طريقة تحضير مسقعة الباذنجان اللبنانية النباتية Best Vegan Lebanese Moussaka Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лип 2020
  • Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    UA-cam channel: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    مقادير المسقعة:
    1/4 كوب زيت زيتون
    2 كوب (250 غرام) بصل شرائح
    1 رأس ثوم (12 فصوص ثوم)
    750 غرام او 1.5 باوند بندورة (طماطم)
    1 ملعقة صغيرة وربع ملح
    ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1200 غرام (2.5 باوند ) باذنجان حبة صغيرة
    ملح للباذنجان قبل القلي
    2 ملعقة طعام رب البندورة (معجون الطماطم)
    1 كوب ونصف ماء
    Moussaka ingredients:
    1/4 cup extra virgin olive oil
    2 cups (250 g or 8 oz) onions
    1 head of garlic (12 cloves)
    750 g (1.5 pounds) tomatoes
    1 1/4 tsp salt
    1/4 tsp black pepper
    1200 g (2.5 pounds) small eggplants
    salt for eggplants
    2 tbsp tomato paste
    1 1/2 cups water
    #lebanesemoussaka #veganeggplant #suhasdishes #eggplant #vegan #lebanon #veganeggplantrecipe #lebanesecuisine #moussaka #instafood

КОМЕНТАРІ • 238

  • @amalsaeed9837
    @amalsaeed9837 4 роки тому +24

    ما احلى اكلاتك سهى حبيبتي طبق جدا لذيذ وصحي 🍆تسلم ايدك قلبي والله لما اشوف طلتك الحلوه لا ادري لماذا اتذكر السيدات الراقيات ايام الزمن الجميل وقار وجمال واناقه وثقه من يشاركني الراي بليز يعمل لايك لهذي السيده الجميله 🥰♥️مولي يمنيه في لندن

    • @alfredohabanero6370
      @alfredohabanero6370 4 роки тому +5

      اوافقك الراي بكل ما تقولين فعلا هذه السيده نادرة الوجود

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  4 роки тому +3

      شكرا جزيلا 🙏

    • @zinamakri8281
      @zinamakri8281 6 місяців тому +1

      Συμφωνώ και εγώ ❤

  • @jesusistheonlysavior3312
    @jesusistheonlysavior3312 4 роки тому +8

    اتمني كل من يقرأ هذا التعليق يعمل لايك و اشتراك . انا ما بعرف الست سهي شخصيا لكني مشترك بالقناه و من خبرتي الطويله من مشاهده الفيديوهات للست سهي بقول انو وصفاتها دائما مظبوطه بكل دقه و طريقه شرحها هي السهل الممتنع و فيها اتقان و حرفيه عاليه و بنفس الوقت ممتعه و سريعه .
    انا مش عم بعمل دعايه للست سهي لانها مش محتاجه للدعايه و هي ست معروفه . شكرا

  • @user-vn8xk1px9g
    @user-vn8xk1px9g 2 роки тому +3

    شو الأناقة وشو النضافة.... وشو هالترتيب... والشرح مفهوم والمسقعة رائعة.... تسلم ايديكي 🇱🇧 ♥

  • @faty4193
    @faty4193 4 роки тому +5

    نفس الطريقة اللي انا بعملها
    بحذافيرها ، اكلة كتير طيبة
    ودسمة والباذنجان كيف ما
    عملناه طيب،
    سلم دياتك ست سهى على
    هالترتيب والنظافة شي بشهي ،
    المثل بقول :
    العين تشبع قبل الفم احيانا
    كلك ذوق وترتيب وهيدا
    معروف عند المرأة الجنوبية
    اللي كل همها انها دايما تقدم
    الأحسن لعيلتها وضيوفها،
    الله يعطيك الصحة والقوة
    ونشوفك دائما بإطلالة منورة
    ونجاح مستمر ، 🇱🇧💖🌹🌹🌹

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 6 місяців тому +1

    احلى واطيب مسقعة ❤

  • @jesusistheonlysavior3312
    @jesusistheonlysavior3312 4 роки тому +4

    شو بحبها هالاكله بس طرقتك اكيد الافضل . انا بثق فيكي ثقه عمياء. انا من الجنوب من لبنان بس بحب كل لبنان .

