طريقة تحضير المسقعة مع الاورف
Вставка
- Опубліковано 16 лис 2020
- تعلموا كيفية تحضير المسقعة اليونانية التقليدية مع الاورف. هذا الطبق غني جدا ومليء بالنكهة
مقادير هذه الوصفة
5 حبة من الباذنجان ، كبير الحجم
الملح حسب المذاق
500 جرام من البطاطس
زيت الزيتون البكر الممتاز
مقادير حشوة اللحمة :
3 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 حبة من البصل ، كبيرة الحجم ، مفروم ناعم
700 جرام من اللحم الضآن (الخروف) أو اللحم البقري
1 كوب من المشروم الطازج ، شيتاكي
1 ملعقة كبيرة من معجون (صلصة) الطماطم
2 ملعقة كبيرة من خل الكرز
1 عبوة من الطماطم المحفوظة ، مقطعة
1 ملعقة كبيرة من السكر
الملح والفلفل الأسود حسب المذاق
مقادير صلصة البشاميل :
60 جرام من الزبدة
60 جرام من الدقيق متعدد الاستخدام
750 مللى من الحليب
جوزة الطيب المبشور الطازج
الملح والفلفل حسب المذاق
1 كوب من الجبنة (جبنة جرويير الصفراء السويسرية)
3 فص من فصوص الثوم
2 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج
مقادير التقديم :
1 كوب جبن (جبنة جرويير الصفراء السويسرية)
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
حملوا تطبيقنا الجديد: bit.ly/33fTltu
سجّل الآن واحصل على اشتراك مجاني لمدة شهر كامل
اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
Learn how to make this traditional greek dish with the Orf! this recipe is extremely rich in flavour!
Subscribe to Fatafeat ► bit.ly/2RPPHxI
/ fatafeat
/ fatafeat
/ fatafeatchannel - Навчання та стиль
اللهم صلي على محمد وال محمد عدد ذرات الوجود
احلى شي
" الجبنة على قد المحبة"😁👍
طباخ حلبي اكيد اكلاتو غير شكل😉
عاشت الايادي عالطبخ اللذيذ
الله جميلة الوصفه تسلم يدك شف❤️
عاشت ايدك شيف محمد الله يسعدك
روعة
Dear chef you are so good in what your doing what I love in you the confidence and the way you explain the recipe i really like to watch you good luck and keep going the way you are all the best
قلبي الصغير لا يتحمل. يسلمو دياتك
والله زمان سيد محمد حبيب قلبي والله تسلم ايدك كل شي انت بتعملو منظر قبل الاكل بيشهي ليش مربي دقن اول شي ماعرفتك من صوتك عرفتك اليوم يوم جمعة هل بدي قوم اعمل هيدي الطريقة طريقة البشاميل عجبتني كتير شكرا شيف محمد اورفالي
رائع جدا يا احلا شف
تجنن واااااو ❤️
اكله كتيرررر طيبه ♥️♥️تسلم ايديك
روعاتك شيف أورفلي
شي بشهي يسلم ايديك
تسلم دياتك يا شيف C'est trop Bon
فخامة و منظر يشهي تسلم الايادي معلم اورف
ياريت شيف تعلمنا طريقة تقطيع الفواكه على طريقة المطاعم وصوص الثوم مثل مطاعم مروش بلندن ..❤❤❤❤❤❤❤❤❤
يسلم ايديك شكلها طيبة
انت معلم ابو حلب
تسلم ايدك و بألف صحة
يسعد مساك شيف محمد شكرا على وصفات رايعه ولجميلة وشكر لانو وضع مقدار الوصة...
