Знаменитое узбекское блюдо «Дымляма» от Жоржа ,приготовленное с кавказской душой.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 тра 2022
  • Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/
    Мой instagram / georgearu
    Почта marsped.aru@gmail.com
    У Жоржа VLOG / @vlog-sk8yc
  • Фільми й анімація

КОМЕНТАРІ • 349

  • @user-zp9xp4ye2m
    @user-zp9xp4ye2m  2 роки тому +14

    Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/
    Мой instagram instagram.com/georgearu/
    Почта marsped.aru@gmail.com
    У Жоржа VLOG ua-cam.com/channels/ibKJz9BHFYpE0tc_rSJxqQ.html

    • @hyu_s_gorbl
      @hyu_s_gorbl 2 роки тому +2

      Уважаемый Жорж, блюдо безусловно вкуснейшее, особенно проготовленное Вами с душой, но это блюдо называется Босма. Дымляма или Думляма это блюло где мясо, лук, морковь обжаривают, делаеют зирвак и добавляют картошку. Поэтому ждем от вас уже настоящуюю Дымляму

    • @edgarsahakyan5931
      @edgarsahakyan5931 2 роки тому +2

      Ժորժ ջան ողջույններ Ավստրիայից,եվ ունեմ մեկ հարց եվ խնդրում եմ պատասխանեք։Որտեղից կարելի է պատվիրել լավ մանղալներ եվ խորովածի շշեր?Մանղալ օրինակ ինչպես ձերը ?

    • @user-zp9xp4ye2m
      @user-zp9xp4ye2m  2 роки тому +1

      @@edgarsahakyan5931 Aveli harmar klini kapnveq inc het insagramov. georgearu.

    • @user-zp9xp4ye2m
      @user-zp9xp4ye2m  2 роки тому

      @@edgarsahakyan5931 Www.ujorja.com

    • @edgarsahakyan5931
      @edgarsahakyan5931 2 роки тому

      @@user-zp9xp4ye2m Ժորժ ջան ես ինստագրամ չունեմ։

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei 2 дні тому

    Огромное спасибо Вам!!!!! Счастья, здоровья, радости, успехов, Вам и долголетия Вам и Вашей семье!!!!!!!❤❤❤❤❤😊

  • @confidential_161
    @confidential_161 2 роки тому +6

    Спасибо брат вам Я из Узбекистаном

  • @honorhobor6051
    @honorhobor6051 2 роки тому +6

    Болшой привет из Узбекистана класс

  • @user-lq1bk6tj8e
    @user-lq1bk6tj8e 2 роки тому +21

    ДОРОГОЙ ЖОРЖ, СПАСИБО!!!
    ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ!!!
    ТЫ ЛУЧШИЙ....!

  • @user-oe8zp3cl3b
    @user-oe8zp3cl3b 2 роки тому +20

    Я сам живу в Узбекистане, смотрю аж слюнки потекли))

  • @frozy7118
    @frozy7118 2 роки тому +18

    когда учился в университете, сокурсник из Узбекистана, приготовил как то это блюдо. Это было божественно

  • @bolatbekpossynov9148
    @bolatbekpossynov9148 3 місяці тому +1

    Какой мясо красавчик! Плёётно закрываем крышку 😊😊😊. Жорж вы просто чудо 👍🤤👏👏

  • @user-ij5ju9ok3z
    @user-ij5ju9ok3z 2 роки тому +8

    Спасиба за любов и уважения узбекского вкусного блюда.

  • @dmitripuganovski3759
    @dmitripuganovski3759 2 роки тому +28

    Отличное приготовление! Домляма на костре вкусно и полезно. Можно добавить еще слой баклажан крупно порезанных.

    • @E266PD
      @E266PD Рік тому

      И капусты здесь мало.

  • @provedu
    @provedu 2 роки тому +18

    Огонь 🔥 и сразу мамажан 😅 Дядя Жорж 👌🏽

  • @shahzodss121
    @shahzodss121 2 роки тому +10

    Вай вай вай Жорж ака супер, обязательно попробуйте Узбекский ХАЛИМ.

