Io bevo l'acqua di cottura anche della bieda, degli spinaci e dei broccoletti che è molto gradevole. Bevo anche l' acqua dei carciofi ma solo.un bicchiere o due perché non mi piace troppo. Mi sforzo di berl solo perché fa bene. Sono contento di sapere che ci sono altri miei "simili". Ciao e grazie del video. P.s. E' molto piacevole il tuo tono di voce e il modo con il quale parli. È un piacere vederti ed ascoltarti. Grazie.
Bravissimo Gabriele, che bello quando si scoprono altre persone che condividono le nostre abitudini di benessere😄 preferisci comunque acqua di cicoria, radicchio o carciofo magari con del limone piuttosto che bietole e spinaci poiché rilasciano ossalati di calcio che possono portare alla formazione di calcoli. Un caro saluto e alla prossima ☺
@@isabellavendrame1995 Hai ragione ma bevo molta acqua durante il giorno. Tra i due litri e i due litri e mezzo. Mantengo il corpo idratato rendendolo "torrente" e non "stagno". È un peccato e uno spreco non bere l'acqua di cottura delle verdure.
Generalmente l' acqua di cottura non ha la sale, ma in un caso dove si mette la sale vorrei berlo, e la prossima volta non usare la sale. Per me quando bevevo la acqua di cottura aggiungo un po sale, pepe, e olivo d'olive. Come mi piace.
Ciao..io di solito faccio le verdure con pentola amc ci metto poca acqua e dopo che esce il vapore spengo il gas..xche so che è meglio qs cottura ma se è buona fare così cioè bere l acqua xche fa bene lo farò..ma nn è che la verdura perde i suoi nutrimenti? E qt aqua di cicoria si può bere al giorno..? Grazie mille
Ciao Gabriella! La cottura migliore per tutto rimane quella a vapore. Ma se preferisci cucinare in acqua proprio perché ogni alimento disperde i suoi nutrienti, è bene non buttarla e ri usarla. L'acqua di cottura della cicoria è particolarmente benefica per la presenza di inulina e dell'acido cicorico. Non andare oltre un bicchiere al giorno, a meno che tu non abbia particolari esigenze detox, riusala semplicemente per cucinare riso e pasta☺😉 un abbraccio!
Grazie tantissime per le dritte, cara Isabella!
Grazie a te Valeria e alla prossima! 😄
Quanto sei bella. Seguirò il tuo consiglio.👍🏿💯👍🏿
Grazie 🥰☺ un abbraccio!
Grazie mille...
Io bevo l'acqua di cottura anche della bieda, degli spinaci e dei broccoletti che è molto gradevole. Bevo anche l' acqua dei carciofi ma solo.un bicchiere o due perché non mi piace troppo. Mi sforzo di berl solo perché fa bene.
Sono contento di sapere che ci sono altri miei "simili".
Ciao e grazie del video.
P.s. E' molto piacevole il tuo tono di voce e il modo con il quale parli.
È un piacere vederti ed ascoltarti.
Grazie.
Bravissimo Gabriele, che bello quando si scoprono altre persone che condividono le nostre abitudini di benessere😄 preferisci comunque acqua di cicoria, radicchio o carciofo magari con del limone piuttosto che bietole e spinaci poiché rilasciano ossalati di calcio che possono portare alla formazione di calcoli. Un caro saluto e alla prossima ☺
@@isabellavendrame1995 Hai ragione ma bevo molta acqua durante il giorno. Tra i due litri e i due litri e mezzo. Mantengo il corpo idratato rendendolo "torrente" e non "stagno". È un peccato e uno spreco non bere l'acqua di cottura delle verdure.
Ciao grazie x le tue spiegazioni sei bellissima
Grazie Luigi, alla prossima 😄
💚
Grazie !!!
grazie per la dritta....proprio oggi ho cucinato tarassaco e cicoria di campo e ho buttato l'acqua 🤦♂
Una domanda: Se ho salato l'acqua di cottura della cicoria è, comunque, "salutare" berla o conviene buttarla?
Generalmente l' acqua di cottura non ha la sale, ma in un caso dove si mette la sale vorrei berlo, e la prossima volta non usare la sale. Per me quando bevevo la acqua di cottura aggiungo un po sale, pepe, e olivo d'olive. Come mi piace.
Ciao..io di solito faccio le verdure con pentola amc ci metto poca acqua e dopo che esce il vapore spengo il gas..xche so che è meglio qs cottura ma se è buona fare così cioè bere l acqua xche fa bene lo farò..ma nn è che la verdura perde i suoi nutrimenti? E qt aqua di cicoria si può bere al giorno..? Grazie mille
Ciao Gabriella! La cottura migliore per tutto rimane quella a vapore. Ma se preferisci cucinare in acqua proprio perché ogni alimento disperde i suoi nutrienti, è bene non buttarla e ri usarla. L'acqua di cottura della cicoria è particolarmente benefica per la presenza di inulina e dell'acido cicorico. Non andare oltre un bicchiere al giorno, a meno che tu non abbia particolari esigenze detox, riusala semplicemente per cucinare riso e pasta☺😉 un abbraccio!
@@isabellavendrame1995 grazie mille... Ciaoo
Ciao, ma il grande Stefano Vendrame (domande al nutrizionista) è tuo figlio? o tuo parente?
Nessuna parentela! Ma mi credi così vecchia? 🙄😆
@@isabellavendrame1995 😂😂😂 no no per carità, è lui che è giovanissimo. Ma anche tu 😘
Le vitamine B come tante altre sono termolabili
Io per conservalo lo congelo in bottiglie di plastica
io mangio la cicoria a volonta' tutti i giorni....quella che io mangio non e' amara