Zupa Gulaszowa Po Węgiersku.

Zupa gulaszowa po węgiersku (gulasz) to danie kuchni węgierskiej, które stało się popularne na całym świecie.
Historia tej potrawy sięga XIX wieku, kiedy to węgierscy pasterze gotowali gulasz na polach, używając tylko niewielkich ilości składników takich jak mięso, cebula i papryka, które były łatwo dostępne.
Wraz z upływem czasu, potrawa ta stała się popularna w całym kraju, a później na całym świecie.
Tradycyjna węgierska zupa gulaszowa składa się z mięsa wołowego, cebuli, papryki, pomidorów, ziemniaków, przypraw i wody.
Wszystkie składniki są gotowane na wolnym ogniu przez kilka godzin, aż mięso stanie się miękkie, a smaki zaczną się dobrze łączyć.
Dziś istnieje wiele wariacji na temat węgierskiej zupy gulaszowej, ale wciąż pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych dań kuchni węgierskiej.
Chcesz więcej szybkich i prostych obiadów?
Zobacz także;
1.Kurczak w sosie pieczarkowym.
• Jak zrobić obiad w 20 ...
Nasi Partnerzy :
Szkoła Wielowymiarowa
/ @skolaww
DuoLife
krygerm.myduol...
Produkty wspierające, których używamy i widoczne są w filmie ;
Vita C na odporność
krygerm.myduol...
Chlorofil to zielona krew dla organizmu
krygerm.myduol...
#węgierskazupagulaszowa, #węgry #zupa #zupawęgierska #zupa #gulasz #zupagulaszowa #zupawęgierska #jakzrobićzupęgulaszową #zupagulaszowapowęgiersku #zupagulaszowazwołowiny #zupagulaszowazpieczarkamiipapryką #zupagulaszowazpieczarkami
#dobrejedzenie #homefood #domowejedzenie #kryger #homefoodkryger #prostyobiad #rodzina #obiadrodzinny #impreza #zdrowakuchnia #radość
Pamiętaj;
Kuchnia to plac zabaw a nie pole bitwy.
Ten kanal to proste i szybkie gotowanie na ekranie.
Tu nauczysz się gotować dla siebie i swojej rodziny.

[@beatasulecka8673]

Ugotowaliśmy sobie smakowało nam bardzo dobry przepis wspaniały zapach unosił sie w całej kamienicy

[@homefoodkryger]

Dzięki pozdrawiamy i zdrowych i spokojnych świąt

[@tomasz-now]

Wróciłem właśnie z Budapesztu, miałem okazje jej spróbować, zakochałem się w niej.

[@mariaegel6377]

Dopiero co zjadłam żeberka z kociołka a Ty gotujesz gulaszową już mam apetyt na nią 😋😋😋to za tydzien gotujemy z mężusiem gulaszową w kociołku z Twojego przepisu 🤩🤩🤩🤣

[@homefoodkryger]

Wow to bardzo miłe dzięki wielkie ❤️ pozdrawiam serdecznie ❤️👍

[@krogulec8795]

a można zapasteryzować?

[@yatzeg1]

Listek i ziele też daje się później, tak 15 - 20 min. przed końcem gotowania. Dłuższe gotowanie powoduje ubytek aromatu oraz zakwaszenie zupy.

[@DarthForest]

Przepraszam ale kominku a a kumin rzymskiego się różnią łączy je podobna nazwa. Kmin rzymski ma min. bardziej intensywny smak. Pan nie dodaje kminku a kmin rzymski.
Przepis ok ale gdzie jest czosnek bo nie zauważyłem oraz najlepiej dodawać paprykę podpieczoną w piekarniku.
PS. To co teraz napisze to "do znawców" uprzedzam pytanie skąd wiem. Sąsiad ma żonę Wegierkę i czasami wpadam tam na obiadek.

[@ImperioXXX-ff4zd]

super zupa w dużym garnku żeby nakarmić np. dużą rodzinę, która zjechała się z jakiejś okazji.

[@olehkostiuk707]

Давно підписаний на Ваш канал.Бограч то зупа пастухів.Знана зупка в цілій Європі.

[@homefoodkryger]

dzięki

[@Piotr-ks1fi]

Istotą zarówno gulaszu jak i zupy gulaszowej jest zaczęcie jej bazy poprzez przesmażenie słodkiej papryki w proszku na smalcu w temperaturze nie wyższej niż 70 stopni aby nie zrobiła się gorzka a oddała poprzez smalec piękny kolor i barwę. Barwa nie pochodzi od pomidorów bo ich się wogóle do gulaszowej nie daje. Kolejnym niezbędnym elementem jest specjalna pasta paprykowa węgierska, która jest do kupienia zarówno w słoikach jak i w tubkach i ma różne stopnie ostrości. Zamiast zwykłego smalcu dobrze jest użyć słoniny ze świni Mangalica, bardzo popularnej na Węgrzech. I to jest punkt wyjścia dopiero potem obsmażenia mięsa i raczej nie na oleju. Potem już tylko krojenie warzyw i gotowanie i na koniec wykończenie smaku. Czasem potrzeba trochę cukru bo słodycz z papryk nie zawsze jest wystarczająca. Taką zupę je się w towarzystwie dużej ilości natki pietruszki ale sypane dopiero na talerz aby całość nie skisła. Zupa smakuje najlepiej na drugi i trzeci dzień.

[@krzysztof6177]

A proporcje składników sami sobie ustalamy?Dobrze byłoby wiedzieć tak mniej więcej, orientacyjnie.
Zupa wygląda apetycznie i zapewne taka jest.😊

[@jacekszwed3837]

To na pewno nie jest oryginalny przepis

[@malgorzatakryger]

🎉🎉🎉

[@lucynafarago8101]

To jest PODRABIANIE zupy gulaszowej, ale nie zupa wegierska😂

[@tarben2]

Ale wymyśla na poczekaniu. 🤣

[@tarben2]

Ja nie żartuję. Ale i tak będzie dobre. 🤣

[@jarotych1131]

Kucharz z Węgier, jak już coś to, by się zdziwił.

[@Asano811]

i blada