  • @NikolayChernychov
    @NikolayChernychov 2 роки тому +16

    Здравствуйте Жорж, подписался сразу как только увидел ваши ШЕДЕВРА)))

  • @HISHNIIK
    @HISHNIIK Рік тому +3

    Жоржа смотрю и любуюсь маринадами и соусами, что у других поваров редкость . Это придаёт особый аппетит. С ❤️🇺🇿

  • @vbadaev61
    @vbadaev61 2 роки тому +3

    28 мая день пограничника! Передавайте привет погранцам Жорж!

  • @rustamaskarov8006
    @rustamaskarov8006 2 роки тому +2

    Здравствуйте Жорж я из Узбекистана вас подписчик вы правелно готовили 👍👍👍✊️✊️✊️ у нас в Узбекистане сейчас сезон Димлами потамушта всё овиши свежие (молодой) если место масло курдюк бил ещё вкусно было. Спасбо вам что готовили это блюда я тоже готовлю всё блюда я научился от вас готовит шашлик я тоже не прфесанални повар но обожаю готовить готовлю для родных даже 20кг свадебное плов готовил. Я всё ваша видио смотрю вы класно готовите

  • @user-gn5kl3qw1g
    @user-gn5kl3qw1g 2 роки тому +4

    ЖоржДжан ВахМамаДжан капитальный красавчик! Гражданин мира! ЖоржДжан АНЯДЖАН приготовьте Гедлибже по Кабардински! Я думаю у вас очень даже супер получится! АНЯДЖАН вы золото! В общем ждём Гедлибже по Кабардински!

  • @davrondjuraev6572
    @davrondjuraev6572 2 роки тому +6

    Ну ты молодец дядя Жорж у тебя всё правильно...ты просто супер...мы тоже тебя уважаем!!

  • @user-rs1fp5dk8i
    @user-rs1fp5dk8i 2 роки тому +3

    Привет из Ташкента!!!

  • @ColinsYalta
    @ColinsYalta 2 роки тому +5

    Вкусняшка! Всегда рад видеть Ваши ролики в ленте своих подписок! Вы самый душевный повар!)

  • @user-vn7ci3ps7i
    @user-vn7ci3ps7i 2 роки тому +2

    Все хорошо, красиво, привет из Крыма город Севастополь.

  • @aurus4310
    @aurus4310 2 роки тому +4

    Жорж джан, побольше на канал узбекской кухни👍

  • @user-df3pr7yj6l
    @user-df3pr7yj6l 2 роки тому +1

    Здравствуйте Профессор кулинарии Жорж, шедеврально, вкусно,просто,доступно.Вам здоровья,мира и любви.

  • @user-xp9tr8yp6j
    @user-xp9tr8yp6j 2 роки тому +1

    Дорогой Жорж!Вы лучший кулинар,но Ваша Аннушка лучший оператор,а это 80% успеха!Счастья,здоровья и мира в Вашу семью!

  • @artemya668
    @artemya668 2 роки тому +2

    Բարև Ժորժ ջան ինչպես միշտ շատ համեղ վախ Մամա ջան։

  • @asbolsin0110
    @asbolsin0110 2 роки тому +3

    Очень вкусный блюдо👍👍 Я тоже не давно делал дамляму с косули вкусно получилось

  • @user-vl2nh3xu3m
    @user-vl2nh3xu3m 8 місяців тому

    Я вас обожаю, нет больше слов, простите❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @user-wc4fv1pd4h
    @user-wc4fv1pd4h 2 роки тому +4

    Дядя Геор. В Осетии ты уже кумир!😎

  • @lucky8904
    @lucky8904 8 місяців тому +1

    Как мне нравится ваш акцент и эта приставка мама Джан😁😉 и то что вы еду и мясо назвали красавчик 😆👍приятного аппетита

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 роки тому +3

    Будет вкуснейшим "Дымляма"очень готовит с хорошим настроением всегда.Спасибо👍🥰🙏

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 роки тому +2

    Добрый вечер! Спасибо вам за ваши видео. За ваш хороший канал. Всегда рад вам. Спасибо большое.

