Руйнуємо популярні міфи про їжу! Дієтолог-ендокринолог Катерина Толстікова
Вставка
- Опубліковано 15 тра 2024
- Катерина Толстікова - лікар дієтолог-ендокринолог. Лікар Олександра Усика та багатьох інших професійних спортсменів, авторка книги "Тіло, на яке ти заслуговуєш".
У цьому епізоді подкасту ми взяли найпопулярніші міфи про їжу, твердження про які знають абсолютно всі і вивели їх на чисту воду. Чи потрібні перші страви, чи справді вода така важлива, чи можуть дієти бути корисними і багато-багато іншого.
Катерина Толстікова - / dr.tolstikova
Розіграш завершився. Дякуємо, що взяли участь.
Якщо вам відгукується наш контент, ви можете підтримати наш канал за посиланнями:
✅ Ставайте спонсором каналу - • Терен. Він захищав наш...
✅ Patreon - / svii
✅ Monobank - send.monobank.ua/jar/7Nu4E39q2D
"Свій" - це відвертий та чесний подкаст на актуальні для українців теми. Ми говоримо про речі, які щодня обговорюються в колі друзів чи на роботі. Теми, про які інші замовчують, ми підіймаємо, відверто висловлюючи свою думку! Ми сподіваємось, що проєкт "Свій" стане для Вас "другом", з яким можна знайти відповіді або впорядкувати думки! Бажаємо Вам приємного перегляду і не забудьте підписатись на канал аби не проґавити наступний випуск.
Наша команда:
Співавтор та ведучий - / taras_patsuta
Співавтор та режисер - / roman.kudrya
Оператор - / vadim_lazaruk
Опис:
0:00 - Тизер
0:36 - Інтро
0:47 - Дисклеймер
01:03 - Привітання
01:42 - Сніданок - найважливіший прийом їжі
06:18 - Про склянку води з медом або лимоном
09:45 - Чи обов'язково раціон повинен включати першу страву?
12:53 - Правильне харчування потрібне людям з надмірною вагою
15:41 - Споживання яєць шкідливе для серцево-судинної системи
19:30 - Пишіть свої міфи, на які хочете почути відповіді в коментарях
20:21 - Заняття в залі без відповідного харчування - безглузде
23:05 - Правильне харчування - це дорого і не смачно
28:22 - Чи корисне періодичне харчування? Про дієти
31:49 - Знежирені продукти допомагають схуднути. Холестерин - шкідливо
34:22 - Молоко - шкідливе, кисломолочні продукти - корисні
39:30 - Про користь рослинного молока
41:16 - Авокадо - суперпродукт
44:05 - Чай, комп, перші страви не можуть замінити звичайну воду
47:14 - "Я худну, а тому не їм після 18:00"
49:45 - Їсти перед сном дуже шкідливо
54:28 - Беріть участь в розіграші від Катерини Толстікової за донат на ЗСУ
56:05 - Харчові добавки або саплементи чи потрібні вони для повноцінного життя?
01:04:41 - Вегетеріанство, веганство, сироїдіння заключення Катерини Толстікової
01:09:28 - Підбиваємо підсумки
#подкаст #дієтологія #здоровехарчування
Видно, що людина компетентна, а не як всі ті "нутриціологи", які закінчили місячні курси! Дякую за випуск!
ага, "мед - це чисто цукор" =) дуже компетентно
@@user-ym8zf3px8r а що це по-вашому?))
@@user-ym8zf3px8r а що це?Не цукор?
@@user-ym8zf3px8r Склад меду: перший компонент - фруктоза (21,7 % - 53,9 %) і глюкоза (20,4 % - 44,4 %). У високоякісних сортах меду близько 75 % простих цукрів. Глюкози, як правило, менше (близько 35 %) ніж фруктози (40 %).
uk.wikipedia.org/wiki/Мед#Склад_меду
фруктоза, глюкоза, сахароза, це все цукри, тому Катерина так і виразилась, щоб коротко «це цукор» просто в певному вигляді
Весь діалог усміхалася. Так легко, приємно, комфортно, відкрито і якісно подано. Дуже хороша взаємодія була. Спасибі
Супер, радіємо і дуже приємні ваші слова)
А мені здалась якоюсь неприродньою ця комунікація. І цей голосний посміх як раз з того невеличкого напруження
Катерина видно хорошо покушала - энергичная, веселая.
