Tu cocina - Bisteces a la cazuela (26/01/2015)
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- Опубліковано 27 січ 2015
- La cocina mexicana de Yuri de Gortari habla de una historia rica en tradiciones, aromas, sonidos y sabores; muestra el amor al oficio y el respeto por lo auténtico. Propuestas que seducen, narran anécdotas, rescatan y atesoran ingredientes, preparaciones y secretos para hacer, del momento de comer, todo un disfrute.
- Розваги
El mejor exponente de todos los tiempos de nuestra gran Cocina Mexicana, que en paz descanse Maestro.
Así sea!
que su amable memoria, sea siempre bendecida...
Cómo se llamaba?
❤
@@magnoliabayonabernardo5599Yuri de Gortari
El mejor chef que puso en alto la gastronomía mexicana, las mejores manos en la cocina tradicional fueron las suyas. Un abrazote hasta el cielo.❤️❤️❤️
Él sí era un verdadero MASTERCHEF , QEPD
exactamente!!!
Wuaaau, un súper chef y acompañado de Chepina Peralta que deleite. QEPD
Hoy 09 de diciembre 2020 fallece un grande de la cocina mexicana, DEP¡ hasta siempre Yuri.
“El poeta de la cocina” Felicidades.
Debería de ser más reconocido este chef, es increíble!, hace que te den ganas de cocinar y aun más ganas de comer!.
Aparte de la cocina que está impresionante.
Si fuera mi abuelo desayunaría, comería y cenaría con el!.
Que apodo tan acertado 👌🏽👌🏽
JAJAJA😁 yo también hermosa cocina mexicana 🇲🇽 con todo lo necesario .
Totalmente de acuerdo 🤝
exactamente!!! un señor muy fino, amable, sencillo y humilde... siempre, vestido impecablemente con esos hermosos trajes de caporal charro!!! hubiera sido precioso, comer las delucias que el, preparaba con tanto amor, mientras relataba, sus recetas conventuales.
Es un Poeta enamorado de la cocina!!!!!
Un gran ser , verlo trabajar con tanto amor nos hace ver lo mucho que disfrutaba lo que hacía . Descanse en Paz 🙏
Un excelente exponente de la cocina mexicana.
Descansa en paz maestro.
Gran Mexicano, gran Maestro, gracias por su legado, lo seguiré admirando. Descanse en Paz.
Los mexicanos debemos estar orgullosos de nuestra gastronomía y fomentarla cocinandola para las nuevas generaciones. Recordemos que la cocina tradicional mexicana es patrimonio intangible de la humanidad.
El es my chef favorito porsu cocina tan tradicional.
No creo que haya un chef con este carisma y está gran pasión por la gastronomía..felicitaciones Sr. Yuri ❤❤❤
Descance en paz extraordinario cheff.... bendiciones
Ojalá no dejen de pasar sus programas. Un gran maestro, conocedor, sencillo. QEPD
Descanse en paz Yuri de Gortari 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹 trasciende del plano terrenal hoy 8 de diciembre de 2020. Se va un grande de la cocina mexicana ante el mundo.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Gran herencia que nos dejó este señorón de la real cocina mexicana. Gracias Sr. De Gortari donde quiera que se encuentre.
Adoraba ver a este gran señor cocinar... hizo mis días en la infancia... ♥️♥️♥️♥️♥️
Dios lo tenga a su lado en la gloria por la eternidad. Un gran Señor
Es un placer y una delicia ver y escuchar al Chef Yuri......saludos desde Oaxaca....
Gracias por el legado que nos deja... descanse en paz +
Sin duda uno de los chefs más representativos de la cosina mexicana
Él señorón Yuri de Gortari me ha permitido por medio de este programa, conocer y sentir más cariño y respeto por la cocina de mi México lindo y querido. ¡Cuántos fabulosos platillos existen y que podemos presumir al mundo! Ojalá los pueda probar todos en esta vida :)
Bull
TODO LO QUE HACES Y PREPARA MUY RICO.
ORJuanAlejandro - UA-cam gfcc.
Es usted un artista desde su escenario
Hasta su poesía en la palabra y ni que decir sobre sus recetas mexicanas
Lo amo!!!
