Pizzoccheri At Valtellinese

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 442

  • @RapaNello
    @RapaNello  Рік тому +15

    Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
    rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

    • @gildacastegnetti9358
      @gildacastegnetti9358 Рік тому +2

      Anche i tarozz sono una bella ricettina da proporre( se non l'hai già fatto, ho scoperto stasera il tuo canale).notte🙂

    • @lianacable8139
      @lianacable8139 Рік тому

      Sto valutando per questo forno.. peccato che non cuocia anche le torte e crostate, buono a sapersi.

    • @michelamaglione9549
      @michelamaglione9549 Рік тому +2

      Ciaoo Gabriele i tuoi pizzoccheri appena fatti !!..👍🏻grande sono proprio soddisfatta non pensavo fosse così facile da oggi li faccio io!!! Grazie a te!!!🥰👏🏼👏🏼

  • @armandaghezzi5677
    @armandaghezzi5677 Рік тому +12

    Ho sempre pensato che le persone "grandi" sono quelle che insegnano le cose con semplicità ....e tu sei un grande CHEF Con i consigli che dai sia sul cibo e anche il tua attenzione allo spreco, posso dirti soltanto grazie. Un grande saluto dai Castelli Romani

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione9653 Рік тому +5

    Che ricettona oggi!!! Che meraviglia Chef! Instancabile Maestro culinario anche questa volta sei riuscito a sorprendermi con un piatto che all'inizio si presentava poverello...poi è esploso in tutta la sua grandezza! Che dire, anche se son sicura di non essere all'altezza della ricetta, son contenta di aver conosciuto un piatto valtellinese così superlativamente ghiotto...grazie Gabriele 👋😘

  • @concettafloridia7158
    @concettafloridia7158 Рік тому +2

    La tua forza d'animo proprio nel fatto che nn ti prendi sul serio e nn ti fai travolgere dall'ansia! In più umiltà e simpatia nn te le fai mancare, la bravura è sottintesa!!!

  • @costantinorighetti9739
    @costantinorighetti9739 Рік тому +1

    Spettacolo con il tocco magico della regista.
    Un capolavoro di semplicità eseguito con grande maestria.
    Un saluto a Lei ed alla Sig.ra Beatrice.
    Grazie alla prossima MITICO CHEF

  • @francescamarro6270
    @francescamarro6270 Рік тому +4

    Che buoniiiiiiii, è uno dei miei piatti preferiti e, modestia a parte, uno dei miei cavalli di battaglia. Li facciamo allo stesso modo. Io spesso l'infornata finale gliela faccio perché adoro la crosticina che nasconde la scioglievolezza sottostante. Madonnina che goduria! Saluti Gabriele 😊

  • @robyrock1175
    @robyrock1175 Рік тому +4

    Ho scoperto da poco il tuo canale e devo dire che oltre ad essere incredibilmente simpatico prepari sempre ricette di grande gusto!
    Ecco...ora ho fame!🤣

  • @C172CHARLIE
    @C172CHARLIE 11 місяців тому +5

    Da valtellinese la cui origine familiare risale al 1405 mi permetto di suggerire che la verza da utilizzare è quella dopo le prime gelate (le nervature si ammorbidiscono) e non è sostituibile poichè dà un sapore particolare al piatto altre erbette cambierebbero il sapore generale, mettere cornetti ed altro al posto della salvia è una eresia e il burro presentato è troppo poco, in questo caso io consiglierei minimo 100g poichè l'aglio deve rosolarsi molto bene fino ad imbiondire bene e l'insieme è la base del condimento in cui i pizzocheri devono "navigare".
    Per il resto tutto perfetto anche i formaggi sono giusti, ottima la scelta del casera anche se credo non sia di facile reperimento per molti. Comunque molto molto bene. Con la stessa pasta dei pizzocheri si possono fare anche gli sciàt (vabbè, poi muori, ma che buoni). Grazie sei un grande!

