#nataliyamashika #баклажаны #закускаизбаклажан Друзья, привет! :)Сегодня готовлю очень вкусную и быструю в приготовлении закуску из баклажан. Многие не любят готовить баклажаны по причине того, что баклажаны при обжаривании выпитывают в себя много масла. Сегодня я покажу вам рецепт, как можно приготовить баклажаны вкусными без предварительной обжарки в масле. Попробуйте! ua-cam.com/video/fqAKvGn3Jek/v-deo.html Рецепт: 800 г баклажан 4 зубчика чеснока 0,5ч.л. хлопьев чилли 0.5ч.л. сухого орегано 4 ст.л. 5% уксуса 4 ст.л. растительного масла соль, черный перец по вкусу зелень петрушки по вкусу Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Извините, правильно говорить: «из баклажанов», «баклажан»-это именительный падеж. Вы же не скажете: «салат из огурец». Извините еще раз, просто режет слух, и не хочется дальше смотреть видео.
Очень хороший рецепт. Я приготовила, получилось очень вкусно. Главное легко и без заморочек. Правда, я немного изменила по своему вкусу. Вместо орегано я положила кориандр и свежую кинзу.
Здравствуй, Наталья!!! Уже несколько раз приготовила баклажаны по этому рецепту. Угостила многих людей, очень понравилось и все просили рецепт, который я и дала под твоим именем. Так что ты теперь знаменита среди моих друзей и знакомых в Аргентине. Благодарю за твой труд, за краткость и уважение к подписчикам. Людмила
Подписалась. Автору благодарность, ясно чётко без лишних предисловии по пол часа.Помидорчики, огурчики, чесночок такое видео никогда не досматриваю, сама речь оталкивает. Завтра же приготовлю, люблю баклажаны в любом виде.
Делаю так, только без кинзы и баклажаны кружочками после отваривания, уже 40 лет. Укладываю плотно в банку и в холодильник. Пришёл рецепт ко мне из Новочеркасска. Самый любимый из баклажанов. Спасибо, что вы его озвучили 🤗 Если запекать, а не отваривать, думаю, трудно будет сохранить форму, расползутся. Конечно, вариантов может быть много, главное - принцип приготовления.
Наташенька от меня пальчик вверх и спасибо за рецепт. Рецепт замечательный, а самое главное нет необходимости жарить и запекать... Обязательно приготовлю и уверена такие баклажаны будет часто на моём столе!!! Всего доброго!!!
Искала закуску из баклажанов и вот нашла ваш рецепт. Через полчаса стоят уже в холодильнике, настаиваются. Очень быстро! Кто то ниже писал, что много масла. Разве это много? При жарке ушло бы полбутылки, а здесь всего 4 ложки. Спасибо большое! лайк и подписка.
В 1990-х годах исследование продукции в супермаркетах показало, что самая высокая концентрация диоксинов - у выращенной в рыбных хозяйствах зубатки‹‹29››. Очевидно, рыбе давали корм, смешанный с ингибитором комкования, который содержал диоксины из осадков сточных вод‹‹30››. Тот же корм давали курам, поэтому в то же время примерно 5 % куриного мяса в США оказалось заражено‹‹31››. Значит, люди съели сотни миллионов заражённых цыплят‹‹32››. Конечно, если диоксины были в курах, они должны были оказаться и в их яйцах. И действительно, в яйцах тоже обнаружили повышенный уровень диоксинов‹‹33››.
Я ещё добавляю соус тирияки, потому что там добавлен мёд и сглаживает кислоту уксуса. Горячие нельзя поливать тертым чесноком. Слишком будет острый чесночный запах.чили красный свежий.и конечно баклажаны любят зелень,обязательно кинза и орехи. Вот тогда идеально.
Чтобы, уж, совсем было полезно, уксус можно заменить на лимонный сок, а к зелени добавить зелень кориандра и укропчик! Баклажаны - универсальная ягодка: и рецепты - один лучше и вкуснее другого! Спасибо, Наталья!
@@ЛилияНескоромная-ь8в и что? Уксус, он и есть уксус! ЛЮБОЙ!!! Мало того, он может быть и гранатовый, например, да - любой! Главное, что всё равно он остаётся УКСУСОМ!
