IGADO [ my new version of best ilocano igado ]
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- ingredients:
pork 400g
liver 150g/with 1 tbsp soy sauce
carrots
red & green bell pepper
green peas
laurel
onion
garlic
knorr pork cube 1
oyster sauce 2 tbsp
soy sauce 1 tbsp
fish sauce 1 tbsp
brown sugar 1 tbsp
atsuete 1/2 tsp
water 1/2 cup
cooking oil 2 tbsp
black pepper
enjoy cooking👍pls subscribe for more videos😍thank you😘
amzn.to/2LWplfp
It has been my observation when I watch cooking shows that there are MANY viewers who bash/contradict what the cook is doing. Whether you are Tagalog,Ilocano,Bisaya etc. please realize that THAT is her/his version of cooking and DO NOT generalize that there is only one way of cooking a recipe based on your ethnicity. Let us all respect what/how they do it and let us all adjust according to everyone’s taste.Just saying.
Thank you
amen
Looks yummy!😋
@Ella Dumaplin...yes madam I agree with you everyone has her/his own version and taste in cooking
@@maryamkarynw6995 I agree
For me eto pinaka the best sa lahat ng napanood ko babad with milk ang atay
Everyone has their own version as well as their personal taste. I’m sure it may not be authentic Ilocano but to the chef it is her version. Kudos!
The liver must be hard at the end of the cooking
Hindi Po Ito ang ilokano version Ng igado haha. Pero sabagay may kanya kanya tayung taste at version,next time wag ilagay na ilokano version because this is not
Tama po kayo.Ako mahilig manood sa iba ibang pagluluto ng igado para maski papaano makakapulot ng ako ng bago technique para magamit sa pagluluto dito sa bahay. Sa tingin ko pa lang masarap ang version nito ni ma'am Lim. Masubukan nga! Mahilig kasi sa medyo matamis si misis ko. Pero lalo akong na a amuse sa mga comments! Greetings from Talisay City, Cebu. 🤗😇😘
Ti la ibagbagam..Haan nga kasta ti igado ukininayo.
thank u po masarap dnagdagan ko lng ng mga panlasa kc nparami ata tubg ko. natakot kc aq mging maalat pag toyo pinainit directly parang mas aalat daw ang toyo
Ganyan din natutunan ko sa late husband ko coz ilokano din cya. Ginaya ko den katagalan, naka sanayan kna laging lutuin ang igadong ilokokano. Pti ang pakbet nla super sarap at natutunan ko din cyang lutuin. I love ilokano dish!😊😋😊👍👍
Iba-iba talaga luto ng Igado na resipe nv mga Ilokano. May nagturo sa akin ng pagluto ng Igado na may kasamang isaw ng baboy at napakasarap nito. Mas malamang ang dami ng.baboy sa isaw. Masarap talaga!
Ganyan din ang igado ko, masarap yan hwag mo lang lalagyan ng ng patatas at tomatoe sauce menudo na yun
Same here😋😋
Triny kopo salamat sa idea ang sarap promise
Maraming salamat Po
MAS MASARAP MAG LUTO MGA ILOCANOS!..THE BEST TALAGA!!
Ang sarap
Ilocano here
Are you sure?
@@marissamelvin5714 yes po sa karne man o sa gulay...
Igado dto sa amin sa isabela yan ang specialty lalo na pag pista. Walang katulad ang sarap super.
Sarap siguro ng may asawa tapos magaling sa kusina tapos lagi kang ipagluluto 😍😍😍
jp chavez hihi salamat po😊
Ako po masarap magluto pero hanggang ngayun wla pa asawa!!!😂😅😅😅
Oo nmn
Looks yummy... will try your Igado version. Thanks for sharing.
Ibaiba ang paraan pag luluto My Father lahing ilokano Lolo nya sa Mother side native of Bikid
Baguio .una ang meat then alisin some oil then yun garlic union sundown. Thank You Sharing yummy .watching 🇺🇸🥰🇵🇭
Wow!!perfect ang luto,ang sarrap nyan,faborito ko yan.happy cooking.thanks.
maganda rin na may ibang version , kagaya niya. parang branch out ng igado.