    • @LUISA-rj8oe
      @LUISA-rj8oe 2 дні тому

      Dato che, in estate, la verza non è
      molto indicata, io, in Valtellina,
      a casa di famiglie valtellinesi,
      nel mese di luglio, ho mangiato i
      pizzoccheri conditi con foglie delle
      coste, patate, burro, aglio e salvia.
      E formaggio Casera.

  • @eliof.7310
    @eliof.7310 2 місяці тому +2

    Grande Rapa! I pizzoccheri sono il mio piatto preferito e mai come qua va bene il claim "fate come volete!", visto che è una ricetta contadina che si preparava in base a ciò che si aveva a disposizione al momento in casa come verdure e formaggio.
    Capisco che nel 2024 sono tutti professori di cucina e tradizione, ma qua non potete rompere le scatole! 😂

  • @carlataio9624
    @carlataio9624 Рік тому +3

    Buon pomeriggio chef, Beatrice e tutti gli amici della chat😊

  • @alvaroezzevalli6835
    @alvaroezzevalli6835 Рік тому +2

    Meravigliosa, ottima ricetta precisa, grazie, tutti saranno FELICI. Buona giornata

  • @annamariacarovillano3601
    @annamariacarovillano3601 Рік тому +1

    Simpaticissimo Gabriele. Grazie della spiegazione ! Deve essere un piatto squisito !

  • @lauralafor3693
    @lauralafor3693 Рік тому +1

    SEI Tra i pochissimiii che mi fa apprezzare il cucinare 😆
    Sei forte! 👍

  • @lorydasola5817
    @lorydasola5817 Рік тому +2

    Grazie.

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому +1

      GRAZIE Super LORY PER IL SOSTEGNO NUMBER ONE 😁👍

    • @lorydasola5817
      @lorydasola5817 Рік тому

      @@RapaNello 🤗

  • @luigiarega1219
    @luigiarega1219 Рік тому +1

    Ricetta buona per utilizzare le 10 verze bio che il mio orto generosamente mi ha regalato ho condiviso il video a mia figlia a Milano, lei li cucina spesso i pizzoccheri ,io li farò a mano come hai fatto tu , 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @annamaggiore5726
    @annamaggiore5726 Рік тому +1

    Che belle bellissime idee. Quella che mi è piaciuta di più è il cous cous stasera la faccio... grazie Benedetta

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 Рік тому +2

    Gabrieleeeeeeeee il mio moroso mi venderebbe volentieri in cambio dei pizzoccheri e della zuppa di cipolle...'sto giro ....lo frego io con la ricetta giusta!! 😊😉G.G. Grazie Gabriele 🥇🏆👩‍🍳

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 Рік тому +2

    Mamma che capolavoro!! Siete grandi!!

  • @angelafranchini6305
    @angelafranchini6305 Рік тому

    Lei ha esperienza da vendere, si vede da come lavora e da come insegna! Grazie Chef 👍👍👍

  • @fortunellamilazzo7095
    @fortunellamilazzo7095 Рік тому +4

    Sì sì bravo"il buon senso" a me piacciono in vari modi e da siciliana a me va bene anche se la gente vuole modificare le ricette siciliane. La cucina è arte e invenzione, fantasia e.....bocca buona e propensa a mangiare 😁👍
    Grazie Gabriele e grazie a tua moglie per le belle riprese con la telecamera👏👏👏🎉🎉 un regalo virtuale 💐
    Buona giornata🤗

  • @patriziabartolini6959
    @patriziabartolini6959 Рік тому +1

    Sei troppo forte è un piacere vedere e ascoltare le tue ricette 💪continua così 👏👏👏👏

  • @simonettaghelli3182
    @simonettaghelli3182 Рік тому +1

    Grazie Gabriele per il tuo amore per la cucina..sei proprio contagioso! Devono essere buonissimi! Manca solo il profumo dai tuoi video! Proprio oggi ho fatto dei biscotti con farina di grano saraceno riso e tipo 1..

