Гарниры: 7 способов разнообразить повседневное меню

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 бер 2021
  • Когда-то для меня очень сложной кулинарной задачей были гарниры. Готовить их, в подавляющем большинстве, просто, но вот вопрос разнообразия долго оставался открытым. Сейчас я знаю и готовлю большое количество разных гарниров, и несколькими моими любимыми гарнирами поделюсь сегодня. С ними справится даже начинающий кулинар.
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    1. «Зелёный» рис
    Рис длиннозерный - 150 гр. в сухом виде
    Цукини - 200 гр.
    Сельдерей - 1 стебель
    Сок четверти лимона
    Соль (всего) - ½ ч.л.
    Шпинат - 50 гр.
    Зелень по желанию.
    2. Пряная фасоль
    Фасоль замороженная - 350 гр.
    Кориандр - 1 ч.л.
    Перец черный - по вкусу
    Паприка - ½ ст.л.
    Сумах - ½ ч.л.
    3. Картофель с орехами
    Картофель - 700 гр. в очищенном виде
    Грецкие орехи - 50 гр.
    Кинза - небольшой пучок
    Чеснок - 2-3 зубч.
    Соль
    Сметана - 2-3 ст.л.
    4. «Деревья» из цветной капусты
    Цветная капуста
    Соевый соус - 40 гр.
    Растительное масло - 3 ст.л.
    Розмарин - 1 ч.л.
    Зелень по вкусу
    5. Брюссельская капуста
    Брюссельская капуста замороженная - 250 гр.
    Чеснок - 2-3 зубч.
    Соль.
    6. Макароны в сковороде
    Макароны из твердых сортов пшеницы - 150 гр.
    Вода - 250 гр.
    Помидоры - 2 шт.
    Лук - 1 шт.
    Домашний кетчуп - 1 с.л.
    Базилик сушеный - 1 ч.л.
    Соль - ½ ч.л.
    Зелень петрушки
    Рецепт домашнего кетчупа здесь: • Что делать с ПОМИДОРАМ...
    7. Печеная репа
    Репа - 700 гр.
    Соль - 2/3 ч.л.
    Орегано - 1 ч.л.
    Масло растительное - 3 ст.л.

КОМЕНТАРІ • 216

  • @smerti_net
    @smerti_net 3 роки тому +130

    Надеюсь, что вы зарабатываете на своём канале деньги, потому что ни одно кулинарное шоу не конкурент вам по части полезности содержания, простоте рецептов и, главное, экономии времени и денег! Спасибо вам и процветания!

    • @Karust85
      @Karust85 2 роки тому +1

      Ютьюб закрыл монетизацию в 🇷🇺

  • @user-kq6vn9db2t
    @user-kq6vn9db2t 3 роки тому +33

    На Ваш канал зашла случайно, но то, что я увидела оказалось настоящей находкой! Спасибо огромное. Уже подписалась и жду новенькое для себя. Особый лайк за представление рецепта. Всё чётко, ясно, без лишних слов. Всё просто СУПЕР!!!!!!

  • @user-uo4cq5zr8c
    @user-uo4cq5zr8c 3 роки тому +78

    Боже мой! Ну как обычно гениально! Спасибо вам за ваш труд! Ничего лишнего,идеальная картинка,грамотная речь и интересные рецепты. 👍🏻

    • @slosi173
      @slosi173 3 роки тому +5

      Согласна.

  • @DinaKubina
    @DinaKubina 3 роки тому +20

    Уау! Просто отпад! Ваши дети и муж в прошлой жизни были идеальны, раз Бог послал их к вам! 🥰

    • @etovkusno
      @etovkusno  3 роки тому

      Спасибо ) Очень красивый комплимент )

    • @DinaKubina
      @DinaKubina 3 роки тому +9

      @@etovkusno у меня вся семья вам благодарна: благодаря вашему каналу мы оздоровили питание, у нас теперь хоть один красивый выходной завтрак (до этого ребёнок раньше всех просыпался и одиноко сидел пока мы не встанем), эти ваши заморозки спасли мне жизнь! а теперь ещё и овощные гарниры... вы - богиня! ☺️😄⭐️

