10 PUMPKIN Recipes - You will regret not eating Pumpkin before! What to Cook from Pumpkin
Вставка
- Опубліковано 5 тра 2024
- Timecodes
0:00 INTRODUCTION
0:31 PUMPKIN PIE
01:57 PUMPKIN PUREE
02:55 PUMPKIN COOKIES
04:20 PUMPKIN PANCAKES
05:09 PUMPKIN SOUP-PUREE
06:22 PUMPKIN CUPCAKE
07:57 DINNER WITH PUMPKIN
09:13 PUMPKIN CASSEROLE
10:30 MILLET PORRIDGE WITH PUMPKIN
11:34 PUMPKIN AND PEAR CANAPES
✳️PUMPKIN PIE
Ingredients:
- 2 sheets of puff pastry
- 300-500g of peeled pumpkin
- 2-5 tsp sugar
- 2-3 tsp cinnamon
Grate the pumpkin. Roll out the first sheet of dough, put it on a baking sheet. We put the grated pumpkin, sprinkle with sugar and cinnamon. On top of the second rolled out sheet of dough. Pinch the edges, lubricate with egg and bake at 180 degrees for 20-25 minutes until ready.
✳️PUMPKIN PUREE
Ingredients:
- 1kg of pumpkin
- salt, pepper, smoked paprika, turmeric
- 50g sl.oil
We clean the pumpkin, cut it into cubes, put it in a baking dish. Sprinkle the rast.oil, salt, pepper, add spices. Bake at 200 degrees for 30 minutes. Grind in a blender together with sl.oil and get a puree.
✳️PUMPKIN COOKIES
Ingredients (for 12pcs):
- 150g pumpkin
- a handful of nuts and seeds (I took walnuts + flax and sesame)
- 2 tbsp. l. sugar or sugar cream
- cinnamon, ginger, nutmeg - a pinch at a time
- 2 tbsp. flour (took wheat and corn)
- 1 tsp. baking powder
- a pinch of salt
- turmeric for color - optional
- 0.5 tbsp. odorless vegetable oil
Grate the pumpkin, add the seeds and chopped nuts and all the other ingredients. Mix well, make cookies and bake at 180 degrees for 20-30 minutes.
✳️PUMPKIN PANCAKES
Ingredients:
- 300g of peeled pumpkin
- 0.5 tbsp . kefir
- 1 egg
- 10st.l. flour
- 2 tbsp sugar
- a pinch of salt
Grate the pumpkin on a fine grater, add the remaining ingredients, mix. Fry like regular pancakes.
✳️PUMPKIN SOUP-PUREE
Ingredients:
- 700-900g pumpkin
- 100-150g of corn
- 500g shrimp
- 400-600ml of water (depending on what consistency of soup you want to get)
- 200ml cream (10%)
- dried garlic, paprika and thyme - or other spices to your taste
Cut the pumpkin into cubes. Pour the rast into the pan.oil, spread the pumpkin, salt, pepper, add spices, corn and fry for a couple of minutes on low heat. Fill with water and cook for 10 minutes. Remove from the fire, punch with a blender. Return to the fire, add cream and peeled shrimp. Bring to a boil and the soup is ready.
✳️PUMPKIN CUPCAKE
Ingredients:
- 140g sugar
- 1 tbsp. of vegetable oil
- 3 eggs
- 2 tbsp . flour
- 1 tbsp baking powder
- 0.5 tbsp ground cinnamon
- 500g of peeled pumpkin
- 1 tbsp . walnuts
- 0.5 tbsp . raisins
For decoration:
- 2 bars of white chocolate
- 3 tablespoons of vegetable oil
- food coloring
Sugar is mixed with rast.butter, add eggs, flour. baking powder, cinnamon, chopped nuts, soaked raisins and grated pumpkin. Mix everything together.
We lubricate the mold with rust.oil (I have 25cm in diameter), pour out the dough. Bake at 180 degrees for 40 minutes until ready.
For the glaze, melt white chocolate in a water bath, add rust to it.oil and food coloring. Cover the cooled cupcake with icing.
✳️DINNER WITH PUMPKIN
Ingredients:
- 200-300g pumpkin
- 400g sausages for frying
- 100g of cheese
Cut the pumpkin into cubes, season with salt and pepper, add spices (I took red hot pepper and oregano), sprinkle with rast.oil. Add the sliced raw kupaty and bake at 180 degrees for 20-30 minutes until the pumpkin and sausages are ready. Add grated or diced cheese.
