Enchiladas Rojas

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  • Опубліковано 4 лип 2016
  • Enchiladas Rojas. Enchiladas Rojas de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Enchiladas Rojas de queso o pollo en salsa de chiles guajillo y ancho. Receta completa paso-a-paso, tips e ingredientes de cómo hacer Enchiladas Rojas. Muy fáciles de preparar, y sabrosísimas desde el desayuno hasta la merienda. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
    #enchiladasrojas #enchiladas
    Enchiladas Rojas. Cheese and Chicken Red Enchiladas in a classic guajillo and ancho red chile sauce. Complete recipe from Jauja Cocina Mexicana, tips and ingredients for preparing traditional Red Enchiladas. A spectacular and easy to make all-time favorite. Buen provecho and thanks so much for subscribing / jaujacocinamexicana
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    Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com
    INGREDIENTES
    CHILES: 6 guajillo, 2 ancho
    POLLO: 1 pechuga
    PARA CHILES GUAJILLO: 1 tza caldo de pollo • Video o agua de cocción de chiles
    PARA CHILES ANCHO : ¼ cebolla, 2 dientes ajo, ¼ cdta orégano, 1 tza caldo pollo • Caldo de Pollo o agua de cocción de chiles
    SALSA ROJA: freír en 1 cdta manteca de cerdo; sal o caldo pollo en polvo al gusto
    Aceite vegetal, tortillas de maíz
    PREPARAR: pollo deshebrado, cebolla y lechuga picadas, queso fresco o añejo desmoronado
    SERVIR: lechuga y cebolla picadas, queso, crema Mexicana
    INGREDIENTS
    CHILES: 6 guajillo, 2 ancho
    CHICKEN: 1 breast
    FOR GUAJILLO CHILES: 1 cup chicken stock or water from cooked chiles
    FOR ANCHO CHILES: ¼ onion, 2 garlic cloves, ¼ tsp Mexican oregano, 1 cup chicken stock or water from cooked chiles
    RED SALSA: fry in 1 tsp lard; salt or chicken bouillon to taste
    PREPARE: shredded chicken, chopped onion and lettuce, crumbled queso fresco or añejo cheese
    SERVE: chopped lettuce and onion, cheese, Mexican crema
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @toastrecon
    @toastrecon 5 років тому +1503

    Señora Yanet - Quería decirte algo sobre esta receta: Mi abuelo falleció hace unas semanas, y durante los últimos meses de su vida, perdió mucho de su deseo de comer muchas de las cosas que antes le gustaban. Mi abuela y yo probábamos muchos tipos de comida para encontrar uno que le gustara, pero generalmente nos decepcionaba que no le gustara.
    Hice esta salsa y se la llevé a mi abuela, y honestamente pensé que no les iba a gustar porque les cuesta mucho comer comida picante. Bueno, ella hizo algunas enchiladas con esta salsa, y él las amó. Era una de las pocas cosas que él comería.
    ¡Gracias por compartir tus talentos con nosotros!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +107

      Muchísimas gracias David, y siento mucho su pérdida 🙏🏻 Bendiciones para Ud y su familia

    • @bereniceespinoza8677
      @bereniceespinoza8677 5 років тому +32

      Que bueno y da gusto saber que hay hombres que se meten a la cocina felicidades !! 🖒👌👏👏

    • @franciscamedina1834
      @franciscamedina1834 5 років тому +14

      @@JaujaCocinaMexicana que hermoso !! Y más haberlo compartido

    • @danielvillalba8116
      @danielvillalba8116 5 років тому +7

      Riquísimas!

    • @anitaiparsa
      @anitaiparsa 5 років тому +14

      Claro! Como no le iban a gustar? Estás enchiladas, son de puro lujo!
      Ahora tu abuelito descansa. Qué Dios lo tenga en su gloria!

  • @fatimainfante5344
    @fatimainfante5344 2 роки тому +178

    Mi mama nunca me enseñó a cocinar. Pero usted me ha enseñado demasiado y amo sus videos. Muchas gracias ♥️

  • @benitohinojos
    @benitohinojos 7 років тому +516

    Hola Sra. hermosa... no sabe como me han ayudado sus videos... vivo sólo, soy un inútil en la cocina pero gracias a Usted...ya estoy aprendiendo a cocinar con sus videos... mil millones de gracias... Dios la bendiga y guarde por muchos años más... gracias por compartir !!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +25

      Hola Benito :) Que hermosos su comentario :) Me da mucho gusto ayudarlo en la cocina :) Saludos y bendiciones para ud tambien :)

