〈職人吹水〉 煎pan香煎/ 脆皮燒腩仔/ 簡易製作 /人人做廚神/ 脆皮燒肉/

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 тра 2022
  • 大家好 !上次做完 氣炸鍋燒腩仔,
    不到 好大迴響, 普通網友查詢 ,唔用焗爐氣炸鍋 ,簡單方法製作
    今次同大家分享下
    由於影片詳盡 ,希望大家
    (重新播放一次) 畀一個點擊作鼓勵🙏🙏
    職人吹水烹飪食譜
    香港網上售賣
    Hong Kong TV mall 👇
    www.hktvmall.com/hktv/zh/main...
    別天神 網上售賣👇(運費自行支付)
    www.ramenbetsu.com/product/職人...
    職人吹水烹飪食譜
    別天神拉麵售賣門市地址👇
    www.ramenbetsu.com/location/
    灣仔(天地圖書)👇
    地址:香港灣仔莊士敦道 30 號地庫
    (三聯書店)
    (中華書局)
    (商務印書店)
    海外網友售賣連結👇
    forms.gle/Xtcbc2NPq2KctJrB6
    訂購後希望耐心等待
    集合 一定數量 在行寄出, 減低運費
    寄出後有專人通知, 確認 ,訂購 ,運費和 付款
    歡迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
    instagram職人吹水👉 singsingkit...
    facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
    facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
    #職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
    #職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
    #職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
    #職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
    #職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
    #職人吹水海洋光譜號
    #職人吹水 雲頂夢號
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 115

  • @hungrswom
    @hungrswom 2 роки тому +2

    又學到新方法做燒腩仔,多謝師傅

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 роки тому +3

    星星師傅,化繁為簡👍
    脆皮燒腩,燒味指南👋
    巧手精製,靈活有計✌️
    滋味出色,快來試食😋

  • @judyip6350
    @judyip6350 2 роки тому +1

    謝謝你的詳盡講解!👍👍😋😋

  • @gluttonouscat
    @gluttonouscat 2 роки тому +2

    這個簡易版真係幫到手, 一定要試下整 👍👍👍

  • @kayeeng8559
    @kayeeng8559 3 місяці тому

    謝謝🙏🏼今日整咗,超級好食❤

  • @Joe-eb3we
    @Joe-eb3we 2 роки тому +14

    祝師傅好快70萬 到你分享70萬訂閱嘅時候 嗰條友應該瀨曬屎喊曬 以前成日話人哋過去佢度搞事 依家冇啦 講句唔啱聽就ben你 係呀 咁得閒申請一個ac畀你ban🤣 反而依家成日有佢嗰邊啲人過嚟 但係呢度可以任你講👍唔似嗰邊咁樣 我真係冇見過一個youtube channel 係完全冇反對嘅意見🤣佢真係好努力🤣

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +5

      💪💪💪 土匪喺個雞棚裏面 刪除留言
      網絡侵權盜版鐵證如山
      一位小妹妹
      圖像被 土匪 侵權盜版欺凌
      退休公務員快啲出嚟 回應下

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +3

      最搞笑係三幾嗰月前仲打飛機話收視同訂閱贏人9條街🤣 根本起碼由一年前開始,個升幅係:師傅訂閱升3千佢先升1千,我估佢自己都知幾時食塵啦,仲喺度認威!😂

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 роки тому +1

      @@user-sj2bu7fo6b 正能量俾個好消息好哥😝:
      星星師傳今個月升幅放緩,暫時升咗7k!
      更好消息係好哥只升2大k😆😆😆

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 2 роки тому +6

    Yes , I heard the crispy sound this pan fried pork, just yummy, looking forward to have this .
    Quick easy to understand , no fuss ! Thanks and keep blessing us with wonderful cooking tutorials 💪💪
    🌟🌟💯💯🙏🙏

  • @irenewong433
    @irenewong433 2 роки тому +5

    多謝你🌟🌟師傅! 不過睇到這份視頻,時已夜深,唯有明日才去買材料做燒肉啦!
    至於五香粉,好多外國超市係可以買到,不成問題的!

  • @elisa6904
    @elisa6904 2 роки тому

    谢谢师傅,我也买一块五花肉试试看

  • @poonpoon9642
    @poonpoon9642 2 роки тому

    星星師父👍👍

  • @alfredokrausme
    @alfredokrausme 2 роки тому

    泰國燒肉,讚!

  • @vshk8863
    @vshk8863 2 роки тому +5

    恭喜星星師傅688K遙遙領先👍👍👍
    祝願跟尾土匪永遠停留喺683👎👎👎

  • @user-ni6mh1ll5v
    @user-ni6mh1ll5v 2 роки тому +6

    師傅好,呢個燒腩仔比上次做嘅簡單得多,斬落聽到脆皮聲,整碟芥醬啤啤佢😋👍💪💯🎉

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +2

      🙏🙏🙏💪💪💪

    • @seiko77
      @seiko77 2 роки тому

      師兄好,又學新菜式!