Hglo fppp
Yummy sarap talaga❤❤❤
Salamat Po
Thats her own version of igado wala tayo pakielam dun !
thank you for your version of recipe.
wala talaga paki alamanan. pero wrong version naman yung igadu nia. kino correct lang kasi hindi yan igado. menudo pwede pa
Ito ang magandang sundan sa pagluluto ng igado gusto ko simple at napakaayos
Thank you so much Po
Yung binibili kong Igado dito sa amin, ay masarap na kahit hindi kumpleto yung mga rekado... Eh di lalong MAS MASARAP 'yang IGADO (ILOCANO STYLE), na recipe mo Chef!!!! Gagayahin ko yan.. Thank you Chef!
your welcome po..
Susmaryosep pag sya naman ang magluluto eh talaga namang mapaparami ang kain ko
Gusto konyung processmo ng pagluto ng Igado. I like it. Lutuin ko rin yan. Thanks.
Yummy yummy 😋 and delicious kompletong rekado basta Pinoy madiskarti sa bahay sa pag luluto salamat sa pag bahagi mo Lods
Agree naman ako sa mga comments, sharing recipes means giving us idea. Mostly me choice nman tayong mag luluto, ano ung ayaw nting isama na ingredients ksi sa totoo lng, depende yan sa mga panlasa natin. Thank you for sharing this recipe Lian. I'm ilocana, nag luluto din kmi ng igado but its worth trying naman yong version mo :) pero gawin ko yan pag nag bakasyon ako pra complete ingredients, medyo mlayo ksi ako sa asian stores dito 😊
maricel milliron Salamat po😍😍😍
Manuel Calvan haha bopis ung nilalagyan ng baga hnd igado😄
Manuel Calvan ikaw maglagay ka kung gusto mo sa Higado mo para special
Manuel Calvan perfect👏👏👏
Agree.
Hindi lang basta masarap yan, kundi masustancia pa for sure!
manuel smith salamat po
You did a good job. Whether it's Ilocano style medyo debatable yan kasi nilagyan mo ng oyster sauce. Tama ang pag-gisa mo kasi pinatuyo mo siya para mag-caramelize yung natural juice ng karne para maalis ang lansa nito (according to my mom) before you added some water to tenderize the meat. The end result looks very yummy.
Seriously speaking ang dameng ngrereklamo... C'mon people there's a reason baket cya nagluto Ng ganyan pdeng ganyan CLA magluto SA bahay nila... Baket ang adobo kaldereta dameng version din dB...AQ nagluluto din aq at everytime na nagluluto aq gusto ko malasahan lung lasa na nakalakihan ko KC it brings back the memories... Keep it up ms. Lian Lim...
nabanggit mo yun daming version...so ibig sabihin not original...just like kaldereta...the word kaldereta...galing din yan sa ilokano...originality sa ilokano...ang mga version at ginawang baka (beef) kung ano ano pa....actually the word kaldereta galing sa kambing in ilokano kalding...mga manginginum ang tumawak ng kaldereta...yun kal (kalding)dereta ...de reta..mga rekado galing sa lata..gaya ng geen peas , tomato sauce o paste, liver spread..kaya itong igado na ito not an original dahil walang carrots, potato o osyter sauce o sugar.
Nkalagay nmn po version nya po db
Your version, my version, their version of igado. I can't agree more. Looks delicious, I want to try your version for a twist. Agbiag ti Ilokano, nasalimetmet nga Ilocano- hindi kuripot
Thank you Po
Kasta ti Ilocano!
E2 ang favorite version ko ng igado. Madali lang at super sarap😊
Thank you so much Po
Igado is always my favorite ulam among Philippines food their so hmmm yummy
The best
gimasen
I cook the same way but I like to add chickpeas or garbanzo too!
Swerte ng asawa mo Madam,bukod sa maganda Ka na kagaling mo pang magluto. Sana makatagpo ako ng katulad mo😀
Mukhang masarap ang version na to. I will make this for the fam.
Sarap. .i miss igado for ilocano and ibanag.. from dubai. .I'm proud for pilopino. .thanks
Cool Boy 32 X
Yummy
very good, my co workers wants me to cook this all the time not even holiday. thank you.
ang sarap po ng luto nyo ang ganda sa mata! kaya nga po ako nainspire na gumawa ng vlog ko katulad sa inyo . Sana marami pang mainspire sa mga luto nyo!
tama, try ko watch yung vlog mo sis
thank you
Kaya na inspire din ako gumawa ng vlog napanuod ko kayo.
