Dobrý den Pane Pergle. Budete pokračovat v natáčení videí? Můžete mi prosím doporučit nějakou dobrou knihu, kde najdu profesionální recepty, podle kterých učíte žáky?
Dobrý den, jakmile nám to čas dovolí, rádi bychom natáčeli dále. Bohužel nám zatím nezbývá moc času, vzhledem k množství aktivit. Žáky učíme kulinářské techniky a recepty se od tohoto odvíjí.
Dekuji, konečně vím jak vyvalet knedlíky do hladka. Ziji uz několik let v USA a nic jiného než si knedlíky udělat sama mi nezbyva. I přestože nepoužívám klasickou českou hrubou mouku a cerstve kvasnice, tak se mi knedlíky daří, jen jsem nikdy nedocilila takového krásně hladkého knedlíky jako vy.
Dal jsem pullitr mlíka na pul kila mouky, plus trochu tý vody a vejce, no bylo to řídký že to teklo. Je to dost nesrozumitelné jak mluví s tou rouškou ještě. Je to opravdu pul litru?
Tohle to je ŘEMESLO! 👍
Děkujeme
Ale má ty knedle nádherný.
Děkujeme
Krásne knedlíky, dakujem za video.
Děkujeme
Paráda, umí! :-)
Děkujeme
Klučina šikovný, chci se zeptat,vařím knedliky ve vodě a solím vodu,pokud bych chtěl vařit v páře,jak solit,děkuji.
Děkujeme, v případě, že vaříte v páře, stačí osolit o něco více těsto. Vaření v osolené vodě má na výslednou chuť jen minimální vliv.
Jste dobří. Až tento kluk bude šéfkuchařem, bude radost zajít do jeho restaurace.
Děkujeme
Michal umí
👌radost pohledět 😊👏
Děkujeme
Dobrý den Pane Pergle. Budete pokračovat v natáčení videí? Můžete mi prosím doporučit nějakou dobrou knihu, kde najdu profesionální recepty, podle kterých učíte žáky?
Dobrý den, jakmile nám to čas dovolí, rádi bychom natáčeli dále. Bohužel nám zatím nezbývá moc času, vzhledem k množství aktivit. Žáky učíme kulinářské techniky a recepty se od tohoto odvíjí.
Dekuji, konečně vím jak vyvalet knedlíky do hladka. Ziji uz několik let v USA a nic jiného než si knedlíky udělat sama mi nezbyva. I přestože nepoužívám klasickou českou hrubou mouku a cerstve kvasnice, tak se mi knedlíky daří, jen jsem nikdy nedocilila takového krásně hladkého knedlíky jako vy.
Děkujeme
Supr návod jak na knedlik. Oceňuji že uvádíte i gramáže surovin 👍
Děkujeme
ides Michale :D
:)
Dal jsem pullitr mlíka na pul kila mouky, plus trochu tý vody a vejce, no bylo to řídký že to teklo. Je to dost nesrozumitelné jak mluví s tou rouškou ještě. Je to opravdu pul litru?
je to pul litru mléka na jedno kilo mouky, jedno vejce, půlka droždí a kousek housky
@@bigbadpizzy1 aha. díky. Píšete kousek housky. Mě to přijde málo jen kousek housky, můu dát i několik housek? Asi podle hustoty že jo..
myslim,ze po tomto vykladu musi kazda zacinajici kucharka doma uvarit vyborne knedliky.
Děkujeme
no nadýchaně vypadají..
Děkujeme
Propíchat, 160, 24
Vařilo se v páře, ne ve vodě, proto se propíchávat nemusí :)