✳️PUMPKIN CASSEROLE
Ingredients:
- 1st. rice
- 500g pumpkin
- 2 eggs
- 3-4 tbsp.l. mayonnaise or sour cream
- 400g minced meat
✳️MILLET PORRIDGE WITH PUMPKIN
Ingredients (for 2 servings):
- 1 tbsp. millet
- 150-200g pumpkin
- 2 tbsp . milk
- 1 tbsp . water
- sugar to taste
- a handful of dried apricots
- honey or syrup
✳️PUMPKIN AND PEAR CANAPES
Ingredients (for 12 mini rolls):
- 150g pumpkin
- 12 strips of bacon
- 1 pear
- dried thyme
Если среди зрителей есть такие же сумасшедшие, как я, которые раньше "фукали" на тыкву, а теперь любят, я очень рада! Вот ведь как бывает. Раньше мама готовила, уговаривала попробовать))) А теперь хочется, но ...Ценить нужно каждое мгновение.
Я тыкву очень долго не терпеть не могла, не люблю запах жжёного сахара который получается при запекании. Когда поняла, что этого можно избежать и вообще запекать не обязательно -полюбила.
Куриные желудки
Да ,ты умница ,все вкусно ,тоже люблю тыкву
Раньше мама готовила тыкву без всего, тушила или запекала. Я вообще не понимала как это может нравиться. А несколько лет назад у меня вдруг оказалось на руках около двадцати тыкв, которые надо было определить. Перепробовала с десяток рецептов пока нашла своё и поняла насколько замечательный продукт. Мы даже сок делали из тыквы! а вы знаете, если тыква достаточно сладкая, то сок по вкусу как морковь+ арбуз? Очень вкусно!
А как же без сумашедших😊, у меня такая история. Раньше не смотрела в сторону тыквы😊
Не у каждого есть креветки и сливки, суп готовлю так:
Крупными кусками тыква, морковь, немного картофеля, залить водой в зависимости от желаемой густоты супа, варить мин 20, проблендерить. На сковородке разогреваем масло растительное, добавляем имбирь, выдавленный через пресс чеснок, любимые специи, прогреваем, отправляем в суп, варим минут 5.
Подаём с тёртым сыром и ржаными гренками. Можно добавить курицу
Вместо сливок можно и молоко добавить. Креветки конечно по желанию, можно и кусочком ветчины заменить, тоже вкусно. Я суп пюре из брокколи или из тыквы варю всегда без картофеля. Полезней и довольно вкусно. Можно и тыкву с цветной или брокколи смешать. Миксовать ингридиенты можно как угодно, безпройгрышный вариант, особенно если с чесночком и карри. Но без картошки. Лук и морковь обязательно. Еще отвариваю овощи на мясном бульоне, если есть. Потом блендерю, потом молоко или сливки добавляю и специи, довожу до кипения и все, супчик готов. Прям бальзам для ЖКТ!😋
А сыр прям дешевле.
@@__IRINKA__ В картофеле вареном содержится 16 из 20 необходимых человеку аминокислот, большая доза калия, кальций, фосфор, цинк и железо. Он способствует укреплению костей и зубов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Клетчатка избавляет организм от холестерина. Не поняла про пользу))
Спасибо, всё понятно,динамично, быстро, без самолюбования и долгих хвастливых рассказов "ах как вкусно и как замечательно великолепно восхитительно и пр. и пр. пахнет". Подача материала заслуживает Большой Лайк👌
Спасибо большое)))
Мне понравилось
¿Тыква
Тоже смешно когда пробуют,восхищаются,головой кивают в разные стороны)
👍👍 только что от такого повара-хвастунишки отписалась)
Благодарю за интересные рецепты, притовила суп-пюре, вместо кукурузы положила корень сельдерея, просто бомба! Но резонул слух хеллоуин. Люди, оставайтесь собой, наши предки переворачиваются в....... Без своих корней мы погибнем. Будьте бдительными!
Меня тоже резануло. Это не наш"праздник" и не надо его нам навязывать
Согласна с каждым словом, как неприятен этот праздник, не нужен он нам.
Очень понравились рецепты, лёгкие и доступные. Виктория вы так интересно всё преподносите. Респект. Спасибо. ❤🇰🇿
Спасибо за замечательные и несложные рецепты. Спасибо за ваш позитив. Успехов !!!💐👍🙏😇
Благодарю Вас, Вика. Полезные и своевременные рецепты.