    • @leticialujano3940
      @leticialujano3940 5 років тому +8

      Hola senora hoy 1/14/19 es mi primera vez que la veo estoy facinada y muy contenta que me detuve a verla y que buenos consejos y la que sabe sabe y bien explicado y lo que mas diafruto es cuando su camarografo y usted disfrutan su comida dedusco que es su esposo tan natural y gracioso felicidades ya tiene una fan mas en su canal bendiciones para su bonito matrimonio.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +7

      @@leticialujano3940 Muchísimas gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones 🙏🏻

    • @camilap714
      @camilap714 5 років тому +1

      @@JaujaCocinaMexicana ola!!queria hacer una pregunta? si le podemos agregar Chile de arbol con en chile juajillo...no va a perder el sabor??

    • @annelrubi1497
      @annelrubi1497 4 роки тому +1

      camila p yo lo hice y estuvo muyyy rico 😍

  • @valerinledesma8472
    @valerinledesma8472 Рік тому +34

    Soy dominica y mi esposo es mexicano y me encantan sus recetas siempre los sorprendo con sus recetas gracias

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Рік тому +2

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @LosFaboritees
    @LosFaboritees 4 роки тому +19

    Me encantan sus videos! Tengo 21 años y estoy casada y no sabía hacer muchas comidas pero con sus videos ya me solté, hoy haré enchiladas con esta salsa 🤍

  • @barbarastraccali9469
    @barbarastraccali9469 4 роки тому +288

    Soy argentina, vivo en México y ando aprendiendo con usted. Es encantadora señora. Saludos y gracias.

    • @marcosvillalobos2557
      @marcosvillalobos2557 4 роки тому +1

      👍

    • @MsBratz21
      @MsBratz21 3 роки тому +6

      Si es la mejor!! Yo soy Mexicana y aun así sigo sus recetas porque me encanta ver cómo explica, aprendo mucho con ella y la convivencia con el camarógrafo es muy tierna!!

    • @GuillermoDuran_RE
      @GuillermoDuran_RE Рік тому

      Créeme que como mexicano y que se de cocina he aprendido tanto con la señora Janeth mas de lo que aprendí con mi madre 😂 estas enchiladas son las mejores! Saludos.

  • @jenniferestrada5163
    @jenniferestrada5163 7 років тому +46

    Debo confesar que cuando veía recetas me aburria, y ahora que encontré su canal me hice su fan, me encantan todas sus recetas mil gracias por todos sus consejos señora Janeth Dios la bendiga 😍

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +1

      Muchisimas gracias Jennifer por
      su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco
      sinceramente su suscripcion. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su
      familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar
      las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy
      pronto nuevamente. Bendiciones :)

  • @yessimendoza535
    @yessimendoza535 3 роки тому +10

    Le quiero decir muchas muchas gracias por enseñar sus ricas recetas!! 😍 soy recién casada y nomas cocinaba comidas americanas. Mi esposo extrañaba la comida mexicana de su mamá y abuela. Yo seguí su receta y nos encantó mucho!!! Voy seguir viendo sus videos para enseñarme cocinar comidas mexicanas tan ricas 😍

  • @lorenamtz7049
    @lorenamtz7049 7 років тому +26

    me encantó la receta no quise esperar y se lo preparé Ami Esposo y quedó fasinado gracias Sra. janneth por sus ricas recetas

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +1

      Muchisimas gracias a Ud Lorena por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @justaskmom
    @justaskmom 6 років тому +76

    Hi Janet! My name is Janet also. I could and have watched your channel all day long. Google translate doesn't work very well. This is the first video I've watched that has a recipe in the show more section. I very much appreciate it and wish you would do on all your Spanish videos. I like watching and follow along but understanding the measurements in Spanish is a challenge. My son said your Enchiladas verde was the best he's had in his life and I've made it lots. Made homemade tortillas for it. Was interested in learning authentic Mexican 40 years ago but back then Diana Kennedy was all I had and her recipes were daunting. I couldn't find any of the ingredients. I'm revisiting a quest from long ago now to hone my skills. Thank you so much. Love watching!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +4

      Hola Janet. Many thanks 🙏😍 and congrats on your success with your family. Playlist in English here ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT.html Buen provecho, and see you back soon

    • @BrandiWL
      @BrandiWL 4 роки тому +3

      Sometimes you have to use google to convert the measurements, (not google translate) since we don't use kilos, we use libras (lbs.) and we tend to use cups (tazas) more than litros (liters). cucharada (cda) is tablespoon, cucharadita (cdta?) is teaspoon.