  • @giovannasanna377
    @giovannasanna377 Рік тому +2

    Oggi a Sassari un clima quasi primaverile. E io anziché , per esempio cozze gratinate , ho preparato i pizzoccheri!!!Che testardi questi sardi!!! Sono venuti molto buoni devo dire. Certo non sono come quelli del maestro di sicuro....però buoni buoni . Ciao

  • @giovannasanna377
    @giovannasanna377 Рік тому

    Buonissimi. Li ho gustati tanti anni fa in vacanza nella meravigliosa Valtellina, anni ' 80!!!! . Da allora sono entrati a far parte della mia cucina con i cibi sardi . Non compro quelli pronti ma impasto io. Ora da te ho imparato comunque,nel tutto, dei piccoli importanti dettagli.Come sempre sei chiarissimo.
    Li ho in programma nei prossimi giorni e sarà come una festa.
    Saluti da Sassari

  • @ameliamarotta2278
    @ameliamarotta2278 Рік тому +1

    Rapanello....sei un poeta 😋👏👏👏

  • @stefaniapulici7503
    @stefaniapulici7503 Рік тому +1

    Sono un piatto invernale , fantastico...io li faccio anche con i fagiolini , patate e funghi anche chiodini....una vera bontà...😃👍🏻😋🤤🤤

  • @ilariapucci6183
    @ilariapucci6183 Рік тому +1

    Buoni!!! Ogni tanto li faccio ma con quelli in scatola.
    È ora di provare a farli a mano! Grazie 😉👍

  • @albacartolaro90
    @albacartolaro90 Рік тому +1

    Ciao Gabriele!!! Con te è tutto facile, semplice, rapido, sei veramente MAGICO!! Li faccio quando raduno la OVERBANDA perché tutto quel formaggio è una vera tentazione, intanto ti informo che la tua frolla con il grano saraceno è diventata per me una costante, mi piace troppo, faccio la crostata e ci metto la marmellata di caffè, credimi è uno sballo anche se per me la dose è molto piccola la porto volentieri quando sono Invitata perché con la tua frolla rimangono tutti estasiati. Un abbraccione a te e alla Bea che per fortuna c è lei che ti ricorda gli ingredienti!!! Coccole a Zampa e micio. 💖💖💖💖😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🔝🔝🏆🏆👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nicolettamorosini9551
    @nicolettamorosini9551 Рік тому

    Favolosi...li ho fatti domenica per il mio compleanno 😍😍

  • @antonellaferrari5550
    @antonellaferrari5550 Рік тому

    Sono piaciuti molto, ho adattato la ricetta con quello che avevo, sempre grazie per I tuoi consigli, ciao e buona serata

  • @gabriellamelandri3702
    @gabriellamelandri3702 Рік тому

    Sto ancora smaltendo gli”errori” di dicembre…… ma questi mi fanno impazzire! Devo andare a comprare praticamente tutto, ma li faccio.

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      Errori si 😁😁😁👍🌻

  • @miriamtraverso1222
    @miriamtraverso1222 Рік тому +1

    Ogni volta che andavo a Livigno andavo a mangiare i pizzoccheri in un posto dove sapevo che li facevano buonissimi 😋😋 Ogni tanto li faccio a casa ma qui non arriva il Bitto e neppure il Casera, così uso il Raschera o la Fontina, ottimi 😋😋 ma diversi dal sapore originale.
    Adesso però seguirò i tuoi consigli, laverò meno pentole 😉

  • @lorenatazzari3344
    @lorenatazzari3344 Рік тому +1

    Grazie Gabriele, guardo piacevolmente anche la preparazione del cappuccino e le mansioni da agricoltore post...hai il dono di fare venir voglia di provare anche un semplice cappuccino!

