TIRAMISU 💯 Traditional Italian recipe! Classic Tiramisu Recipe
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2022
- ❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 Recipe in writing below.
Tiramisu, a classic Italian dessert, means "lift me up". A very delicate airy cream of mascarpone and beaten eggs goes well with coffee and savoiardi biscuits. Tiramisu is an easy and simple no-bake dessert. Incredibly delicious Tiramisu according to a classic Italian recipe. Tiramisu is a dessert that everyone will love! If you don't want to make the Tiramisu cream with fresh eggs, you can substitute whipped cream instead. But then it will no longer be a traditional Tiramisu recipe.
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Classic Italian Tiramisu Recipe:
Mascarpone - 500 g
Large eggs - 4 pcs.
Sugar - 4 tablespoons
Marsala liquor or wine - 1-2 tbsp. (I added rum)
Savoiardi cookies - 300 g (36-40 pcs.)
Espresso coffee - 200 ml
Cocoa
1. Divide the eggs into yolks and whites.
2. Add one tablespoon of sugar to the yolks and beat until light and fluffy.
3. Mix mascarpone with beaten yolks. Optionally, you can add liqueur or Marsala wine. I added rum.
4. Beat egg whites with 3 tablespoons of sugar until stiff peaks form. Gently fold the beaten yolks into the yolk mascarpone, stirring with a spatula to keep the cream light.
5. Dip savoiardi cookies in coffee. Put in the form. Spread half of the cream, then another layer of cookies and again the cream.
6. Cover the form with cling film and refrigerate for at least 2 hours.
7. Sprinkle with cocoa before serving.
#tiramisu #cake #dessert - Навчання та стиль
Венчик нужно облизать!!! Только потом мыть!!!
😄😄😄😄
😂 ☝️замечательная идея
Это произошло за кадром 😅
Фуууу дура
@@user-op6bt9mq2d чем фу?
Hi Alina! I'm writing you from North west of Italy where Tiramisù was invented many many years ago. I suggest you to let Savoiardi just little more time in the coffee and tourn It in it and add Just a little more sugar in the cream (two table spoon at least). By the way your tiramisù and all your recepes are very yummy. A very big hug from Italy!
Этот рецепт просто божественный. Не любила тирамису, теперь это мой самый любимый десерт👍
Simplesmente maravilhoso !! A minha família adora esta sobremesa ,! É deliciosa!👌Parabéns 👏 💕🤗 Beijinhos de Portugal
Приготовила вчера для гостей. Сказали, что это самый вкусный тирамису, который они когда-либо ели и попросили ещё собой кусочек, чтоб утром с кофе выпить. Нереально вкусно!!! НЕРЕАЛЬНО))) Вкусно и, на самом деле, просто) Спасибо вашему подписчику за рецепт.
Здравствуйте вы на ночь оставили чтоб пропиталась крем?
@@user-nl8yy5fo9o Добрый вечер. Нет, часов 5 постоял, но печеньки не все полностью пропитались. Они были мягкие, но не такие, чтоб губами кусать. Но не все, только попадались такие. Потом я готовила ещё раз и больше прописался. Думаю что мне попались просроченные печеньки.
Можно менять не количество съедаемой пищи, а её качество и победить устойчивость к инсулину.
Фантазер ...
Как по простому и ясно обьясняет, без всяких вариантов и лишней россказни. Класс.
Спасибо, прежде всего, за позитивное настроение!!! 🤗💞А потом уже, за рецепт! 💐👍
Здравствуйте Алина. Красиво и вкусно. Спасибо большое
Живя в Италии всю жизнь)),могу смело сказать ,что вы большая молодец.Единственное,что в холодильник -минимум на 4 часа ,а лучше делать за день.
Яйца можно пастеризовать .Просто,воды и сахар кипятить (до слегла карамелизации)и добавляют в желтки(взбивают ),а потом это же проделывают с белками.
Кофе (на любителя ) можно подсластить сахаром .А посыпать сверху обязательно какао горьким .Так как сладость внутри и слегка просыпанный горький какао создают великолепный вкус
Извините, не поняла как яйца пастеризовать, можно подробнее?
