Pökeln | Die Vorbereitung zum Selchen

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 15

  • @austriagrillteam
    @austriagrillteam  Рік тому +1

    Wir hoffen, euch hat's gefallen. Habt ihr spezielle Tipps? Schreibt es uns in die Kommentare. Durch ein Like oder einen Kommentar unterstützt ihr unseren Kanal und motiviert uns, für euch weiter coole Grillideen umzusetzen 😀 Vielen Dank! 🔥🔥JETZT ABONNIEREN🔥🔥 bit.ly/3wxbvSV

  • @thomaspaulsen5252
    @thomaspaulsen5252 Рік тому +1

    Servus ……da meine familiären Wurzeln in der Steiermark liegen und ich jedes Jahr meine zweite Heimat besuche ist mir ein Gselchts natürlich bekannt und wird geliebt. Ihr habt mich jetzt neugierig gemacht und ich würde es gerne ausprobieren…..leider totaler Anfänger 😊… dicken Daumen nach oben für das gute Video…weiter so 👍

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  Рік тому

      Hallo Thomas! Herzlichen Dank für das tolle Kompliment 😊 wir wünschen dir viel Spaß bei deinen ersten Versuchen! Keine Sorge, ist nicht schwer 😉 LG Austriagrillteam

  • @Hoden123456
    @Hoden123456 2 роки тому +1

    Danke super Video!!

  • @berndm.6747
    @berndm.6747 2 роки тому +2

    ..jetzt würd ich nur mehr a Selch brauchen 👍

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  2 роки тому

      Kein Problem 😉Unsere Selch findest du in diesem Beitrag austriagrillteam.at/selchen/

    • @f58-DB
      @f58-DB Рік тому +2

      Ich habe 2 Saisonen in Rasenmäherkartons, die ich etwas präpariert habe xöcht! ;-). Geht für den Anfang.

  • @LUCIVER0815
    @LUCIVER0815 2 роки тому +1

    JO DES IS SUPER

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  2 роки тому

      Das finden wir auch, vorallem das Verspeisen wenn es fertig ist 😃🔥

  • @f58-DB
    @f58-DB Рік тому +1

    Sehr fein erklärt! Praktiziere vieles ähnlich. 2 Nähte ist oft angebracht. Weststeirisches Idiom kommt gut, da eine meiner Wurzeln da liegt :-)! Das mit dem Plastik stört auch mich!

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  Рік тому +1

      Hallo Franz! Danke 😊 ja das Plastik können wir leider aufgrund zu warmem Keller nicht vermeiden 😔 früher im Elternhaus war es wegen der niedrigen Temperaturen im Keller noch möglich nass zu Pökeln, aber zumindest bekommen wir ein vergleichbares und vor allem sehr gut schmeckendes Ergebnis hin. LG Austriagrillteam

  • @KlausBauer-i4r
    @KlausBauer-i4r Рік тому +1

    Hallo, sehr tolles Video, kann man auch frischen Knoblauch nehmen?
    Viele Grüße aus
    Nordhessen

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  Рік тому

      Hallo 👋 ja sicher auch frischer Knoblauch geht. Wir haben immer eine Knoblauchpresse genommen und das Fleisch gleichmäßig mit dem gepressten Knoblauch eingerieben. LG Austriagrillteam

  • @karltraunmuller7048
    @karltraunmuller7048 2 роки тому +1

    Fescher Gemüsegarten, ich hab auch so Holzrahmenbeete

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  2 роки тому +1

      Danke Karl 😃
      Im Winter ist er etwas leer, aber im Sommer kommt direkt vom Gsrten Gemüse und Gewürze auf den Grill 👍