  • @user-wt6ut2sx1r
    @user-wt6ut2sx1r 2 роки тому +4

    Салам Жорж! Как всегда Вкусно!!!! )))))

  • @Kostya_rigalovich
    @Kostya_rigalovich 2 роки тому +12

    Шшаллом всим. Хорошечно вышло. Ждем баггулли по латышски. 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @mac3mac
    @mac3mac 2 роки тому +5

    Молодец, от души!

  • @user-sp1ry2cy9v
    @user-sp1ry2cy9v 2 роки тому +3

    Жорж , брат всё хорошо только в казан сначала слой курдючного жира положи и на самом верху капустой закройте всю содержимое казана тогда всё будет очень вкусно,удачи в работе и семейной жизни ☝️👍🤝

  • @user-nc5kr1ec9h
    @user-nc5kr1ec9h Рік тому

    Несколько лет смотрю д. Жоржа, спасибо , всегда даст идею, что приготовить при выезде на дачу или природу. Крепкого здоровья и долгих лет, вкусной и счастливой жизни!

  • @igorremezov661
    @igorremezov661 2 роки тому +2

    Да... вкусно... только сейчас перец-400 рублей, помидоры - 300, капуста -150. Надо осенью приготовить .

  • @user-pt7sx7gn6t
    @user-pt7sx7gn6t 2 роки тому +3

    Вах Джордж джан, жалко Ваших соседей представляю какой аромат разносится по округе, мира и здоровья Вам и Вашим близким

  • @zzAleksandrzz
    @zzAleksandrzz 2 роки тому +1

    Огонь 🔥, всем привет из Ростова-на-Дону !

  • @user-hb5yz6he1d
    @user-hb5yz6he1d 2 роки тому +3

    Ещё один шедевра , от Жоржа 🔥🔥🔥🔥🔥Жорж , вы самый лучший , успехов вам 🙌🏻

  • @wladimirm.846
    @wladimirm.846 Рік тому

    Какой вы замечательный человек 👍💯🙏.
    Дай Бог вам и вашей семье крепкого здоровья.
    А готовите вы просто великолепно.

  • @arsaksarsevanintze6356
    @arsaksarsevanintze6356 2 роки тому +2

    Dai bog vam zdarovia! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mashenkabell5600
    @mashenkabell5600 2 роки тому +11

    Добрый день дорогой Жорж здравствуйте, вы молодец, на моей благославенной земле Узбекистана мы оч любим это блюдо, мы картошку сначала отдельно обжариваем, потом в этом масле мясо и только потом все по тексту

    • @krossnout
      @krossnout 2 роки тому +1

      Ты перепутала с казан кебабам. Дымляма так готовится.

    • @abrorgafurov4638
      @abrorgafurov4638 2 роки тому +3

      @@krossnout не перепутала, верно написала. То что приготовил Жорж называется Басма, а дымляма вначале мясо и картошка обжариваются, а потом с овощами томится

    • @user-jx2nr1zb2x
      @user-jx2nr1zb2x 2 роки тому +3

      Не спорьте. В каждом районе и городе Узбекистана, как и плов, готовят по разному, по своим местным рецептам. Но вкуснее когда мясо сначала обжаривается, запечатывается !

    • @krossnout
      @krossnout 2 роки тому

      @@user-jx2nr1zb2x согласен друг!

  • @user-vt9jz9pf5g
    @user-vt9jz9pf5g 2 роки тому +2

    Молодец брат Жорж джан красавчик ✊🏻✊🏻✊🏻👍👍👍💪💪💪👏👏👏🤝🤝🤝

  • @MarinSargsyancookforyou
    @MarinSargsyancookforyou 2 роки тому +4

    Համեղություն 👍👍👍👍👍👌👌👌👌

  • @azizbektursunov4925
    @azizbektursunov4925 2 роки тому +7

    Здраствуйте Жорж. Большой спасибо вам за приготовление узбекский ДЫМЛЯМА. Все СУПЕР

  • @armineharutyunyan5583
    @armineharutyunyan5583 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт. Я тоже попробую приготовить Узбекскую Дымляму.

