БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ на ВСЮ СЕМЬЮ из 7 БЛЮД за 1500 рублей! Экономные рецепты по 250 рублей на каждый день
Вставка
- Опубліковано 13 чер 2024
- Миксер планетарный StarWind как у меня:
▶️ www.citilink.ru/product/mikse...
Так же в группе Вконтекте можете ознакомиться с их техникой подробнее:
▶️ starwindofficial
Плита Индукционная Starwind:
▶️ www.citilink.ru/product/plita...
Блендер StarWind:
▶️ www.citilink.ru/product/blend...
Реклама. ООО "Мерлион". ИНН 7719269331. 2VtzquySXei
✳️ СЛОЁНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто (2-3 листа по 250гр.)
- 300гр замороженной вишни без косточек
- 1 ст.л. крахмала
- 300гр сметаны 20% жирности
- 200гр вареной сгущёнки
- 70гр шоколада
Тесто размораживаем и запекаем 20 минут при 180 градусах.
Вишню разогреваем, добавляем крахмал и варим около 5 минут.
Для крема смешиваем сметану и сгущёнку, взбиваем до однородного крема.
Коржи из теста делим на слои.
Верхушку шелушим для обсыпки.
Коржи промазываем кремом и выкладываем слоями. В середине делаем несколько слоев из вишни и посыпаем тертым шоколадом.
Смазываем кремом верх и бока торта, обсыпаем крошкой и украшаем тёртым шоколадом. Убираем в холодильник для пропитки на ночь.
✳️НЬОККИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
- 500гр вареного картофеля
- Яйцо
- 250гр муки
- 200гр цветной капусты
- 2 ст.л. сметаны
- 40мл воды
- Специи (использовала сушеный чеснок и зеленый лук)
Картошку давим в пюре. Добавляем яйцо, солим и выкладываем муку.
Из теста формируем колбаску и делим на кусочки.
Обжариваем ньокки с двух сторон.
Добавляем капусту и сметану, заливаем водой, добавляем специи и перемешиваем. Тушим под крышкой около 10 минут.
✳️КУРИНО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
- 400гр куриного фарша
- 400гр картофеля
- 3 вареных яйца
- Сушеный чеснок
- 50гр сыра
- Майонез
Картофель натираем или пробиваем блендером. Также измельчаем яйца.
Добавляем яйца и картофель к фаршу, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и перемешиваем.
Начинку выкладываем в форму, посыпаем сыром, смазываем майонезом и запекаем при 180 градусах 30 минут.
✳️ОВОЩНЫЕ ТЕФТЕЛИ
Ингредиенты:
- 100гр риса
- 200гр фарша
- 200гр капусты
- Яйцо
- Морковка
- Луковица
- 70гр томатной пасты
- 2ст.л. сметаны
Рис промываем и варим до полуготовности.
Берем фарш, добавляем шинкованную капусту, солим, перчим, добавляем яйцо.
Морковку и луковицу измельчаем и добавляем к фаршу. Добавляем также рис и перемешиваем. Формируем тефтели и обжариваем с двух сторон.
Для соуса смешиваем томатную пасту и сметану. Заливаем соусом тефтели, добавляем воды и тушим под крышкой 20 минут.
✳️САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
Ингредиенты:
- 150гр капусты
- Огурец
- 100гр консервированной фасоли
- Растительное масло
Режем капусту и огурец. Добавляем фасоль, солим, заправляем маслом и перемешиваем.
✳️СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ
Ингредиенты:
- Луковица
- Морковь
- 3-4 сырых картофеля
- 1л. воды
- 150гр сыра
- 200гр консервированной фасоли
Нарезаем лук, натираем морковь. Овощи обжариваем в кастрюле. Картофель нарезаем и добавляем к овощам. Заливаем водой, солим, перчим, добавляем фасоль и варим до готовности картофеля.
Пробиваем блендером, добавляем сыр и варим еще 5 минут.
✳️ОВОЩНЫЕ ВАФЛИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- 400гр цветной капусты
- Яйцо
- 100гр муки
Капусту отвариваем и перекладываем в холодную воду. Пробиваем блендером до состояния каши.
Добавляем яйцо, солим, перчим и постепенно добавляем муку.
Жарим как обычные вафли при 200 градусах около 4-5 минут.