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Наташа! Его можно и самому́ сделать: нет проблем! Но любой уксус - он и есть уксус. Правда, разные уксусы, кроме обязательной уксусной кислоты, содержат вещества, входящие в состав исходного сырья: другие кислоты, ароматические, красящие, вкусовые вещества, микро- и макро элементы и т.д. Самый вкусный, из тех, что пришлось попробовать - самодельный гранатовый. Мммм...👍👍👍
Ирина Ирина, не могу с вами согласиться. Есть натуральный уксус(любой из выше перечисленных), и столовый, обычный 9%, так вот он синтетический. И сравнивать их, конечно, нельзя. Если у человека есть проблемы с ЖКТ, то пользы мало будет как от уксуса(любого) так и от лимонного сока.
Классный рецепт, дождалась, главное не жарить. Я стараюсь оаощи запечь в духовке, но, всё приедается. Большое спасибо. Если есть возможность, приготовьте пожалуйста баклажаны маринованные, чтобы сразу подать к столу.😀
Такой же вариант, только если кружочками нарезать, мы и на зиму закрываем. Вкус, как у грибов маринованных. Но для консервации шкурку надо очищать. И масла поменьше. Зимой. Когда открываем, можно маслом полить дополнительно.
Интересненько, попробую! Баклажанов много наросло и кинза с базиликом на грядке есть. Думаю, что со свежей зеленью тоже неплохо будет. P.S. Солнышко, чтобы всякие "умники" не цеплялись, не шкурка, а кожура. А то будешь снова из - за них огорчаться.
Прекрасный рецепт на любителя,я делаю практически такой же рецепт,но баклажаны запекаю в духовке,не люблю отварные баклажаны из за того,что они набирают много воды,становятся водянистыми,спасибо за рецепт
@@inna4692 запекаю при 190 с конвекцией.а время смотрите по готовности.перец минут 10-15.баклажаны дольше.проверяйте вилкой.как только хорошо прокалывается.значит готовы
#nataliyamashika #баклажаны #закускаизбаклажан Друзья, привет! :)Сегодня готовлю очень вкусную и быструю в приготовлении закуску из баклажан. Многие не любят готовить баклажаны по причине того, что баклажаны при обжаривании выпитывают в себя много масла. Сегодня я покажу вам рецепт, как можно приготовить баклажаны вкусными без предварительной обжарки в масле. Попробуйте!
ua-cam.com/video/fqAKvGn3Jek/v-deo.html
Рецепт:
800 г баклажан
4 зубчика чеснока
0,5ч.л. хлопьев чилли
0.5ч.л. сухого орегано
4 ст.л. 5% уксуса
4 ст.л. растительного масла
соль, черный перец по вкусу
зелень петрушки по вкусу
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Баклажаны очень люблю, рецепт понравился своей простотой и быстротой, благодарю, обязательно приготовлю!!!👍🙏😍
Готовьте с удовольствием! :)
Извините, правильно говорить: «из баклажанов», «баклажан»-это именительный падеж. Вы же не скажете: «салат из огурец». Извините еще раз, просто режет слух, и не хочется дальше смотреть видео.
Уксус совсем не полезен. Лучше заменить лимонным соком. Спасибо за рецепт!!!!
Благодарю, люблю баклажаны во всех видах
Рецепт понравился именно из-за того,что не нужно обжаривать.Спасибо ,Наташенька.
Готовьте с удовольствием! :)
Благодарю за рецепт! Попробовала и получилось невероятно быстро, очень вкусно, креативно, и можно варьировать заправкой.
Благодарю!Это просто находка для меня,потому что без обжаривания!
Готовьте с удовольствием! :)
Это зачетное блюдо. Ставим лайки. Посуда, тембр голоса, маникюр, подача все подобрано исключительно со вкусом.
Очень хороший рецепт. Я приготовила, получилось очень вкусно. Главное легко и без заморочек. Правда, я немного изменила по своему вкусу. Вместо орегано я положила кориандр и свежую кинзу.
Приготовила . Это очень вкусно ! Спасибо за рецепт !
Здравствуй, Наталья!!!
Уже несколько раз приготовила баклажаны по этому рецепту. Угостила многих людей, очень понравилось и все просили рецепт, который я и дала под твоим именем. Так что ты теперь знаменита среди моих друзей и знакомых в Аргентине.
Благодарю за твой труд, за краткость и уважение к подписчикам.
Людмила
Благодарю! Сегодня же приготовлю. Остались баклажаны. Думала как их приготовить. Ваш ре цепт прям во время увидела.
