Tu cocina - Bisteces a la cazuela (26/01/2015)

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 184

  • @lenybo
    @lenybo 2 роки тому +17

    El mejor chef que puso en alto la gastronomía mexicana, las mejores manos en la cocina tradicional fueron las suyas. Un abrazote hasta el cielo.❤️❤️❤️

  • @susanagoni684
    @susanagoni684 Рік тому +3

    Ojalá no dejen de pasar sus programas. Un gran maestro, conocedor, sencillo. QEPD

  • @josefm
    @josefm 4 роки тому +65

    Él sí era un verdadero MASTERCHEF , QEPD

  • @enriquelinares3646
    @enriquelinares3646 4 роки тому +77

    El mejor exponente de todos los tiempos de nuestra gran Cocina Mexicana, que en paz descanse Maestro.

  • @jayropalma2230
    @jayropalma2230 Рік тому +2

    Adoraba ver a este gran señor cocinar... hizo mis días en la infancia... ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @perringostarr8784
    @perringostarr8784 2 місяці тому +1

    Y así ha quedado el legado del maestro Yuri de Gortari,sin duda será referente por años y años para quien quiera a aprender a cocinar rico y sano....

  • @MrFarriv
    @MrFarriv 4 роки тому +27

    Hoy 09 de diciembre 2020 fallece un grande de la cocina mexicana, DEP¡ hasta siempre Yuri.

  • @joseluisgarciaruiz4814
    @joseluisgarciaruiz4814 2 роки тому +1

    Jose Luis García Ruiz.un gran chef.gracias a Dios por compartir sus recetas.hasta donde esté q Dios lo siga Iluminando.

  • @paulinaesquivel5594
    @paulinaesquivel5594 3 роки тому +2

    qué gran. Sr. Cuánta Receta.nos a compartido.que.este Con mi Dios. Un gran abrazo fuerte a. Su familia

  • @juanafarfan58
    @juanafarfan58 Рік тому +1

    Bello señoron. De la cocina mexicana esa si es comida descansé maestro🙏🙏🙏

  • @Arikalkos
    @Arikalkos Рік тому +1

    Gracias canal once por inmortalizar a tan magnifico chef ❤️

  • @martinablancaruiz9313
    @martinablancaruiz9313 2 роки тому +2

    Gran herencia que nos dejó este señorón de la real cocina mexicana. Gracias Sr. De Gortari donde quiera que se encuentre.

  • @adrianmartinezjimenez4173
    @adrianmartinezjimenez4173 Рік тому +1

    Usted es el mejor chef de México

  • @manuelpineda9973
    @manuelpineda9973 Рік тому +1

    Yuri de Gortari, un gran chef y un maestro de la cocina mexicana. se le extraña un abrazo hasta el cielo.recuerdo que mi mamá nunca se perdía ni un programa y yo los veía por cierto mi madre tampoco vive ya entre nosotros .te amo madre un beso dónde quiera que te encuentres.

  • @hectorsesmas6275
    @hectorsesmas6275 3 роки тому +5

    Un excelente exponente de la cocina mexicana.
    Descansa en paz maestro.

  • @beah5243
    @beah5243 3 роки тому +8

    Un gran ser , verlo trabajar con tanto amor nos hace ver lo mucho que disfrutaba lo que hacía . Descanse en Paz 🙏

  • @angelicarojasvaquero7604
    @angelicarojasvaquero7604 3 роки тому +7

    Gran Mexicano, gran Maestro, gracias por su legado, lo seguiré admirando. Descanse en Paz.

  • @volkadros
    @volkadros 6 років тому +4

    Los mexicanos debemos estar orgullosos de nuestra gastronomía y fomentarla cocinandola para las nuevas generaciones. Recordemos que la cocina tradicional mexicana es patrimonio intangible de la humanidad.

  • @isma_Ugalde
    @isma_Ugalde 5 років тому +65

    “El poeta de la cocina” Felicidades.
    Debería de ser más reconocido este chef, es increíble!, hace que te den ganas de cocinar y aun más ganas de comer!.
    Aparte de la cocina que está impresionante.
    Si fuera mi abuelo desayunaría, comería y cenaría con el!.