Дякую за корисні поради, а ще більше дякую за те, що такі класні україномовні канали як ваш, за недовгий час уже практично витиснули з моєї стрічки у ютьюбі російськомовні.
дуже дякуємо)))
Вперше у вас на каналі. Все доступно, без незрозумілої полови. Цікаво та приємно.
Дякуємо, дуже приємно)
Дуже гарна і цікава гостя. Корисна інформація. Міф про супи та борщі, треба дати послухати людям літнього віку, але їх не переконати😂😂😂. Все моє дитинство заставляли мене їсти супи, які я не люблю взагалі. Моїй донці вже в цьому сенсі повезло більше😊. Дякую за роботу. Цікавий подкаст.
Дякуємо за ваш відгук 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Літній вік з дитинства боровся із супами.Так що ми в темі.
Супи це круто, обожнюю
@@nikola_kornetaмаріхуана це ще крутіше, а ще весело)))
Вона просто богиня!❤
Просто, по пам'яті стільки всього розказує, вона настільки розумна, настільки прошарена в своїй темі, що це аж захоплює. Кличте ще
Ми вже відзняли другу частину)) тож чекайте на каналі)
Тисніть дзвіночок, аби не прогавити)
Не зовсім, подивіться американських гастроентерологів, кардіохірургів, науковців.
прям як Спартак Арестовіч
@@pavelbulava блюю від нього
Закінчила усі рівні її школи в це найкращий вклад у моє життя. Дякую за випуск 🥺🥹🤍
Оууу)) ви молодець)
Дякуємо, що подивились)
І запрошуємо підписатись на наш канал, завжди намагаємось шукати цікаві теми та гостей)
Та вона ж не фахівець,маячню несе
@@user-hd6gx9ww6r і що саме на ваш погляд маячня?
@@Olex_B детокс та інші терміни плюс безапеляційність
@@Olex_B повна маячня це те що вона каже що неможна худнути 1 мьязи нарощувати. Вона десь теор1й1 набралася , а працюють ц1 знання чи н1, вона не знаеэ
Така позитивна пані,дуже цікаво слухати👍👍👍👍
Ведучий теж👍👍👍👍
Дуже дякую за україномовний контент ❤️🔥 довго шукала якись підкаст українською мовою про харчування 😻🩵
Радіємо, що натрапили на наш канал)
Дуже приємна Катерина - компетентна з відповідною освітою і чудовим почуттям гумору. Легка розмова.
Як я Вам вдячний що робите гідний контент для українців які цього так потребують ❤
Дуже дякуємо, нам дуже приємно 🙏🏻
Україномовний якісний контент! Дякую!
Дуже крутий і корисний випуск! Подивилася на одному диханні😍 Чудовий сміх у пані доктора😁🫶🏼 А ведучий має дивовижний голос! Дякую! Кайф!
Дуже дякуємо за такі приємно слова)))
Радіємо, що вам було цікаво)
Дуже дякую за корисний україномовний контент! Класна гостя, приємний ведучий ❤
яка у вас приємна атмосфера, дякую! але на моменті з молоком хочу вставити свої пʼять копійок: думка про те, що воно шкідливе - це просто перекручений факт того, що воно абсолютно ніяке для нашого організму. у відео було озвучено,що у молоці якихось макро мікро елементів просто дрібка. а якщо залізти ще глибше, то молоко - це лише продукт тварини, який допомагає малому теляті збільшитися до ваги у пів тонни))
Частiше запрошуйте Катерину, дуже кориснi знання, а чудовий смiх пiдняв настрiй.
Обовʼязково запросимо ще)
Захоплююсь професійністю ведучого! Вести тривалий діалог про харчування і не зависнути, попри такий алюзійний одяг гості. Браво!
Ура ура !!!нарешті зʼявляються українські нутріціологи які знаються з жкт і балами !!!
