Stop buying this❗️Do it yourself! | Indonesian Sweet Soy Sauce

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • #KecapManis #HomemadeKacapManis #SweetSoySauce #IndonesianSweetSoySauce
    #케찹마니스 #케찹마니스만들기 #인도네시아대표소스 #달콤한간장소스
    【Ingredients】
    * Indonesian Sweet soy sauce (aka Kecap Manis) is a sweetened aromatic soy sauce, originating in Indonesia, which has a darker colour, a viscous syrupy consistency.
    - 300ml of light soy sauce
    - 300g of Brown Sugar
    - 3 Garlic Cloves
    - 2 Whole Star Anises
    - 3 Cloves
    - Thumb sized ginger, cut in half
    【인도네시아 달콤 간장 소스】
    * 케찹 마니스 (달콤 간장소스)는 인도네시아가 원산지인 단맛을 낸
    향긋한 간장으로 색이 짙고 시럽 같은 점성이 있습니다.
    - 간장 300ml
    - 황설탕 300g
    - 통마늘 3개
    - 팔각 2개
    - 정향 3개
    - 생강, 엄지 손가락 크기 정도

КОМЕНТАРІ • 106

  • @YunsCookingStories
    @YunsCookingStories  3 роки тому +10

    * Indonesian Sweet soy sauce (a.k.a. Kecap Manis) is a sweetened aromatic soy sauce, originating in Indonesia, which has a darker colour, a viscous syrupy consistency.
    * 케찹 마니스 (달콤 간장소스)는 인도네시아가 원산지인 단맛을 낸 향긋한 간장으로 색이 짙고 시럽 같은 점성이 있습니다.
    인도네시아의 볶음밥인 "나시고랭"과 볶음 국수인 "미고랭"에 쓰이는 인도네시아의 대표 간장 소스입니다.

  • @user-zu1dj2cw8y
    @user-zu1dj2cw8y 3 роки тому +2

    정성으로 만드신 소스네요 맛있겠어요 잘보고 오늘도 좋아요로 응원합니다👍

  • @cooking7083
    @cooking7083 3 роки тому +2

    달콤하고 짭조름하고 팔각넣어
    향도 너무 좋은 맛간장 하나면
    볶음밥 국수요리 뭐든 맛있게 양념할
    수 있겠어요~^^좋은레시피 저도 꼭
    만들어 활용해 볼게요~^^

  • @JJmeals
    @JJmeals 3 роки тому +1

    Nice recipe, looks great, thanks my friend for sharing ,looking forward to seeing more your updates

  • @lolatersingskitchen9518
    @lolatersingskitchen9518 3 роки тому +1

    Wow nice! I love it.Thanks for sharing. Big like and fully watched my friend.👍👌😘

  • @maryacooking
    @maryacooking 3 роки тому +2

    Looks so delicious thanks for sharing 👌👍🌹🌹

  • @Swadeshicuisine
    @Swadeshicuisine 3 роки тому +1

    delicious and yummy recipe sharing dear frnd
    big like ...loved it

  • @leaffood648
    @leaffood648 3 роки тому +1

    Lk dn beautiful sauce preparation nice sharing

  • @healingcook
    @healingcook 3 роки тому +3

    인도네이아 간장소스~ 이렇게 만들어놓으면 활용도가 정말 다양할것 같아요 !! 진하고 달콤짭조름함에 여러가지 향이 들어가 깊은맛이 느껴지네요~~^^

  • @CookwithLoveleen
    @CookwithLoveleen 3 роки тому +1

    Very nice sharing my dear friend. Keep going and stay connected

  • @CuisineandCooking
    @CuisineandCooking 3 роки тому +1

    Pleasure to see the nice video, stay connected, looking forward to more updates.

  • @COOKPOINT85
    @COOKPOINT85 3 роки тому +1

    DELICIOUS RECIPE
    looks so yummy
    Nice sharing 👍👌

  • @taiyabasimplelifestyle2158
    @taiyabasimplelifestyle2158 3 роки тому +1

    Masshallah full video support new friend

  • @-dalsunny
    @-dalsunny 3 роки тому +2

    This is a neat and beautiful video.. It's the first time I feel comfortable watching a cooking video..

  • @aranishankar3216
    @aranishankar3216 3 роки тому +1

    great share my frnd
    keep sharing
    c u around
    yummyready

  • @cookwithmunna6920
    @cookwithmunna6920 3 роки тому +1

    Wow great sharing, Thumbs-up

  • @jhocast6967
    @jhocast6967 3 роки тому +1

    Wow.. love the texture. So smooth. The thickness is just right. Thanks for sharing.

