Muchas gracias, desde Costa Rica, muy útil su video. A quienes hacen malos comentarios, pidan ayuda al Espíritu Santo para que les dé el don de la paciencia y si no con solo adelantar el video evitan el mal trato a las personas.
El brócoli es muy rico, lo hago con fideos y salsa blanca, queda riquísimo, tambien en ensalada con papa y huevo. Quizá el olor al cocinar, pero de gusto es rico. Gracias porqué no sabía que se podía congelar, es de temporada, así ahora voy a tener por mucho tiempo. Gracias 😊
Saludos Monica, si hubiese el vídeo antes no habría dañado una bolsa completa. Resulta que le di un poco de hervor antes de congelarlo. Y cuando lo fui a usar me quedo muy mojado y no sabía bien. Ya se como hacerlo! Gracias por tu orientación!!!
Muy interesante. Consejos prácticos que nos llevan a aprovechar más el tiempo y la verdura. El tallo es muy fibroso para el puré lo llena de hilos. Intentaré ponerlo a pedacitos pequeños. El vídeo expuesto con agilidad ayuda a que hagamos más consultas. Saludos desde el Mediterráneo levantino.
Hola, me encantó el video. Me gusta mucho el brócoli y en casa se consume mucho pero, por lo visto, lo estaba congelando mal. Podrías explicarme cómo lavarlo? Así completo el proceso. Muchas gracias, Alejandra
Señora Monica. Maravillosa instrucciòn. Muchas gracias por su servicio tan profesional y dispuesto. Soy una parendiz de la cocina, con poca experiencia y desarrollando esta habilidad ahora en la pandemia. Un abrazo fraterno.
Buena pregunta. Todo lo que uno ve en UA-cam dice lavarlo y desinfectar, pero con esta pandemia uno quisiera saber que utilizar para desinfectarlos. Yo estoy utilizando vinagre pero quisiera ver cómo lo lava y desinfecta.
Justo lo que estaba buscando, como conservar el Broccoli congelado. Muchas gracias, he aprendido mucho con su explicación, muy interesante. Me suscribo y ya iré checando la lista de videos para aprender más. Cordial saludo desde NY!🌹🗽
Excelente sra.justo hoy compre brocoli y tengo mucho, que buena idea no savia que hacer con todo,ahora si voy a congelar porque me encanta el brocoli, muchas gracias por enseñarlo bendiciónes🤝⚘🇦🇷
Hola primera vez que te veo me gustó como congelar el brócoli me suscribí porque me pareció muy interesante lo que comparte Tengo problemas con la presión y diabetes y creo que me ayudará tus recetas Gracias,Dios te bendiga 💐
Gracias x compartir estos trucos . No tenía idea.. yo los compraba y luego los cocinaba pero los puedo congelar y es mejor así no se dañan . Bendiciones!!!
Hola sra ,yo creía q habia q darle un hervor antes ,en este momento descongele brocoles q había dado un hervor anteriormente .Muchas gracias x enseñar distintos procedimientos .
Querida Dra, gracias por sus saludables consejos muy profesuonales. Agradezco una dieta para mi hija de 26 años, con colon irritable,distencion abdominal ,para evitar tanto medicamento!.. un abrazo a distancia!.
Hola, muy interesante el video. Usualmente el brocoli los compro con todo hojas, que puedo hacer con las hojas, tambien son comestibles y puedo guardarlos en las congeladora?
@simple blending Hola! Muchas gracias por enseñar ésta técnica tan práctica. Pero me dejas una duda grande... por qué cuándo enseñan como frezzarlo siempre lo cocinan unos tres minutos? Cambia en algo las propiedades? Es lo mismo? Muchas gracias, ojalá puedas responderme
En mi casa cocino el brocoli y lo pongo en una fuente en la heladera, abren la puerta y agarran de "arbolitos" y asi se va comiendo 😂😂😂nos encanta. Muchas gracias
@@sheilajaureguiotiniano4727 yo lo paso por un centrifugado de verduras luego de sanitizarlos y trato de dejarlos en servilleta de papel para q saque la poca humedad que tenga, luego lo freezo y me quedan fantásticos!