  • @ornellaghiotto6232
    @ornellaghiotto6232 Рік тому +1

    Buongiorno. Felice di essere iscritta a questo canale! 👍🏻 Significativa la scritta sulla maglietta 😂 grazie per questi video! ❤️

  • @mariellapellegrino1110
    @mariellapellegrino1110 Рік тому +1

    Che buoniiiiiii
    Ciao Rapanello io ti adoro queste ricette mi fanno impazzire
    Sto imparando tantissime ricette grazie a te..... chef chiaro veloce e sembra tutto semplice bravooooo bacioni anche a rapanella

  • @teresacodecasa3511
    @teresacodecasa3511 Рік тому +1

    Che bontà... Semplicemente speciale. Grazie.

  • @gabriellaciampi9548
    @gabriellaciampi9548 Рік тому +1

    Sei simpaticissimo Gabriele , la faro senz'altro. Segue semprele tue ricette 😊😊

  • @pinucciado5997
    @pinucciado5997 Рік тому +1

    Sembri davvero uno scienziato della magia ❤❤❤❤

  • @alessandraabate5099
    @alessandraabate5099 Рік тому +1

    Grazie mille per la ricetta che ti avevo chiesto!!!! Sei grande!!!!

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Рік тому

    Wow che bontà 👍👏😋😁🙋‍♀️buona serata

  • @sandraverzicco
    @sandraverzicco Рік тому

    Ma che bel primo che ci proponi oggi!!!! Un piatto da fine del mondo!!!! Seguo i tuoi passaggi e procedo nella preparazione.....buonissimi bravo Gabriele 👍👍👍 un abbraccio 😄😄😄

  • @annalemma4832
    @annalemma4832 Рік тому

    Adoro i pizzoccheri ,ricordi di quando stavo al nord.bravo gabriele👍👍👍👍👨‍🍳👨‍🍳💞

  • @alessandra5376
    @alessandra5376 Рік тому

    Grazie x la ricetta ...volevo cimentarmi proprio in questi giorni !!è arrivata la sua ricetta in tempo

  • @annamariaventuri1819
    @annamariaventuri1819 Рік тому +1

    Mamma mia pizzoccheri buoni da bestia!!! Ciao 🍀

  • @annamariaboine7078
    @annamariaboine7078 Рік тому +1

    Gabriele bravissimo! Noi li abbiamo fatti come te ma anche sempre con il porro, a volte il cavolo nero, formaggio di latteria e/o raclette.Ora che abbiam le dosi la prossima volta ce li impasteremo noi. GRAZIE per tutte le ricette!

  • @marinaderiu9002
    @marinaderiu9002 Рік тому

    Una delle prime ricette che ho fatto. Con pizzoccheri pronti.
    Ora li farò con questa ricetta .
    Trovo sia straordinaria.
    Grazie

  • @lorydasola5817
    @lorydasola5817 Рік тому +1

    Gran lavorone Chef, eccezionale!!! Io la chiamo la farina brizzolata. Mi stupisci sempre con quelle manone gentili che riescono.a lavorare in piccole teglie.....Gabrieleeee il pizzocchero sulla luna, 🤸‍♂️e chiamiamo l.ingegnere per la pezzatura 🤣🤣 grandiosi Chef e Beatrice 🍀

  • @mariabendezu2061
    @mariabendezu2061 Рік тому +1

    Anni fà ho preparato questa pasta seguendo la ricetta della busta della farina ma diceva fare cuocere 15 minuti😕 che sbaglio decisi di non farla più🤔adesso seguirò la tua ricetta😁😁 mannaia Gabriele hai il potere di fare venire acqua in bocca uhmm😋😋è dal inverno scorso che non li mangio,condito alla perfezione👏👏 e il pepe ci sta da Dio 😁😋spero trovare il bitto🍀🍀

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      quelli secchi non sono tanto buoni

    • @mariabendezu2061
      @mariabendezu2061 Рік тому

      @@RapaNello avevo seguito la ricetta per fare i pizzoccheri dalla busta della farina quindi erano fresche😊

