How to make a cake shop Paris Brest Christmas cake with praline cream

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  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 41

  • @BestOfCake
    @BestOfCake 5 років тому +2

    このアイデアはとても完璧です

  • @ねむねむ-x9r
    @ねむねむ-x9r 5 років тому +12

    クリスマスに呑気にケーキ食べてる余裕ない受験生ですが、これを見ることにより先取りする事が出来ました。ゆっくりしたい。、

  • @dz-eo5iw
    @dz-eo5iw 5 років тому +18

    撮影している方?の食べた感想が、いつも美味しい〜!とかではなく感想を言っているところが流石プロだなと思います😍上手く言えずアホみたいなコメントですみません😂😂
    いつかビルソンさんのお菓子を食べてみたいです💕✨

    • @bilsonrollers
      @bilsonrollers  5 років тому +1

      ご来店お待ちしてます(*'▽')

  • @ueoi
    @ueoi 4 роки тому

    チョコ+バター=幸せ

  • @tamanegilove
    @tamanegilove 5 років тому +2

    は〜美味しそう。1人で全部食べれる

  • @千景末綱
    @千景末綱 3 роки тому

    美味しそうですね👍✨
    食べたいなぁ😀💕

  • @meilish9568
    @meilish9568 5 років тому

    これ見てると学校で作ってたから懐かしい作ろうかなと思います!

  • @brianburke9162
    @brianburke9162 3 роки тому

    That looks absolutely amazing and I bet it tastes even better. I love the time and effort you put in to making these. I wish you could speak in English as well. I love this channel and keep posting these amazing videos. A fellow hobby Baker in Celle Niedersachsen near Hannover Germany 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙋🙋🙋🙋

    • @bilsonrollers
      @bilsonrollers  3 роки тому +1

      Thank you for watching my channel! From Japan^^

  • @Kanamagus
    @Kanamagus 4 роки тому

    That choux is... dark. The almonds, too. Otherwise, it's gorgeous and looks delicious!

  • @rinrin6568
    @rinrin6568 4 роки тому

    自粛になってからUA-camにあるケーキとかお菓子作る動画見漁ってる

  • @Марго2608
    @Марго2608 4 роки тому

    Как это здорово!!!Наблюдать за руками мастера!!!

  • @あか-o2k4y
    @あか-o2k4y 4 роки тому +2

    家庭用のオーブンだと何度で何分がいいのでしょうか

  • @mirimiri6570
    @mirimiri6570 5 років тому +1

    Love this cake

  • @スズキ-c4q
    @スズキ-c4q 5 років тому

    パリブレストってこうやって作るんですねぇ

  • @れな-w3t
    @れな-w3t 5 років тому

    昨日ビルソンさんの岩シュー頂きました😋

    • @bilsonrollers
      @bilsonrollers  5 років тому

      ありがとうございますm(__)m

  • @スガ-t2e
    @スガ-t2e 4 роки тому

    自動で混ぜる機械の側で一日中混ぜるところを眺める仕事したい

  • @juangallegos5044
    @juangallegos5044 4 роки тому

    lo máximo, gracias por el video.

  • @pensador....
    @pensador.... 5 років тому +1

    Deve está muito bom !!!

  • @ちゃんみお-g9q
    @ちゃんみお-g9q 5 років тому +3

    Amazonで売ってあるのはお店で作ったやつですか??
    買おうかなー☺️💓💓💓

    • @bilsonrollers
      @bilsonrollers  5 років тому +1

      そうです、ぜひおいしいかどうか試してみてください^^

  • @tony1961chl
    @tony1961chl 5 років тому

    Hola, kake flour, Do they contain baking powders?

    • @bilsonrollers
      @bilsonrollers  5 років тому

      _Pate a choux_ 15㎝×2~3
      166g Eggs
      50g Milk
      50g water
      60g Unsalted butter
      5g Sugar
      1.3g Salt
      42g Cake flour
      42g Strong flour
      Slice almond
      ★180/200℃ 13+13+13+2~6=41~45分

  • @ebi-eee
    @ebi-eee 5 років тому

    お菓子作りには興味無いんですけど、ここの動画はつい見てしまいます✨
    手際良いな~d('∀'*)
    これを食べれる人が羨ましいです!
    最後の試食のコメントも好きです。

  • @safari0317
    @safari0317 5 років тому +1

    はい!質問
    プラリネクリームとは?

    • @bilsonrollers
      @bilsonrollers  5 років тому +4

      Wikipediaより→プラリネ (Praline) は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に加熱した砂糖を和えてカラメル化(カラメリゼ)したもの。
      そのプラリネをケーキのクリーム用にブレンドしてます^^

  • @nogizaka-chiyodaline
    @nogizaka-chiyodaline 5 років тому +3

    アーモンドスライスは前処理(あらかじめのロースト)無しで生のまま乗せるのですか?

    • @bilsonrollers
      @bilsonrollers  5 років тому

      そうです^^

    • @nogizaka-chiyodaline
      @nogizaka-chiyodaline 5 років тому

      さきほど念願の実店舗に行くことができました。実は洋菓子店で洋菓子を自分で買う事自体が初めてだったので少し緊張しました。強力粉がブレンドされたシュー生地は存在感が有ってカスタードクリームに負けないので飽きずに何個でもいけそうです。あ、同業者じゃないですよ^^

    • @bilsonrollers
      @bilsonrollers  5 років тому

      シュークリーム食べていただけたんですね!初洋菓子店になれてうれしい♪ありがとうございますm(_ _)m

  • @birsenozbek2427
    @birsenozbek2427 5 років тому +1

    👍👍👍👍

  • @miu9780
    @miu9780 5 років тому

    これ見て思った。
    電動ミキサーが無かった時代のケーキ屋さんは全部手でやってたのか。(前の東京オリンピックの時代)

  • @adelben912
    @adelben912 5 років тому

    روعة تسلم 😉😘

  • @すみっコぐらし335
    @すみっコぐらし335 5 років тому +3

    鍋、木べらでかき回してるときの音が、黒板爪立ててキィ~並にキツかった(T-T)

  • @sugarvonvon3807
    @sugarvonvon3807 4 роки тому

    프랄린크림~♡♡♡

  • @elnino4445
    @elnino4445 5 років тому

    ARIGATO

  • @melissaa7535
    @melissaa7535 5 років тому

    you burnt it !!!!! and you cant cut for shit. to destroy something that is so easy to make , you didnt go to school long enough or they put you through because they didnt know what the hell they were doing either...