  • @user-xp4wh9dq9h
    @user-xp4wh9dq9h 3 роки тому +39

    Спасибо огромное,заморозку теперь делаю по вашим рецептам,как же это удобно,быстро,вкусно,разнообразно и что немаловажно экономно. Вы кухонная Фея😊

  • @marfavasilievna6958
    @marfavasilievna6958 3 роки тому +79

    Рита, спасибо Вам огромное! Я с волнением жду фразу в конце видео "у меня есть еще много рецептов, которые вас удивят". Это значит, что будут еще шедевры от шефа) Пожалуйста, расскажите о себе хоть немного, откуда у вас такие энциклопедические знания в области кулинарии.

  • @linamay9307
    @linamay9307 3 роки тому +19

    Я влюбилась в ваш канал, все рецепты простые, вкусные и полезные!)

  • @user-ge1pu3pi6f
    @user-ge1pu3pi6f 3 роки тому +21

    Спасибо за такую подборку гарниров. Смотрю всегда ваш канал с большим удовольствием👍💞👏💐😘💯💯💯

  • @user-xh2jb4tf1z
    @user-xh2jb4tf1z 3 роки тому +19

    Обожаю Ваш канал, чудесные, разнообразные, а главное - простые рецепты!!! Жду ваших роликов с нетерпением!!! Продолжайте делиться с нами вашим опытом и фантазией!!!

  • @-easyrecipes3109
    @-easyrecipes3109 3 роки тому +23

    Всем привет! С удовольствием смотрю новый ролик на любимом канале! Всем хорошего времени суток!🌹

  • @elenamerkoulova5377
    @elenamerkoulova5377 3 роки тому +14

    Спасибо! Очень здорово, что у Вас блюда несложные, но все-таки всегда с изюминкой, всегда необычные, и это мне очень нравится. Люблю, когда еда разнообразная и интересная. Я - тоже фанат Вашего канала☺️

  • @user-en3my7vd6r
    @user-en3my7vd6r 3 роки тому +7

    Люблю Ваш канал самой нежной любовью. Такой приятный и спокойный голос, слушаю с удовольствием. Приятно смотреть и слушать. Всегда простые блюда без всяких заморочек и отличная подача всех блюд. Всегда жду новые видео. Удачи Вам и процветания каналу👍💐💐💐

  • @user-ji3ec5wy7d
    @user-ji3ec5wy7d Рік тому +1

    учителями становятся те, кто хочет позитивно влиять на жизни других людей.

  • @user-cl2yn6bf4g
    @user-cl2yn6bf4g 3 роки тому +5

    Спасибо, Риточка, за интересные идеи гарниров❤🌹

  • @janesea3652
    @janesea3652 3 роки тому +11

    У вас каждое видео - как произведение искусства)

  • @user-xr7ib3rm4p
    @user-xr7ib3rm4p 3 роки тому +5

    Всегда все супер! Спасибо. С нетерпением ждём следующих рецептов

  • @user-bi5vt1sv3y
    @user-bi5vt1sv3y 3 роки тому +5

    Добрый день!Какая же Вы умничка,,смотрю всегда,очень многое готовлю.Делюсь с приятельницами.Спасибо!

  • @nyksiki2021
    @nyksiki2021 3 роки тому +3

    Спасибо. Все рецепты супер. С большим удовольствием пользуемся.

  • @serafima8453
    @serafima8453 3 роки тому +16

    Всегда восторг !!! 🌹🌹🌹

  • @user-kl3dy6kv9d
    @user-kl3dy6kv9d Рік тому +5

    Риточка, я вас обожаю! Какое счастье иметь под руками ваш канал с чудесными, простыми и очень вкусными рецептами! И за этот выпуск отдельное спасибо! Сейчас идет Рождественский пост и этот выпуск просто находка и палочка-ввручалочка для меня😚 Удачи вам, вдохновения и тысячи лайков от меня и других благодарных подписчиков❤❤❤❤❤

  • @user-we5kw5di9n
    @user-we5kw5di9n 3 роки тому +1

    Спасибо большое! Все рецепты беру на заметку.