Спасибо большое за ПРЕКРАСНЫЕ рецепты из тыквы! Очень просто и вкусно!😃
Как всегда- четко , ясно и красиво! Спасибо, что даёте право выбора и замены продуктов. Очень понравилась глазурь желтенькая..Надо попробовать.
Какая умница, хозяюшка, столько рецептов с тыквой выложила, буду пробовать твои блюда из тыквы. Сердечно благодарю!
Спасибо большое, очень коротко, понятно, прекрасно объяснено. Милая женщина.
Именно то что надо! Огромное спасибо! Всем мира и доброты!
Спасибо за рецепты. Без заморочек и вкусненько👍
Не ожидал, что из тыквы можно приготовить столько оригинальных блюд! Особенно понравился ужин с тыквой. Обязательно попробую приготовить!
Замечательная подборка блюд из тыквы, благодарю❣
Супер умница!!!Чётко без жевательной резинки.!И рецепты👍👍👍❤❤❤
Редко делаю блюда из тыквы, так что ваши рецепты будут кстати. Воспользуюсь несколькими рецептами, которые приглянулись. Спасибо, что поделились, отличный вышел ролик.
Виктория, огромное спасибо Вам за такое количество замечательных рецептов из тыквы. Вам заслуженный ЛАЙК и успехов вашему каналу.
Спасибо)))
👍Люблю когда все быстро и лаконично! Спасибо за рецепты!
Спасибо за рецепты! Очень просто и понятно)
Спасибо!!!! Рецепты очень простые в приготовлении, вкус приготовленных блюд - бомбический!!!!
Столько позитива! Все четко, быстро, с улыбкой, что хочется все и сразу приготовить! Очень понравилось!
Благодарю за столь простые и вкусные рецепты.Очень даже,Очень❤
Вика, спасибо за рецепты и позитив! Класс!!!
Классные рецептики!!! Спасибо за подборку!!
Спасибо большое за такие лёгкие, аппетитные рецепты и хорошее настроение💛
Благодарю за рецепты. Очень хорошо показываете и рассказываете, все четко и ясно.
Огромное спасибо за рецепты из полезной тыквы.
Благодарю вас Вика за такие интересные рецепты.💐
Замечательные рецепты и такое многообразие! Сгодятся на все случаи жизни! Спасибо!
Классные рецепты. Все показано и рассказано быстро и без лишних слов 👍
Всё очень просто и вкусно ,Спасибо большое,,,
Спасибо за рецепты. Жила и не знала, что с ней делать!!!
Замечательные рецепты! Буду готовить тыкву, как Вы! Огромное спасибо. Удачи!
Умничка, всё доступно и понятно, спасибо за рецепты
Большое спасибо за классные рецепты.
сразу испробовала рецепт на 13-й минуте. Вкуснотище! Спасибо
Замечательные рецептики, буду робовать👍👍👍
Спасибо за то, что делитесь своими знаниями. Все рецепты пригодятся.
Очень классные и простые рецепты ❤Спасибо большое❤
Ваш канал это находка не просто для ленивых, а для тех, кто вообще не умеет готовить😂 любовь с первой ложки! А какая у вас позитивная подача этих рецептов! Вы такая живая, радостная, простая!!! Уже несколько дней залипаю на Ваши рецепты
Вы большая умница
Спасибо большое за такое количество интересных рецептов, как раз пригодиться многим
Шикарная подборка.Все очень просто и быстро.Спасибо!
Отличные рецепты, просто супер!!!
Восхищаюсь простотой и результатом, идеальное соотношение! Понятная подача информации, так держать марку!
Очень люблю тыкву ! Спасибо за прекрасные рецепты! Процветания вашему каналу 👍
Очень полезные рецепты. Большое Вам, Вика, 🙏💕спасибо
Умничка! Спасибо за подборку рецептов)))
Браво и только. Огромное спасибо за классную подборку.
Спасибо,рецепты все супер, блюда простые, полезные,вкусные!🤗
Огромное вам спасибо за чудесные рецепты🙌🌹😘👍
Спасибо за вкусные рецепты, всё просто и в одном видео👍👍👍
Вика, спасибо за рецепты с тыквой, хотя и не только с тыквой! Суп с креветками - супер, а рулетики- супер в факториале!!!!
Благодарю, все очень просто, доступно и без тягомотины!!! Супер!!!
очень крутые рецепты, всё как я люблю. Огромное спасибо
Вика! Спасибо за такие интересные рецепты! 👍
Коротко,ясно,доходчиво,вкусно.Спасибо!😋
Рецепты огонь! Обязательно приготовлю! Благодарю!❤
Очень позитивная девушка! Лёгкая, воздушная, очень приятно смотреть и слушать)
Спасибо за простые рецепты, очень все нравится
Обожаю тыкву!