Niluto ko cya for lunch nmin at masarap nman ang pagkaluto khit walng liver. Kc ayaw ng kkain na kasama ko
Madam.Kahit hindi ko natikman Ang Luto nyu..im sure Ansaraap sarap nito.Thumbs up '"👍👌✌
emilio mercado salamat po😊
thank you sa pag share at pwede naman pala kahit wala nang puso nang baboy.....
Bakit madami pang naguunlike dbah kayo nagpapasalamat nagshare sya ng gagayahin natin..mga Filipino talaga
Nicole Aaron Columna tama ka
grabe ang sarap. !2x ko ng gnawa ito. ! salamat !
Thanks for sharing your delicious recipe. It must taste good the way I look at it. Looking forward to seeing your next recipe.
Teresita Ekim thank u
Masarap tlaga kapag igado paborito ko rin ito
Salamat pala sa nagshare nitong video
Looks delicious! I'll have to make this. Thank you for sharing the recipe!
ok lang yan na my oyster at asukal kc sa ilocano cuisine mas masarap pag manamis na mis ang karne. saute man yan o stew. CHEF Culinary Heritage Excellent of Food
Jose Jr. Barboza thank you😊
Thanks. Masarap talaga ang igado. Good to see different versions also.
Thank you
kada gusto ko magluto ng igado, eto lang pinapanuod ko. nagimas ngamin ta kita na. tulad ngayon. cooking while watching😉
Hmm, mukhang masarap... Ittry ko din ang ilokano style igado
sa pagluluto may kanya kanyang version, alangan lahat iisa ang version eh d iisa ang lasa😂,anyways salamat po sa pag apload ng vid mya mgluto aqo nto..
Igado this is my most favorite Filipino dish.
I did it tonight. Ang sarap!! Thanks for the recipe 😘😘
your welcome po
Y-ererwyg
From Leyte here pero super nagustohan ko 'tong dish nung nag bakasyon yung tita ko from Ilocos.At ngayon peboret ko na lutuin.Yan niluluto ko now ,yummers!
Must try this recipe my favorite ulam 😊
Lami jud kaayo ni.
I tried your version madam.. and all I can say.. its so good yummy... thanks sa pag share ng recipe🤗🤗🤗
Rhen Credo welcome po😘
Hi anong milk pinambabad nyo po?
Roxanne Bactad fresh milk
Delicious thanks a lot for sharing igado recipe yummy talaga
Welcome 😊
Yung isa mas masarap daw pg may reno, eh my atay na nga eh....lol
Gusto ko ng matamis na igado
Yummy recipe !!😋😋😋 Thank you for sharing us your recipe!!😘😊 I barely saw your video last night and I'm cooking it for dinner for my family. Loved the smell of it very tasty. Thank you!! 👍👍👍👍💕😊😘
your welcome, pls dont forget to watch other videos on my channel😍thank you
For me instead of brown sugar...condensed milk mas malinamnam ang higado...From Vigan to Barcelona, Spain. Kastila style...
Yummy thanks for sharing
Masarap luto ng ilocano ksi ilocano ako.
Ania la ketdin dgtoy nakalalaing nga agusaraguyaw. .OWN VERSION NA ngarud..uray agpapada tayo nga Ilocano agduduma/agsasabali iti panagluto tayo.....
Agpayso.....dagiti nalalaing di da natarusan diay title haha😂kundalaingan da unay...Pakbet tupay sabasabali pinagluto dagiti Ilokano
haan na nga ilapat nga igado ti kailocanoan no saan met a kasta ti panagluto daguiti kailocanoan ta masaktan da met gamen...isurat na laengen ah na Igado haan na idugtong ti ilocano ta haan met a kasta ti pannakaloto na ...libre met ti ag comment kailian
@@apolakay1729 kaya nga sinabi niya my own version.Mahirap ba intindihan yong my own version na salita.
Siak... nagluto nak ti Adobo nga baboy ngem ti inusar ko ket baka ken kalding... sa ko tinemplaan ti asin, laya, lasuna, paminta, tamatis, ken bulong ti bayabas. Idi idasar ko para kadagiti gagayyem ko ket kunada nga saan nga adobo nga baboy diay nilutok. Ket imbagak kanyada nga daydiay ti version ko ti adobo nga baboy... kanya kanya ngarud... lol!