  • @user-dg6wi2gy5t
    @user-dg6wi2gy5t 3 роки тому +3

    Маргарита, БЛАГОДАРЮ за постные гарниры! И особенно за РЕПУ!)))) 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👌😘

  • @annapat8280
    @annapat8280 3 роки тому +3

    Рита спасибо вам большое! Отдельное - за репу! 😊

  • @user-pj5fy8pp3i
    @user-pj5fy8pp3i 3 роки тому +2

    Спасибо за ваши рецепты. Много интересного узнала.👍👍👍💖💖💖

  • @user-mc7gq6bd9k
    @user-mc7gq6bd9k 3 роки тому +8

    Приветик!
    Видео понравилось!
    Рецепты гарниров очень классные! Большое спасибо!👍💯🙌🌷🌷🌷

  • @user-ls3wf3ko1w
    @user-ls3wf3ko1w 3 роки тому +1

    Спасибо. Чудесные гарниры.

  • @user-lq1hy4lm9z
    @user-lq1hy4lm9z 6 місяців тому +1

    Обожаю ваши рецепты. Удачи вам и счастья вашей семье.

  • @user-qw9wr1pp2r
    @user-qw9wr1pp2r 3 роки тому +2

    Опять удивили! Какая талантливая девушка. Спасибо что делитель с нами такими рецептами.

  • @user-vw6qz7fh3h
    @user-vw6qz7fh3h 3 роки тому

    Красиво, интересно, приятно слушать. Спасибо!

  • @user-yl3qr7pe8p
    @user-yl3qr7pe8p 3 роки тому +12

    Спасибо за рецепт! Рис и жареная картошка по вашим рецептам точно войдут в наше меню)

  • @user-we9pj9zi3j
    @user-we9pj9zi3j 3 роки тому +4

    Спасибо за подборку👍👍👍

  • @juliaprokopova8089
    @juliaprokopova8089 3 роки тому +2

    Все рецепты понравились. Спасибо !

  • @yuliashans
    @yuliashans 3 роки тому

    Очень интересные рецепты! Буду с удовольствием пробовать! Спасибо!

  • @user-iy6km8il2s
    @user-iy6km8il2s 3 роки тому

    Вкусно и просто!👏👏👏Но всё же за репу отдельное спасибо!!!!🌹

  • @user-no3tf5uj8j
    @user-no3tf5uj8j 2 роки тому +1

    Прекрасный канал! Случайно нашла и не могу насмотреться!!! Какое разнообразие блюд! Не перестаете удивлять! Спасибо большое!!!!!!

  • @user-xh8sn8ne6f
    @user-xh8sn8ne6f 3 роки тому +1

    Спасибо. Всё как всегда на высоте

  • @Liliya_Abramova
    @Liliya_Abramova Рік тому +1

    Классные гарниры! 👍👍👍 Беру на заметку. Особенно понравился рис, фасоль, капуста и репа. Обязательно приготовлю по вашим рецептам. 🔥🔥🔥

  • @user-nf2yb2jl1k
    @user-nf2yb2jl1k 3 роки тому +1

    Спасибо огромное! Всё обязательно попробую!

  • @user-ns8vi2kn9m
    @user-ns8vi2kn9m 2 роки тому

    РИТОЧКА- КАК ВСЕГДА-РЕСПЕКТИЩЕ!!!!
    УМНИЦА 😊😋😋😋

  • @user-rg3ki9jw2s
    @user-rg3ki9jw2s 2 роки тому

    Ни одного лишнего слова, всё по теме. Большая умница. Огромное спасибо.

  • @user-fr4fp4ze4f
    @user-fr4fp4ze4f 3 роки тому

    Как всегда шикарно! Браво!

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety 3 роки тому +1

    Вкусные и интересные гарниры 👍 Спасибо.