    • @e.ayl.1163
      @e.ayl.1163 3 роки тому

      Hi,

  • @bohfmjob
    @bohfmjob 3 роки тому +9

    Ayer hice estas enchiladas y fueron un completo éxito. Gracias, bendiciones, hermosa Janet.

  • @Lizbethromero232
    @Lizbethromero232 Рік тому +7

    Con usted me enseñe a cocinar muchas cosas, y hoy tocan estas enchiladas 🫶🏻

  • @danielasoledadguzmanrivera3253
    @danielasoledadguzmanrivera3253 4 роки тому +7

    Una receta más que preparo! Es usted un ángel, amo su canal😉❤️
    Nunca deje de darnos recetas por favor .

  • @princesadedios2596
    @princesadedios2596 4 роки тому +14

    Señora ¿no me quiere adoptar? Jajajaja me enamoré de sus recetas.

  • @sugeyhernandez974
    @sugeyhernandez974 5 років тому +2

    Con mucho respetó yo amo a la señora y a su esposo y su comida tan rica.....

  • @gabrielleal6657
    @gabrielleal6657 2 роки тому +2

    Excelente método, freír la tortilla y después embarrar le salsa, yo la freia con la salsa embarrada, le voy a copiar su método, así se ensucia menos la cocina. Muchas gracias, estoy aprendiendo a mejorar mis comidas con usted. Sra. Jannette usted es una chingona en la cocina. Felicidades!!!!!!

  • @isolinaluna1869
    @isolinaluna1869 Рік тому +3

    Señora Janeth muchas gracias!!!
    Usted es la mejor !!
    Siempre me casa de apuros!💖🇨🇴🇲🇽

  • @kimcamarillo4230
    @kimcamarillo4230 6 років тому +4

    Riquisimas muchas gracias sra janethe.y faciles de hacer.

  • @doranava2527
    @doranava2527 5 років тому +5

    😍😍😍
    Que rico... Mis preferidas, aunque en Acapulco las hacemos con el guajillo con todo y cáscara, pero como dice es al gusto...Bendiciones

  • @tenyou
    @tenyou 4 роки тому +8

    Sra Yaneth!! Yo las acabo de hacer, a mi esposo e hija les encanto!! Me encantan su recetas, todas las que he hecho han sido una delicia y encantan a mi familia!!

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +55

    Enchiladas Rojas de Jauja Cocina Mexicana. Enchilame otra.
    #enchilada #enchiladas #enchiladasrojas #thewholennchilada #yoquiero #uff #foodie #antojo #cocinamexicana #jaujacocinamexicana #enchilameotra #enchilado #buenprovecho #acomer #tengohambre

    • @Jasmine-vt9qn
      @Jasmine-vt9qn 8 років тому +3

      Hola!!! Sra.. Yanet buenísima receta ..... Y en este momento donde radica???

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +3

      Hola Martha :) No hay problema. Riquisimas! Buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)

    • @lizzyaguirre611
      @lizzyaguirre611 7 років тому +1

      Jauja Cocina Mexicana a la salsa se le puede poner chocolate abuelita???

    • @esthelasalustio7502
      @esthelasalustio7502 7 років тому +2

      Jauja Cocina Mexicana Sra.saludo yo lo preparé y me quedo riquísimo muchas gracias por compartir su receta ☺️

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +3

      Muchisimas gracias a Ud Esthela por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @vanesaarroyave7696
    @vanesaarroyave7696 2 роки тому +5

    Soy Colombiana y mi esposo Mexicano, y siempre que quiero sorprender a mi esposo con una receta pues la miro a usted doña Yaneth, llevo pocos meses acá en México y si hago una receta de otros canales mi esposo sólo me da las gracias, pero cuando hago recetas suyas pues es diferente jajjaa se le ve la felicidad al comer y me dice que me quedó muy rico.
    Muchas gracias por compartir sus conocimientos

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @503Krisi
    @503Krisi 5 років тому +11

    my mexican boyfriend and I cooked a complete authentic meal today - thanks to your tips and recipes 😊 many greetings from austria!

  • @PRIN46SS
    @PRIN46SS 2 роки тому +1

    ME ENCANTAN SUS RECETAS!! ELLA HACE Q TODO SEA MÁS FÁCIL!.! GRACIAS MI BELLA DAMA!.! 🙏💜😘

  • @fluteloopsyd
    @fluteloopsyd 4 роки тому +43

    Oh my gosh, English subtitles! Thank you! This is my favorite cooking channel and I only understand a few words here and there, so that's so helpful!😄😊

    • @jaredzapata5102
      @jaredzapata5102 3 роки тому +4

      ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT.html
      Here's the playlist on English

  • @nayherrera254
    @nayherrera254 4 роки тому +4

    Gracias por compartirnos sus recetas señora bonita ❤️Dios la bendiga 😇

  • @iekelhgc
    @iekelhgc 5 років тому +2

    Muy ricas enchiladas, las recomiendo 100% 😊muchas gracias Sra Linda!