  • @musicstudio7832
    @musicstudio7832 3 роки тому +1

    Like 👍
    Looks great food Delicious nice video 🦚
    Have a wonderful day My best friend 🌹

  • @fatima_skitchen
    @fatima_skitchen 3 роки тому +1

    Superb sharing big like from us 👍

  • @user-sz1il6nb3d
    @user-sz1il6nb3d 3 роки тому +1

    맛있는 소스를 만드셨네요~
    인도네시아 달콤 간장소스군요~
    풀광~ 풀청으로 잘 배워갑니다
    행복한 시간 보내세요~^^

  • @simomkitchen
    @simomkitchen 3 роки тому +1

    Wow! It's excellent presentation. Looks very attractive. Thanks for sharing this recipe to make Indonesian sweet soy sauce!

  • @foxieskitchen3322
    @foxieskitchen3322 3 роки тому +1

    Wow! Amazing! You are doing great job, full support from this end. Thanks for sharing this recipe. New sub here. Stay connected.

  • @user-tw9cg9yv3d
    @user-tw9cg9yv3d 3 роки тому +1

    달콤짭짤한 간장소스겠어요.인도네시아 볶음밥 비빔국수에 넣어 먹는 맛간장 소스군요.한번도 안 먹어봐서 ㅎㅎ 윤기 자르르 나는 것 보니까 먹어보고 싶네요.^^ 잘보고 가요👍👍😋💕

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому

      팔각향과 정향의 향이 나는 맛간장 소스예요!
      이렇게 미리 만들어 두었다가 요리할 때 써요~ 👍👍👍

  • @immuvlogs1268
    @immuvlogs1268 3 роки тому +1

    Nice preparation...
    It's soo easy to follow your cooking
    I love the outcome
    Be in touch 🛎

  • @yummyreadygo5036
    @yummyreadygo5036 3 роки тому +1

    One more great share my frnd,
    keep sharing.
    c u around

  • @mkhanamkitchen8022
    @mkhanamkitchen8022 3 роки тому +1

    Wow wonderful sharing

  • @alectiveslove5353
    @alectiveslove5353 3 роки тому +1

    Looks delicious ~
    Great versatile sauce
    Thanks for sharing awesome recipe

  • @k3lanka
    @k3lanka 3 роки тому +1

    Oooooyes
    Super
    Very well
    Thanks dear 😘❤☺ Good job 👏 👍 😀

  • @KevinAndMomOfficial
    @KevinAndMomOfficial 3 роки тому +1

    wow... amazing recipe
    we, we love this sweet soy sauce
    many kind of brands are sell here in Indonesia...
    never thought will made it my own sweet soy sauce...
    thank you so much for the great recipe,
    watching fully 👍❤️

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому

      I bet you can make this sauce better than mine! 👍👍👍

  • @ramenmania
    @ramenmania 3 роки тому +1

    이걸 집에서도 만들 수 있군요! 인도네시아 달콤 소스~ 화면에서도 풍미가 느껴지네요. 저도 도전해 보겠습니다!! 감사합니다~~~

  • @GarimaKitchen4
    @GarimaKitchen4 3 роки тому +1

    Wow ! Great share 💕❤️

  • @jessylim
    @jessylim Рік тому +2

    Thank you so much for the recipe, kecap it’s one of my favorite Asian sauces but since I live in Brazil it’s incredibly hard to find so now I’ll try to make for sure!

  • @PUTRAJUANDABERAU1922
    @PUTRAJUANDABERAU1922 3 роки тому +1

    Good job

  • @cookwithsara6656
    @cookwithsara6656 3 роки тому +1

    Thanks for sharing
    Stay blessed dear

  • @choani77
    @choani77 3 роки тому +1

    인도네시아대표소스군요
    잘보고가용 😊

  • @beautifullifewithkavitakit4233
    @beautifullifewithkavitakit4233 3 роки тому +1

    Good sharing dear

  • @gombomomcookingstudio3418
    @gombomomcookingstudio3418 3 роки тому +2

    Thank you for the wonderful video.

  • @korean-housewife
    @korean-housewife 3 роки тому +1

    인도네시아 간장소스에 팔각을 넣군요 ㅎㅎ 저도 돼지고기요리에 팔각 자주 넣어요 ㅎㅎ 잡냄새가 없어지고 맛있죠 ㅎㅎ 감사합니다 풀청하고 엄지척 👍

  • @nargiskakitchen
    @nargiskakitchen 3 роки тому +1

    Nice video

  • @nourishyourmood9257
    @nourishyourmood9257 3 роки тому +2

    Interesting recipe! I like that you used star anise! I'm sure your recipe is better than store-bought ones! 😊😍