  • @jonibekbozorov2478
    @jonibekbozorov2478 Рік тому

    Жорж ака привет из Узбекистана

  • @user-dt6fn3ck4v
    @user-dt6fn3ck4v 2 роки тому +3

    Спасибо за вкусный рецепт, хорошее настроение, добрые слова в адрес зрителей! Здоровья Вам и Вашим близким) Также хочется пожелать приобрести множество новых подписчиков и поклонников Вашего кулинарного таланта! 😋🙏❤️

  • @user-dh6rz3jc5e
    @user-dh6rz3jc5e 2 роки тому

    С такой нежностью говорите Анечка джан😊так приятно Вас смотреть и слушать☺️

  • @kenwood777
    @kenwood777 2 роки тому

    Жорж салам алейкум привет из ташкента

  • @user-nf4vj3ws8n
    @user-nf4vj3ws8n 2 роки тому +5

    Привет из Узбекистана 🖐️🇺🇿🖤 это лучший чем плов отвечаю

    • @user-yp9mz5xq8x
      @user-yp9mz5xq8x 2 роки тому +1

      Лучше плова может быть только басма

  • @Asilka-om9fn
    @Asilka-om9fn 2 роки тому +14

    Здравствуйте Жорж... Шикарная блюда и шикарно приготовлена... Успехов вам во все Жорж...

  • @user-xc9xz6oy7c
    @user-xc9xz6oy7c 2 роки тому +5

    Как всегда всё очень красиво дорогой Жорж. Но у нас листья разбирают, по отдельности слоем выкладывают светху, и тяжелая тарелка, тогда сока ещё больше будет

  • @user-uj5ze6jm3r
    @user-uj5ze6jm3r 2 роки тому +9

    Жорж вы как всегда радуете людей своей позитивной атмосферой однозначно класс!!!!Аня тоже молодец отличный оператор!!!!

  • @user-ff9cb7ov1n
    @user-ff9cb7ov1n 2 роки тому +10

    Жорж ты всегда у нас готовишь вкусно мощно. Дай бог тебе здоровья и твоим близким

  • @Sidorenkow_Aleksey
    @Sidorenkow_Aleksey Рік тому

    Спасибо большое за обзор Жорж, бальзам на душу все Ваши ролики!!!!!

  • @user-bm2yh9wg7s
    @user-bm2yh9wg7s Рік тому

    Жорж вы красавчик, вкусные и полезные поростые рецепты ,спасибо вам.

  • @user-dc3ed7eg9q
    @user-dc3ed7eg9q 2 роки тому

    Жорж барев дзес. Только смотря ваш канал купил казан. Это просто фантастика что вы готовите. Я бы хотел иметь такого друга Жорж джан. Хотя друзей армян у меня достаточно . Прекрасные люди. Уважаю.

  • @user-gj3lp5ff6f
    @user-gj3lp5ff6f 2 роки тому +2

    Коллекционирую рецепты от Жоржа с надеждой, что уже нынче мне муж сложит наконец то хорошее барбекю с настоящим казаном, мангалом, коптильней. К плите не подойду - буду только рецепты от Жоржа готовить!!!

  • @user-lq1bk6tj8e
    @user-lq1bk6tj8e 2 роки тому +1

    БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ИЗ ПИТЕРА!!!!!!

  • @user-hw8bm4bl1m
    @user-hw8bm4bl1m 2 роки тому +2

    С утра -позитив!Жорж и Аня Джан,мои любимые,люблю Ваш канал!Всех с майскими праздниками!Всего Вам самого доброго!Блюдо в ваших волшебных руках-шедевр!Вкусно,полезно,натурально!Я бы ещё баклажанчик добавила.🌹👏👍👌💯🇷🇺🌸

  • @Lusia-Kukusia
    @Lusia-Kukusia 2 роки тому +3

    Как всегда очень вкусно, быстро и шикарно 👍

  • @user-dz8lz7uj7c
    @user-dz8lz7uj7c 2 роки тому +1

    Дядя Жорж, жена кабачки и баклажаны добавляет. Но и Ваш рецепт хорош. Каждый раз наслаждаюсь вашими рецептами.