  • @geraldinalagos
    @geraldinalagos 2 роки тому +1

    Que Dios la bendiga por su generosidad y desprendimiento, en compartirnos sus vastos conocimientos de la deliciosa cocina mexicana. Muchos cariños para usted y los suyos.

  • @adrianagarciadelgadillo7568
    @adrianagarciadelgadillo7568 3 роки тому +3

    Amo sus recetas, siempre me saca del apuro, cocina maravilloso 💞

  • @anaduran8536
    @anaduran8536 7 років тому +51

    Da mucho gusto verla cocinar se siente así como mucha tranquilidad me gustó mucho le voy a a hacer a mi marido hoy gracias

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +2

      Hola Ana :) Espero nos pueda escribir para platicarnos que tal le quedaron esta enchiladas rojas :) Buen provecho :)

  • @carmenvelasquez9312
    @carmenvelasquez9312 3 роки тому +1

    Gracias Sra. Janeth! He aprendido mucho con usted, además de que su voz es muy relajante. Gracias, Gracias. Dios continúe bendiciendo sus vidas. 🌹🌹🌹

  • @jessicag.demarqz546
    @jessicag.demarqz546 4 роки тому +2

    Gracias, 1,000 gracias 😘. Me quedaron riquísimas, son mis favoritas y así son más fácil y limpias ( yo las pasaba x la salsa y luego las freia 😬)

  • @mariaperez-pk5mb
    @mariaperez-pk5mb Рік тому +8

    Ise esta receta el fin de semana y mi esposo que es puertorriqueño quedó más enamorado de mi y la comida mexicana 😍🥰

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Рік тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

    • @ivonnebarreto747
      @ivonnebarreto747 Рік тому

      A mi me paso alrevez 😂 soy puertorriqueña mi esposo mexicano y se las ise y me dijo que estaban mas ricas que las del restaurante ❤❤

  • @MariaCastillo-hf1bx
    @MariaCastillo-hf1bx 9 місяців тому +5

    Uno de mis mayores miedos al casarme era el saber que cocinar diario y usted me ha ayudado infinidad de veces 😊 ya mero cumplo 10 años de casada y a mi esposo le encanta como cocino, cabe mencionar que mi mamá me enseñó pero a veces uno necesita más recetas 😅, muchas gracias !!! Saludos desde el True North (Canada)

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  9 місяців тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @andreachi95
    @andreachi95 6 років тому +1

    Buenas noches Sra.Linda la verdad su Esposo se saco la loteria con Usted saludos y a su Esposo tmbien Dios los Bendice 🐖

  • @qxotic1
    @qxotic1 6 років тому +1

    Sra. Janeth, usted nunca nos queda mal! Sus recetas son una delicia. Hoy haré las enchiladas. Gracias por compartir. Saludos y bendiciones. - Elena

  • @jessicafarias1217
    @jessicafarias1217 6 років тому +8

    Gracias por compartir sus recetas💜
    Ayer hice Este platillo y quedo riquisimo.
    Primera vez que hago enchiladas rojas "from scratch" siempre Las hacia verdes y detodos modos no me salian bien jiji nunca eh seguido Paso por Paso una receta.... siempre se me hacia dificil. Pero las recetas de usted son facil de seguir. Gracias y bendiciones para usted y su familia. Saludos desde California ♡
    P.s tambn hice Las Enfrijoladas e igual quedaron deliciosas 👌 Mil Gracias Doña Janet

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +1

      Muchisimas gracias a Ud Jessica por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia en CA 🙏😍

  • @alexsandri2075
    @alexsandri2075 5 років тому +12

    Sra. Janet no se pase, hoy las preparé y mi esposo e hijos quedaron encantados, en verdad quedan buenísimas ¡saludos desde Oaxaca!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +2

      Muchísimas gracias Alejandra por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

    • @mariarivas9604
      @mariarivas9604 5 років тому +1

      Disculpa la salsa es enchilosa o si la pueden comer mis hijas pequeñas

    • @brendaglez80
      @brendaglez80 2 роки тому

      @@mariarivas9604 lo mismo quería saber. Porque en mi casa no comen chile. Solo yo. ☺️

    • @DIANAGARCIA-2006
      @DIANAGARCIA-2006 3 місяці тому

      Tengo la misma duda... Estan picosas??