@@KB-ne5bpСкорее всего как для итальянской меренги. Сварить сироп, а затем тонкой струйкой его ввести во взбиваемые белки. Белки от сиропа прогреются. Или можно как для швейцарской меренги. Там сразу смешиваются белки с сахаром, без сиропа, ставятся на водяную баню и нагреваются до 50-75 град. Затем взбиваются. Для пастеризации нужно выдержать яйца при температуре 60 град. 3-4 минуты. Рецепт меренги можете найти в гугле. Тоже самое можно проделать и с желтками.
Спасибо отличный рецепт.Выглядит очень аппетитно.
Спасибо. Сегодня решила попробовать ваш рецепт, приготовила, вкусненько!!!
Супер.Обязательно приготовлю.Продукты все доступны.С внучками уже обсуждали этот вопрос.Ждем не дождемся начала каникул.Спасибо большое за рецепт.
Алина,у тебя все так легко и красиво! А я когда начинаю готовить - так не получается! Наверное миксеры разные и др.техника....Этот десерт моя дочка делает - это очень вкусно! Нежность, воздушность и не очень сладко!
Крем получился очень воздушный и сливочный!!! Спасибо!
Ремарочка: Ром или ликёр Амаретто( лучше ликёр) добавляют не в крем, а в заваренный остывший кофе, в котором обмакивают печенье.
Так будет правильнее.
Если уж говорить о "правильности" то в изначальном рецепте тирамису не было ни ликёра ни маскарпоне ☺️
Добавлять ликёр можно в кофе, а можно в крем или туда и туда сразу. А ещё вместо ликера может быть другой алкоголь. Так что с рецептом тирамису можно экспериментировать и он может быть "неправильным" при этом вкусным.
Еще меня подруга итальянка научила в крем добавлять немного кофе. Действительно, на мой вкус, получается лучше
@@tanmav8846 какой кофе? Сухой? Сколько?
@@MsNataly1981 пол чайной ложечки растворимого кофе, который не в гранулах а порошок
@@MsNataly1981 да сухого, пол чайной ложечки растворимого кофе, не гранулированного, а порошок
Алиночка, спасибо за рецепт! Красиво и вкусно.
Спасибо за рецепт!получилось очень вкусно и красиво
Какая красота .Спасибо Алиночка за рецепт .
Большое спасибо за рецепт! Получилось безумно вкусно! Очень сложно остановиться и не съесть сразу весь за один раз😁
Рацион, состоящий из натуральных растительных продуктов, - это, без сомнения, лучший способ остановить эпидемию заболеваний, связанных с питанием.
Алина спасибо большое) Это самый вкусный рецепт тирамису
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получается 👌🏻
Алиночка, спасибо за рецепт ! Скажите пожалуйста какое какао используете, кто производитель ?
Как приятно быть беспощадным к этому десерту. 🙏 Спасибо за выпуск!
И укол и похвала!👌😄
@@tayakrasa7144 😉
Алиночка, спасибо за рецепт!!! Представляю как это вкусно!!! Обязательно попробуем приготовить!!!
В оригинальном рецепте используется вино Марсала десертное или ликёр Амарето . Это для пропитки печенья.
Крем лучше распределить с помощью мешка или пакетика...
Спасибо Алина вам за вкусный аппетитные рецепт ❤❤❤
Алина,спасибо за рецепт,то же так делаю,очень вкусно.
Как же это вкусно и аппетитно выглядит!!! Просто хочется сразу попробовать 😊
Вы просто умница! Спасибо 😊
Спасибо за рецепт, получилось вкусно, нежно, не сильно сладко, съели моментально 😊
Отличный рецепт!!!
Подскажите, пожалуйста, печенье вы окунули в кофе только с одной стороны?
Спасибо! Вышло как всегда шикарно! 🎉😊❤
شكرا على الوصفة 👍وشكرا على الترجمة ❤❤❤
Только что приготовила крем получилось очень вкусный спасибо большое, теперь буду только такой крем делать для всех тортов.
Привет. Выглядит очень красиво 😍👏 супер рецепт ЛАЙК 👍 Удачи вам в работе 🌹. Будьте здоровы
Очень вкусная Тирамису получилась по вашему рецепту!! Благодарю ❤
ВкуснЫЙ Тирамису , это и десерт и торт.
Вкусняшка!Очень люблю!
So yummy and delicious ♥️ ilove it ♥️ thank you ❤️
Tiramisu is one of my favorite desserts next to pavlova... you have made it look so easy and delicious...
