Гарниры: 7 способов разнообразить повседневное меню
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2021
- Когда-то для меня очень сложной кулинарной задачей были гарниры. Готовить их, в подавляющем большинстве, просто, но вот вопрос разнообразия долго оставался открытым. Сейчас я знаю и готовлю большое количество разных гарниров, и несколькими моими любимыми гарнирами поделюсь сегодня. С ними справится даже начинающий кулинар.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. «Зелёный» рис
Рис длиннозерный - 150 гр. в сухом виде
Цукини - 200 гр.
Сельдерей - 1 стебель
Сок четверти лимона
Соль (всего) - ½ ч.л.
Шпинат - 50 гр.
Зелень по желанию.
2. Пряная фасоль
Фасоль замороженная - 350 гр.
Кориандр - 1 ч.л.
Перец черный - по вкусу
Паприка - ½ ст.л.
Сумах - ½ ч.л.
3. Картофель с орехами
Картофель - 700 гр. в очищенном виде
Грецкие орехи - 50 гр.
Кинза - небольшой пучок
Чеснок - 2-3 зубч.
Соль
Сметана - 2-3 ст.л.
4. «Деревья» из цветной капусты
Цветная капуста
Соевый соус - 40 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.
Розмарин - 1 ч.л.
Зелень по вкусу
5. Брюссельская капуста
Брюссельская капуста замороженная - 250 гр.
Чеснок - 2-3 зубч.
Соль.
6. Макароны в сковороде
Макароны из твердых сортов пшеницы - 150 гр.
Вода - 250 гр.
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Домашний кетчуп - 1 с.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Зелень петрушки
Рецепт домашнего кетчупа здесь: • Что делать с ПОМИДОРАМ...
7. Печеная репа
Репа - 700 гр.
Соль - 2/3 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Надеюсь, что вы зарабатываете на своём канале деньги, потому что ни одно кулинарное шоу не конкурент вам по части полезности содержания, простоте рецептов и, главное, экономии времени и денег! Спасибо вам и процветания!
Ютьюб закрыл монетизацию в 🇷🇺
На Ваш канал зашла случайно, но то, что я увидела оказалось настоящей находкой! Спасибо огромное. Уже подписалась и жду новенькое для себя. Особый лайк за представление рецепта. Всё чётко, ясно, без лишних слов. Всё просто СУПЕР!!!!!!
Боже мой! Ну как обычно гениально! Спасибо вам за ваш труд! Ничего лишнего,идеальная картинка,грамотная речь и интересные рецепты. 👍🏻
Согласна.
Уау! Просто отпад! Ваши дети и муж в прошлой жизни были идеальны, раз Бог послал их к вам! 🥰
Спасибо ) Очень красивый комплимент )
@@etovkusno у меня вся семья вам благодарна: благодаря вашему каналу мы оздоровили питание, у нас теперь хоть один красивый выходной завтрак (до этого ребёнок раньше всех просыпался и одиноко сидел пока мы не встанем), эти ваши заморозки спасли мне жизнь! а теперь ещё и овощные гарниры... вы - богиня! ☺️😄⭐️
Спасибо огромное,заморозку теперь делаю по вашим рецептам,как же это удобно,быстро,вкусно,разнообразно и что немаловажно экономно. Вы кухонная Фея😊
Рита, спасибо Вам огромное! Я с волнением жду фразу в конце видео "у меня есть еще много рецептов, которые вас удивят". Это значит, что будут еще шедевры от шефа) Пожалуйста, расскажите о себе хоть немного, откуда у вас такие энциклопедические знания в области кулинарии.
Я влюбилась в ваш канал, все рецепты простые, вкусные и полезные!)
Спасибо за такую подборку гарниров. Смотрю всегда ваш канал с большим удовольствием👍💞👏💐😘💯💯💯
Обожаю Ваш канал, чудесные, разнообразные, а главное - простые рецепты!!! Жду ваших роликов с нетерпением!!! Продолжайте делиться с нами вашим опытом и фантазией!!!
Всем привет! С удовольствием смотрю новый ролик на любимом канале! Всем хорошего времени суток!🌹
Спасибо! Очень здорово, что у Вас блюда несложные, но все-таки всегда с изюминкой, всегда необычные, и это мне очень нравится. Люблю, когда еда разнообразная и интересная. Я - тоже фанат Вашего канала☺️
Люблю Ваш канал самой нежной любовью. Такой приятный и спокойный голос, слушаю с удовольствием. Приятно смотреть и слушать. Всегда простые блюда без всяких заморочек и отличная подача всех блюд. Всегда жду новые видео. Удачи Вам и процветания каналу👍💐💐💐
Спасибо )
учителями становятся те, кто хочет позитивно влиять на жизни других людей.