Підписалася !)дякую !)
🥴
Випадково зайшов на це відео. Гарна студія. Як вегетаріанця мене надихнула думка експертів (!) про б-12 і цинк в таблетках для вегетаріанців і веганів. А ще про "оптимальну" дієту із вживанням червоної риби. Ще більше сподобались коменти про гарну дівчинку.
Так, вона дійсно здраво оцінює різні сбалансовані дієти, я б ще доповнила, що веганам, як і усім насправді, краще б контролювати показники В12, Д та деякі ще, та якщо приймати добавки, то ті що особисто людині потрібні. Я як веганка 7 років, наприклад, маю ідеальний рівень В12 та приймати його не маю потреби, а деякі інші приймаю бо є дефіцит. Все індивідуально у всіх, як веганів так і на звичайній дієті)
@@tl9mzна традиційному харчуванні теж часто не вистачає В12 і віт Д. Заліза жінкам теж часто не вистачає. Якщо на веганстві не їсти горіхи, може бути гіпотеріоз. Я п'ю спіруліну, там і залізо, і В12 , купляю протеїнові солодощі, щоб не було недоліку білку
Не згодна про пунк про знежирений творог. Пані Катерина сказала, що нема різниці. Але ж творог містить безліч жиророзчинних вітамінів, які не зможуть засвоюватися без жиру в творозі. Відповідно, різниця таки є.
Поряд із цим пані Катерина дійсно професіонал і просто приємна людина.
Дякую за випуск!
Випуск 🔥🔥🔥Дуже радію, коли чую такі поради від експертів. А то розвелося самопроголошених професіоналів в інстаграмі і такі казки розказують, що страшно за психіку людей, не тямущих в цих питаннях.
Продовжую відкривати для себе україномовний ютуб! Дякую за твої старання, ти створюєш дуже цікавий та корисний контент, бажаю успіху 🤩
Дуже дякуємо за такі приємні слова!)
Дякую за жваву розмову. Харизматичний ведучий та професійний підхід гості приємно споглядати. Та є моменти, окрім харчування та спортивного навантаження, є ще глибина реальної уваги до себе, як у фізичних вправах так і в гастрономічних потребах людини. Розвиток свідомості дарує смак життя і культури їжі, у тому числі🙏 Смачно жити вчимося разом) і дякую, слушно підкреслюєте індивідуальні особливості.
Дуже дякуємо вам за відгук 🙏🏻
Дуже приємні ваші слова)
дякую вам. Давайте ще відео з Катериною !
Вже зняли другу частину)
Тисніть дзвіночок, аби не проґавити)
Неймовірна пані. Чудова розмова, багато корисної інформації. Дякую за відео.
Яка чудова передача. Приємні ведучий і гостя . Дякую!
Дуже цікаво. Дякую вам)
Іноді був вимушений перемотувати назад і слухати двічі, бо дуже вже симпатична дівчина ваша гостя) Харизматична та приємна - одне задоволення дивитись та слухати!
☺️☺️
Ну що ж доведеться ще раз запросити до нас гостею)
Сподіваюсь, ви після перегляду руку помили?)
Катерина така весела і приємна, і розумна 😇 Схожа на герцогиню Кейт Мідлтон 👍
Але і кльова сміхотушка...Прекрасний лікар, чудовий ведучий. І просто феєричний ефір.
Хочу ще і багато
Класний випуск, дякую!
Супер, дякую!
Приємно було послухати. Дякую. Пробував був сироїдіння. Також на півроку вистачило. Пробував контролювати через додаток раціон. Зрозумів, що організм знає, що йому потрібно. Зараз, просто, покладаюсь на свої відчуття. Хочеться - з'їж, але без фанатизму. І вітамінні комплекси, час від часу, не завадять. І не їсти цитрусові кілограмами.. :) Шкіра такого не витримує і вже за днів 4 про це скаже.. А ще.. Сік буряка, свіжий - ні-ні, квасолю сиру - ні-ні. Відстоювання, вимочування.. - наше все. А смузі та ще й із пророслих зерен - це смакота. І, звісно, намагатись підбирати раціон, хоч трохи.