Я также делаю, но не сахар, а пудру, мешаю только силиконовым венчиком, когда добавляю белки в желтки и еще не любое какао подходит, только то которое специально для глазури. Вы правы это божественный десерт, я его обожаю
Спасибо) Вы меня у жизни моментами возрождаете своим позитивом)Я вместо ложки и вилки кладу на поверхность тюль с цветочным рисунком и посыпаю пудрой или какао))
Очень интересная ремарка.
@@allamogilevska8551 вы значение слова ремарка знаете или просто слово понравилось и вы решили его куда-нить пристроить?
Отличная идея!!!
Уже несколько раз приготовила по вашему рецепту,спасибо большое это чудо и очень всем нравится
Спасибо
Уже второй раз делаю.
Ребёнок в восторге
Алиночка, умница! Я делала Тирамису по рецепту из интернета со сливками, очень жирно. Ваш рецепт просто супер 👍. Очень люблю Тирамису. Конечно, коньяк нужно обязательно в крем. Не употребляем крепкие напитки, но для готовки маленькая бутылочка хорошего коньяка на кухне должна быть. Спасибо большое за рецепт!!!
Thank Alina I love it
Ochen vkusno! Spasibo! za retsept! 😊😊
Алина,спасибо большое за рецепт!Тирамису получился просто Божественным!Я его делала свекрови на день рожденья,гости слопали всё и ещё просили добавки!Десерт просто Обалденный!
Добродетель не совместима с бифштексом.
"Первая ступень" Лев Толстой
Thank so much for sharing your knowledge about meticulous recipe, my friend. How beautiful dessert it was. I m so hungry watching this your classic tiramisu!
best regard
Bapak Memasak
Алиночка,самый нежный десерт,только готовила на сливках -об' еденье, теперь будем готовить классическим. Новичкам - печенье Савоярди окунать в кофе на миг (раскисает быстро). Очень хочется вечером сделать,а утречком - ням,ням,ням. Алиночка, жаль, что нельзя побольше ставить лайков и на каждый рецепт подписываться. Лола, пора оставлять хозяйке вкусненького, хоть по чуть-чуть, да и лайки пора научиться лапкой ставить . хочется всегда видеть её улыбку. 😻😻😻
Алиночка вы так вкусно всегда пробуете...
Алиночка, вы источник хорошего настроения. Спасибо за ваши рецепты
Наконец то правильный тирамису на яйцах! На сливках совсем не такой вкус, даже на хороших) Я оставляю на ночь пропитываться, за 2 часа не успевает обычно, и печенье немного резиновое. Поэтому делаю маленький десерт в отдельной чашке, чтобы съесть побыстрее))))
Готовьте сытой!😅
О да!... Отдельная чашка это единственное что спасёт этот десерт до утра! 😊😂
Большое спасибо за отличный рецепт! Тирамису получился очень вкусный, в меру сладкий, воздушный, очень понравился гостям.
Спасибо за рецепт. Никак решусь его сделать. А сколько он может хранится в холодильнике?
Супер!!! Я тоже по такому рецепту готовлю. А съёмка, просто загляденье.😍🥰
Мой любимый десерт!!.
Обожаю его!!
Спасибо за рецепт, Алиночка!!!
Лоле красуне привет!!!)))
Да! Да! Да!
Подтверждаю ❣️Благодарю и здравия Вам желаю 🍀
Дякуємо за чудову й смачну класику. Обожнюю тирамісу.
Алиночка, спасибо за рецепт! Тирамису обожаю, и обязательно попробую приготовить.
Спасибо. Рецепт работает.
Вроде ничё быстро доступно и наверное вкусно сделаю обязательно напишу спасибо
Oi canhoterinha Aline , receita maravilhosa,amei,gosto do seu bom humor ,por tudo que já passou, parabéns 🇧🇷 Brasil Marcos.
Здравствуйте, а без миксера получиться взбить крем,просто венчиком?
Привет из Болгарии ❤ получился 🔝 десерт, спасибо 😘
Спасибо! Всё получилось.
Алина спасибо большое за рецепт. Приготовила чётко по Вашим рекомендациям- получился очень нежный и вкусный десерт. Ром добавила в кофе. Кстати для десерта беру Savoiardi от Dolce Albero в Ленте - так вот на у парковке печенья похожий рецепт - это я к тому что рецепт у Алины настоящий итальянский 👏👏👏
Здравствуйте, какой крепости кофе заваривать? Или это на своё усмотрение?