  • @hhhh997
    @hhhh997 2 роки тому

    今次係熱滾水落豬'肉,咪一定要高油温,扯番D肉芯內的水出來,'焗爐咪唔夠火力

  • @simonsimon7740
    @simonsimon7740 Рік тому

    想請教,燒肉格夜,翻熱整番脆皮,有冇好方法介紹?thx

  • @danielkoo8341
    @danielkoo8341 2 роки тому +1

    👍👍👍

  • @annaism916
    @annaism916 2 роки тому

    師傅 呢個醃法適唔適合拎去bbq呀?

  • @Rengoku-se9yw
    @Rengoku-se9yw 2 роки тому

    好似泰國嗰啲炸豬腩。好正呀 星星師傅 你成日整D野都好吸引

  • @aniani1580
    @aniani1580 Рік тому

    星星師傅,請問如果用煎嘅方法,呢啲size 豬腩仔每邊煎約幾多分鐘才可以煎熟呢?今日剛啱我都係用煎嘅方法,但肉質太乾了,效果不理想,但味道ok. 我一共煎咗15分鐘

  • @laihingman2265
    @laihingman2265 2 роки тому +1

    👍🏻👍🏻😋😋

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 2 роки тому +2

    You are a gift t the world!! I started following your recipes back in before the pandemic and I LOVED every single one. And these home made crispy pork belly could change my life again , much easier and much more crispy.. Thank you!! Wishing you a wonderful and bright day to you.

  • @stephenlee2440
    @stephenlee2440 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 2 роки тому

    嘩!

  • @myanleung8107
    @myanleung8107 2 роки тому +2

    👍🏻

  • @annapau6475
    @annapau6475 4 місяці тому

    😊

  • @seiko77
    @seiko77 2 роки тому +4

    職人香煎燒膹仔
    各位想學快啲嚟
    抹乾疏針去醃製
    香脆好味口水嚟
    感謝師傅又有自製燒味篇分享!💯👍💪✌️

    • @ABC-fl5kw
      @ABC-fl5kw 2 роки тому +1

      師姐,好詩!比個 like 你👍👍👍

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому

      小師妹衷心感謝
      燒腩仔 詩句🙏🙏🙏💪💪💪

    • @kwokyinhoIIy5584
      @kwokyinhoIIy5584 2 роки тому +1

      🌹🌹🌻🌻為食貓又見到你.我整咗浙江醋金沙骨.請埋你食

    • @seiko77
      @seiko77 2 роки тому +1

      @@kwokyinhoIIy5584 小燕燕手𢨃好,好惹味的 金沙骨!💯👍✌️

    • @seiko77
      @seiko77 2 роки тому

      @@ABC-fl5kw 師兄好,收工未?

  • @HAHA-dm6jv
    @HAHA-dm6jv 2 роки тому +2

    第三名✌️✌️👍👍💯💯

  • @user-df5zr1os6o
    @user-df5zr1os6o 2 роки тому +1

    👍👍👍💯💯💯

  •  2 роки тому +1

    Hello thịt heo hấp dẫn quá chú ơi chúc chú sức khỏe nhe và nhớ ủng hộ cho con với chú cảm ơn chú nhiều lắm

  • @ltw6669
    @ltw6669 2 роки тому

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @li7067
    @li7067 2 роки тому +1

    星星師傅,我家有塊蓋在鍋面的綱,是否可以用呢,還是用鍋蓋蓋住炸得好些?謝謝星星師傅分享🙏

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому

      用鑊蓋 比較好

    • @li7067
      @li7067 2 роки тому +1

      @@singsingkitchen 好的,謝謝師傅回覆

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 роки тому +1

    第一名 👍👍👍💯💯💯🎉🎉🎉

  • @wingchakli892
    @wingchakli892 2 роки тому +1

    👍🏿

  • @stickerchan5096
    @stickerchan5096 2 роки тому +2

    星星師傅,可唔可以搵一次詳細解釋下用淡鹽水解凍急凍肉既問題,因為最近網上好多都喺度講話解凍要放上格自然解凍,用水浸住會滋生細菌,但我都係跟你做法嘅

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому

      你好
      每一集都有講解
      只係好淺層烹飪基本
      解凍方法

    • @jackl6390
      @jackl6390 2 роки тому

      The best way to do it is to defrost it in the fridge overnight. If you want to do it quick then soak in in cold water. Just be aware HK is a very hot place in the summer. Tap water can be well over 20C and room temperature 30C+.