  • @Catarinitaoficial
    @Catarinitaoficial 7 років тому +1

    Jauja cosina Méxicana
    bendita sean sus manos por la obra de arte qué hace con la comida....muchas gracías por sus recetas.

  • @JaneT0519
    @JaneT0519 3 роки тому +1

    Me salieron increíble! Muchísimas gracias por sus instrucciones, son muy fácil de seguir los pasos y sale con mucho sabor ♥️♥️

  • @christinaa283
    @christinaa283 7 років тому +79

    I love your videos! I've always wanted to try cooking traditional Mexican food. You make it so simple and easy :)

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +8

      Many thanks Christina. More recipes in English here ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT.html Buen provecho, and see you back soon :)

  • @Wul-Lop
    @Wul-Lop 7 років тому +6

    Muchas gracias... Este es el patrimonio de la humanidad... Thank you very much... This is world heritage dish...

  • @ricardoterminelzaragoza1762
    @ricardoterminelzaragoza1762 3 роки тому

    Su cocina es un toque de arte y amor, irremplazable, gracias por compartir.

  • @maymelyyomska
    @maymelyyomska 3 роки тому +1

    Agradecida por sus extraordinarias recetas. Admirable su forma de compartir con ese cariño familiar.

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +17

    Enchiladas Rojas now with English subtitles. The whole Enchilada.
    #enchiladas #enchiladasrojas #redenchiladas #mexicanfood #streetfood #mexicanstreetfood #enchilada #foodie #foodporn #iwantthis

    • @maritmyo3400
      @maritmyo3400 8 років тому +2

      hola una pregunta sólo podía a ser el chile guajillo nomas??? y también se tiene que esperar los 20 minutos para que se enfríe el chile para licuarlo???? o no es necesario esperar esos minutos de puede echar luego luego que ya esté blandito...??

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +2

      Hola Mari :) Siempre recomiendo combinar el chile guajillo con otros chiles en mis recetas. A mi gusto, el guajillo no posee profundidad o distincion en su sabor. Puede Ud licuar los chiles recien salidos de hervir si el vaso de su licuadora es pyrex para evirar se estrelle o fracture. Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones :)

    • @jenniferroberts9705
      @jenniferroberts9705 8 років тому +1

      Thank you!!!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +1

      You're welcome Jennifer :)

    • @lupehernandez5738
      @lupehernandez5738 7 років тому

      Jauja Cocina Mexicana como ase carne de puerco en adobado

  • @fabygarcia4508
    @fabygarcia4508 7 років тому +7

    Muchas gracias me estoy encellando a cocinar con uste no tube quien me encenallra que Dios la bendiga

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +1

      Mil gracias a Ud Fabiola :) Buen provecho y nos veremos en la próxima. Bendiciones :)

  • @__CASANOVA__
    @__CASANOVA__ Рік тому +2

    Esta mujer es una belleza de cocinera cualquier receta que necesito ella la tiene y todo me queda riquísimo 👍🏼

  • @conypapi
    @conypapi 4 роки тому

    Wow se ven riquisimas hoy las cosinare a mi niña le encantan pero yo no savia hacer la salsa pero ahora ya se como así que manos ala hobra gracias linda señora yo hago todas sus resetas y me qedan riquisimas 😍🤗

  • @bradeggerton
    @bradeggerton 5 років тому +3

    Such an informative and helpful recipe video! So glad there's subtitles for this!

  • @mayteotz5507
    @mayteotz5507 8 років тому +4

    k rico! no podre dormir pensando en que las comeré mañana😍

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      Hola Mayte :) Muchisimas gracias por su comentario. Le quedaran sabrosisimas, y espero me cuente su exito en casa por favor. Muy buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)

  • @saraalbert3403
    @saraalbert3403 7 років тому +4

    Janet. Se nota que conoces muy bien la cocina mexicana. Gracias por explicar tan claramente y darnos tips muy utiles. Bendiciones.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Muchísimas gracias Sara. Buen provecho y nos veremos en la próxima. Bendiciones :)

  • @celsagarcia2885
    @celsagarcia2885 6 років тому +1

    ! Gracias señora Janeth! las preparé con su receta y me salieron !! d e l i c i o s a s !!.