Подписалась. Автору благодарность, ясно чётко без лишних предисловии по пол часа.Помидорчики, огурчики, чесночок такое видео никогда не досматриваю, сама речь оталкивает. Завтра же приготовлю, люблю баклажаны в любом виде.
Делаю так, только без кинзы и баклажаны кружочками после отваривания, уже 40 лет. Укладываю плотно в банку и в холодильник. Пришёл рецепт ко мне из Новочеркасска. Самый любимый из баклажанов. Спасибо, что вы его озвучили 🤗
Если запекать, а не отваривать, думаю, трудно будет сохранить форму, расползутся. Конечно, вариантов может быть много, главное - принцип приготовления.
Очень хороший рецепт ! Спасибо ! Как я не догадалась просто сварить ? Можно ещё в духовке , но так быстрее и ВКУСНО !
Рецепт опробован, и это действительно очень вкусно. Большое вам спасибо!
Попробую обязательно Наташенька! Особенно мне понравилось,что баклажаны не жаренные! Спасибо
Отлично и знаю что это очень вкусно здоровье вам и мир вашему дому
Спасибо за рецепт. Делала несколько раз. Получилось очень вкусно. Только перца не нашла хлопьями, заменила молотым
Я жарила баклажаны, теперь попробую по вашему рецепту Спасибо👍👍👍
я только что приготовила по этому рецепту, ароматно и внешне аппетитно, Спасибо огромное Вам! 🌸
Наташенька от меня пальчик вверх и спасибо за рецепт. Рецепт замечательный, а самое главное нет необходимости жарить и запекать... Обязательно приготовлю и уверена такие баклажаны будет часто на моём столе!!! Всего доброго!!!
Искала закуску из баклажанов и вот нашла ваш рецепт. Через полчаса стоят уже в холодильнике, настаиваются. Очень быстро! Кто то ниже писал, что много масла. Разве это много? При жарке ушло бы полбутылки, а здесь всего 4 ложки. Спасибо большое! лайк и подписка.
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)
Интересен тем, что не надо жарить👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо!!!
Баклажаны это что-то!!! Сочетание чеснока, уксуса и петрушки - беспроигрышно, очень вкусно!
Спасибо за простой, быстрый и интересный рецепт.
Готовьте с удовольствием! :)
Отлично, очень понравился рецепт,именно из-за того,что обжаривать не надо.Спасибо.
Спасибо за рецепт!!!!
Теперь это самые любимые наши баклажаны. Рецепт простой , но очень вкусный. Спасибо огромное.
В 1990-х годах исследование продукции в супермаркетах показало, что самая высокая концентрация диоксинов - у выращенной в рыбных хозяйствах зубатки‹‹29››.
Очевидно, рыбе давали корм, смешанный с ингибитором комкования, который содержал диоксины из осадков сточных вод‹‹30››.
Тот же корм давали курам, поэтому в то же время примерно 5 % куриного мяса в США оказалось заражено‹‹31››.
Значит, люди съели сотни миллионов заражённых цыплят‹‹32››.
Конечно, если диоксины были в курах, они должны были оказаться и в их яйцах.
И действительно, в яйцах тоже обнаружили повышенный уровень диоксинов‹‹33››.
Спасибо !,Рецепт понравился!
Я ещё добавляю соус тирияки, потому что там добавлен мёд и сглаживает кислоту уксуса. Горячие нельзя поливать тертым чесноком. Слишком будет острый чесночный запах.чили красный свежий.и конечно баклажаны любят зелень,обязательно кинза и орехи. Вот тогда идеально.
Ооочень вкусно получилось
Какая вкуснятина получилась. Почти половину сьела и на ночь...😮
Делала раньше, очень похоже на грибочки получаются. Спасибо
Легко, вкусно и полезно! Спасибо
Рецепт моей бабушки.... очень люблю Ваш канал!Огромное спасибо Вам ....За ваш нелегкий труд.
Спасибо огромное! :)
Наташенька спасибо за рецептик. Действительно надоело жаренное, а остренькое я люблю.😋👍
Так сладок мёд, что, наконец, и гадок:
Избыток вкуса отбивает вкус.
Рецепт понравился.спасибо.оставила.и поделюсь с подругами.рукам здоровья.
Вчера приготовила. Спасибо. Очень вкусно!