Muchas gracias, desde Costa Rica, muy útil su video. A quienes hacen malos comentarios, pidan ayuda al Espíritu Santo para que les dé el don de la paciencia y si no con solo adelantar el video evitan el mal trato a las personas.
Gracias por todos estos tips Dios la Bendiga siempre abrazo grande de la capital de 🇨🇴❤🙏🙏🙏🌹
Demasiadas palabras para mostrar algo simple que se puede resumir en un Short !!!
Es de hace 3 años querido
Es nutricionista por eso explica tanto
@@antonelaruizd427 en realidad tiene otro título pero sí
Muy bueno !! Gracias por compartir su sabiduría 🤗
El brócoli es muy rico, lo hago con fideos y salsa blanca, queda riquísimo, tambien en ensalada con papa y huevo. Quizá el olor al cocinar, pero de gusto es rico. Gracias porqué no sabía que se podía congelar, es de temporada, así ahora voy a tener por mucho tiempo. Gracias 😊
Muchas gracias,excelente como se lava el brocoli
Gracias por el video. Pensaba que el brócoli no se podía congelar crudo. Voy a probar este método. Gracias
Saludos Monica, si hubiese el vídeo antes no habría dañado una bolsa completa. Resulta que le di un poco de hervor antes de congelarlo. Y cuando lo fui a usar me quedo muy mojado y no sabía bien. Ya se como hacerlo! Gracias por tu orientación!!!
Muy interesante. Consejos prácticos que nos llevan a aprovechar más el tiempo y la verdura. El tallo es muy fibroso para el puré lo llena de hilos. Intentaré ponerlo a pedacitos pequeños. El vídeo expuesto con agilidad ayuda a que hagamos más consultas. Saludos desde el Mediterráneo levantino.
Me uno a los agradecimientos de los seguidores de su canal. Muy generoso de su parte el compartir sus conocimientos. Suerte.
Ay, me encanta, es la primera vez que la veo, es genial!🌈🌈🌈
Para todos FELIZ 2021 desde Caracas Venezuela. SALUD, SABIDURIA Y PROSPERIDAD
Hola, me encantó el video. Me gusta mucho el brócoli y en casa se consume mucho pero, por lo visto, lo estaba congelando mal. Podrías explicarme cómo lavarlo? Así completo el proceso. Muchas gracias, Alejandra
Amo el brocoli, muchas gracias 🤗
Descubriendo su canal y me han encantado y servido mucho sus videos sobre congelación. Muchas gracias
Gracias por esta receta porque es muy rico y nutritivo
Muchas gracias por sus recomendacipnes
Muchísimas gracias por su video! Muy ameno y claro. Saludos desde Argentina!
Señora Monica. Maravillosa instrucciòn. Muchas gracias por su servicio tan profesional y dispuesto. Soy una parendiz de la cocina, con poca experiencia y desarrollando esta habilidad ahora en la pandemia. Un abrazo fraterno.
Muchas gracias por tus consejos. Me encanta el brocoli.
Me gusta mucho esto.no lo sabia gracias
Gracias por sus enseñanzas Bendiciones Felicidades
Hola. Podrias incluir en cada video de congelamiento, como lavarlo previamente. gracias
Que maravilla
Buena pregunta. Todo lo que uno ve en UA-cam dice lavarlo y desinfectar, pero con esta pandemia uno quisiera saber que utilizar para desinfectarlos. Yo estoy utilizando vinagre pero quisiera ver cómo lo lava y desinfecta.
De lo de
Gracias ya aprendí como congelar!