  • @hungabunabunga3645
    @hungabunabunga3645 4 роки тому +3

    انا بعشق البتنجان

  • @raymollyraymolly722
    @raymollyraymolly722 4 роки тому +3

    طريقه تحضيرها شي بشهي . يعني ما في احلي من هيك وصف . يسلمو ايديكي .

  • @abdrhezsman832
    @abdrhezsman832 3 роки тому +3

    يسلموا الأيادي يا ست ستات :عنجد انك ماهره في الطهي؛ أعطيكي مليون نجمه 🌷👍👍

  • @nooraabosido9615
    @nooraabosido9615 Місяць тому

    سلمت يداكي ودام ابداعك وجزاك الله خير الجزاء وامد الله في عمرك ورزقك يااارب العالمين

  • @user-jl1jn5tu8l
    @user-jl1jn5tu8l 6 місяців тому +1

    I love eating eggplants .
    Thank you for these dishes.

  • @YoussefZIbrahim
    @YoussefZIbrahim 2 місяці тому

    اول طبخه بعملها بحياتي بفضل الفيديو، شكراً لكي على الشرح السهل، All the ❤️ from Houston, TX

  • @sanaaasfahani5737
    @sanaaasfahani5737 2 роки тому +1

    يعطيك الف عافية حضرتك ملكة الطبخ والذوق والنظافة وصيت بناتي يطبقوا كل وصفاتك ويعتمدواعليك بتحضير كل وصفةبمطبخهن شكرا الك

  • @adelalsulaiman6657
    @adelalsulaiman6657 2 роки тому +2

    وصفة جدا رائعة وخاصة الخطوات المنسقة والنصائح المهمة لهذه المسقعة التي تحبها عائلتي...شكرا سأرسلها لعدد من الأقارب .

  • @ahsannassnehna2772
    @ahsannassnehna2772 4 роки тому +2

    تسلميلنا إنتي وطبخاتك المميزين ،شي مفتخر كل وصفاتك واناقتك ونضافتك

  • @naderdanah
    @naderdanah 3 роки тому +3

    وانا من عشاق البذنجان عملتها وطلعت زاكيه كثير
    تسلم ايدك عزيزتنا سهى. لك الشكر على كل اكله لذيذه تقدميها
    جزاك الله خيرا

  • @laudymaalouf4127
    @laudymaalouf4127 3 роки тому +2

    اكلتي المفضلة

  • @asmahandagher2646
    @asmahandagher2646 3 роки тому +1

    My favorite food! I love eggplants!

  • @sdenn2944
    @sdenn2944 3 роки тому +2

    يسلمو إديكى ست سهى كتير مرتب شغلك وشرحك ممتاز

  • @lailakairouz3123
    @lailakairouz3123 3 роки тому +3

    خليلي صبيع ايديكي اديش انتي عايقة ونضيفة الله يعطيكي الصحة ويحميكي يا رب

    • @bushrakadem5270
      @bushrakadem5270 Місяць тому

      شو معنى كلمة عايقة ؟ عندكم عندنا كلمة مو منيحة يعني وقحة عفواً ياريت اعرف لانه گنتي لبنانية

  • @fatimaalsafadeh3582
    @fatimaalsafadeh3582 Рік тому

    هيك بتنعمل المسقعه مشكوره مافيها إضافات كتير بتطلع طيبه

  • @ahmadkhaled1357
    @ahmadkhaled1357 2 роки тому +1

    مشاء الله، شي ناهي

  • @halaafara1879
    @halaafara1879 4 роки тому +3

    انا من عشاق البتنجان ،شكرا

  • @mahmad92memate25
    @mahmad92memate25 4 роки тому +2

    تسلم ايديك ست سهى اكييد طيبة من ايديك كتير اكلة خفيفة مين ما بعشق الباذنجان بالدني😀😀😀😀😀😀😀😀

  • @zahragol9918
    @zahragol9918 4 роки тому +2

    تسلم الأيادي انا بعد من عشاق باذنجان يعطيچ الف عافيه

  • @mahmoudsayed6453
    @mahmoudsayed6453 3 роки тому +2

    يسلمو ايديك على هذه الوصفة الرائعه

  • @Tom-Alberta-Canada
    @Tom-Alberta-Canada 3 роки тому +2

    مرحبا
    بسيطة وسهلة التنفيذ من وصفتك
    شكرا
    أتمنى لك نهارا سعيد
    وجيه طعمة

  • @habibi7791
    @habibi7791 2 роки тому +1

    بعشق الباذنجان. بحب زيد عليها صنوبر وبطاطا وكوسة 🤔🤔 وفليفلة .