    • @cecysandoval5451
      @cecysandoval5451 4 роки тому +4

      Que apodo tan acertado 👌🏽👌🏽

    • @marthatrending
      @marthatrending 3 роки тому +2

      JAJAJA😁 yo también hermosa cocina mexicana 🇲🇽 con todo lo necesario .

    • @leticiareynaldoaldama8294
      @leticiareynaldoaldama8294 3 роки тому +2

      Totalmente de acuerdo 🤝

    • @ceciliamoctezuma6253
      @ceciliamoctezuma6253 3 роки тому +2

      exactamente!!! un señor muy fino, amable, sencillo y humilde... siempre, vestido impecablemente con esos hermosos trajes de caporal charro!!! hubiera sido precioso, comer las delucias que el, preparaba con tanto amor, mientras relataba, sus recetas conventuales.

  • @cecysandoval5451
    @cecysandoval5451 4 роки тому +7

    No creo que haya un chef con este carisma y está gran pasión por la gastronomía..felicitaciones Sr. Yuri ❤❤❤

  • @mariabacerra7918
    @mariabacerra7918 2 роки тому +2

    Qué rico la cocina de Yuri su sazón está en todos los hogares 🤗👍

  • @MrVakero1966
    @MrVakero1966 4 роки тому +4

    Descanse en paz Yuri de Gortari 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹 trasciende del plano terrenal hoy 8 de diciembre de 2020. Se va un grande de la cocina mexicana ante el mundo.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @normaalicia6892
    @normaalicia6892 4 роки тому +19

    El es my chef favorito porsu cocina tan tradicional.

  • @rgoyita2480
    @rgoyita2480 6 років тому +32

    Es un Poeta enamorado de la cocina!!!!!

  • @ameliacueto4105
    @ameliacueto4105 3 роки тому +3

    Dios lo tenga a su lado en la gloria por la eternidad. Un gran Señor

  • @josemariaboetto8645
    @josemariaboetto8645 2 роки тому +2

    Era un poeta...Dios lo guarde aquí donde mora la Belleza.

  • @patylopezlopez69
    @patylopezlopez69 3 роки тому +8

    Descance en paz extraordinario cheff.... bendiciones

  • @jorgeartemiocruzarias7383
    @jorgeartemiocruzarias7383 4 роки тому +1

    Es todo un deleite a los sentidos

  • @munecahermosa2544
    @munecahermosa2544 9 років тому +21

    Es un placer y una delicia ver y escuchar al Chef Yuri......saludos desde Oaxaca....

  • @kareliasolorzano4758
    @kareliasolorzano4758 3 роки тому +1

    En el cielo ahora están disfrutando a lo grande de sus majestuosa recetas D.E.P

  • @angielozada538
    @angielozada538 4 роки тому +4

    Gracias por el legado que nos deja... descanse en paz +

  • @emmanuelfuentes1755
    @emmanuelfuentes1755 2 роки тому +1

    En memoria del maestro Yuri de Gortari, por rescatar antiguas recetas del siglo XIX

  • @ElAnalista
    @ElAnalista 9 років тому +33

    Él señorón Yuri de Gortari me ha permitido por medio de este programa, conocer y sentir más cariño y respeto por la cocina de mi México lindo y querido. ¡Cuántos fabulosos platillos existen y que podemos presumir al mundo! Ojalá los pueda probar todos en esta vida :)

  • @paolagarcia3088
    @paolagarcia3088 4 роки тому +3

    Es usted un artista desde su escenario
    Hasta su poesía en la palabra y ni que decir sobre sus recetas mexicanas
    Lo amo!!!

  • @edmundoorea6080
    @edmundoorea6080 7 років тому +9

    Sin duda uno de los chefs más representativos de la cosina mexicana

  • @marthatrending
    @marthatrending 3 роки тому +2

    ¡Muy rico todo, 👏👏 maravillosa comida,.. maravilloso Sr, Yuri de Gortari👏👏👏 Q.e.p.d 🙏 un gran' legado, un gran Chef.❤😘Saludos desde Minatitlán Veracruz México🇲🇽 bendiciones 🙏🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

  • @mauragarciazabaleta3794
    @mauragarciazabaleta3794 3 роки тому +2

    En paz descanse, gracias por dejar huella en su paso por esta vida, gracias a Dios por permitirnos aún tener parte de su legado ,un abrazo fraterno a su familia,en paz descanse maestro

  • @franchisetowers5017
    @franchisetowers5017 3 роки тому +1

    Cómo definirlo????
    Simple y sencillamente un plus Ultra.
    DEP Maestrazo!