  • @yuyunningsih3688
    @yuyunningsih3688 3 роки тому +1

    Nice sharing

  • @Mamasminikitchen
    @Mamasminikitchen 3 роки тому +2

    This looks better then the one I buy at the market. Thanks for sharing friend ❤️

  • @babithaazeez
    @babithaazeez 3 роки тому +1

    Thanks for this share 👍👍👍make this at home 😍

  • @SimpleCookingMiniFood
    @SimpleCookingMiniFood 3 роки тому +1

    Nice 👍

  • @biteit3205
    @biteit3205 3 роки тому +2

    I can imagine how wonderful this sauce tastes👏

  • @cookwithmona3219
    @cookwithmona3219 3 роки тому +2

    Nice 👏👏👏🤝🌹🌹

  • @berkeleymom6909
    @berkeleymom6909 3 роки тому +1

    인도네시아식 맛간장? 달콤소스?..ㅎㅎㅎ
    소스에서 윤기가.. 정말 맛있게 보입니다!
    정말 못만드시는게 없으신 영국주부님 이셔요!👍🥰
    즐겁게 광풀영풀입니다!

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому

      달콤 간장 소스예요 ㅎㅎ
      아시아 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는데
      저는 한번 만들어봤네요~ ㅋㅋㅋ

  • @TV-gg2xl
    @TV-gg2xl 3 роки тому +1

    Very nice 🌷🌿⚘☘🌷👏🤗

  • @genie005
    @genie005 3 роки тому +1

    이걸 집에서도 만들수 있군요!
    저도 한번 해봐야겠어요 ~
    좋은 영상 잘보고갑니다 👍

  • @ZaiqaLahoreKa
    @ZaiqaLahoreKa 3 роки тому +1

    Keep it up stay happy and blessed

  • @XCellenTruckerBellz
    @XCellenTruckerBellz 3 роки тому +1

    look yummy keep in touch 🤞

  • @mintjestory
    @mintjestory 3 роки тому +1

    Wow, never thought about this, thank you so much for the tutorial. I like it. Join with you from now on for more great inspiration. See you soon my friend.

  • @amalali-3361
    @amalali-3361 3 роки тому +1

    حلوة جدا بجد تسلم ايدك ما شاء الىه

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 роки тому +1

    Absolutaly delicious very very nice

  • @graceed6333
    @graceed6333 3 роки тому +1

    Awesome! homemade is always better! you made it perfectly!

  • @mariamcooks
    @mariamcooks 3 роки тому +1

    😍wonderful recipe

  • @romi_hyun_8722
    @romi_hyun_8722 3 роки тому +1

    이렇게 소스를 만들어봐야겠어요^^
    인도네시아간장소스로 데리야끼도 가능하겠져...😀
    고맙습니다 영국님🙏

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому +1

      향신료가 들어가서 중화풍의 향이 날거예요~ ㅎㅎㅎ

  • @gdoggscreations9221
    @gdoggscreations9221 3 роки тому +1

    Beautiful sauce. The consistency is really good.

  • @PandaQ
    @PandaQ 3 роки тому +1

    제가 예전에 말레이시아에서 먹었던게 이거였나 보네요!
    요즘 한국도 많이 더워서.. 정말 단게 최고네요!

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому

      판다큐님은 이 소스가 익숙하실듯해요~ ㅎㅎ

  • @MonstahDoctah
    @MonstahDoctah 3 роки тому +1

    Wow such a great video to watch!!

  • @tastyyummykusina965
    @tastyyummykusina965 3 роки тому +1

    I like to make that also.😊

  • @EasyRecipesWithBHARTI
    @EasyRecipesWithBHARTI 3 роки тому +1

    Beauriful video👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @MADVideos01
    @MADVideos01 3 роки тому +1

    Wow, easy to do, thanks for the idea.

  • @MissTrgn
    @MissTrgn 3 роки тому +1

    I use ketcap manis quite a lots... thanks for recipe....😋👍

  • @leepha5707
    @leepha5707 3 роки тому +1

    유용하고 이국적인 소스 완전 팬입니당 ㅠㅠㅠ 잘 배우고 가요 ㅜㅜ

  • @joonslittlekitchen
    @joonslittlekitchen 3 роки тому +1

    It is a useful sauce that can be made easily at home. Thank you for the recipe. ^^

  • @leilasinternationalkitchen2328
    @leilasinternationalkitchen2328 3 роки тому +1