Спасибо, Риточка, за интересные идеи гарниров❤🌹
У вас каждое видео - как произведение искусства)
Всегда все супер! Спасибо. С нетерпением ждём следующих рецептов
Добрый день!Какая же Вы умничка,,смотрю всегда,очень многое готовлю.Делюсь с приятельницами.Спасибо!
Спасибо. Все рецепты супер. С большим удовольствием пользуемся.
Всегда восторг !!! 🌹🌹🌹
Риточка, я вас обожаю! Какое счастье иметь под руками ваш канал с чудесными, простыми и очень вкусными рецептами! И за этот выпуск отдельное спасибо! Сейчас идет Рождественский пост и этот выпуск просто находка и палочка-ввручалочка для меня😚 Удачи вам, вдохновения и тысячи лайков от меня и других благодарных подписчиков❤❤❤❤❤
Спасибо большое! Все рецепты беру на заметку.
Маргарита, БЛАГОДАРЮ за постные гарниры! И особенно за РЕПУ!)))) 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👌😘
Рита спасибо вам большое! Отдельное - за репу! 😊
Спасибо за ваши рецепты. Много интересного узнала.👍👍👍💖💖💖
Приветик!
Видео понравилось!
Рецепты гарниров очень классные! Большое спасибо!👍💯🙌🌷🌷🌷
Спасибо. Чудесные гарниры.
Обожаю ваши рецепты. Удачи вам и счастья вашей семье.
Опять удивили! Какая талантливая девушка. Спасибо что делитель с нами такими рецептами.
Красиво, интересно, приятно слушать. Спасибо!
Спасибо за рецепт! Рис и жареная картошка по вашим рецептам точно войдут в наше меню)
Спасибо за подборку👍👍👍
Все рецепты понравились. Спасибо !
Очень интересные рецепты! Буду с удовольствием пробовать! Спасибо!
Вкусно и просто!👏👏👏Но всё же за репу отдельное спасибо!!!!🌹
Прекрасный канал! Случайно нашла и не могу насмотреться!!! Какое разнообразие блюд! Не перестаете удивлять! Спасибо большое!!!!!!
Спасибо. Всё как всегда на высоте
Классные гарниры! 👍👍👍 Беру на заметку. Особенно понравился рис, фасоль, капуста и репа. Обязательно приготовлю по вашим рецептам. 🔥🔥🔥
Спасибо огромное! Всё обязательно попробую!
РИТОЧКА- КАК ВСЕГДА-РЕСПЕКТИЩЕ!!!!
УМНИЦА 😊😋😋😋
Ни одного лишнего слова, всё по теме. Большая умница. Огромное спасибо.
Как всегда шикарно! Браво!
Вкусные и интересные гарниры 👍 Спасибо.
Очень вкусно и красиво, благодарю!
Все очень нравится,вы молодец!!!
Пожалуйста, снимите ролик постных блюд. Мы ждем от вас!
*ВСЕ В КОПИЛОЧКУ! ВСЕ ДЛЯ ВНУЧКА! СПАСИБО!🌸👍*
Вы умничка! Спасибо вам большое!
Спасибо большое за рецептик 🌹👍 Желаю всем счастья и любви ♥️
Спасибочки!!! Очень понравилось!
Какая вы умница! Спасибо за видео:-)
Доброго времени суток! Какая же вы умничка, смотришь ваши посты и хочется готовить и кормить своих близких. Всё просто, вкусно, доступно. Удачи и вдохновения.
Спасибо🙏💕. Всё очень просто и доступно!
Спасибо за рецепты! Я тоже много разных гарниров знаю и опробовала, но Ваши вижу впервые. Обязательно попробую приготовить. Как раз искала что нибудь новенького.
Спасибо большое за рецепты! Приготовила фасоль по Вашему рецепту! Очень вкусно! Так же сделала ее с рисом-тоже получается вкусно!
Интересные рецепты с картофелем,брокколи и репой,буду пробовать
Спасибо
Удивляюсь откуда у вас столько интересных рецептов
*Кто читает этот комментарий желаю вам крепкого Сибирского здоровья*
Спасибо дорогой !!!! И ты будь здоров🥰
Спасибо !!!
Взаимно !!!
Спасибо, Санечка. И тебе здоровья! А ещё успехов тебе во всём.
Спасибо, всегда очень вкусно и интересно!🥠
Большое спасибо! Побегу пробовать😍
Спасибо за рецепты! Отличная подборка гарниров! 👍👍👍 Особенно понравилась картошка с грецких орехом, прям открытие для меня, обязательно попробую! Репа тоже зачетная! А так в каждом рецепте подборки своя изюминка. Умничка! 😍😍😍
Просто браво! Молодец!