Спасибо за рецепты блюд баклажаны это такая вкуснятина и конечно лайк
Спасибо огромное! :)
ДЯКУЮ, ЗА РЕЦЕПТ, СУПЕР, , РОБИЛА 2 ПОРЦІЇ!, СПОДОБАЛИС ВСІМ , РОЗДАЛА ВАШ РЕЦЕПТ.👍👍👍👍💋
Щиро дякую :)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika ви пишете що робили ці баклажани,не водяні вони?дякую
Полезно. Хорошая подача. Буду готовить непременно.
Очень люблю баклажаны и ваш рецепт просто супер. Понравилось, что без обжарки. Спасибо. Вам успехов и новых интересных рецептов.
я приготовила, всем понравилась закуска, завтра ещё раз повторю🌸
Мне понравилось!!! Легко в приготовлении и просто ! Спасибо большое !!!
Быстро,просто и вкусно! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт
Отличный рецепт, уже приготовила. Очень вкусно и быстро!
Очень полезный рецепт ,и конечно вкуснятина 👍с кинзой классно будет
Я тоже думаю с кинзой будет самый раз. Баклажаны с чесноком и кинзой, очень хорошо дружат.
+ молотые грецкие орехи...
Вах, вах, вах!!!
Rita Fenner 😂кашу маслом не испортишь))
@@ОлимпиадаПетрова-л9ю нет, нет, нет! Это, действительно, общеизвестный грузинский вариант приготовления баклажанов.
Хороший рецепт,спасибо,Наташа!
Мне понравился рецепт. Спасибо.!
Наташенька так готовят баклажаны по грузински ,только добавляют грецкие орехи.Но и без орехов очень вкусно.
Спасибо,Наташа!Блюдо супер,без обжарки,перчик острый,вот это я обожаю!Всего самого доброго и наилучшего,Наташа!❤️
Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)
Умница!Жареное с большим количеством масла надоело,а это то,что надо!!!
Спасибо огромное! :)
Здесь масла тоже очень много.
@@C-A26 так отварите баклажаны и не добавляйте масло,присыпьте зеленью и специями,и приятного Вам аппетита
Наталья Львовна 👍
Думаю,что вкусно. Баклажаны обожаем,сегодня попробуем. Спасибо!👍👍👍🍲🍲🍲
Люблю баклажаны.... Вкусно получилось.
Спасибо огромное! :)
Классная закуска. Лайк от меня 👍👍👍
Чудесный рецепт! Думаю вкусно получится! Спасибо за идею!
Готовьте с удовольствием! :)
Благодарю вас Наталья.Хороший рецепт .
Спасибо за чудесный рецепт!!
Спасибо большое. Очень понравилось
Спасибо за прекрасный рецепт!
Щиро дякую :)
получилась вкуснятина, спасибо!
Спасибо.Очень четко иконкретно. И очень вкусно.
Спасибо. Хороший, простой рецепт. Теперь нажо попробовать сделать.
Благодарю за хороший совет,Наташа.👍
Рецепт что надо
Люблю баклажаны
А голос ну очень приятный👍👍👍🌺🌺🌺
Чтобы, уж, совсем было полезно, уксус можно заменить на лимонный сок, а к зелени добавить зелень кориандра и укропчик! Баклажаны - универсальная ягодка: и рецепты - один лучше и вкуснее другого! Спасибо, Наталья!
Ирина Ирина, уксус может быть и яблочным, и винным))
@@ЛилияНескоромная-ь8в и что? Уксус, он и есть уксус! ЛЮБОЙ!!! Мало того, он может быть и гранатовый, например, да - любой! Главное, что всё равно он остаётся УКСУСОМ!
Ирина, берите нефильтрованный яблочный уксус органик. Будет супер полезно. У нас продается в специализированных магазинах здоровой органической еды.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Наташа! Его можно и самому́ сделать: нет проблем! Но любой уксус - он и есть уксус. Правда, разные уксусы, кроме обязательной уксусной кислоты, содержат вещества, входящие в состав исходного сырья: другие кислоты, ароматические, красящие, вкусовые вещества, микро- и макро элементы и т.д. Самый вкусный, из тех, что пришлось попробовать - самодельный гранатовый. Мммм...👍👍👍
Ирина Ирина, не могу с вами согласиться. Есть натуральный уксус(любой из выше перечисленных), и столовый, обычный 9%, так вот он синтетический. И сравнивать их, конечно, нельзя.