¡Muy rico todo, 👏👏 maravillosa comida,.. maravilloso Sr, Yuri de Gortari👏👏👏 Q.e.p.d 🙏 un gran' legado, un gran Chef.❤😘Saludos desde Minatitlán Veracruz México🇲🇽 bendiciones 🙏🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Jose Luis García Ruiz.un gran chef.gracias a Dios por compartir sus recetas.hasta donde esté q Dios lo siga Iluminando.
qué gran. Sr. Cuánta Receta.nos a compartido.que.este Con mi Dios. Un gran abrazo fuerte a. Su familia
En paz descanse, gracias por dejar huella en su paso por esta vida, gracias a Dios por permitirnos aún tener parte de su legado ,un abrazo fraterno a su familia,en paz descanse maestro
Mi admiración y respeto para este señor.
Gracias por compartir sus conocimiento y su gusto.
Me gustan todas sus recetas y esa canción d fondo EXELENTE!!!!!!
Sr chef, me he vuelto admiradora de su forma de explicar la preparacion de los alimentos, la dedicacion y esmero y amor con la forma de cosinar y por preservar la comida de antaño mexicana, me encantan los utencilios y la cosina tan escrupulosamente limpia y ordenada, ya estoy suscrita a su canal.-gracias
Chef Yuri explica muy bien y me gusta mucho la comida que hace y Mexicana 100% todos los Lunes lo veo en su programa Felicidades es muy buen Chef siga asi
El sabe el amor y la pasión por la cocina, sabe llevar el ridmo que tiene cada ingrediente, que cuando cocinas se siente agradable, la musica que ase y el olor de cada ingrediente.
Yuri de Gortari, un gran chef y un maestro de la cocina mexicana. se le extraña un abrazo hasta el cielo.recuerdo que mi mamá nunca se perdía ni un programa y yo los veía por cierto mi madre tampoco vive ya entre nosotros .te amo madre un beso dónde quiera que te encuentres.
Qué rico la cocina de Yuri su sazón está en todos los hogares 🤗👍
Como lo vamos a estrañar su voz daba paz
Bello señoron. De la cocina mexicana esa si es comida descansé maestro🙏🙏🙏
Me encanta este programa es un señor que tiene mucha alegría para la cocina 😊👍👍👌
Gracias canal once por inmortalizar a tan magnifico chef ❤️
Era un poeta...Dios lo guarde aquí donde mora la Belleza.
Sin duda alguna con todo respeto para los chefs pero este señoron es el mejor chef de todos los tiempos sin duda alguna lo mejor de México para el mundo 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Me encanta la cocina su decoración, pero más agradable es ver a este hombre en su forma de poseer la cocina y sus elementos, felicidades a Yuri y al canal
este programa de verdad que me hace el día... y me motiva para cocinarle a mi familia gracias chef!
Realmente fabuloso es mi idolo con el he aprendido muchisimas cosas que no sabia sobre nuesta comida mexicana ..
Muy buenas recetas y consejos. Muchas gracias por rescatar las recetas tradicionales y por compartirlas al mundo. Un saludo.
Me gustaba ver sus programas, su voz me relajaba y a la vez aprendía nuevas recetas, lo vamos a extrañar.
Efectivamente! Es tan agradable su forma de hablar y de expresar y hasta me relaja escuchar y ver cómo cocina
Me agrada mucho el estilo y la manera de los platillos que prepara pues son muy allegados a lo que es la verdadera comida mexicana
Me encanta su recetas me hace recordar las comidas de mi abuelita ella era de oaxaca y sus comidas eran así de rica como las hace usted y saludo desde veracruz
Usted es el mejor chef de México
gracias señor yuri por tener la paciencia de explicar detalladamente sus recetas.
Qué señor tan agradable!