Спасибо, получилось очень вкусно ❤
Дуже дякую! Рецепт легко виконати! Було б бажання та час! Смачного! Продукти у нас є в холодильнику! Вперед до тірамісу!!
Благодарю от души!!! Приготовила по вашему рецепту Тирамису - муж сказал, что лучший, что он когда-либо пробовал:) А еще я готовила куличи по вашему рецепту, и без ложной скромности скажу, что вы со своим рецептом спасли ситуацию! Благодарю солнечного и доброго Человека !!!
Спасибо) мне очень приятно!
Скажіть, " кулічі" , це щось таке руськомірське, на кіслих щах ?
Спасибо за дивное видео, давно не делала тирамису и решила подглядеть, вы мне и попались. Буду делать с матчей. Зелёного хочется. С наступающим!
Спасибо за рецепт, вкусно! ❤
Ну что ещё добавить?! Умница, продемонстрировала классику. Теперь остаётся найти нужное печенье "савоярди". Спасибо!
Это печенье есть везде и оно недорогое,правда я не знаю как в России теперь с этим? И оно может называться по разному,вообще это бисквитное печенье и с лёгкой глазурью
Озон в помощь
Ваш рецепт самый бомбический! Спасибо 👍🎄🍾🥂
Готовида по Вашему рецепту уже не ожин раз ! Супер вкусно))
Алиночка подскажите пожалуйста где вы брали такую стеклянную кругоую форму?)
Спасибо Супер
В принципе не так уж и сложно ,🤔 лайк за рецепт, за свет в ее глазах.😁
приготовила по этому рецепту,очень вкусно получ. 👍👍👍супер👌
Огромное спасибо за рецепт, ваша видеосъёмка бесподобна!!! Классический тирамису, ну просто пальчики оближешь, идеально получился со второго раза!!!
Алина здравствуйте. Яйца для крема должны быть комнатной температуры?
Как думаете правильнее коньяк/виски добавлять к кофе и пропитывать печенье или в крем?
Bravissima!!! Un tiramisu come si fa da noi in Italia. Complimenti.👏👏👏
Thank you very much!
Алиночка спасибо за рецепт,у нас с мужем годовщина послезавтра.как раз ходила думала что за десерт приготовить чтоб без заморочек и стоящее... А тут вы со своим рецептом))
У нас тоже послезавтра )))
Вы такая умница и красавица🥰
Шик,блеск!
Здравствуйте ! Сделала свой первый тирамису по вашему рецепту . ОЧЕНЬ вкусный ,пропитанный и нежный 🤤. Рецепт достаточно простой и понятный . Большое спасибо!
Алина вы очень талантливая и красивая! счастья вам!
Здравствуйте,а маскарпоне заменить чем-то можно?
Мой любимый десерт. ❤
Велике дякую Аліна, за неймовірні рецепти, подані з любов'ю, готую за вашими рецептами))))💙💛🌹🌹🌹💙💛
Покупала всегда тирамису итальянский в Лидл,он раньше стоил 2 евро 500 гр,а сейчас почти 5 евро. Попробую сделать. Обожаю тирамису.
Очень красивое у тебя получилось лакомство!
Я обожаю Тирамиссу!!!!
Успехов в жизни и на кухне!
Л690!!!!
Сегодня приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, нежно, не через чур сладко. Всё как я люблю
Скажите, у вас крем тоже с ноткой пломбира? Очень вкусно, крем мне напоминает пломбир, и не могу понять, у меня одной так или нет)
@@user-vg3tr9ow3m очень похоже 👍
Делаю раз пятый уже👍 спасибо
Спасибо!🙂
Çok güzel yaptın güzel kızım eline sağlık tesekkurler
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что за музыка на фоне играет?
Здравствуйте, подскажите можно приготовить за сутки или больше?
😁блин впервые приготовила для гостей в итоге все только про мой тирамису и говорили 😎спасибо огромнее
Коли шукаю якийсь рецепт, завжди перевіряю чи є він у вас. Якщо так, то готую лише по вашому рецепту❤
Как всегда супер!
Легко, быстро и просто шедеврально!!!🤗❤💥👌
Обожаю тирамисушечку😁😋😋😋