شو هالجمال😍😋😋😋😋😋😋😋
تسلم وتسلم اياديك وشكرا
احلى شاف شكرا شكرا على هيك عمل
لازانيا نباتية
ماشاء الله
روعة شيف اورف👌
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يااروع شبف ❤
رهيب شيف محمد يعطيك العافية
أقوى شيف بالعالم
جميله تسلم ايدك
شكرا حبيبنا الأورف
جميل جدا تسلم الايادي
تسلم الأيادي شيف محمد
بهذه الطريقه صار طبق الاحلام بهذا الغلاء صحه وهنا وشكرا الك ياشيف
تبارك الله عليك اخي👍👍🌹🌹
تسلم إيدك مرمر
أحلى أورف الله يقويك
عاشت ايدك
تسلم شيف
شي رائع وجميل جدا
طيبي كتير شيف محمد
تسلم ايدك
تسلم الايادي
شيف متمكن
عاشت ايدك شيف
اللهم صل و سلم و بارك علي نبينا محمد 💎💚💎
عاشت أيدك تسلم نشجعك على عملك الفعال بإذن الله متابعة وفية لك الله معاك 🥰😘🥰😘😋
يااااا سلام
خطير
تسلم الأيادي يا شيف أحسن مسقعة من أحسن شيف. كل طبخاتك رائعة، وشرحك ممتاز.مع تحياتي من اميريكا
بنعملها في مصر بس من غير بشاميل هتبقي تقيله بندخلها فرن علطول
هي الطريقة الصحيحة المسقعة واضافات شيف محمد صارت ( موساكا يونانية )
أستاذي وبتعلم منك من سنين
❤️❤️❤️❤️🙏🙏روعه
حلاوتك يا أورف
منو يطبخ احسن من أهل حلب ؟ 😋
تجنن الله الله انا بضيف للصوص البشاميل جبن سائل وقشطة بيصير طعمها كريمي
عن جد شاد شفت شيفات بس متلك مافي اورفلي انت رائع
الله يعطيك العافية. ممكن تعمل لنا
Eggplant parmesan
تسلم ايديك .. رح نجربها ..
بس ماكتير منيح نحط النايلون على السخن مباشرة .
امبراطور الشرقي الاورف
دخيل رب حلب
بشاميييلللل .. 🤔
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤نحبك شيف اورف ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Yum
انا باسوي الباشميل بنفس طريقتك بالظبط
الجبنة على قد المحبة😄
تسلم ياشيف ... انا بعمل البشامل بنفس الطريقة بس بطفي عالطحين دقيقتين وبعدا بضيف الحليب ... رح جرب طريقة حضرتك
👍😋😋
الجبنة على قد المحبة 👍🏼🤣
ماشاءالله الطبخه ١٠٠٪ تسلم الايادي
بس انا بفضل اسبك المسقعه والجبنه احطها اخر خمس دقايق
دايما بتفاجئنا بوصفاتك الطيبة
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك ونبيك محمدﷺ
يسلم دياتك يا مبدع 👑
الباشا شو؟ باشا مايل 😂🤣🤣
شيف بدي منك طريقة عمل الفوندون ب الشوكولا
ما بينحط باشميل على المسقعة المصرية اللي هي مطبق بتنجان بالسوري
هو اسمها bechamel ولا اسمها bichamallll...
شيف بليزززز.. البراين اللي استخدمته للفروج.. يصير انقع فيه الديك الرومي خصوصا اذا الديك مجمد.. ارجوك رد بسرعه؟ 😬
عفوا موساكا
تسلم ايدك شيف محمد بس لاتطول الغيبه 👌🏻👏👏👏🌹
Ya Salam 3ala fatafeat kouloukom machkourine ana ohibokom katir kounte ntaba3kom okhtokom min Djazaïr
I really love your cooking ideas and your great food you made , but please I would like to see a recipe . I just wonder why you didn’t make a written recipe for your dishes ? it will be better way to learn and practice. Thank you so much 🙏🏼🙏🏼❤️
Chef can you please tell me what is the precise amount of liquid milk to 1 tablespoon of butter and 1 tbsp of flour. Love all your work. Thank you in advance !