Elizabeth F castillo lu
Elizabeth F castillo i
A mi abue le gusta
Sii. Ya me hice su fan. Es muy agradable verlo y escucharlo y me imagino su sazón 🤤
Hay.... Chef YURI nos vas a hacer mucha falta
Delicioso!!! Me encanta su trabajo chef!!! Gracias por el rescate de nuestra hermosa y basta comida mexicana :)
Muy buenas noches maestro Yuri, le felicito por el rescate de la originalidad de los alimentos tradicionales, los e hecho y me han quedo tal cual y deliciosos. Por lo que, ¿sabrá usted la receta del Pastel de Hígaditos de Sola de Vega? Muchas gracias de antemano.
QEPD YURI De Gortari, el mejor chef del mundo 😢😢
Se antoja qué señor tan más agradable, todo se antoja, quisiera comerme todo lo que hace😙
En memoria del maestro Yuri de Gortari, por rescatar antiguas recetas del siglo XIX
Por siempre gracias!
En el cielo ahora están disfrutando a lo grande de sus majestuosa recetas D.E.P
Cómo definirlo????
Simple y sencillamente un plus Ultra.
DEP Maestrazo!
Exelente chef!
Sabrosa tradición de la comida mexicana
Hasta siempre Maestro
El mejor de todos!!!
Es todo un deleite a los sentidos
Buenas tardes sr. yuri lo felicito por sus exquisitas recetas hoy preparare estos guisos saludos de la fam. Sanchez de mexico.
Creo que casi todas las abuelitas de antes cocinaban con manteca asi en casuelas de barró o de peltre azul, yo creo que esos dos detalles son parte de que nos recuerde a la antigua forma de cocinar y de que en lo personal, así como este ilustre chef, mi abuelita por desición de ella cocinaba para sus nietos así... 😌🙂
Un abrazo hasta el cielo. Querido Yuri.
El poeta de la cocina. me en canta. me gusta escuchar sus recetas.
Esta hermosa su cocina. felicidades.
Asombroso, arte puro!
Gracias Maestro Yuri!!!!
Gracias por preservar nuestro patrimonio gastronómico
17 de junio 2020 a las 02:56 de la madrugada. me deleita y me inspira para cocinar.
Admiro su cocina, maravillosa¡¡
Un apasionado de la comida mexicana. Me encanto.
Chido video de cocina, chido chef, chida la cocina con cazuelas y platos muy mexicanos,chidos esos bisteces sabrosos,chida música de fondo, chido todo
Gracias por sus recetas,descanse en paz.
Ayyy ya se antojó ! 🤤. Solo por este maravilloso Cheff me suscribo !!
Me encanta su sazón y todavía más como cocina
Si descanse en paz y gracias
Mi Chef favorito siempre te veía por las mañana en canal once
Que rica comida me encantó felicidades
Es verdad, el chile pasilla mixe de Oaxaca esas sabroso en sabor y aroma que el pasilla que se usa en el resto de la república. Y el chintextle en mi casa solo se le pone agua en vez de vinagre para moler solo agua y es una pasta cremosa y en tortillitas con queso sabe muy sabroso
Gracias Maestro
Mmm la comida oaxaqueña es exquita. Gracias Chef Yuri.
y más como los explica el Sr. Yuri
Ponganos los programas lo extrañamos mucho como otras televisoras en la parrilla del fuego televisa monterrey y en la cocina con geronimo y muchos mas miesposa y yo queremos los programas y mas gente tambien somos de monterrey apodaca nuevo león somos y65 fans mis besinos los queremo dios nos los bendiga isrrael ramos de apodaca nuevo leó los queremos
Todo, todo, todo, todoooooo se ve ricoooooo, se me hace agua la boca. Me suscribo seño chef Yuri
Gracias maestro Yuri. Hoy en tu fiesta. En gloria este.
A quien organiza estos videos no salen los ingredientes, por favor ponerlos. Gracias
Espectacular
Un gran cheff
un excelente video
Yuri me encantaba en paz descanse
me gustan sus recetas
Que entrañable
Asi como describe sus recetas siento como si me llegara el olor, es más .q un chef
Te amos a extrañar mi cheg
Que rico se ven las 2 recetas las haré
deliciosas recetas
Delicioso! Sabores de México que buen gusto .
Poeta de la gastronomia
se ven muy ricos voy a guisarlos espero que me queden deliciosos gracias por la receta
Cómo se puede sistituir el
Chile de agua ?