  • @sergeievimow2688
    @sergeievimow2688 2 роки тому +10

    Ваах как вкусно. Россияне смотрят и готовят как вы 👍.

  • @viktorost1166
    @viktorost1166 7 місяців тому

    Это моё любимое блюдо 😊

  • @jonibekbozorov2478
    @jonibekbozorov2478 Рік тому

    Жорж ака в Узбекистане вас очень уважают люди, приезжайте к нам пожалуйста

  • @user-zq6sd9lh3f
    @user-zq6sd9lh3f Рік тому

    Коротко и ясно!!!

  • @user-up7ht9vc3u
    @user-up7ht9vc3u 2 роки тому +70

    Жорж, Вы молодец! Но, есть одно замечание. Капустный лист укладывается своеобразной крышкой. Как рис в плове. Тогда вкус всех слоев перемешается- мясо,овощи, капуста ....сока больше и ещё вкуснее будет!

    • @user-hi8io6my2y
      @user-hi8io6my2y 2 роки тому +11

      Согласен с комментарием.. капустными листами укрывать нужно сверху полностью....у меня мама это блюдо готовит.. вот это настоящий мама джян получается!!!🤗👍

    • @user-hr6cj1lj4c
      @user-hr6cj1lj4c 2 роки тому +8

      Какая разница, он готовит под крышкой поэтому сок и ароматы и так перемещаются. Если бы он готовил без крышки, тогда можно использовать капустный лист как крышку.

    • @user-fu2vr6rr3p
      @user-fu2vr6rr3p 2 роки тому +8

      @@user-hr6cj1lj4c Есть разница, поверьте. И ещё, узбеки кладут больше лука, тогда сочнее получается.

    • @user-zy7tn2vp2k
      @user-zy7tn2vp2k 2 роки тому +6

      без курдюка не сочный получается

    • @kpoplove50
      @kpoplove50 2 роки тому +1

      Верно сказано

  • @user-ox3qy7zh8m
    @user-ox3qy7zh8m 7 місяців тому

    Համեղ!

  • @zohidjonmahmudov6040
    @zohidjonmahmudov6040 Рік тому

    из узбекистана привет

  • @user-we6ql6sz5o
    @user-we6ql6sz5o 2 роки тому

    Молодец, Жорж-джан! Спасибо большое за рецепт!!

  • @vincenzohristov6965
    @vincenzohristov6965 2 роки тому +3

    Дядя Жорж..........очень хотелось бы увидеть ваш рецепт паштета из свиной печени🙂, и это точно будет кулинарный шедевр!

  • @iovcharenko9855
    @iovcharenko9855 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт,,,

  • @user-uv7kq1em5r
    @user-uv7kq1em5r 2 роки тому +1

    привет Джордж джан, дай бог здоровья 👍

  • @user-qz2bt6jq7y
    @user-qz2bt6jq7y 2 роки тому

    Как то делал. Не хватило на всех вдоволь. В этот раз обязательно сделаю больше. Спасибо за надпоминание Жорж-джан. Мира вам и вашим близким и голубого неба над головой.

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 2 роки тому +6

    Привет из АРМЕНИИ ЖОРЖ ДЖАН 🙋❤️💙🧡 Здравствуйте Аня джан🌹🌹🌹Запах почувствовала через экран, вкуснятина 🤗😋😋 Приятного аппетита , всего хорошего 👍👍

  • @suxroburalov733
    @suxroburalov733 2 роки тому

    Salom Aleykum Uzbekistondan?👍👑👑

  • @user-bc7jp9zw2l
    @user-bc7jp9zw2l 2 роки тому

    Давно не коментарие не пишу барекам джан, но этот раз не смогла просто смотрет, это просто шедевр и не самневаюс , что и вкусно.