  • @Alena-yu3my
    @Alena-yu3my 3 роки тому

    Очень вкусно и красиво, благодарю!

  • @user-ug8of2lh8i
    @user-ug8of2lh8i 3 роки тому +1

    Все очень нравится,вы молодец!!!

  • @user-dt2ve5zm6m
    @user-dt2ve5zm6m 3 роки тому +13

    Пожалуйста, снимите ролик постных блюд. Мы ждем от вас!

  • @CookingBrunch
    @CookingBrunch 3 роки тому +3

    *ВСЕ В КОПИЛОЧКУ! ВСЕ ДЛЯ ВНУЧКА! СПАСИБО!🌸👍*

  • @user-iw6iw4ie4o
    @user-iw6iw4ie4o 2 роки тому

    Вы умничка! Спасибо вам большое!

  • @lite2964
    @lite2964 3 роки тому +2

    Спасибо большое за рецептик 🌹👍 Желаю всем счастья и любви ♥️

  • @user-ve1ed6sm8v
    @user-ve1ed6sm8v 3 роки тому +4

    Спасибочки!!! Очень понравилось!

  • @user-ib3bh5ew6e
    @user-ib3bh5ew6e 3 роки тому +2

    Какая вы умница! Спасибо за видео:-)

  • @user-nr6ch4kx5r
    @user-nr6ch4kx5r Рік тому

    Доброго времени суток! Какая же вы умничка, смотришь ваши посты и хочется готовить и кормить своих близких. Всё просто, вкусно, доступно. Удачи и вдохновения.

  • @user-xh1lq8sk3u
    @user-xh1lq8sk3u Рік тому

    Спасибо🙏💕. Всё очень просто и доступно!

  • @user-tak_
    @user-tak_ 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепты! Я тоже много разных гарниров знаю и опробовала, но Ваши вижу впервые. Обязательно попробую приготовить. Как раз искала что нибудь новенького.

  • @tatyanavoronkova4695
    @tatyanavoronkova4695 3 роки тому +6

    Спасибо большое за рецепты! Приготовила фасоль по Вашему рецепту! Очень вкусно! Так же сделала ее с рисом-тоже получается вкусно!

  • @user-ul7kz1ee2h
    @user-ul7kz1ee2h 3 роки тому +1

    Интересные рецепты с картофелем,брокколи и репой,буду пробовать

  • @user-qh5ue3ou2i
    @user-qh5ue3ou2i 3 роки тому +2

    Спасибо
    Удивляюсь откуда у вас столько интересных рецептов

  • @sanya_na_dache
    @sanya_na_dache 3 роки тому +67

    *Кто читает этот комментарий желаю вам крепкого Сибирского здоровья*

    • @Does175
      @Does175 3 роки тому +6

      Спасибо дорогой !!!! И ты будь здоров🥰

    • @user-wt1es9ny6s
      @user-wt1es9ny6s 3 роки тому

      Спасибо !!!
      Взаимно !!!

    • @user-kq6vn9db2t
      @user-kq6vn9db2t 3 роки тому

      Спасибо, Санечка. И тебе здоровья! А ещё успехов тебе во всём.

  • @user-us8gq3oe7g
    @user-us8gq3oe7g 3 роки тому +2

    Спасибо, всегда очень вкусно и интересно!🥠

  • @elenaskr3199
    @elenaskr3199 3 роки тому +1

    Большое спасибо! Побегу пробовать😍

  • @Ta_111
    @Ta_111 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепты! Отличная подборка гарниров! 👍👍👍 Особенно понравилась картошка с грецких орехом, прям открытие для меня, обязательно попробую! Репа тоже зачетная! А так в каждом рецепте подборки своя изюминка. Умничка! 😍😍😍

  • @user-pu8rl5dj1i
    @user-pu8rl5dj1i 3 роки тому

    Просто браво! Молодец!