@@tropicalstorm339 🤣🤣🤣🤣🤣
Sundalo Po ako Ate dito ko natikman ang igado ng mga Bicolano at Bicol express nila masarap ho talaga.
Waw ur version is the best lalo na unh color na orangeee hnd dark brown
Isa sa mga fave ko to I’m Cebuana pero natikman ko ang sarap. I’ll try this for my cooking and mukbang videos 😍🤤 thanks sa recipe po
Visually your food is tempting and taste wise Im sure it's also appetizing. Mukhang mula pagkabata marunong ka ng magluto dahil magaling na cooking techniques mo. All the best from your new subscriber.
i've tried this dish..really yummy..naubos rice namin❤thanks for your recipe
Must try ko.looks yummy
Sure 😊
Overcooked na yyong liver.
Morcon
Sa igado nman po tlaga kasabay lang iluto ang liver kc ako ung karne ng baboy at liver pinagsasama ko un imarinate sa pineapple juice ska igisa at pakuluan gang lumambot..depende na po un sa way ng pagluto kung ayaw mo maovercook ihuli mo ilagay ung liver.
Wow Ang sarap Nyan po Nyan sis gagayahin konren Yan salamat sa pag share mo Ng vedeo enjoy po sa pag luto hmmm 😋😋😋God bless po ✅❤️🙏🙏🙏
Maraming Salamat din Po sa panunuod godbless
Sana explain mo bakit binabad mo sa gatas Ang liver. Thanks
Curious din ako
Good evening mam thank you mam gagayahin ko bukas mam
Thank you Po
Nanood Lang poh ako para ako matoto mag loto.,
Nakakamiss na ang pork lalo n pag igado..hmmm nilaway aq sa luto mo chef
Looks really good and yummy! I love your cooking show! You’re such a great cook! I subscribed and hit the red button. 😊
Wow masarap Yan. Isa Yan sa mga favq. Na ulam
yan ang Ilokano igado. sa akin mas malasa kong ilokano suka ang gamit ko.
Dalisay Orencia hindi yan ang ilocano version na igado,ibang style ito.. lalo na parteng norte adulterated na ang ilocano igado gaya ng pakbet na iba na rin sa original
opo nsa mas masarap kung ilocos na suka👍kaso nand2 po ako ngyn sa japan kaya wala po ako sukang ilocos😄
D ilokano style yan...maling pamamaraan ng pag luluto ng igadu yan.
own version nga diba?jusko! kau na po magaling,kasi mali ung pamamaraan nia. DAMING DI MAKA INTINDI NG OWN VERSION!
sa lahat ng pinanood ko na ganito ito tlga yong na gustuhan ko,,
thank you
Nagimas. Agyaman nak! Looks so Simple and easy to cook. I will definitely try your recipe. New subscriber here!😊
Wow ang sarap ng version sa pagluto nito toda max talaga
looks sarap!!!!! im gona make it !!!! regards, Rene & karen Sarasota, florida
Ang una ko patikimin ay ang best friend ko si Mam She!!!
O
maganda naman at me gulay ang kanyang version para sa mga bata
Cynthiadonovan Bebe yes po yan kc favorite ng mga anak ko ung carrots kaya dinamihan ko nilagay ko carrots👍
Naimas ti luto na..dakayo mit nauyaw kyo launay mit..aginggana lang kyo sasau ngim madi u mit ammo iti agluto..
Isu ngarud ah! Dagita nauyaw awan ammo da dagita ha ha ha
fabian palaruan thank u po godbless kadatayo amin apo😍
Ngarud ah. Kanya kanyang version lang yan, dytoy video ket pagadalan t version t sabali nga tao, nu ada t madi da nga ingredient/s nga nainayon di ikaten da lattan nu saan man pay ket nayunan da met t ingredients nga kayat da inayon haan masapol aguyaw ta ada kanya kanyang panlasa t bawat tao.
@@LianLim your welcome kabayan..
@@redamarch9946 korek ka dita ading ko..
sakto Birthday ko bukas. eto nga maidagdag sa mga handa ko hmmm yummmmyyyy!!!
Bilang isang ilokano, di po matamis ang igado nmn.. mga tagalog lng po mhihilig sa mga mtmis n ulam
Tama..usually maaalat ang timpang ilokano... napagalitan ako ng tatay ko nung naglagay ako ng asukal s adobo haha
own version nia po kasi kaya ganun.