Как здорово Вы всё рассказали и так позитивно! Благодарю! 🙂👍👍👍🙏🌹
Спасибо за ваши рецепты. Обязательно приготовлю все десять❤
Спасибо за простые, но очень нужные рецепты, всегда с удовольствием смотрю ваши видео 👍💯👍🙌
Очень классные рецепты, теперь буду готовить почаще угощения из тыквы
Очень люблю тыкву! Ваши рецепты пригодились, спасибо! Мне нравится, что рецепты быстрые и вкусные👍
как мне нравится, что вы делаете такие подборки! это очень удобно, спасибо!!!
Спасибо за рецепты, мне кажется очень вкусно.
Спасибо, супер. Подписалась, люблю ленивые рецепты. буду рада готовить вместе с вами.
Очень люблю тыкву, спасибо за рецепты, всё просто и легко
Вика!Большое Спасибо за Полезные Прекрасные Рецепты!!!Молодец!!!Счастья Здоровья Добра Мира!!!Умничка!!!
Спасибо большое за Ваш труд и замечательные идеи!
Сколько хороших рецептов вы нам дали,тыкву люблю,теперь буду готовить и разнообразить меню ,спасибо.
вы такая позитивная!!! очень приятно смотреть и слушать!
Отличные рецепты, обязательно попробую. Огромное спасибо!
Большое спасибо! Интересные рецепты, обязательно опробую
Спасибо за рецепты очень люблю тыкву буду пробовать
Спасибо за лёгкие и вкусные рецепты блюд из тыквы,мне очень понравилось супер !дай бог вам крепкого здоровья и счастья а также ещё больше вкусных рецептов ждём от вас с нетерпением
Спасибо большое 🤗☺️☺️
Замечательно,не сложно и уверена всё будет вкусно. Благодарю за рецепты ❤😊
Спасибо большое за рецепты! Просто и вкусно!
Спасибо за рецепты, люблю тыкву. В этом году наросло её очень, очень много, хватит на зиму. Удачи Вам и процветания каналу
К тыкве отношусь спокойно, хотя все время хочу привыкнуть к ней и готовить. Вика спасибо. Вы мне в помощь!!!
Спасибо большое! Столько необычных рецептов! Будем пробовать:))))
Спасибо Вам за такие очень Суперские рецепты🤗🌹🌹🌹!!!
Приготовил по вашему рецепту очень вкусно и полезно!
Разнообразие рецептов для приготовления блюд из тыквы удивляет) Пока что только запечёную тыкву пробовал,но теперь есть что попробовать из тыквы.спасибо
Вкуснотища! Я в восторге . Спасибо ❤
Спасибо, отличная подборка. очень приятно слушать и смотреть.
Просмотрела ваш ролик, благодарю за позитив ,который исходит от вас !😊👍 Я как раз очистила тыкву, чтобы что нибудь приготовить!!!👏👏👏❤
Самый вкусный кекс получился из всех рецептов, что попробовала! И самый простой. Спасибо. Это Ооооочень вкусно! Другое пока не готовила, но собираюсь, так быстро и толково все объясняете👍🤗
Хорошие рецепты, большое спасибо вам!
Класс!!!😍 Просто шикарные рецепты!
спасибо Вам! прекрасные рецепты. веселая позитивная хозяйка. удачи и больше подписчиков Вам и ждем новых и вкусных блюд еще раз спасибо!!!
Из тыквы готовила мало,но вы так просто и аппетитно рассказали,что обязательно попробую приготовить.Спасибо что обратили внимание на такой полезный овощ,да и рецепты хороши.
Рецепты хорошие
Благодарю Вас за прекрасные рецепты!!!!!
Шикарно, благодарю! Буду пробовать!
А ещё очень вкусно тыква тушоная в сметане с чесноком,ну очень вкусно и обалденная запеканка тыква с творогом изюмом орехами и лимоном))
А по подробнее можно?🙏
Не могла молча смотреть, просто суперовые рецепты, а главное простые, и самое ГЛАВНОЕ: рассказ без заморочек приятно послушать, не могла не подписаться. Спасибо...
Очень приятно ❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепт! Кекс получился отменный!
Рецепты классные. Обязательно нужно попробовать!
Вика спасибо за рецепты . Обязательно попробую приготовить. Удачи на канале. Умничка.
Спасибо большое ❤️