Если у человека есть проблемы с ЖКТ, то пользы мало будет как от уксуса(любого) так и от лимонного сока.
Просто умничка хозяюшка
Очень полезный рецепт и вкусно 😋! Спасибо!
Укропчиком! Будет ароматнее. 👍 Спасибо за рецепт!
Спасибо! Понравился Ваш рецепт. Обязательно приготовлю!
Это очень вкусно. Спасибо Наташенька
Спасибо 9а рецепт. Очееь люблю и баклажаны и все острое!👍👍👍
РЕСПЕКТ!
Большое спасибо за рецепт! Вкусно!
Замечательный рецепт! Спасибо. 😊
Рецепт понравился, спасибо, вам процветания!!!👍💯❤️💚☘️🍃
Это просто мега вкусно!!! Я, правда, испекла баклажаны, спасибо! А вы на зиму не пробовали закрыть? Вот хотелось бы такое блюдо зимой!
На зиму можно их отварить и заморозить, а потом довести до ума.
Надо так попробовать сделать как раз сегодня купила белые баклажаны
Готовьте с удовольствием! :)
Классный рецепт, дождалась, главное не жарить. Я стараюсь оаощи запечь в духовке, но, всё приедается. Большое спасибо. Если есть возможность, приготовьте пожалуйста баклажаны маринованные, чтобы сразу подать к столу.😀
Готовьте с удовольствием! :)
💯 Бравоооо 👏 👏 👏
Спасибо, реально быстро,вкусно и полезно
Надо попробовать приготовить!
Обожаю баклажаны. Спасибо, Наталочко ❤
Щиро дякую :)
Можно баклажаны сделать на пару вместо варки ,вместо соли осевой соис. С Масло кунжута будет вкуснее
Спасибо понравился рецепт, буду готовить, хорошо без обжарки, ещё бы без уксуса.
Можно лимонным соком полить.
Спасибо. Обязательно попробую.
Спасибо. Сегодня приготовлюприготовлю.
Такой же вариант, только если кружочками нарезать, мы и на зиму закрываем. Вкус, как у грибов маринованных. Но для консервации шкурку надо очищать. И масла поменьше. Зимой. Когда открываем, можно маслом полить дополнительно.
Наталочка ! Как всегда - четко , быстро и понятно ! И думаю , что вкусно ! Спасибо ! Обязательно приготовлю .
Спасибо огромное! :)
Спасибо, обязательно сделаю,мне понравилось 😃
Нужно попробовать!
Готовьте с удовольствием! :)
Интересненько, попробую! Баклажанов много наросло и кинза с базиликом на грядке есть. Думаю, что со свежей зеленью тоже неплохо будет.
P.S. Солнышко, чтобы всякие "умники" не цеплялись, не шкурка, а кожура. А то будешь снова из - за них огорчаться.
Спасибо большое за ваш комментарий :)
Спасибо огромное! Суперрр! Однозначно 1000 лайков и подписка😉👍👍👍👍👍
Спасибо за вкусный рецепт 🤗💞🌺
Класс!
А ещё будет вкуснее если их не отваривать, а запечь целиком в духовке.А уж потом очистить и залить той самой чесночной заливкой.
Если. Шашлик. Делать баклажан. . Будет. БОЛЕ. Вкусным.
Да, я тоже запекаю в духовке. Более полезные и вкусные, далее по рецепту .
Да, если запечь, то микроэлементы остаются, а если сварить, то вся польза в отвар уйдёт
я сегодня третий раз готовлю этот закусон, очень вкусно🌸
Благодарю за рецепт
Подскажите, а с кабачками так же поступить можно? Кто знает?
Салат приколтный можно готовитъ спасибр
Прекрасный рецепт на любителя,я делаю практически такой же рецепт,но баклажаны запекаю в духовке,не люблю отварные баклажаны из за того,что они набирают много воды,становятся водянистыми,спасибо за рецепт
Татьяна, а при какой температуре запекаете и сколько по времени?
@@inna4692 запекаю при 190 с конвекцией.а время смотрите по готовности.перец минут 10-15.баклажаны дольше.проверяйте вилкой.как только хорошо прокалывается.значит готовы
Вы нарезанные запекаете, или целые? Спасибо за ответ заранее
@@ОльгаОльга-з2ю целый,вместе с плодоножкой,обязательно накалываю зубочисткой,чтобы не взорвались