  • @rociogomez2291
    @rociogomez2291 4 роки тому +2

    Mi admiración y respeto para este señor.

  • @ellvyraph1434
    @ellvyraph1434 3 роки тому +1

    Un abrazo hasta el cielo. Querido Yuri.

  • @eduardomonroy4153
    @eduardomonroy4153 2 роки тому +2

    Hay.... Chef YURI nos vas a hacer mucha falta

  • @cristelarcos5285
    @cristelarcos5285 5 років тому +2

    El sabe el amor y la pasión por la cocina, sabe llevar el ridmo que tiene cada ingrediente, que cuando cocinas se siente agradable, la musica que ase y el olor de cada ingrediente.

  • @maricelapimentel6179
    @maricelapimentel6179 6 років тому +2

    Me encanta la cocina su decoración, pero más agradable es ver a este hombre en su forma de poseer la cocina y sus elementos, felicidades a Yuri y al canal

  • @heribertoibarria
    @heribertoibarria Рік тому

    Sin duda alguna con todo respeto para los chefs pero este señoron es el mejor chef de todos los tiempos sin duda alguna lo mejor de México para el mundo 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @jorgeartemiocruzarias7383
    @jorgeartemiocruzarias7383 4 роки тому +3

    Gracias por compartir sus conocimiento y su gusto.

  • @carolinarazosegura9443
    @carolinarazosegura9443 8 років тому +6

    Sr chef, me he vuelto admiradora de su forma de explicar la preparacion de los alimentos, la dedicacion y esmero y amor con la forma de cosinar y por preservar la comida de antaño mexicana, me encantan los utencilios y la cosina tan escrupulosamente limpia y ordenada, ya estoy suscrita a su canal.-gracias

  • @mariaarelis4517
    @mariaarelis4517 7 років тому +7

    Chef Yuri explica muy bien y me gusta mucho la comida que hace y Mexicana 100% todos los Lunes lo veo en su programa Felicidades es muy buen Chef siga asi

  • @fiorelagonzales1797
    @fiorelagonzales1797 9 років тому +12

    Me gustan todas sus recetas y esa canción d fondo EXELENTE!!!!!!

  • @paulinaaguilar6146
    @paulinaaguilar6146 4 роки тому +2

    Me gustaba ver sus programas, su voz me relajaba y a la vez aprendía nuevas recetas, lo vamos a extrañar.

    • @leocastillo8889
      @leocastillo8889 2 роки тому +1

      Efectivamente! Es tan agradable su forma de hablar y de expresar y hasta me relaja escuchar y ver cómo cocina

  • @enriquetacisneros1213
    @enriquetacisneros1213 3 роки тому +2

    Como lo vamos a estrañar su voz daba paz

  • @emidragonabundis6745
    @emidragonabundis6745 6 років тому +6

    Me encanta este programa es un señor que tiene mucha alegría para la cocina 😊👍👍👌

  • @antoniocolin8377
    @antoniocolin8377 2 роки тому +1

    Chido video de cocina, chido chef, chida la cocina con cazuelas y platos muy mexicanos,chidos esos bisteces sabrosos,chida música de fondo, chido todo

  • @leticiareynaldoaldama8294
    @leticiareynaldoaldama8294 3 роки тому +2

    QEPD YURI De Gortari, el mejor chef del mundo 😢😢

  • @rosariolugo4625
    @rosariolugo4625 9 років тому +11

    Delicioso!!! Me encanta su trabajo chef!!! Gracias por el rescate de nuestra hermosa y basta comida mexicana :)

  • @brayannoverola757
    @brayannoverola757 3 роки тому +1

    Yuri me encantaba en paz descanse

  • @guerrera5000
    @guerrera5000 9 років тому +4

    Me encanta su recetas me hace recordar las comidas de mi abuelita ella era de oaxaca y sus comidas eran así de rica como las hace usted y saludo desde veracruz

  • @leonardazamacona1734
    @leonardazamacona1734 9 років тому +3

    gracias señor yuri por tener la paciencia de explicar detalladamente sus recetas.