  • @naya-3221
    @naya-3221 4 роки тому +2

    غراااااام هالاكلة yamyyyyyyy

  • @asimmahmoud4187
    @asimmahmoud4187 4 роки тому +2

    شكرا طباخة ماهرة جدا

  • @yvettefaddoul1836
    @yvettefaddoul1836 3 роки тому +2

    يسلم ايديك...شكرا على هالوصفه.🙏🙏💕💕

  • @zenababdelazim8914
    @zenababdelazim8914 2 роки тому +1

    كل وصفاتك اللى شفتها وجربتها جميلة تسلم ايدك ♥️

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 4 роки тому +6

    من أطيب الاكلات 🍆🍆
    👌 تسلم الأيادي
    👍👍👍

  • @Chicag343
    @Chicag343 4 роки тому +2

    اكلتي المفضلة عاشت ايديك ست سها

  • @lilalias1189
    @lilalias1189 4 роки тому +2

    الباذنجان طيب ومرغوب بكل وصفاته اكله نباتيه جيد استعمال زيت الزيتون بهذه الطريقه شكرا لك

    • @madjidbouakba43
      @madjidbouakba43 3 роки тому

      البذنجان.احب.كثير.اكثر.من.الحم..انا.احب.الطبخ..كثير..مجيد.من.الجزاءر

  • @user-ky2ho4so2u
    @user-ky2ho4so2u 3 роки тому +2

    اكل صحي شيف سهى تسلمي

  • @munahamawi5872
    @munahamawi5872 2 роки тому +1

    أنا كمان متلك كتير بحب الباتنجان شهيتيني أعمل المسقعة يسلمو أيديكي

  • @georgeabraham2188
    @georgeabraham2188 3 роки тому +2

    Looks delicious

  • @ahsannassnehna2772
    @ahsannassnehna2772 4 роки тому +5

    والله وانا من عشاق الباذنجان وخصوصاً المسقعة والمغمور وهني نفس الأكلة ، يعني لو بقدر اسكب صحن من طبختك ما كنت قصرت بعد إذنك 😉🤭😅

  • @Les_chats-L.O.V.E
    @Les_chats-L.O.V.E 4 роки тому +2

    الله يعطيك الصحة والعافية يارب اكلةكتير طيبة
    دائما متميزة 🌷🌷🌷🌷

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 2 роки тому +1

    من زمان بعمل مغمور اليوم قلت بفوت ع صقحة حضرتك وعملت الطبخة ع طريقتك متل العادة طلعت اطيب شكرا لكِ مدام سهى❤

  • @aljoharahsaud6323
    @aljoharahsaud6323 4 роки тому +4

    يعطيكي العافية ❤️👍🏼

  • @user-jg3uc8tv3l
    @user-jg3uc8tv3l 3 роки тому +2

    يسلمو أيديكي كتتتتير طيبة

  • @widadyaqo2041
    @widadyaqo2041 3 роки тому +2

    روعة عاشت الايادي حبيبتي

  • @eddiecardinal3615
    @eddiecardinal3615 4 роки тому +4

    Another awesome dish. Eggplants are my favorite. Well done Suha!

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer58 2 роки тому +1

    اكله كتير طيبه روووووعه بتشهي

  • @martymacfly1385
    @martymacfly1385 4 роки тому +2

    مرسي إلك مدام سهى
    حا جربها نشالله

  • @蕾蕾厨房
    @蕾蕾厨房 4 роки тому +2

    Nice eggplant recipe.