  • @lauraredaelli8551
    @lauraredaelli8551 Рік тому

    Ciao Gabriele sei un mito! Li ho sempre acquistati già cotti, non pensavo fossero semplici da preparare. La farina di grano saraceno è già in casa perché la mischio nell'impasto per la pizza passerò a prendere formaggio e verza e si già che spariranno in un baleno come tutte le tue ricette.😉 Sempre più simpatici 🤩❤️

  • @albertokusmic9239
    @albertokusmic9239 Рік тому +3

    Standing ovation, Chef! 👏👍👍

  • @lillyaangelova6607
    @lillyaangelova6607 3 місяці тому +1

    Ciao Gabriele, mi fai ridere un sacco,sei simpaticissimo e hai un senso di umorismo pazzesco, grazie della stupende ricette, io ti seguo sempre e metto in pratica....insomma, come te,a me piace mangiare abestia e di tutto mi piace 😂😂, non c'è cibo o cucina che non mi piace, ma la italiana è il top🎉🎉🎉🎉,salutoni alla tua moglie, tua valida collaboratrice 😊

  • @irmazedda3285
    @irmazedda3285 Рік тому

    Favoloso piatto Chef, 😀👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 lo farò presto .

  • @Incanto75
    @Incanto75 Рік тому

    Ecco io non conoscevo il Bitto...
    Grazie chef li farò sicuramente

  • @elisabettaquirico8983
    @elisabettaquirico8983 Рік тому

    Grazieee rapanello!! sei il top!! mi metto subito all'opera....

  • @beatricebevilacqua8480
    @beatricebevilacqua8480 Рік тому

    Sempre più fantastici!!le tue ricette, vegetariani😊👏👍

  • @cristinasambastian4992
    @cristinasambastian4992 Рік тому +3

    Salve Gabriele 😊 ottima ricetta, ma la cosa migliore è quando dici “ fate come volete “ 🤣Sei unico grazie 👏👏👏👏

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 Рік тому

    Domani li faccio!!!😋🖐bravissimo il top! Ottimooo piatto adoriamoooo ciaoooo 🙋‍♀️

  • @silvanacivera4978
    @silvanacivera4978 Рік тому

    Buonissimi i pizzoccheri😋 li adoro, sempre acquistati secchi, mai fatti a mano, ci proverò

  • @elenavial7413
    @elenavial7413 Рік тому

    Che buoni i pizzoccheri..! Grazie per la ricetta chef..!

    • @fabriziovigliaroli1375
      @fabriziovigliaroli1375 Рік тому

      Mancano ancora degli ingredienti,si mettono le coste e i fagiolini,verza e patate ,ricetta originale della Val D,Intelvi

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      L ho detto nel video

    • @danielagirelli2586
      @danielagirelli2586 Рік тому

      @@fabriziovigliaroli1375 la val d intelvi non e in valtellinaaaa

  • @annaintagliatore4276
    @annaintagliatore4276 3 місяці тому +1

    Anch'io li faccio metto più formaggio e l'aglio faccio più inbiondire grazie per la ricetta della pasta perché io la compro ti seguo sempre se molto bravo anche tua moglie 💋

  • @Inmykitcken
    @Inmykitcken Рік тому

    Sei un grande Gabriele! Anche io uso il bitto e il Casera. Sono i migliori per qs...almeno...secondo me!😊😊

  • @francagironella3710
    @francagironella3710 Рік тому

    I pizzoccheri buonissimi...sei sempre il migliore 🤗

  • @mariagraziarigoldi6306
    @mariagraziarigoldi6306 Рік тому +2

    Bravooo! 1 po' e 1 po' sia di formaggi che di verza e coste. La verza è buona dopo la 1' gelata(dicevano i vecchi!). Esatto: il grana cambia il gusto originale.
    Gnam,gnam, gnam.
    P.s.: pizzoccheri, torta paesana e caseula a ferragosto e dormi seduto
    tanto è il caldo che "cacci" fuoriiii. Provato io!