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 2 роки тому +3

    諗起喺華欣望住個海灘食泰國燒肉😁
    🔥京都骨 YT熱門第11🔥
    🤣師傅又唔記得開咪?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +3

      泰國華欣 二十幾年前去有一間
      海邊 麗晶酒店 真係好正
      加油希望努力打入十大🔥💪💪
      🙏🙏💪💪 早段 所以重新配音

  • @leejaice3433
    @leejaice3433 Рік тому

    可以放字幕吗?因为有时不方便开声听,有字幕就方便多了。

  • @user-zp4xh4ph8t
    @user-zp4xh4ph8t 2 роки тому +3

    師傅小弟有事請教,每次做這個皮皮不夠脆口,是很硬,咬到牙痛😣

  • @jamesng7841
    @jamesng7841 2 роки тому

    星兄好:朱皮有d話揸 So打粉。🤓

  • @wonghenry9152
    @wonghenry9152 2 роки тому +6

    今日阿好慢咗 成兩個鐘

    • @wonghenry9152
      @wonghenry9152 2 роки тому +4

      @Grace Ho 算啦 佢可以掉轉返d嘢嚟講嘅就知佢咩料
      其實我覺得佢好傻 有比較有傷害
      邊個頻道質素好我相信明眼人一睇就知
      唔會係你講一千次就假變真

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 2 роки тому +3

    👍🍷

  • @chansam2675
    @chansam2675 Рік тому +1

    炸豬腩同焗或燒味道不同! 家庭式還是半焗半炸好食些。 真正用炭燒豬腩,那种甘香味才是頂味。

  • @kai37373
    @kai37373 2 роки тому +1

    師傅我試過呢個做法。個表面係脆,但係塊皮近肉果個位會好硬,咩回事?

  • @juliewong2585
    @juliewong2585 2 роки тому

    師傅好:請問點解要出水出到差唔多熟哂,方便定形 ?因為之後焗嘅時間都要幾十分鐘、會唔會太熟

  • @cychan4508
    @cychan4508 2 роки тому +2

    要🍺🍺🍺佢

  • @mickeytse8463
    @mickeytse8463 2 роки тому

  • @choilaushiu8809
    @choilaushiu8809 2 роки тому

    我上星期已經失敗咗一次,豬皮有爆得明顯,但仍然很硬,再焗就開始燶。

    • @sooneone
      @sooneone 2 роки тому +1

      用煎皮會較爆及脆

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +2

      跟我方法做一次

    • @fryang888
      @fryang888 2 роки тому +1

      我相信係你舊腩肉的皮比較厚的緣故,所以有爆,但係仍然硬。

    • @choilaushiu8809
      @choilaushiu8809 2 роки тому

      @@singsingkitchen 下次塊皮試用油炸。👌🙏

  • @timothykam4742
    @timothykam4742 2 роки тому +1

    這方法好費油,還是焗比較實際!

    • @jackl6390
      @jackl6390 2 роки тому

      Agree. Less greasy as well.

    • @meilai7534
      @meilai7534 Рік тому

      有焗爐當然是用焗爐好。

  • @mickeytse8463
    @mickeytse8463 2 роки тому

  • @Thaigerrrrr
    @Thaigerrrrr 2 роки тому

    留舊軟骨唔該

  • @lokxp
    @lokxp 2 роки тому

    呢個可以算係,越式,泰式,粉麵,豬肉做法!

  • @kenlaw1228
    @kenlaw1228 2 роки тому +1

    😂😂😂

  • @KAKING8888
    @KAKING8888 2 роки тому

    幾個鐘頭就搞掂?

  • @vshk8863
    @vshk8863 2 роки тому +4

    土匪你如果真係好人好者就唔會日日俾人排斥責罵啦!

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 роки тому +2

    A

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 роки тому +1

      感謝全力支持🙏🙏🥇

    • @seiko77
      @seiko77 2 роки тому +1

      妹妹好!

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 роки тому

      @@seiko77
      姐姐好👍
      我哋又見面🌞
      妳精彩詩句拑錯字😅

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 роки тому +1

      @@singsingkitchen
      客氣客氣👍🌞

  • @XiuXianLi-bo8hv
    @XiuXianLi-bo8hv Рік тому

    口水多过茶

  • @albutines
    @albutines 2 роки тому

    星星師傅, 我自己覺得呢個真係麻麻地😖, 即係篤完嚿豬腩肉去炸。 其他片好多用鑊仔煎都煎得好靚。真心意見, 唔好介意。

  • @mickeytse8463
    @mickeytse8463 2 роки тому

    俄軍

  • @pallasleung5718
    @pallasleung5718 2 роки тому

    😋😋😋👍