Gracias por sus concejos y compartirlos desde Chile
EXCELENTE EXPLICACIÓN
CARIÑOS DESDE ARGENTINA 👏👏👏😘😘❤️❤️
Justo lo que estaba buscando, como conservar el Broccoli congelado. Muchas gracias, he aprendido mucho con su explicación, muy interesante. Me suscribo y ya iré checando la lista de videos para aprender más. Cordial saludo desde NY!🌹🗽
Excelente sra.justo hoy compre brocoli y tengo mucho, que buena idea no savia que hacer con todo,ahora si voy a congelar porque me encanta el brocoli, muchas gracias por enseñarlo bendiciónes🤝⚘🇦🇷
¡ gracias.! Por compartir tu conocimiento.siempre me es muy útil.
Excelente 👍🏻👏 gracias por enseñarnos a comprar y conservar en el congelador los brócolis es muy importante, apatir de hoy los congelare
Muy agradecida!! Saludos cordiales desde Panamá!!👍💖🙋♀️
Muchas graciassd
Hola primera vez que te veo me gustó como congelar el brócoli me suscribí porque me pareció muy interesante lo que comparte
Tengo problemas con la presión y diabetes y creo que me ayudará tus recetas
Gracias,Dios te bendiga 💐
Nos encanta el brócoli uba vez, a la semana lo comemos gracias
Muy bien explicado, gracias
Gracias es lo que buscaba de informacion.
Gracias x compartir estos trucos . No tenía idea.. yo los compraba y luego los cocinaba pero los puedo congelar y es mejor así no se dañan . Bendiciones!!!
Hola! Que buenas recetas y datos!! Gracias! Ah! Y sonríe!!!😁😁😁
Gracias por tu magnífico mensaje de cómo conservar el brócoli ya que siempre compro y se me pone amarillento FELICITACIONES
Excelente video ,muy interesante
Muchas gracias por compartir este tip, bendiciones Feliz Año Nuevo 2022.
Saludos desde Lima Peru excelente explicacion bendiciones.
Excelente. mil gracias.
Hola sra ,yo creía q habia q darle un hervor antes ,en este momento descongele brocoles q había dado un hervor anteriormente .Muchas gracias x enseñar distintos procedimientos .
Genial el video
Exelente gracias por compartir un abrazo desde cali Colombia🤗
Hola Mónica. Me encanta el brócoli, lo como prácticamente todas las semanas al vapor con zanahoria. Gracias por compartir
Buenisima su explicacion
Buena e interesante información siempre 👌👍👍👏👏muchas gracias Mónica.
🇺🇾😃👋saludos desde Holanda 🌷
Gracias por tu importante consejo..deliciosa la crema de brocoli.
Gracias por las enseñanza .
Gracias ,desde Argentina
Muy buen consejo ya consumo bastante brócoli, desde El Salvador
Gracias, saludos desde Colombia
Ame estas video muy informativo 😊
Gracias por este consejo brocoli😊
Muchas gracias por tan clara explicacion
No sabía que se congelaba.... Gracias por su tips
Querida Dra, gracias por sus saludables consejos muy profesuonales. Agradezco una dieta para mi hija de 26 años, con colon irritable,distencion abdominal ,para evitar tanto medicamento!.. un abrazo a distancia!.
Me gustó mucho lo que enseña con los brocolis congelados gracias
Muchas Gracias
Me encanta el brócoli.y lo como en muchas ocasiones crudo en ensaladas. Es riquísimo. Feliz año nuevo ♥️
Me encanta muchas gracias
Hola. Muy bueno!!. Muchas gracias!!!. Aprovecho la oportunidad para el nuevo año, desear mucha salud!!!!. Saludos.
Muy buena explicación!! Gracias!! Yo lo blanqueaba y no me gustaba por que quedaba con agua!!!
También me.parece bien blanqueado 😊😊😊👍
Excelente informacion
Gracias por estos secretos. Conseguí por primera vez un brócoli grandísimo, impensable consumirlo de una sola vez. Ahora puedo conservar una parte.