  • @meliiil8894
    @meliiil8894 3 роки тому +4

    Your recepies are amazing ! I still follow along and get it right although I’m not the best at Spanish but the subtitles do help lol

  • @jorihazard4686
    @jorihazard4686 8 років тому +16

    Saludos desde Santiago de Chile, me encantan su vídeos de cocina Mexicana, tienen una cultura gastronómica muy rica! Gracias por compartir sus recetas ... Cariños! 🌼

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +2

      Mil gracias a Ud Jo Ri por su lindo comentario. Espectaculares estas Enchiladas Rojas en verdad, y estiy segura le encantarian a Ud y a su familia. Muy buen provecho, y hasta la proxima receta. Saludos para Ud y los suyos en Santiago, y bendiciones :)

  • @lorenabustamante3897
    @lorenabustamante3897 5 років тому +1

    Muchas gracias señora Yanet es usted una excelente cocinera gracias por sus recetas ya estoy aprendiendo a cocinar 🤗🤗🤗

  • @luleal1172
    @luleal1172 6 років тому

    Uno de mis platillos favoritos...una verdadera delicia... Miles de bendiciones.. para ustedes...y gracias..

  • @bellac7075
    @bellac7075 7 років тому +3

    Hoy las preparé, y han quedado riquísimas, mil gracias por compartir la receta!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +2

      Muchisimas gracias a Ud Isabel por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)

    • @bellac7075
      @bellac7075 7 років тому +1

      Jauja Cocina Mexicana, bendiciones para ustedes también!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +1

      Mil gracias Isabel :)

  • @cristinahidarida2704
    @cristinahidarida2704 7 років тому +35

    Ahh qué antojo. Debería haber un botón de "love" jajajaja.

  • @irasoto1
    @irasoto1 4 роки тому +1

    hoy las hare , su manera de explicar es super sencilla y clara y no se toma mucho tiempo me encanto eso , mañana les digo como me fue

  • @nerimendoza7214
    @nerimendoza7214 6 років тому

    yo no ser cosinar muy bien pero hoy hise las enchiladas y buen que me salo ! le gusto muchooo a mi esposo gracias 😊 por su vídeo! estoy aprendiendo por sus vídeos! dios te bendiga! mil gracias!

  • @dianaperez8760
    @dianaperez8760 4 роки тому +4

    Sra. Yanet! Quiero decirle que gracias a usted me animo a hacer comidas diferentes!! Muchas gracias. Una pregunta. Los chiles como son el guajillo o el ancho, después de un tiempo se echan a perder? O pierden alguna de sus propiedades? Mas o menos cuanto tiempo es recomendable guardarlos? Muchas gracias!!

  • @bystronic375
    @bystronic375 7 років тому +3

    Her videos are so soothing :')

  • @sandraamericajuarezmartine9030
    @sandraamericajuarezmartine9030 8 років тому

    realmente no he hecho enchiladas rojas pero con esta receta mañana mismo las hare.
    Sra Janet me ha inspirado el día de hoy que rico le mando muchos sales y bendiciones cuidace mucho, siga con sus videos y recetas, y claro si puede mandeme un saludo hasta el próximo video bye.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      Hola Sandra :) Mil gracias por su lindisimo comentario. Estoy segura le encantaran a Ud y a su familia, y espero me cuente su exito en casa por favor. Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

  • @SandraRuiz-fd9kc
    @SandraRuiz-fd9kc 6 років тому

    Sin duda riquisimas 👌a mis hijos les encanto ahora es su plato favorito. Gracias Sr janeth

  • @sujeiquintero2453
    @sujeiquintero2453 5 років тому +3

    Sus recetas y su modo de explicar son EXCELENTES!! Saludos Señora Bonita desde Chihuahua! Felicidades!

  • @michellesaari2263
    @michellesaari2263 5 років тому +3

    Thank you for the subtitles in English 😁

  • @maresitamares
    @maresitamares 5 років тому +1

    Muchas gracias por sus videos y recetas, me sirven mucho para darle sazón y ser creativa en la comida que preparo para mí familia

  • @Snow-zt4xb
    @Snow-zt4xb 7 років тому +1

    Sue rico se ve, yo las hago mañana, gracias por compartir sus secretos! 🌹🌹🌹🌹

  • @marthasalinas9443
    @marthasalinas9443 Рік тому +2

    Felicidades por tus recetas tan deliciosas! Saludos desde Tamaulipas!