  • @stefaniapulici7503
    @stefaniapulici7503 Рік тому

    Bene , un' altra ricetta buonissima e che io faccio con delle varianti, ma un ripasso ci sta bene sempre. Grazie chef Gabry. 😋

  • @danielac.3058
    @danielac.3058 Рік тому +18

    "Il pizzocchero non è una scienza esatta..."penso che mi ci farò una maglia con questa scritta🤣🤣🤣🤣GRANDE

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому +4

      Un aforisma , lo metto nel libro 😁

    • @YM-so6gs
      @YM-so6gs Рік тому +1

      Una ricetta spiegata BENE, con SEMPLICITÀ e con SIMPATIA. Un bravo alla regia per le buone riprese e per aver ricordato gli ingredienti,😂🤣. Una richiesta: la TRIPPA!!!

  • @massimoanelli3381
    @massimoanelli3381 2 місяці тому

    Pizzoccheri con verza o con biete... tutto l' anno..mmmm..li adoro ❤

  • @albertobarbuto3329
    @albertobarbuto3329 Рік тому

    Bravissimo Gabriele sei sempre un grande io i pizzoccheri li amo sono buonissimi hai fatto bene a far vedere come si fanno xché li compravo sempre secchi grazie saluti anche in regia molto simpatici buon pomeriggio

  • @cassandra7071
    @cassandra7071 Рік тому +1

    Questa paradisiaca pietanza la dedicherei ai 400mila iscritti al suo canale😊💖

  • @antonellavitelli4148
    @antonellavitelli4148 Рік тому

    Che bello una ricetta del nord mai fatta grazie schef spero di trovare quel tipo di formaggio nei supermercati di Roma così provo

  • @giovannaquagliati1326
    @giovannaquagliati1326 Місяць тому

    Sei troppo simpatico... Uno spasso😅buona idea, in settimana li farò sicuramente. Grazie rapy

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka Рік тому +2

    Sempre comprata la pasta.
    Pigra x farli. 😅😅😅
    Adoro i pizzoccheri!

  • @carlataio9624
    @carlataio9624 Рік тому +1

    Cmq chef io li faccio così da na vita 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @mami6883
    @mami6883 Рік тому +1

    Grazieeee
    Davvero commovente 🥰

  • @marisacimatti1414
    @marisacimatti1414 Рік тому +1

    Meravigliosa ricetta grazie chef(pure io la faccio cosi)👍💯

  • @orsolinaardesi6914
    @orsolinaardesi6914 Рік тому

    Buonissimi li proverò a fare e grazie buona serata

  • @bononcinigabriella9666
    @bononcinigabriella9666 Рік тому

    Per fortuna che c'è una regista seria😂😂. Che fortiii😊👏. Buuuooniiii i pizzoccheri,che mangiata ragazzi😋😋🙋🙋

  • @carmencarmen596
    @carmencarmen596 Рік тому

    Sei formidabile complimenti 👍👍👍🥰🥰🥰

  • @MariaLucia-yj9md
    @MariaLucia-yj9md Рік тому

    Ho tutti gli ingredienti,la proverò sicuramente 😉 Grazie mille

  • @sabrinaghironi7226
    @sabrinaghironi7226 Рік тому

    Grande chef ...da provare subito

  • @carloarcari309
    @carloarcari309 Рік тому +2

    Chef Gabriele che bel piatto illustrato benissimo Passo dopo passo , da Provare , Certo che Regia deve resistere all' assaggio del piatto Super dovrebbe essere indennizzata ...minimo.....ciao