    Wonderful sauce 👍🌺🤝🤝🤩

  • @homemadesamayal6480
    @homemadesamayal6480 3 роки тому +1

    Delicious recipe

  • @eagereyesstudio
    @eagereyesstudio 3 роки тому +1

    this seems yummy ^-^ And since its homemade it defiantly more healthy

  • @Americandreamsurvivor
    @Americandreamsurvivor 3 роки тому +1

    homemade kecap looks delicious

  • @sanashomestylekitchen2975
    @sanashomestylekitchen2975 3 роки тому +1

    Stay connected 👍 new friend here 🔔👍

  • @foodieslover2020
    @foodieslover2020 3 роки тому +1

    Superb recipe 👌

  • @SomCineTV-DIYCrafts
    @SomCineTV-DIYCrafts 3 роки тому +1

    외국 요리는 어려워 보여서 사먹곤 하는데
    이렇게 간단 한것을... 당장 만들어야 겠어요 ^^

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому

      코로나 이후로 외식하는게 꺼려져서
      집에서 이것저것 만들어 먹게 되요 ㅎㅎㅎ

  • @pongalopongalAgalya
    @pongalopongalAgalya 3 роки тому +1

    easy and tasty ketchup so I will also try at home I will stop buying it from shop thank you so much for sharing such a wonderful recipe

  • @HumairasKitchenofficial
    @HumairasKitchenofficial 3 роки тому +1

    This recipe looks good 😊❤️❤️

  • @user-ke5wr3jm4l
    @user-ke5wr3jm4l 3 роки тому +1

    아...아...마이크 테스트 ㅎ 찬단반찬 전용 마이크봇 입니다~^^ 선물 3종 놓고 갑니다!!! 9독은 찬단반찬으로 부탁드려요~♡

  • @blackscorpion65
    @blackscorpion65 8 місяців тому +1

    I'm missing the star anis and galangal root 😉
    But for the rest, this is a great recipe 🎉

  • @alyezaserebo
    @alyezaserebo 3 роки тому +1

    That is so appetizing! 😋

  • @mr.chipthepekingese3473
    @mr.chipthepekingese3473 3 роки тому +1

    전 이거 첨 봤어요. 근데 인도네시아 갔을때 닭코치? 에 발라져 있던 소스 같기도 하네요. 웬지 만들어 놓으면 아주 유용하게 쓸 수 있을것 같아요. 저도 한번 만들어 봐야 겠어요:) 잘 배우고 갑니다!

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому

      네, satay sauce에도 이 간장소스가 들어간다고 하더라구요~ 👍👍👍
      인도네시아 한번도 안가봤는데 본토에 가서 맛보고 싶어요 ㅎㅎ

  • @north-caltube625
    @north-caltube625 3 роки тому +1

    간장, 설탕이면
    단짠 맛인가요 ?
    인도네시안 소스도
    데리야끼 소스랑 비슷하네요.ㅎㅎ

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому

      네, 단짠단짠의 간장소스예요~
      팔각이 들어가서 중화풍의 향기가... ㅎㅎㅎ
      그러고보니 데리야끼 소스랑도 비슷한 것 같아요!

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 3 роки тому +1

    So interesting 💕❤️

  • @NEWCOOKINGUSA
    @NEWCOOKINGUSA 3 роки тому +1

    Hi bro good 👍

  • @sherry866
    @sherry866 Місяць тому +1

    Im Happy with ABC BRAND and couldn't care less about savings of a Few Cents Compared to ABC's PERFECTION 😊.
    But whatever works for Others tho 😊

  • @Rayyanskitchen
    @Rayyanskitchen 3 роки тому +1

    So yummy and tasty 😋 😋

  • @alles3452
    @alles3452 3 роки тому +1

    인도네시아 어떤 요리에 들어가는지도 궁금하네요 😊

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому

      나시고랭 (볶음밥) 만들어 봤는데 곧 업로드 할게요~ ㅎㅎ
      알레스님, 시청해 주셔서 감사합니다! 👍👍👍

  • @user-sf9fx7ke8s
    @user-sf9fx7ke8s 3 роки тому +1

    처음보지만 너무 괜찮을거 같은데요~~~

  • @lovelyjin33
    @lovelyjin33 3 роки тому +1

    아 발리 여행가고 싶어지네요 😢😢😢

    • @YunsCookingStories
      @YunsCookingStories  3 роки тому +1

      발리~ 이름만 들어도 기분좋아지네요 ㅎㅎ
      꼭 한번 가보고 싶은 여행지 중의 한곳이예요!

  • @msbtimestory
    @msbtimestory 3 роки тому +1

    Masalla so yummy

  • @SKDiary9
    @SKDiary9 3 роки тому +1

    👌🏻👍🏻👌🏻

  • @merrykids350
    @merrykids350 3 роки тому +1

    Like😊👍

  • @user-ks3yr8ig5p
    @user-ks3yr8ig5p 3 роки тому +1

    🤗💕💕

  • @bungdamsix12
    @bungdamsix12 2 роки тому +1

    not brown sugar but palm sugar

  • @johndd9140
    @johndd9140 3 роки тому +1

    😘👍💟💝💗