Як знахідка! Весь час прослухав/продивився з посмішкою!
Дуже цікаво та зрозуміло
Дякую за розважальний контент.
Супер випуск, дякую!
Дякую вам, що це робите🤗
Дякую за вашу роботу і таке цікаве інтерв'ю.
Дякую! Дуже цікава розмова у вас вийшла👍
Дуже цікаве відео ❤❤❤
Дякую 😊 дуже інформаційно та цікаво!
Дуже цікавий випуск! Щиро дякую!!
Дякую, класне відео!)
Нарештi! Легка! Красива! Розумна! Та головне - не фанатична лiкар. Дякую!
Дякуємо, що подивились)
Запрошуємо підписатись на канал, завжди намагаємось підіймати цікаві теми)
клас, дякую за таку інформацію.
Дуже цікавий випуск!
Дякую. Катерина молодець, таким позитивом заряджає
Дякую вам за чудовий цікавий ефір!
Класний випуск! Хотілося б розбір про глютен, аутоімунні протоколи та харчування при АІТ.
Дякуємо за відгук)
Переадресуємо запитання Катерині)
Пройшла 3 курси школи здоровʼя Катерини. Ці знання - просто безцінні. Поступово перейшла на здорове харчування. Потихеньку пройшла тяга до солодкого. І зʼявились результати в залі.
Ви молодець!))) так тримати!)
Дуже приємно слухати)
Дякую вам за відео, ще не подивилась, але вже поставила лайк і комент лишаю для просування
Крутой выпуск🎉спасибо
Дуже цікаво та весело, дякую за розмову!
33:00 - "Ти не мож зʼїсти всю пачку, ти не можеш зʼїсти пів кілограма за раз"... Взагалі-то можу...
Невероятно крутой спик!!!❤
Дякую !
Дякую, дуже корисна і смачна інформація! :)
Супер! Дійсно - цікаво!)
Я не претендую на достовірність, бо я не є фахівцем в даній галузі, але переглядаючі різні відео і читаючи різні статті замітив багато неточностей:
1. Шлунок, жовчний, підшлункова і печінка не працюють в ночі, якщо ви поїли за 3-4 години до сну і вся їжа встигла залишити 12 персну кишку. Це міф що ці органи працюють 24/7, якщо це так, тоді їм скоро хана
2. Жовчний вночі не працює, і жовч згущується. Вода з лимоном допамагає жовчному легенько запрацювати, бо лимон як і все кисле жовчогінний. Багатьом людям це допомагає
3. Вітамін С не руйнується при 60 градусах. Він ПОЧИНАЄ руйнуватися, але навіть якщо ви варите капусту годину часу, то там все рівно залишається 50% вітаміну С.
4. Обезжирені продукти на жаль не кращі. Але математика явно кульгає. Зїсти 200 грам 18% взагалі не складно, а це грубо додатково +325 ккал. Якщо зїсти той же 9%, то це 160ккал. Калорії важливо, як і все важливо
це основні, а дрібних неточностей там теж немало(
Жовчогінним є гірке, здається
@@yuliashyshka8522 рослинна олія, сирі яйця, гірке, кисле… насправді список досить великий
Класний випуск, цікавий)Багато нового дізналась
Величезна подяка за цю розмову👍
Дякую моїм рекомендаціям за такий чудовий канал! Ще не бачив інших відео, але вже підписався
Неймовірно сподобалося
💛🧡❤💜💙💥💥💥 Лайк!!! Катерина - генератор позитивних емоцій😂😂😂Дякую за чудовий, позитивний, корисний контент✌
мега адекватна гостя! дякую за подкаст
Дякую❤
Процеси катаболізму і анаболізму проходять одночасно в організмі. "Одночасна" м'язова гіпертрофія і дефіцит калорій можливий в певних умовах: cилові тренування + надлишок жирової тканини + нетренованість учасників досліджень (кому цікаво, зможе знайти дослідження на pubmed і ncbi). Але це правда, що у вас скоріше всього не вийде побудувати багато м'язів на дефіциті калорій - цей ефект проявляється на початкових етапах тренувань.