  • @user-py6ng7oj2c
    @user-py6ng7oj2c 2 роки тому +2

    А я на гарнир картошку запекаю. Просто чищу, рублю пополам, просушиваю. Отправляю в форму. Для соуса две столовых ложки сметаны смешиваю с укропом. Картошку солю. Заливаю соус в форму, перемешиваю, и в духовку. На 20 минут при температуре 200 градусов.

  • @lamaslimes7325
    @lamaslimes7325 3 роки тому +1

    Большое спасибо 🙏 вкусняшка 🤤 👍🏽👍🏽

  • @user-gl3th4sh3f
    @user-gl3th4sh3f 2 роки тому

    Спасибо, добрая Фея! Пока смотрела, чуть не подавилась слюной 🤦Все, что готовили, мои любимые блюда 👍👍👍 Особенно, капуста 😊

  • @arturars1173
    @arturars1173 2 роки тому

    Опять много интересного и познавательного спасибо большое

  • @user-bo1tk9es4f
    @user-bo1tk9es4f 3 роки тому +2

    Круто, спасибо за рецепты, сохраню в свою ПП подборку. Всегда делаю именно овощной гарнир, так как вечно на диете.
    Чаще всего тушу на сковороде, почти без масла.
    Брюссельскую капусту люблю жарить на сковороде с шампиньонами.

  • @miss.vladimirskaya
    @miss.vladimirskaya 2 роки тому

    Супер! Спасибо за рецептики

  • @Lakshme-ya
    @Lakshme-ya Рік тому

    Очень люблю цветную капусту и зеленую фасоль, теперь и по вашим рецептам буду готовить.

  • @user-gd2rf1zk6u
    @user-gd2rf1zk6u Рік тому

    Вы просто чудо.

  • @user-wf5hq8wv2c
    @user-wf5hq8wv2c 3 роки тому +1

    Очень классно 👍🏻👍🏻

  • @user-mf6nq1uh9p
    @user-mf6nq1uh9p 3 роки тому

    Спасибо за чудесные рецепты! Как здорово, что подписалась на Вас!

  • @arotheo
    @arotheo 3 роки тому +90

    Снимите видео и про гарниры из бобовых!!!

  • @user-ez7cv1cw2n
    @user-ez7cv1cw2n 3 роки тому

    Какая умничка) все понравилось)

  • @user-tr3vy9tw4n
    @user-tr3vy9tw4n 3 роки тому +1

    Спасибо, всё полезно и вкусно

  • @Martemjanova
    @Martemjanova 2 роки тому

    Какая же вы молодец!!!

  • @Aida7328
    @Aida7328 3 роки тому +1

    Спасибо дорогая мне все нравится репу некогда не готовила попробую

  • @user-pu7qb7dd6w
    @user-pu7qb7dd6w 3 роки тому +1

    Спасибо огромное за совет!Обязательно попробую!👍и подписка!💐

  • @user-oi3sk3np3k
    @user-oi3sk3np3k 2 роки тому

    Вы-умница!

  • @user-hs9qu3un9i
    @user-hs9qu3un9i 3 роки тому +6

    Ритулечка, доброго времени суток! Спасибо за новые идеи! Кажется все привычно и готовлю все (кроме репы), но с новой подачей и с Вашей новой "изюминкой" уверена, все гарниры заиграют по новому!
    Рита, я как-то уже просила Вас, возможно Вы забыли. Если можно, снимите видео про соусы для вторых блюд. Ведь их великое множество! И на основе вин (красное, белое), и на основе клюквы, чернослива... Кислые, кисло-сладкие... В общем не мне Вас учить!))) Я думаю не только мне будет интересно! Спасибо ещё раз за Ваши труды и Ваш талант!!! 👏👍🤗🤗🤗💖💐💐💐

    • @etovkusno
      @etovkusno  3 роки тому +4

      Наталья, спасибо за идею для видео. Соусы обязательно как-нибудь покажу )

  • @solenigor
    @solenigor 2 роки тому

    Суперские рецепты!