Sa simula pa lang sinabi na niya na *my own version*. Okay?
di po lahat ng tagalog mahilig sa matatamis na ulam,my gusto din maalat at maanghang,
Masarap nga yung manamiss. Pkealam nmin kung ilokano ka yabang nito my sinsabi png mga tagalog mhilig sa matamis na ulam. Mga kuripot kasi ilokano kaya gusto maalat para mkatipid
share pa more kabsat Lian Lim.. ILUKANO AK MET FROM NUEVA VIZCAYA HILIG KO TI AGLUTO SU MAGUSTWAK DETOY PAGE MU...TNKS
Ilocano ako sis.sarap ng recipe mo.nakakatakam.bagong kaibigan pala.na Smashed kona and red button mo.sana hug mo din ako
Charing!!
Ilocano din ako, naimas yan
Leonor Trongco thank u sissy😘
Mikaeli Cabanit wen dba sis sarap ng igado👍😘
nananam pay
Ayos!
Bazta mga ilocano sila yung masassrap mgluto.dbest...yung mga ndi mganda ang comment dto.kala mong sila yung magaling.sila pla yung wlng alam sa pgluluto.ahhhahaha
whiteflower roses hmmmm naimas
Ilocano din ako..kanya kanyang version talaga pero. Red bell pepper lang sa green peas ung gulay din sa akin. At ung pinaka-secret recipe ng nanay ko is naglalagay siya ng dinurog na skyflakes or any cracker pag malapit na maluto. Kaya ganon din nakasanayan kong version ko ng igado.
Sky flakes pang Palapot ng sabaw Yan ang purpose ng sky flakes
Sa tagal ng pagkaluto sa liver, titigas na parang beachwalk sandal
Ok lang hinde naman ipapakain sayo eh. Sila Naman ang kakain 😜
My 97k subscribers ka?haha wala kaya di ka magaling
ganon b tlaga time consuming halo ng halo ang sakit s mata
Sarap ang igado
Maalat na yan maam sir may patis kn at oyster tpos may porkcubes kb. Masarap sya maam realtalk pero sa kalusugan ndi pwde skn yan. Ang pagluluto ndi pwdeng masarap lang kailangan may health base pdn
My favorite igado
D kaya ma over cook ang atay?
Edviel Tello maoover cook talaga ang atay sa itsura ng pagkaluto at titigas sya. Dapat talaga ang liver ay ibabad sa suka or calamansi bago ihalo sa nilulutong karne na medyo malambot na para di sya ma over cook.
Edviel Tello sobrang tigas na sigurado nung atay.
Wow! So yummm!
Zudochimiri Arikatomidotaki sinadya ko tlga I over cooked ung atay dhil un Ang gusto ko lutong luto ung atay....ok lng nman siguro un dahil ako nman Ang kakain d po ba, kung gusto nyu wag masyado luto ung Atay pwede nyu nman un gawin nasa inyong pagluluto na po un wla po problema
Version nga daw niya tehhh ang alam ko pinakahuli ang atay dahil version niya,d wow magic,dapat hindi igado tawag niya jan bigyan niya ng sarili niyang pangalan ang igado na sinasabi niya
Wow masarapp yon ni luto m masm
Bkt wlang calamansi or lemon ung atay n bnabad s soy sauce
josefina pemado may nilagay na po ako kunting suka at soy sauce👍
Wow! my favorite dish
HEHEHE BAKIT GANYAN ANG PINOY TLGA KYA HINDI UMAANGAT ANG PINAS... DI NA LNG KYU MAG PASALAMAT SA NAI SHARE.. PAGALINGAN PA KYU.. ALM NYU KYUNG MGALING MAGPUNA GUMAWA DIN KYU NG VIDEO NYU AT IPAKITA YUNG GALING NYU????
tama!
Wala ung asukal bt ganun
Denisse Capistrano pwede po kau maglagay ng sugar 1 tbsp kung gusto nyu👍kung ayaw nyu mag lagay wlang problem po skip nyu ok lng po😊may sugar para mas lalo sumarap👍
@@denissecapistrano4676 ang asukal for the taste like vetsin or msg. Kung ayaw mo vetsin asukal ang ilagay mo.
Ado la unay nga oyaw u d agluto kay met t kayat u nga luto..😄😄😄😄😄
Gawin ku rin yan pag bakasyon ku....keep conected po.