  • @nc8364
    @nc8364 3 роки тому +2

    يسلمو دياتك يا ست

  • @nedaelrayyes3217
    @nedaelrayyes3217 3 роки тому +1

    احسنت.شكلها بتشهي

  • @alicell2081
    @alicell2081 3 роки тому +1

    الله يسلم ايديكي اكلاتك كلها طيبه الله يعطيكي العافيه ويبارك فيك يا رب العالمين

  • @fantasia5491
    @fantasia5491 4 роки тому +1

    شي بيشهي فعلاً😍😍تسلم ايديكي 👍🏻👏🏻

  • @nesrinea7mad295
    @nesrinea7mad295 2 роки тому +1

    فعلا" wawww تسلم هالايدان😍😍🇱🇧

  • @kassemaboualfa9991
    @kassemaboualfa9991 3 роки тому +1

    لا اله الا الله محمد رسول الله
    عليه صلاة وسلام..

  • @simsam2999
    @simsam2999 3 роки тому +2

    Used your recipe and it came out finger licking good!!!!! Thanks again for sharing your recipes.

  • @harmonykd8861
    @harmonykd8861 4 роки тому +3

    I love love your cooking channel Mrs. Suha!!! Always looking forward to your recipes!!!! Yummy healthy recipe this was and I can't wait to try it!!!

  • @Mulook.Omaraa
    @Mulook.Omaraa 4 роки тому +2

    روعه تسلم ايدك👍👍👍

  • @sawsanmaqsood4210
    @sawsanmaqsood4210 4 роки тому +3

    عشت يامحترمة

  • @CookandBakewithSamer
    @CookandBakewithSamer Рік тому +2

    شكراً على هالوصفة

  • @user-nd3sn8tw3y
    @user-nd3sn8tw3y 3 роки тому +2

    يسلموا الايادي

  • @mernaemad7727
    @mernaemad7727 4 роки тому +2

    بتجنن وانتي بتجنني ،،، يسلمو دياتك ماشالله عليكي شيف 😍❤️

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 Рік тому

    شكراً يا احلى واقدر شيف ❤

  • @bassimaazam6649
    @bassimaazam6649 Рік тому

    تسلم يديك الله يحميكي اكلة ولا أطيب من هيك خاص من حضرتك شكرا لك الله يحميك ناطرينك بربوع لبنان ❤❤❤

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi1080 3 роки тому +2

    الله الله عليكي يا عسل والله تسلم الايادي 😍❤️🙏

  • @seifbouzeid
    @seifbouzeid Рік тому

    رائعة. شكرا ست سهى

  • @cookycarine6512
    @cookycarine6512 Рік тому

    What a lady !! Thank you for all your detailed videos

  • @babasy2776
    @babasy2776 3 роки тому +1

    ماشاء الله تسلم ايدك صحة و هنا

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 3 роки тому +2

    تسلم الايادي

  • @jomanahalhamod9204
    @jomanahalhamod9204 3 роки тому +3

    تسلم ايدك

  • @zeinaal-husseini6560
    @zeinaal-husseini6560 2 роки тому +1

    عزيزتي
    جربت كتير وانتي احسن وحده
    تسلم ايديكي

  • @riyadkazan5296
    @riyadkazan5296 2 роки тому +1

    كتر الف خيرك ست سهى

  • @benneljiri1692
    @benneljiri1692 4 роки тому +2

    حبي الغالي باذنجان. يسلموا دياتك

  • @abdallahbastouri554
    @abdallahbastouri554 3 роки тому +2

    Thanks a lot from Caracas. Your dishes presentation is very elegant

  • @MaryWoolhouse
    @MaryWoolhouse 4 роки тому +3

    U r excellent Soha. I love all your recipes God bless u.

  • @ey6002
    @ey6002 Рік тому

    لبناني من امريكا
    شي بشهي ويعطيكي الف عافية ياىب

  • @MohieddineSaadeh
    @MohieddineSaadeh Рік тому

    شكرا للتفاصيل الدقيقة ❤

  • @user-ql1ot8kw7r
    @user-ql1ot8kw7r 4 роки тому +2

    تسلم ايدك يامعدله

  • @im11000
    @im11000 3 роки тому +1

    يسلم هل الديات هلق لح اعملا للعشاء

  • @roynimri5800
    @roynimri5800 Рік тому

    Love you... great dishes

  • @livefreeordie5033
    @livefreeordie5033 4 роки тому +1

    تسلم ايديكى يا مدام ...شكرا جزيلا 💐🌷🌸أخوكي من أستراليا🌹

  • @Samar-amrama
    @Samar-amrama 2 роки тому +2

    الله يسلم أيدكي يارب

  • @moustafaarabi799
    @moustafaarabi799 Рік тому

    شكرا ست سوها الله يعطيك العافية بعد بدي شوف وصفة المغمور كلك ذوق يا ست الستات البنانية احلا مدام سوها 🌷⚘🌴🌷⚘🙋🌴🌷⚘🌴

