불고기 솥밥🍚

[@yocando4573]

초간단 #불고기솥밥 🍚✨
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솥밥을 자주 먹어보며 터득한 노하우는
밥 자체에 약간의 육수와 간을 더해주는 것!!⭐️
작은 차이지만 훨씬 더 고소하고 감칠맛 나는
솥밥을 만들 수 있더라구요🤤🫶🏻
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오늘은 뜨끈~한 솥밥에 우리의 소울푸드인
소불고기를 넣어 만든 #불고기솥밥 이에요🍚
#코인육수 한알넣고 정말 어렵지 않게 만든
초간단 레시피를 공유해봅니다🙏🏻
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영상에 사용한 제품은
#먹초보은 #베지퐁당 으로 공구 진행하고 있어요!
공구 기한이 얼마 남지 않았으니 서둘러주세요⏰
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(인스타그램 @yo_cancook 본문 참고)
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[ #불고기솥밥 레시피]
1.쌀 250~300g을 30분간 불린다.
2.불고기는 양념에 재우고 쪽파와 표고버섯을 잘게 썬다.
*양념: 간장5,설탕2,맛술1, 마늘1,참기름1, 후추톡톡
2.육수는 쌀보다 살짝 적게 준비한다.
ex)쌀 250ml, 육수 230ml
(저는 육수코인 베지퐁당에 쯔유1 추가했어요!)
3.솥에 참기름을 살짝 두르고 쌀을 넣고 센불에서 2-3분간 볶는다.
4.육수를 붓고 뚜껑을 덮는다. 끓어오르면 바닥을 저어주고 버섯을 넣어 중약불에 10분간 끓인다.
5.불을 끄고 불고기를 넣어 10분간 뜸을 들이고 추가로 쪽파를 넣어주면 끝!
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#집쿡 #홈쿡 #불고기 #솥밥