  • @lorenzaghilardi3781
    @lorenzaghilardi3781 Рік тому +1

    Ciao Gabry io li faccio esattamente come te😊😊😊😊❤

  • @clementinagionta8476
    @clementinagionta8476 Рік тому +1

    Bravissimo mi piacciono tanto🎉

  • @stefanofiorot5298
    @stefanofiorot5298 Рік тому

    Ciao meravigliosi....!!!!! 👍👍👍👋👋👋👋

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 Рік тому

    Ah ma questi li faccio!!! 😋😋😋grazieeee mille!!! 👏🏼👏🏼👍🏻😋😋😋

  • @ippolitamastrapasqua9025
    @ippolitamastrapasqua9025 Рік тому

    Ciao ottimo pranzo 🤩sei mitico come sempre 😘

  • @giovannatrucchia453
    @giovannatrucchia453 Рік тому +1

    Piacciono tantissimo a tutta la mia famiglia ❤️😋

  • @Larla.
    @Larla. Рік тому +1

    Gabriele che usa il mattarello!! 😍👏👏👏

  • @ritaclavenna4205
    @ritaclavenna4205 Рік тому +2

    Ciao Gabriele come sempre non deludi mai e soprattutto non cambiare mai!!
    Grazie x ricette e trucchi del mestiere 😍

  • @cristinabelloni8029
    @cristinabelloni8029 Рік тому

    Questa ricetta mi mancava adesso me la segno li ho sempre mangiato ma non sapevo come si faceva grazie Gabri 🥰🥰🥰❤❤ ahhh se non ci fossi tu
    Grazie di esserci tu e Bea un abbraccio a tutti e due

  • @ettadellavalle5937
    @ettadellavalle5937 Рік тому +6

    Da vera valtellinese ti faccio i complimenti. Dalla sussistenza delle popolazioni di montagna si fa come dici tu: verdure o legumi in base alla stagione.

  • @ernestobottallo
    @ernestobottallo Рік тому +1

    Ciao Rap,sei veramente 😅😅😅 forte.

  • @brambillafumagalli8122
    @brambillafumagalli8122 Рік тому

    Eh! che buoni i pizzoccheri! Domani me ne sbrano un gamella con variante di cavolo nero al posto della verza! 😋

  • @fata..morgana
    @fata..morgana Рік тому +1

    Che meraviglia😋😋😋

  • @gianfrancospataro7978
    @gianfrancospataro7978 Місяць тому +1

    Gabriele ti lanceresti anche nella ricetta degli sciatt valtellinesi? Grazie Ciao

  • @angelapiccoli6351
    @angelapiccoli6351 Рік тому

    Buo pomeriggio 🤗 appena visto il tuo video 👍 wow mi serviva proprio domani esco compro il tutto ‼️😊 eeeeee poi ci provo speriamo bene ??poi ti faccio sapere 😉😉buona serata aaaaaa dimenticato sei bravissimo 👏👏 complimenti 🤗🤗

  • @solyan6776
    @solyan6776 Рік тому +1

    buonissima! io adoro queste paste in bianco condite senza la salsa di pomodoro! ho comprato 2 marche di farine di grano saraceno, una faceva veramente schifo tant'e' che essendo la prima non l'avrei comprata mai piu pensando che fosse colpa del grano saraceno poi e' arrivata una marca di qualita' ed era buonissima, una cosa che da ignorante l'ho impastata senza aggiungere altre farine, ed e' stata una vera e propria tragedia XD lo so che non e' un cereale ed e' senza glutine ma pensavo fosse alla pari di una farina di riso o di ceci e similari :D grazie per la ricetta!

  • @lauraredaelli8551
    @lauraredaelli8551 Рік тому +3

    P.s. “non devo chiamare il geometra per fare i pizzoccheri!"
    Top 😀❤️

  • @antonellaferrari5550
    @antonellaferrari5550 Рік тому

    Gabriele provo a fare questa ricetta stasera, poi ti farò sapere ......ma se ci sono verdure a casa mia è sempre un successo....ciao e ancora grazie per i tuoi consigli .....ciao Bea

  • @rossodisera921
    @rossodisera921 Рік тому

    Li faccio stasera, sono uscita apposta a prender ciò che serve 😋

  • @VivianaDematteis-f2e
    @VivianaDematteis-f2e 2 дні тому

    Meraviglia❤