  • @dilmurodxakimov5919
    @dilmurodxakimov5919 2 роки тому

    саламАлекум с Узбекистан горид Ташкент Дядя Жорж

  • @zaremanormurodova2296
    @zaremanormurodova2296 2 роки тому

    Assalomu alaykum Brat ya iz Uzbekistanna bluda super

  • @user-fi3xq6ki2x
    @user-fi3xq6ki2x 2 роки тому +1

    Да это блюдо очень вкусное.спасибо

  • @user-mf8hp1gx5q
    @user-mf8hp1gx5q 11 місяців тому

    Я думаю нужно хорошо поесть перед приготовкой!

  • @nataliacherpak4460
    @nataliacherpak4460 2 роки тому +10

    Ура! Ещё один шедевр!!! Жорж Джан 👍👏👏👏👏👏😊😊😊

  • @user-xl8kk9zk1q
    @user-xl8kk9zk1q Місяць тому

    "Надо меня убирать уже"👍👍👍☺️

  • @DEVVIN100
    @DEVVIN100 2 роки тому +2

    Жорж джан вам еще надо приготовить узбекский молотый гиждуванский шашлык ...думаю хорошо дополнит вашу кулинарную коллекцию .

  • @Stanok66
    @Stanok66 2 роки тому +3

    Овощи и мясо. Очень вкусно 🔥🔥🔥

  • @user-vj4kw7dv9m
    @user-vj4kw7dv9m 2 роки тому

    У дяди
    Жору канала нельзя голодными наблюдать😂😂
    всему приветствую из КЫРГЫЗСТАНЕ❤❤❤❤

  • @bogdanchyornyy5800
    @bogdanchyornyy5800 2 роки тому

    Отличный видосик!
    Давно делаю, всегда буду делать! Очень вкусно!

  • @user-gr2ex5ur9z
    @user-gr2ex5ur9z 2 роки тому

    Привет с Сибири, надо кепочку носить от солнца с надписью....

  • @Danil-19-Rozman.
    @Danil-19-Rozman. 2 роки тому

    Здравствуйте Уважаемый Жорж 🤝 Шикарный рецепт 👍👍👍 Как всегда на высшем уровне 👍👍👍 Здоровья, Счастья, Благополучия вам и всем вашим родным и близким 🤝

  • @victorcrigan8685
    @victorcrigan8685 2 роки тому

    Жорж Джан вы очень молодец так держать мне очень нравится ваше видео я всегда их жду

  • @leonellalena
    @leonellalena 2 роки тому

    Ух-ты 😍😍😍 Я с Ташкента Очень Люблю Готовить😋😋😋 Очень Много Витамин 😋😋😋

  • @xujatoy
    @xujatoy 2 роки тому

    Жорджан привет передайте Аняжан из Ташкенте

  • @user-ds5tz7ej9e
    @user-ds5tz7ej9e 2 роки тому +1

    красавчик.👍👍👍

  • @user-kn5qn7tx2y
    @user-kn5qn7tx2y 2 роки тому

    Класс.Будем пробовать готовить.Жорж,привет из Пензы!

  • @ernests9831
    @ernests9831 Рік тому +5

    Жорж Джан! А помидоры, уложенные на картофель разве не сделают его "резиновым" за время приготовления?
    Я кладу мясо, лук, помидор, морковь , баклажан, картофель, перец , капуста. Именно в таком порядке. Если не прав, поправьте. С уважением!

  • @user-rx5du2bc1w
    @user-rx5du2bc1w 2 роки тому

    Жорж приезжайте к нам в Ташкент

  • @user-np8dj3hw6k
    @user-np8dj3hw6k 2 роки тому

    Добрый день Вы как всегда на высоте все так красиво и аппетитно.

  • @obiya402
    @obiya402 2 роки тому

    теплый привет из Узбекистана!)))