Hani Estefane 250 ml
شو بيفرق الزعتر الفرنساوي عن الزعتر البلدي ؟؟
مطلوب منه ان يدقق على المنتج الفرنسي نكاية بالمقاطعة للمنتجات الفرنسية ,{الزعتر الفرنساوي} قناة اماراتية صهيونية متحدة
منووور الله يسعدك🌹🌹🌹
يسلم ايديك شيف بس طريقة المسقعة مختلفة اللي انت عاملها أكلة يونانية اسمها موكاسا
هو هيك قال🙂قال هي موساكا او مسقعة يونانية
ايه صحيح ما انتبهت من البداية
بس لانه كاتبين طريقة تحضير المسقعة الاصلية فاستغربت مو هيك المسقعة الاصلية
Greeks add cinnamon. It is a must.
مالاقيت غير الزعتر الفرنساوي مالاقيت السوري ولا اللبناني ولا المغربي
الله يعطيك العافية شي روعة وأنا بحضر البشمل نفس طريقتك. بس عندي سؤال ليش بتطلع مي اللحمة وقت القلي
القلايه او الطنجره ضروري تكون كتير سخنه علشان ميه اللحمه لاتنزل و تنشف
لا ترشي ملح عاللحمة خلي الملح للاخر بعد ما تستوي اللحمة
ممكن السبب كمية لحمة كبيرة ب المقلاة..او نار منخفضة
ايش صار بقناة فتافيت ؟ للحين تشتغل وللا وقفت؟ ليه فيديوهاتكم على يوتيوب كلها قديمة قدددديمة يعني 5 أو 6 سنوات وأكثر. ما في شي جديد
موجودة على الosn
المسقعة ما يكون فيها البيشاميل و الجبن و الفطر .. انا اول ما اكلت الموساكا باليونان قلتلهم نفس المسقعة ناقص البياضات الي فيها
وانا كمان بتنجح معي صلصة البشاميل كتير
ع فكره الشيف مو لازم يربي دقن وشوارب حتى ما يهر منهم شعر على الأكل
بعدين كتير كترت لحمه المفروض هي تكون البادنجان هو اللي كتير فيها
8:47 معليش ئول (مية افرنجي)
مزيانات وينكم🌹متانسواش وصفة لتفتيح و تبيض الجسم المكونات :
7ملاعق أو 5 ملاعق كبار حمص مطحون
3 ملاعق كبار كركم أو 2 ملعقتين
حليب حسب الكمية لين يكون التخليص مثل كريم
ندلكو بيه جسمنا كامل 15دقيقة و بعد نغسلوا بالماء دافي و دوش َ صحة عليكم عليكم دوش💖💕❤
❄❄اتمنى تنوروني وتشتركو في قناتي تشجيعا لي لنشر المزيد ❄❄ عالم خولة khawla world
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مطبخ دولمة عراقية اطيب الوصفات العراقية الشعبية والذ الوجبات السريعة واشهى المعجنات اتمنى تزوروني في قناتي وتشتركون ان شاءالله تعجبكم 🌹🇮🇶
2:00 روو؟ وين دا اروح؟!!!
إذا كنت أم مهتمة بتأسيس ابنك بمرحلة رياض الأطفال بشكل صحيح وممتع ابحثي باليوتيوب على قناة الجدة مرجانة وستجدين الفائدة بإذن الله.
مسقعه. بدون تومة
✍🏻___🌿⌚ اسأل الله الذي أضاء الوجود بعظمته ووهبنا الحمد والشكر على نعمته وأجاب دعاء المضطرين برحمته أن يهبكم من النعيم بهجته ومن السعد قمته ومن الإيمان أعلى درجاته وان يمنحكم شمول الصحة وتمام العافية
اللهم سخر لهم من الأقدار أجملها ومن الأمور أيسرها ومن الخواطر اوسعها ومن حوائج الدنيا والآخرة أفضلها وأحسنها..
اللهم آمين 🌿⌚🌿
صبحكم الله بالخير والعافية🌿
ياريت تم عم تحكي باللهجة الحلبية احلى
بجاه ربي أين نصف وجهك ههههههه
لك ابو حلب مو عيب عليك ليش ماعم تحكي حلبي يعني بتنعار ومنشان تعرف اكتر قصدي على اللهجة الدمشقيه انا عنصري بللهجة وبحب حلب ونشح حلب من الاخير
الموسيقى مزعجة جدا
كرمال الله معش تقول بشاميل بهالطريقة