Тайм-коды
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
0:52 СЛОЁНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ
06:33 НЬОККИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
08:28 КУРИНО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
09:21 ОВОЩНЫЕ ТЕФТЕЛИ
10:21 САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
11:03 СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ
12:17 ОВОЩНЫЕ ВАФЛИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Вбить блендером, пожарить, а потом потушить...? "Рецепты для лентяев" в моём понимании выглядят так: пришёл на кухню, сложил необходимые ингредиенты в мультиварку, вернулся через какое-то время и наслаждаешься вкусным ужиным. Всё 👌
Тут в принципе и так немного действий, если уж совсем не охото готовить, магазин Ермолино в помощь, там пельмени, и всякие полуфабрикаты, как раз закинул и готово, на счёт вкусовщины на любителя 😂 рецепты для мультиварки есть у Вики, рецепты то максимально лентяйские, это ведь не опару для пирожков замешивать, все довольно просто и быстро👍
Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал! Все рецепты интересные, с изюминкой. Нравится и подача материала. Все быстро, четко, понятно. Удачи Вам и процветания каналу!😊❤
Спасибо большое)))
Вы так вкусно рассказываете свои рецепты!Спасибо!Молодец!
Хочется приготовить все! Спасибо Вам за Ваш труд!
Благодарю!!Успехов!!⚘️💖🕊
Спасибо большое за рецепты!!! Уже всю голову сломала с идеями для готовки!
Здравствуйте! Очень рад Вашему новому видео. Спасибо огромное, Вы меня очень сильно выручаете. Удачи Вам!
Супер!Спасибо!А то уже голову сломала, что приготовить!❤Всего доброго Вам!❤
Ньоки с капустой мне понравились, надо будет сделать как - нибудь 😊И сырный супчик на первое💛😋💛😋💛😋💛😊
Спасибо большое, полезно. Вот уже готовлю запеканку💕
Супер! Спасибо за рецепты👍
Хороший формат, рецепты понравились, спасибо)❤
Овощные тефтели и запеканку приготовлю! 🙂 Запеканку приготовила строго по рецепту: получилась нежная, вкусная и порция не маленькая. Теперь с мужем 3 дня есть будем! ☺️
Спасибо за рецепты.
спасибо😊🎉
Вика,спасибо большое за интересные рецепты. Лично меня больше всего порадовали:торт,запеканка и тефтели...от тортика слюнки потекли...надо будет такой забацать ❤❤❤❤❤
Очень мне нравятся ваши рецепты. Пользуюсь ими постоянно и рассылаю своим родственникам. И как раз присматриваю варианты планетарного миксера, спасибо за подсказку.
Спасибо🙏💕
Вкусно все!
Умничка❤
Отличная подборка. Все очень соблазнительно. Такой тортик тоже не раз пекла. Вкусно, бюджетно. Для вечернего чаепития с семьей замечательно подходит. А вот вафельки из цветной капусты просто огонь, то что нужно)
Спасибо за рецепты!!!❤Какая у вас модель вафельницы? Может сможете оставить ссылку.
❤❤❤
❤❤❤❤❤
❤😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вика,идите ко мне в дочки!❤
Чтобы вам готовить еду?
@@user-ik2du8uo7g еду я готовлю очень хорошую уже на протяжении 60 лет,с юности.
Приветливая она и котов любит!💝❤️⚘️⚘️⚘️
Это да) котиков очень люблю)))
@@VinogradovaVika у сына на даче кот и кошка.Почему то он назвал их Юленька и Виталик,так кот такой охотник,ловит мышей и приносит их хозяину.А сын мне присылает фото этих удушенных мышей!Прямо троллит старушку мать!🤪
@@user-ik5nt8nb5b видимо, не такая уж мать "старушка", раз знает, что такое "троллит")))) Хорошие имена у котиков)) У нас тоже: Саня и Ириска, которую все зовут Иркой)
А почему тЕфтели, а не тефтЕли?
Потому что разницы никакой. Продукт получвется один и тот же.
Это одинаково правильно,можно и так и так...
@@TANYSHKA0612 слух режет
ТефтелЯ😂
А всегда тесто слоеное не нужно раскатывать или в других рецептах его раскатывают? "Морозко" немного раскатала,оно ужасно не вкусное,клеклое,твердое.
Обычно его раскатывают. На булочки, слойки и т.п. Это только в подобных тортиках можно без раскатывания)
@@VinogradovaVika Благодарю!Теперь,буду знать.
А без рекламы не пробовала?
Это видео и снято ради рекламы, в чтоб мы тут все собрались, пришлось сочинять концепцию про экономное меню)))
Интересно, кто тогда будет оплачивать все эти продукты для видео?
Почему-то бесплатно продукты не дают
так Вы зажрались ребятки... 250 рублей...))) если это по Вашему экономия, то Вы реально зажрались!!!
Поделитесь, сколько же должен стоить бюджетный рецепт?)
Ну покупайте доширак за 70 рублей и питайтесь сколько влезет, а влезет я думаю не много
@@Kim.Li63 можно картонных коробок еще собрать у магазина, размочить кипятком, примерно то же по пользе и насыщению и бесплатно
Овощные тефтели с фаршем мясным????? Не вводите в заблуждение... Дизлайк.. затянуто, занудно и не о чем видео...