Scottona: significato, caratteristiche e confronto con gli altri di carne

[@luigifrazza4882]

Complimenti per la semplicità divulgativa..

[@AccademiaMacelleriaItaliana]

Grazie mille

[@francescalopresti4385]

Che bello!!!! Grazie .....👏👏👏👏👏👏

[@AccademiaMacelleriaItaliana]

Prego!

[@guidodimaggio72]

Nessuno parla mai della migliore in assoluto... probabilmente perché gli allevatori in Italia si contano in una mano ed i prezzi sono per pochi, è un burro senza bisogno di frollatura.
Si chiama
BISONTE