А я на гарнир картошку запекаю. Просто чищу, рублю пополам, просушиваю. Отправляю в форму. Для соуса две столовых ложки сметаны смешиваю с укропом. Картошку солю. Заливаю соус в форму, перемешиваю, и в духовку. На 20 минут при температуре 200 градусов.
Большое спасибо 🙏 вкусняшка 🤤 👍🏽👍🏽
Спасибо, добрая Фея! Пока смотрела, чуть не подавилась слюной 🤦Все, что готовили, мои любимые блюда 👍👍👍 Особенно, капуста 😊
Опять много интересного и познавательного спасибо большое
Круто, спасибо за рецепты, сохраню в свою ПП подборку. Всегда делаю именно овощной гарнир, так как вечно на диете.
Чаще всего тушу на сковороде, почти без масла.
Брюссельскую капусту люблю жарить на сковороде с шампиньонами.
Супер! Спасибо за рецептики
Очень люблю цветную капусту и зеленую фасоль, теперь и по вашим рецептам буду готовить.
Вы просто чудо.
Очень классно 👍🏻👍🏻
Спасибо за чудесные рецепты! Как здорово, что подписалась на Вас!
Снимите видео и про гарниры из бобовых!!!
Какая умничка) все понравилось)
Спасибо, всё полезно и вкусно
Какая же вы молодец!!!
Спасибо дорогая мне все нравится репу некогда не готовила попробую
Спасибо огромное за совет!Обязательно попробую!👍и подписка!💐
Вы-умница!
Ритулечка, доброго времени суток! Спасибо за новые идеи! Кажется все привычно и готовлю все (кроме репы), но с новой подачей и с Вашей новой "изюминкой" уверена, все гарниры заиграют по новому!
Рита, я как-то уже просила Вас, возможно Вы забыли. Если можно, снимите видео про соусы для вторых блюд. Ведь их великое множество! И на основе вин (красное, белое), и на основе клюквы, чернослива... Кислые, кисло-сладкие... В общем не мне Вас учить!))) Я думаю не только мне будет интересно! Спасибо ещё раз за Ваши труды и Ваш талант!!! 👏👍🤗🤗🤗💖💐💐💐
Наталья, спасибо за идею для видео. Соусы обязательно как-нибудь покажу )
Суперские рецепты!
Ещё гарниры, пожалуйста! ☺️ и супы 🙏
Очень нравятся Ваши видео. Смотрю с огромным удовольствием! Многое попробовала, остальное- в закладках 👍
Люди эволюционировали, потребляя клетчатку в огромных количествах (более 100 г ежедневно‹‹128››).
Это в 10 раз больше, чем потребляет современный человек‹‹129››.
Отлично. Спасибо.
Люблю зелёную фасоль с чесноком и соевым соусом, попробуйте. Тушу в сковороде на растительном масле, в конце добавляю соевый соус и чеснок.
А я ещё и обжаренный лук с морковью
Спасибо большое.
Классно большое спасибо
Проще пареной репы 😉
Здорово! Благодарю!
Рита, спасибо огромное за Ваши оригинальные и актуальные (Великий пост) рецепты! Сметану в картофеле заменю на постный майонез)
Рецепты хорошие у Вас
Большое спасибо
Завидую вашей фантазии) А у нас картошка, макарошка и крупа😄
Рита, спасибо, очень жду Ваши видио!
первая ! и спасибо за видео! беру в закладки !)))
Попробовали картошку по этому рецепту, необычно) для разнообразия неплохо, но на постоянку нам обычная жареная все же лучше🤤
Отлично. Я брюссельскую тушу с помидорками даже замороженная как свежая
Солнышко, как Вас зовут? Пребольшущее спасибо за ролик с супами !!!! Вот ещё и гарниры подошли ! То что нужно! СПАСИБО!!!!!
Спасибо вам большое 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🍅🍅🍅
Репа....супер!👍
Я новенькая у вас. Спасибо, очень интересно❤
Вот так, как вы капусту, мы запекаем баклажаны, кабачки, сладкий перец и помидоры. Баклажаны и перец режем кружками по 1 см, перцы вдоль части на 3, твердые помидоры пополам. Выкладываем на противень, делаем насечки, чтобы соус лучше проник. Для соуса смешиваем соевый соус, сок лимона, чеснок, раст масло, сухие специи. Поливаем овощи из ложки и запекаем. Оч вкусно к мясу, рису, котлетам и просто с хлебом.
Класс!