Дуже легка розмова вийшла 👏🏻
Чудова гостя, дуже приємно слухати. Дякую за класний україномовний контент!
Дякую за цікаве відео!
Дякуємо, що подивились!)
Ви круті...дякую за дуже цінну інфу
Дякую ща випуск, хочу ще більше випусків про харчування ❤
Класний випуск
доступно і цікаво!
Дякуємо)) запрошуємо підписатись на канал, завжди намагаємось підіймати цікаві питання з гостями)
Я тільки почала дивитися і мені вже хочеться поаплодувати👏👏👏
Дууже цікавий випуск, компетентний лікар, спасибі❤
Класний діалог, дуже цікаво було послухати.
Дуже дякую Катеринi за iнформацiю.
Дякуємо, що подивились)
Крутий, інформативний, цікавий і дійсно корисний подкаст! Дякую. А школа Катерини - це окрема любов. Усім раджу, хто піклується про своє здоров'я, красу і життя загалом :)
Не старайся 😏
Читала що як таковий "сніданок" з'явився внаслідок газетних реклам. Саме в них почали писати питання до людей: що вам більше подобається їсти на сніданок. Яєшню чи ситну яєшню з беконом. І що з того моменту більшість людей почали снідати. А що до того сніданку просто не існувало)
Дівчина красуня,дуже приємна світла)❤
Дуже цікавий, інформативний та обгрунтований випуск. Дякую за роботу 🎉
На всяк випадок зазначу з досвіду, що всі молоді люди, що мають худорляву поставу та всім хваляться, що можуть їсти тонами все підряд і будь-коли, з часом, роками перетворюються на худорлявих людей з пивним животом😂 Десь до 40-ка все стається🤭
Дякуємо, Інна!)
Тарас взяв на замітку 😅
О эт про меня 😅
так, після 3+ усі втрачають форму хай не хваляться )
І після 40 теж😀
Дякую 😌 цікаво та корисно
Дякуємо
Підписуйтесь на канал, буде багато цікавого)
Дуже і дуже пізнавально, а ще й дотепно і легко сприймається. Дякую за цікавий контент українською!
Дуже корисний випуск!!! Лікар Катерина Толстікова то дуже важлива людина для здоров'я нашої нації. Дякую їй за їх труд, за те що несе таку важливу тему. А Вам дякую за такі цікаві питання та супер випуск
І вам дякуємо за перегляд та відгук)
Дуже класні випуски! Давайте ще =)
Дуже дякуємо)
Дякую!чудовий сепціаліст ,приємний ведучий,було дуже корисно!
Чудовий канал мені натрапив🙌🏻
Дуже приємно було вас слухати, мабудь найкращий подкаст, що слухав за останній час. Дякую ви супер!)
Дуже сподобалося, дякую за випуск❤
Дякуємо, що подивились)
Обовʼязково підписуйтесь на канал, буде багато цікавих гостей попереду)
Супер, дуже класний випуск, чекаю наступний!)
Дякуємо за ваш відгук))
Контент, який має збирати мільйони переглядів. Дякую за вашу працю!
Дякуємо ☺️☺️☺️
Дуже вчасна тема, зараз якраз через стрес хтось починає або відмовлятись від їжі або навпаки заїдати...круто почути думку експерта зараз) клас!
Так-так)) загалом зруйнували цілу купу міфів, корисно буде всім)
Дякую за випуск. Дуже цікаво і конструктивно👌
Дякуємо за відгук!)
Мега крутий випуск
Дуже дякуємо 🙏🏻
Дякую за випуск! Обожнюю Катерину! Закінчила 3 рівні Школи здоров'я. Це найкраще вкладення у своє здоров'я, тепер сама собі нутріцолог! Раджу школу для тих, хто тільки починає цікавитися питаннями харчування!
Дякуємо, що подивились)
Підписуйтесь на канал, завжди намагаємось запрошувати цікавих гостей)
Дуже класно,інформативно та легко.Ведучий та гістья молодці.