  • @user-sg4mz8dh1m
    @user-sg4mz8dh1m 3 роки тому +14

    Ещё гарниры, пожалуйста! ☺️ и супы 🙏
    Очень нравятся Ваши видео. Смотрю с огромным удовольствием! Многое попробовала, остальное- в закладках 👍

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Рік тому

      Люди эволюционировали, потребляя клетчатку в огромных количествах (более 100 г ежедневно‹‹128››).
      Это в 10 раз больше, чем потребляет современный человек‹‹129››.

  • @user-jf1fe1bv6q
    @user-jf1fe1bv6q 3 роки тому

    Отлично. Спасибо.

  • @poydoo
    @poydoo 3 роки тому +22

    Люблю зелёную фасоль с чесноком и соевым соусом, попробуйте. Тушу в сковороде на растительном масле, в конце добавляю соевый соус и чеснок.

    • @user-uo3mq3dw1y
      @user-uo3mq3dw1y 3 роки тому

      А я ещё и обжаренный лук с морковью

  • @user-kb5uy6iy1y
    @user-kb5uy6iy1y 3 роки тому +4

    Спасибо большое.

  • @user-jf4iz3gv7p
    @user-jf4iz3gv7p 8 місяців тому

    Классно большое спасибо

  • @SBran505
    @SBran505 3 роки тому +1

    Проще пареной репы 😉
    Здорово! Благодарю!

  • @user-cw8ns9iv4e
    @user-cw8ns9iv4e 3 роки тому +1

    Рита, спасибо огромное за Ваши оригинальные и актуальные (Великий пост) рецепты! Сметану в картофеле заменю на постный майонез)

  • @user-oq2rr4wt4p
    @user-oq2rr4wt4p 3 роки тому +1

    Рецепты хорошие у Вас

  • @user-kh6om7lu5x
    @user-kh6om7lu5x 3 роки тому +1

    Большое спасибо

  • @user-bx9tg7zf8t
    @user-bx9tg7zf8t 3 роки тому +4

    Завидую вашей фантазии) А у нас картошка, макарошка и крупа😄

  • @marinaneskorodova3344
    @marinaneskorodova3344 2 роки тому

    Рита, спасибо, очень жду Ваши видио!

  • @user-olenka17
    @user-olenka17 3 роки тому +4

    первая ! и спасибо за видео! беру в закладки !)))

  • @kseniaksenia8219
    @kseniaksenia8219 3 роки тому +1

    Попробовали картошку по этому рецепту, необычно) для разнообразия неплохо, но на постоянку нам обычная жареная все же лучше🤤

  • @chibi4ibi
    @chibi4ibi 3 роки тому +1

    Отлично. Я брюссельскую тушу с помидорками даже замороженная как свежая

  • @user-dh3hf9uj4d
    @user-dh3hf9uj4d 3 роки тому +1

    Солнышко, как Вас зовут? Пребольшущее спасибо за ролик с супами !!!! Вот ещё и гарниры подошли ! То что нужно! СПАСИБО!!!!!

  • @user-bj3ep5lk6o
    @user-bj3ep5lk6o 3 роки тому +2

    Спасибо вам большое 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🍅🍅🍅

  • @user-lk9ed1uh9o
    @user-lk9ed1uh9o 3 роки тому +8

    Репа....супер!👍

  • @user-nm5lb8tj7v
    @user-nm5lb8tj7v 6 місяців тому

    Я новенькая у вас. Спасибо, очень интересно❤

  • @LALA_Nastya
    @LALA_Nastya 2 роки тому +2

    Вот так, как вы капусту, мы запекаем баклажаны, кабачки, сладкий перец и помидоры. Баклажаны и перец режем кружками по 1 см, перцы вдоль части на 3, твердые помидоры пополам. Выкладываем на противень, делаем насечки, чтобы соус лучше проник. Для соуса смешиваем соевый соус, сок лимона, чеснок, раст масло, сухие специи. Поливаем овощи из ложки и запекаем. Оч вкусно к мясу, рису, котлетам и просто с хлебом.

  • @user-em2ox4or8u
    @user-em2ox4or8u 3 роки тому

    Класс!