  • @Aprilluvsfood
    @Aprilluvsfood 7 років тому +44

    Thank you for this recipe! I will never, ever buy sauce in the can again, my family loved it!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +5

      Many thanks April for sharing your success with your family. Congrats! Buen provecho, and see you back soon. More recipes in English here ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT.html :)

    • @cristela75
      @cristela75 7 років тому +10

      April RouLaine once you have authentic mexican sauces and food...it is super hard to eat that canned stuff. Even eating out at most "Mexican restaurants" has become near impossible for my husband. He wants it home made or not at all. lol

    • @xochitlmontes4811
      @xochitlmontes4811 6 років тому +1

      K delicioso

    • @isabelhernandezgenis9367
      @isabelhernandezgenis9367 5 років тому +1

      Hola sra, Yanet, le agradezco sus recetas, me han gustado mucho sobre todo, porque puedo cocinar para mis nietos y me dicen que soy la mejor chef del mundo, todo gracias a usted

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +3

      Muchísimas gracias a Ud Isabel por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @irmavazquez7434
    @irmavazquez7434 3 роки тому +1

    Hola yo amo las enchiladas y hoy las hice con la receta de Janeth a mi familia les encantó me dijeron hoy le quedaron mejor que nunca y fue gracias al plus de la salsa el orégano 😋

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  3 роки тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @karinaflowers107
    @karinaflowers107 2 роки тому +1

    Anoche le hice esta receta a mi esposo. Y como le ENCANTÓ !! Muchas Gracias quedó RIQUÍSIMO

  • @karlaramos1215
    @karlaramos1215 7 років тому +3

    me fasina su canal !!! súper fácil explica Todo

  • @creyes6358
    @creyes6358 3 роки тому +3

    This looks amazing. Thank you for the English subtitles, now I can make this without asking my husband what is being said. You are an ANGEL 😘

  • @almamaldonado7118
    @almamaldonado7118 8 років тому

    linda tarde. Señora hermosa. ud hace de la cocina un arte, y esta receta la tengo que hacer lo antes posible..felicidades..Dios la Bendiga. gracias por compartir la delicias de la cocina...

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      Muchas gracias Alma por su lindisimo comentario. Estoy segura le quedaran riquisimas, y espero me cuente su exito en casa con la familia. Les deseo muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima. bendiciones :)

  • @doris.s586
    @doris.s586 3 роки тому

    Segui sus pasos para hacer las enchiladas y wow mi familia encantada, que sabor de la salsa. A pesar que ya las habia hecho muchas veces parece que usted tiene esa magia que encanta las comidas 😁😋😋😋😋 gracias mi Sra. Bella. Los elogios que recibi merecen un aplauso para usted.. Debo decir que soy salvadoreña pero en realidad disfruto cocinar sus riquisimos platillos mexicanos, muchas gracias!

  • @laylaarciniega343
    @laylaarciniega343 2 роки тому +6

    debería de crear una aplicación con todas sus recetas❤ amo sus recetas!!

  • @rivasheart5112
    @rivasheart5112 4 роки тому +3

    Hola Yanet. I enjoy all your videos and have learned to cook so many Mexican recipes. Thank you for all that you do. Wondering if you have a cook book. I would love to purchase because your recipes are easy to follow and make. As always may God bless you and your family.

  • @margaritaguerra73
    @margaritaguerra73 4 роки тому

    Ahyyy no, con todas sus recetas se m hace agua la boca 🤤 todas las recetas q e hecho, le encantan a mi niña 👧 gracias mil 🙏🙏🙏

  • @angelicapimentel9124
    @angelicapimentel9124 4 роки тому +1

    Aquí sigo viendo sus ricas recetas para aprender más. Abrazos para los dos y mucho cariño.

  • @taniajasso
    @taniajasso 6 років тому +4

    Sra. Janeth!! pero que deliciosas enchiladas rojas ...!! las preparé hace un momento para la comida y ya me las quiero comer!... pero fíjese que me quedó mucha salsa roja... como puedo reutilizarla?? que me recomienda ud??.... Muchas felicidades por su canal ME ENCANTA y siempre estoy al pendiente de las nuevas recetas, ya hasta preparé los panquesitos de avena y tambien deliciosos!... Un enorme abrazo para ud y su esposo camarógrafo (que no sabemos su nombre) porque tambien me gustan sus playeras rockeras! jejeje desde Monterrey, N.L. SALUDOS!! MIL GRACIAS!! DIOS LOS BENDIGA MUCHO

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +1

      Muchisimas gracias a Ud Tanish
      por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito
      de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en
      casa. Bendiciones para Ud y su familia :)

    • @claudiavenegas241
      @claudiavenegas241 5 років тому +2

      ¿Y si la próxima vez aprovechas ese chilito sobrante en pambazos?😋 ay que rico

    • @marcornejo8316
      @marcornejo8316 5 років тому +2

      Para desayunar con unos huevitos

  • @gerardorodrigueznorberto1895
    @gerardorodrigueznorberto1895 5 років тому

    que ricas enchiladas rojas, el sabado lo preparare, gracias cocina jauja.