  • @rosamarialopezprado1626
    @rosamarialopezprado1626 7 років тому +5

    Me agrada mucho el estilo y la manera de los platillos que prepara pues son muy allegados a lo que es la verdadera comida mexicana

  • @mariaconrs977
    @mariaconrs977 9 років тому +7

    Muy buenas recetas y consejos. Muchas gracias por rescatar las recetas tradicionales y por compartirlas al mundo. Un saludo.

  • @perlaaguilar9073
    @perlaaguilar9073 6 років тому +1

    Gracias por preservar nuestro patrimonio gastronómico

  • @christiangonzalez6298
    @christiangonzalez6298 9 років тому +10

    este programa de verdad que me hace el día... y me motiva para cocinarle a mi familia gracias chef!

    • @mariaascencionsanchez2158
      @mariaascencionsanchez2158 4 роки тому +2

      Realmente fabuloso es mi idolo con el he aprendido muchisimas cosas que no sabia sobre nuesta comida mexicana ..

  • @hermelinda9066
    @hermelinda9066 3 роки тому +2

    Gracias maestro Yuri. Hoy en tu fiesta. En gloria este.
    A quien organiza estos videos no salen los ingredientes, por favor ponerlos. Gracias

  • @paoruam
    @paoruam 2 роки тому +1

    Creo que casi todas las abuelitas de antes cocinaban con manteca asi en casuelas de barró o de peltre azul, yo creo que esos dos detalles son parte de que nos recuerde a la antigua forma de cocinar y de que en lo personal, así como este ilustre chef, mi abuelita por desición de ella cocinaba para sus nietos así... 😌🙂

  • @ameliaalonso8832
    @ameliaalonso8832 2 роки тому +1

    Mmm la comida oaxaqueña es exquita. Gracias Chef Yuri.

  • @irenehernandez9264
    @irenehernandez9264 4 роки тому +1

    Gracias por sus recetas,descanse en paz.

  • @PauJaim
    @PauJaim 5 років тому +3

    Muy buenas noches maestro Yuri, le felicito por el rescate de la originalidad de los alimentos tradicionales, los e hecho y me han quedo tal cual y deliciosos. Por lo que, ¿sabrá usted la receta del Pastel de Hígaditos de Sola de Vega? Muchas gracias de antemano.

  • @virginiamorales4364
    @virginiamorales4364 Рік тому

    Por siempre gracias!

  • @irmasantiagosantos6758
    @irmasantiagosantos6758 8 років тому +3

    Buenas tardes sr. yuri lo felicito por sus exquisitas recetas hoy preparare estos guisos saludos de la fam. Sanchez de mexico.

  • @SenorSmoke79
    @SenorSmoke79 4 роки тому +2

    Hasta siempre Maestro

  • @ignaciagarduno2522
    @ignaciagarduno2522 4 роки тому +3

    Se antoja qué señor tan más agradable, todo se antoja, quisiera comerme todo lo que hace😙

  • @dianareyes4505
    @dianareyes4505 4 роки тому

    El poeta de la cocina. me en canta. me gusta escuchar sus recetas.

  • @elizaflc40
    @elizaflc40 8 років тому +36

    Qué señor tan agradable!

    • @thelaw2524
      @thelaw2524 8 років тому +1

      Elizabeth F castillo lu

    • @titaainslie7456
      @titaainslie7456 7 років тому +1

      Elizabeth F castillo i

    • @virginiapena6226
      @virginiapena6226 6 років тому +1

      A mi abue le gusta

    • @Monadelfo
      @Monadelfo 4 роки тому +1

      Sii. Ya me hice su fan. Es muy agradable verlo y escucharlo y me imagino su sazón 🤤

  • @israelramos7693
    @israelramos7693 3 роки тому +1

    Ponganos los programas lo extrañamos mucho como otras televisoras en la parrilla del fuego televisa monterrey y en la cocina con geronimo y muchos mas miesposa y yo queremos los programas y mas gente tambien somos de monterrey apodaca nuevo león somos y65 fans mis besinos los queremo dios nos los bendiga isrrael ramos de apodaca nuevo leó los queremos

  • @tonnycegna
    @tonnycegna 4 роки тому +1

    Exelente chef!
    Sabrosa tradición de la comida mexicana

  • @adamymaranon1632
    @adamymaranon1632 4 роки тому

    17 de junio 2020 a las 02:56 de la madrugada. me deleita y me inspira para cocinar.