Hola, muy interesante el video. Usualmente el brocoli los compro con todo hojas, que puedo hacer con las hojas, tambien son comestibles y puedo guardarlos en las congeladora?
Buenas noches gracias x enseñarnos a congelar las verduras el brócoli me e canta el coliflor y todas las verduras desde venezuela un fuerte abrazo
Gracias por enseñarme a congelar
Gracias desde Panama
Muchas gràcies! Por tus consegos! 👏👏👌💕
Gracias por sus enseñanzas, apenas veo sus videos,desde Colombia.
Podría decir por favor como hacer con su lavado, antes o después exactamente? 🤔😲😲
Gracias
Excelentes cremas para la cena
Yo lo guardo cocido
¿Y qué tal?
Muy bueno los datos soy de chile
Excelente! Justo acabo de comprar el brócoli, lo voy a congelar tal como dices. Gracias! Saludos desde Big Island, Hawaii.
Me encantan tus ideas, ahora dígame puedo congelar el pimiento u otros chiles frescos?
Me encanta el brocoli
Yo pense que primero debia blanquearse el brócoli (es decir darle de una golpe de calor con agua hervida, 30 seg / 1 min) y luego congelar.
Buenisimo😍
Nunca había congelado brócoli.
Una pregunta Mónica, el agua de remojo de las judías iziki, se debe tirar?
@simple blending Hola! Muchas gracias por enseñar ésta técnica tan práctica. Pero me dejas una duda grande... por qué cuándo enseñan como frezzarlo siempre lo cocinan unos tres minutos? Cambia en algo las propiedades? Es lo mismo? Muchas gracias, ojalá puedas responderme
Tiene un vídeo donde habla de eso. Creo que se llama ¿Es necesario escaldar los alimentos? O algo así
Señora Mónica uso mucho el brócoli en mi dieta me gustaría ASER la tortilla
Excelente, cuál es la mejor forma de lavar el brócoli.gracias
Bajo el chorro del grifo , cuidando que el chorro entre en los tallos de las flores.
Cuando ya está amarillo el brócoli se puede comer así o no es recomendable!?
Gracia por compartilhar
Abraço
Excelente vídeo, desde ahora no dejaré que se dañe el Brócoli. Saludos desde Chile
Gracias aprendí mucho del brocoli, pero ahora no se si congelarlo ya desinfectado o lo desinfecto cuando lo vaya a ocupar 😢
Hola gracias por su video. Una inquietud... los congelas ya desinfectados y lavadoSi y secos?
Si, dijo q lo lavó antes d cortarlo.
No me quedó claro si se lava antes de congelarlo. Me lo podrá aclarar por favor.
La felicito por su canal desde Chile
En mi casa cocino el brocoli y lo pongo en una fuente en la heladera, abren la puerta y agarran de "arbolitos" y asi se va comiendo 😂😂😂nos encanta. Muchas gracias
Yo pensé que para congelar poner en el freezer habría que blanquearlo antes no sabía que crudo se podía congelar gracias
Se lava o no el brocoli antes de congelarlo?
Siii hay q lavar
Al comienzo del video ella dice q lo tiene ya lavado
@@ceciliacalvo4616 una consultita: llegaste a usar este método?. Tengo dudas si al lavarlo no se forman cristales al momento de congelar.
@@sheilajaureguiotiniano4727 yo lo paso por un centrifugado de verduras luego de sanitizarlos y trato de dejarlos en servilleta de papel para q saque la poca humedad que tenga, luego lo freezo y me quedan fantásticos!
@@ceciliacalvo4616 infinitas gracias
Como limpiarlo?muchas gracias.
Cuántos días puede durar .el brocoli.en la heladera ya cocinado .! ?
DUDA: se lava antes de guardar y se seca, o se lava al descongelarlo
Mónica se puede envasar al vacío gracias