  • @almafabela9552
    @almafabela9552 4 місяці тому +1

    Que tal Yanet, me encants sus recetas y de la forma que lo explica en cada una de sus recetas. Gracias por compartir sus recetas.. Usted cocina muy rico y on muy buen sabor....Que suerte de su marido que se las deleita en cuanto usted termina. Desde Sacramento CA...Bendiciones...

  • @gcaa.5250
    @gcaa.5250 6 років тому +1

    Que linda ella🍁 tiene magia quisiera probar todas sus comidas!

  • @carinoteextrano4121
    @carinoteextrano4121 7 років тому

    señora hermosa mil gracias todo lo que usted prepara con sabor y delicioso muchas felicidades yo he preparado diferentes recetas de usted y la verdad todo muy delicioso hoy preparé las enchiladas y están deliciosas mil gracias Dios la bendiga siempre mil mil gracias

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Muchas gracias carino te extrano por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos pronto con nuevos exitos en casa. Saludos para Ud y su familia, y bendiciones siempre :)

  • @karenvaldez3854
    @karenvaldez3854 5 років тому

    Gracias senora me gustan sus videos y Todo loque as muy Rico y sobrtodo es uste muy professional y muy muuyyy que DIOS la BENDIGA 😃😃😃

  • @rosaadrianalopezsoto3987
    @rosaadrianalopezsoto3987 3 роки тому

    Muchas gracias señora Yanet por darnos sus ricas recetas

  • @wakhywakowallker
    @wakhywakowallker 4 роки тому +1

    Muchas gracias por su receta, mi novia y yo la hicimos en casa y la verdad nos subió mucho el ánimo comer algo tan rico en esta cuarentena por COVID19. Saludos desde Los Cabos BCS.

    • @mauraguzman6426
      @mauraguzman6426 4 роки тому

      Yo las voy a hacer hoy...que también estamos en cuarentena😆 Saludos

  • @pascualsanchez4418
    @pascualsanchez4418 3 роки тому +1

    Felicidades. Haces. Muy rico de comer. Y. Muy. Bien. Esplicado. Guadalajara jal. Muchas. Gracias. Por. Compartir. Que. Dios te. Bendiga. ATI. Y tú familia

  • @pbpfcorporativojuridico
    @pbpfcorporativojuridico 5 років тому +1

    La mejor receta, la hice hace un mes y hoy las volveré a hacer!

  • @capricherry1211
    @capricherry1211 5 років тому

    Mmmm quee Baarbara!!👌👍👍😍

  • @Clicked_SnoopyFr
    @Clicked_SnoopyFr 4 роки тому

    Buenos Dias Señora, gracias por las recetas tan simples y detalladas al mismo tiempo. Ricas!!!! Dios le bendiga!

  • @kendyvaldes9454
    @kendyvaldes9454 3 роки тому

    Muchas gracias señora Yanet . Por sus recetas . Mmm 😋 esas enchiladas ya las hise en práctica y me quedaron deliciosas . Siempre pongo en practica sus recetas Señora , Yanet . 👍

  • @mariafonseca7589
    @mariafonseca7589 6 років тому +4

    gracias Mi Dona
    Gracias a Usted le cosino riquisimo a mi esposo Le facina Me dice amor y esto ke es y le.digo ke estoy aprendiendo Gracias a Usted
    Y Me dice ke se alegra ke estoy aprendiendo
    Y conste soy de Honduras y mi esposo Mexicano saludos

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +1

      Muchisimas gracias a Ud Maria
      por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito
      de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en
      casa. Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @mariadejesusgomezarriaga6631
    @mariadejesusgomezarriaga6631 4 роки тому

    Todo delicioso, provechito...

  • @mayralucaperez4056
    @mayralucaperez4056 5 років тому +1

    Menu de hoy listo. Enchiladas rojas con horchata de avena😋gracias señora bonits🌺

  • @AnaCarra
    @AnaCarra 3 місяці тому +1

    Ella es muy aciada para cocinar y me encanta

  • @ixtapazihua9545
    @ixtapazihua9545 3 роки тому

    Gracias por la receta me quedo muy rica a mi hijo le encantaron

  • @jbello9398
    @jbello9398 5 років тому

    gracias por todas estas buenisimas recetas, planes para cocinar esto para mi esposo y mi mama

  • @blancaespinoza6975
    @blancaespinoza6975 5 років тому +1

    Me encanto!!! Lo haré hoy mismo! Gracias señora Janet! Dios la bendiga 😁