🍋Lemon Double Cheese Tart🍋เลมอนชีสเค้กและโยเกิร์ตครีมชีส ราดเลมอนเคิร์ด เปรี้ยวๆหวานๆละลายในปาก

🍋Lemon Double Cheese Tart🍋
‪@bellascuisine1734‬
พิมพ์แบบถอดก้นได้ขนาด 6 นิ้ว/1 ปอนด์
🍋Lemon curd🍋
น้ำตาลทราย 45 กรัม
ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง (ประมาณ 52 กรัม)
เกลือ 1/8 ช้อนชา
น้ำเลมอน 40 กรัม
ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
เนยจืด 15 กรัม
🍋Almond crumble crust🍋
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม
อัลมอนด์ป่น 35 กรัม
น้ำตาลทราย 25 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
เนยจืดเย็น หั่นเต๋า 70 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง (ประมาณ 17 กรัม)
อบไฟบน-ล่าง 180'c ประมาณ 15-20 นาที
🍋Baked cheesecake🍋
ครีมชีส 150 กรัม
น้ำตาลทราย 25 กรัม
ไข่ 1 ฟอง (ประมาณ 54 กรัม)
แดรี่วิปปิ้งครีม 40 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำเลม่อนคั้นสด 17 กรัม
ผิวเลม่อนขูด 1 ช้อนชา
อบไฟบน- 170'c ประมาณ 20-25 นาที
🍋Lemon yogurt cream cheese🍋
ครีมชีส 55 กรัม
มาสคาร์โปนชีส 55 กรัม
กรีกโยเกิร์ต (รสธรรมชาติ) 130 กรัม
นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
___________________________________
For 6 inch spring form pan
🍋Lemon curd🍋
45 g. Granulated sugar
1 Egg (~52 g.)
1/8 tsp. Salt
40 g. Lemon juice
1 tsp. Lemon zest
15 g. Unsalted butter
🍋Almond crumble crust🍋
120 g. All purpose flour
35 g. Ground almonds
25 g. Granulated sugar
1/8 tsp. Salt
70 g. Unsalted butter, chilled and cubed.
1 Egg yolk (~17 g.)
Bake at 180'c for 15-20 minutes
🍋Baked cheesecake🍋
150 g. Cream cheese, room temperature
25 g. Granulated sugar
1 egg (~54 g.)
40 g. Dairy-whipping cream
1 tsp. Vanilla extract
17 g. Lemon juice
1 tsp. Lemon zest
Bake at 170'c for about 20-25 minutes
🍋Lemon yogurt cream cheese🍋
55 g. Cream cheese
55 g. Mascarpone cheese
130 g. Greek yogurt
2 tbsp. Sweetened condensed milk
1 tsp. Lemon juice
📍Instagram: / bellascuisinefrance
📍Facebook: / bellascuisinefrance
📍Pinterest: pin.it/5SEfx5x

[@BookSnoopy]

มาแว้วว

[@bellascuisine1734]

คนสวยมาคนแรกอีกแล้ว ชนะเลิศ 😘❤️

[@pimnipajasmine9442]

หน้าตาน่าทานมากค่ะ เพิ่งมาเจอช่องนี้ รีบกด subscribe ไว้เลยค่ะ

[@bellascuisine1734]

ขอบคุณมากเลยค่า ลองทำทานดูนะคะ 🙏🏻😊❤️

[@nantakakul]

กำลังหาทำเมนู ที่ใช้เลมอนพอดีเลยค่ะ ชอบทุกเมนูเลย อยากส่งการบ้านให้ดู เพื่อนชิมละชอบกันมาก

[@bellascuisine1734]

ชอบเลมอนเหมือนกันเลยค่า เปรี้ยวๆหวานๆไม่เลี่ยนดีนะคะ ขอบคุณที่ติดตามนะค๊า ดีใจๆที่ชอบค่า 🥰❤️ ส่งการบ้านในแฟนเพจเฟสบุคก็ได้นะค๊า อยากเห็นขนมสวยๆเหมือนกันค่า
facebook.com/106907441496580/posts/220991396754850/?d=n

[@น้ําผึ้งโคตยา]

อร่อยอีกแล้วค่า

[@bellascuisine1734]

ขอบคุณค่า ลองทำดูนะคะ 🥰❤️

[@น้ําผึ้งโคตยา]

@@bellascuisine1734 ทำตามเรียบร้อยค่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@bellascuisine1734]

@@น้ําผึ้งโคตยา โห รวดเร็วทันใจมากเลยค่า อร่อยถูกใจรึป่าวค๊า เอารูปสวยๆมาแชร์ในเฟสบุคแฟนเพจได้นะคะ facebook.com/106907441496580/posts/220991396754850/?d=n

[@teennysweetych6953]

ไม่ใส่อัลมอนป่นได้ไหมคะ

[@bellascuisine1734]

ได้ค่ะ ลองทำแป้งทาร์ตตามสูตรนี้ดูก็ได้นะคะไม่ใส่อัลมอนด์ป่นค่า ua-cam.com/video/jUnifmRybmE/v-deo.html

[@loveminkful]

เลมอนเคิร์ดเก็บได้นานเท่าไรคะ

[@bellascuisine1734]

เคยใช้พลาสติกแร็พใส่ตู้เย็น 5-6 วันก็ยังได้อยู่นะคะ แต่ยังไม่เคยเก็บนานกว่านั้นค่า

[@angelsantikan]

ถ้าพิม 8นิ้ว ต้องคูณเพิ่มอีกเท่าไหร่คะ คูณ1.5 ????????

[@bellascuisine1734]

ไม่แน่ใจนะคะ ลองคูณ 1.5 ดูก่อนก็ได้ค่า แต่ lemon curd ทำตามสูตรนี้ก็น่าจะพอค่า