝尬億捏😄
加油喔
收到！感謝🙏
行上行下.不當??山下....😊
是嗎?
頭香
歐耶～～～～