  • @mariaconcepcioncony7725
    @mariaconcepcioncony7725 3 роки тому

    El mejor de todos!!!

  • @amamatagatag3333
    @amamatagatag3333 4 роки тому

    Me encanta su sazón y todavía más como cocina

  • @nataliabernal9104
    @nataliabernal9104 4 роки тому

    Admiro su cocina, maravillosa¡¡

  • @lizetgomez5402
    @lizetgomez5402 2 роки тому +1

    Seguirá saliendo el señor en el canal hace buenas recetas

  • @alejandrahernandez8797
    @alejandrahernandez8797 4 роки тому

    Ayyy ya se antojó ! 🤤. Solo por este maravilloso Cheff me suscribo !!

  • @angelesgonzalez4310
    @angelesgonzalez4310 4 роки тому

    Que rica comida me encantó felicidades

  • @kkrusnnicc
    @kkrusnnicc 4 роки тому

    Asombroso, arte puro!

  • @rosaramirez7478
    @rosaramirez7478 6 років тому

    Un apasionado de la comida mexicana. Me encanto.

  • @valerygutier6391
    @valerygutier6391 4 роки тому

    Gracias Maestro Yuri!!!!

  • @leticiaibanez5065
    @leticiaibanez5065 4 роки тому +1

    😢😢EXCELENTE MEXICANO! !!!!

  • @laloperom7392
    @laloperom7392 5 років тому

    Todo, todo, todo, todoooooo se ve ricoooooo, se me hace agua la boca. Me suscribo seño chef Yuri

  • @GuadalupeGarcia-ez4rf
    @GuadalupeGarcia-ez4rf 3 роки тому

    Mi Chef favorito siempre te veía por las mañana en canal once

  • @bilahusa1773
    @bilahusa1773 3 роки тому

    Si descanse en paz y gracias

  • @yzayalirian7463
    @yzayalirian7463 3 роки тому

    Es verdad, el chile pasilla mixe de Oaxaca esas sabroso en sabor y aroma que el pasilla que se usa en el resto de la república. Y el chintextle en mi casa solo se le pone agua en vez de vinagre para moler solo agua y es una pasta cremosa y en tortillitas con queso sabe muy sabroso

  • @marycarreon4122
    @marycarreon4122 4 роки тому

    Asi como describe sus recetas siento como si me llegara el olor, es más .q un chef

  • @denissegreciaornelasprado2310
    @denissegreciaornelasprado2310 4 роки тому +2

    Te amos a extrañar mi cheg

  • @marianamontes6208
    @marianamontes6208 3 роки тому +1

    Poeta de la gastronomia

  • @mrybelmont48
    @mrybelmont48 8 років тому +1

    y más como los explica el Sr. Yuri

  • @jorgeartemiocruzarias7383
    @jorgeartemiocruzarias7383 4 роки тому

    Gracias Maestro

  • @losristochines
    @losristochines 3 роки тому

    un excelente video

  • @reynamariasalasmorales6039
    @reynamariasalasmorales6039 7 років тому +2

    se ven muy ricos voy a guisarlos espero que me queden deliciosos gracias por la receta

    • @mngoribar
      @mngoribar 3 роки тому

      Cómo se puede sistituir el
      Chile de agua ?

  • @angelesmartinez4573
    @angelesmartinez4573 8 років тому +1

    me gustan sus recetas

  • @gabymanualidadesymas3173
    @gabymanualidadesymas3173 6 років тому

    Es el mejor chef del mundo.

  • @gilbertoramos6421
    @gilbertoramos6421 8 років тому +4

    como se llama la canción de fondo😊?

  • @cristinaguerrero4177
    @cristinaguerrero4177 Рік тому

    Un gran cheff