  • @samgoodwin6221
    @samgoodwin6221 3 роки тому +1

    وانا من عشاق الباتنجان كمانتي

  • @alhusseinmisbahalhuda9530
    @alhusseinmisbahalhuda9530 4 роки тому +5

    يا سلام على الاكل النباتي تسلم ايدك يا ست الكل 🌹⁦❤️⁩😘🤗
    شي بشهي هيدا لبناننا الغالي⁦🇱🇧⁩🌹✋😍

  • @tetamervat
    @tetamervat 4 роки тому +2

    تسلم ايدك يا قمر⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  • @JJ-if6cf
    @JJ-if6cf 4 роки тому +2

    انا من عشاق الباذنجان شكرا

    • @user-if9dj5oi1q
      @user-if9dj5oi1q 4 роки тому

      كل الاحترام انسه الكم من المانيا

  • @latifeanisse2333
    @latifeanisse2333 3 роки тому +1

    انا من عشاق البتنجان ، ذكرتيني رح اعملها شي نهار ، لانو بتشهي ، كل الاكلات يلي بتعمليها شي ولا اروع من هيك وان تعلمت كتير طبخات منك ، يسلمو يا انيقة ونظيفة في الاكل ، وطريقة شرحك ممتازة يا احلى شيف ، انا من لبنان ولكن ساكنة في نيورك شكرا كتير يعطيكي العافية

  • @suzankolley7523
    @suzankolley7523 3 роки тому +2

    Delicious

  • @hakamdarwish6268
    @hakamdarwish6268 7 місяців тому

    يسلموا دياتك

  • @user-je1ez7iz1q
    @user-je1ez7iz1q 3 роки тому +2

    بحبك كتير سوها يسلمو🌷❤🌷👍

  • @diyarenam547
    @diyarenam547 4 роки тому +2

    يا سلااام أحلى وأطيب مسقعة باذنجان يسلمُ دياتك حبيبتي الغالية سهى روعة طبخاتك صحة وهنا ربي يحميكِ ويطول عمرك وما يحرمنا من وصفاتك الشهيي يارب 🙏😗🌷🌺❤👌تستاهلي مليون 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @marganeetasiamandow1170
    @marganeetasiamandow1170 3 роки тому +2

    عاشت ايديكي ي يا وردة

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 4 роки тому +1

    تسلم يدك ياافضل شيف بالعالم وكل عام وانتي بصحة وسلامة

  • @alkhalraghida4614
    @alkhalraghida4614 4 місяці тому

    تسلم ايديك بتشهي

  • @randanatour6662
    @randanatour6662 3 роки тому +1

    يسلموا ايديكي

  • @denisesokhn7739
    @denisesokhn7739 4 роки тому +10

    ما في احلى وانظف من طريقتك بالطبخ هيدي اكلتي المفضلة بس نحنا منعملها مع حمص مفقوش

    • @duniafatayri3783
      @duniafatayri3783 3 роки тому

      أطيب اكلة

    • @mrphone6970
      @mrphone6970 2 роки тому

      ونحنا منحطلها كوب حمص كتير طيبه

  • @jackysabbag2027
    @jackysabbag2027 2 роки тому +1

    يسلم ايديكي كتير ناجحه بحب اعمل فته الحمص على طريقتك SVP merci

  • @weking1257
    @weking1257 3 роки тому +2

    عاشت ايدك.

  • @intsarhasen1681
    @intsarhasen1681 Рік тому

    تسلم ايدج عزيزتي

  • @swanlake6702
    @swanlake6702 4 роки тому +2

    💜💜💜💜 يسلموا أيديك ست سها يعيشك وتتهني يارب 🙏