Teresitas of pastry cream with puff pastry. Asturian recipe.

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  • Опубліковано 27 лис 2021
  • #cocinaconsalsa #teresitas #cream-filled puff pastry
    Activate the subtitles in your language by tapping on the three dots that you will find in the upper right part of the video.
    INGREDIENTS FOR THE PASTRY CREAM:
    1 liter of whole milk.
    4 egg yolks.
    120 gr. of sugar.
    80 gr. of corn flour.
    1 lemon
    1 tsp. of vanilla essence.
    PUFF PASTRY:
    2 sheets of fresh puff pastry.
    2 liters of oil to fry the puff pastry.
    Sugar and cinnamon to coat.
    #desserts #creampasterecipes #recipeseasy #cookingprincipients #recipesdelaabuela #reposteriaparaprincipiantes #reposteria #hojaldre #cocinaasturiana #postresasturianos #cremapastelera #hajardrefrito #refilling puff pastry #confiteria #teresaspastelasdecrelenas
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 235

  • @ameliaherrera1171
    @ameliaherrera1171 4 місяці тому +5

    Corrijo es excelente. Para las personas que preguntan, no es harina de maíz, es fécula o, maizena.aclaro. para Colombia. ❤❤❤🎉.

  • @LADYCASPERful
    @LADYCASPERful Місяць тому +1

    Sin duda prepararé esta receta, no la conocía, tengo qué ptobar esta delicia. 😋😋
    Un saludo enorme desde México. 👋💃✨🍀

  • @yolandaserranosalinero7558
    @yolandaserranosalinero7558 2 роки тому +9

    Madre mia q pinta tienen las Teresitas,de cine👍😊😋🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  2 роки тому +1

      Gracias Yoli..... tenía muchas ganas de subir esta receta.....es un pastel que me encanta....🥰🥰😍😍

    • @lissyperez4299
      @lissyperez4299 4 місяці тому

      Que comica! Me encantan los dicharachos españoles!

  • @hananskitchen
    @hananskitchen Рік тому +2

    واو اختي رائع جدا مشاركا جديدا ❤❤

  • @PaquiMartinezMartinez-mu8dt
    @PaquiMartinezMartinez-mu8dt 5 місяців тому +3

    Riquísima una pinta genial ❤❤❤

  • @oneidaperez1233
    @oneidaperez1233 9 місяців тому +7

    Súper ricas que se ven esas teresitas, no sabía de su existencia. Gracias por la receta y explicación 😊

  • @humildadlapenagarcia6395
    @humildadlapenagarcia6395 Місяць тому

    .muy buena pinta esas teresitas

  • @ascensionramirez8109
    @ascensionramirez8109 3 місяці тому

    Riquísima receta, gracias!!! 😋

  • @user-tu1ve3rx3s
    @user-tu1ve3rx3s Рік тому

    Tienen una pinta espectacular, tengo que hacerlas, geacias❤❤

  • @ameliaherrera1171
    @ameliaherrera1171 4 місяці тому

    Elente y exquisita. Gracias, desde Bogotá Colombia🎉.

  • @CristinaMartinez-ys2nu
    @CristinaMartinez-ys2nu 2 роки тому +3

    Que buenas!!!como todo lo que haces.

  • @araceliguerrero9256
    @araceliguerrero9256 2 місяці тому

    Un postre o una merienda excelente de 10 👌

  • @aureligonzalez8676
    @aureligonzalez8676 3 місяці тому

    Me han salido estupendas gracias

  • @marthaleticiamoralesmedina4827

    Yo las probé en GUADALAJARA el lugar es muy *coqueto* Y gran variedad de panes, todo se antojan.

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому +1

      Hola, encantada de que me escribas desde Guadalajara, ya me contarás como te quedan si las haces.
      Saludos!!!!

  • @margaritagorostiola1897
    @margaritagorostiola1897 4 місяці тому

    Qué maravilla.

  • @elisapratpardo5616
    @elisapratpardo5616 Місяць тому

    Buenísimas esas teresitas, muchas gracias las tengo que hacer😊

  • @isauraflores9871
    @isauraflores9871 3 місяці тому

    Lucen deliciosas!

  • @ChefHanaaNagy
    @ChefHanaaNagy Рік тому +2

    حبيبتي احلى زهره لعيونك حبيبتى زرعتها فى بستا نك حبيبتي اليوم تسلم ايدك نورينى

  • @miguelangelvidalgonzalez7030
    @miguelangelvidalgonzalez7030 2 роки тому +6

    Tienen una pinta 🤤

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  2 роки тому +1

      Muchas gracias.....comentario directo del mejor confitero de Gijón sin duda....❤️❤️❤️

  • @felicidadvidalgonzalez2485
    @felicidadvidalgonzalez2485 2 роки тому +4

    Me encanta este poste muy ricas 👍de diez😋

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  2 роки тому +1

      Hola....!!! Gracias....siii a mí me chiflan las teresitas....de mis pasteles favoritos.....😋

  • @yolanda4289
    @yolanda4289 Рік тому +1

    Qué ricas 👏👏

  • @maricarmen2419
    @maricarmen2419 Рік тому +1

    Muy bien explicado 😋

  • @esperanzajimenez9902
    @esperanzajimenez9902 3 місяці тому

    Me ha encantado su buen hacer

  • @maitemendezvega467
    @maitemendezvega467 Рік тому +1

    Tienen que estar buenísimas!!😋

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому +1

      Hola!!! para mí puedo decir que es un ¡o de mis postres preferidos, me encanta la combinación de hojaldre y crema pastelera. 🙌♥️

  • @tatjanasiljeg2429
    @tatjanasiljeg2429 Рік тому +4

    Wonderful idea, they look fantastic!
    Thanks for recipe! 🌺

  • @victoriaruizmartinez2615
    @victoriaruizmartinez2615 3 місяці тому

    Madre mia donde estaba usted que no la encontré antes a cabo de Sucribime a su canar y mencanta las Teresita lo ahe este finde muchas García por su receta

  • @katym5651
    @katym5651 Рік тому +2

    Привет из Узбекистана . Спасибо за рецепт. Удачи Вам во всем.😊❤

  • @camilajimenezsantos6736
    @camilajimenezsantos6736 Рік тому +1

    Me han encantado

  • @laudecebrian3331
    @laudecebrian3331 4 місяці тому +1

    Que rico y que pinta más buena

  • @muhabah81
    @muhabah81 Рік тому +3

    جميل جدا👍

  • @rosamariateresa9586
    @rosamariateresa9586 Рік тому +1

    Fáciles de hacer, y muy bien esplicado, muchas gracias.

  • @encarnamazuelos5239
    @encarnamazuelos5239 6 місяців тому +1

    Me gusta la crema i me sale mui bien gracias

  • @AscensionVlasco-qd8nn
    @AscensionVlasco-qd8nn Рік тому +2

    Estas Terisitas sebèn muy buenas la felicito 😊😊

  • @cookingwithmrsjahan
    @cookingwithmrsjahan Рік тому +2

    Wow looks delicious very yummy 👏 😋

  • @sergiochaves8994
    @sergiochaves8994 2 роки тому +3

    Por favor que ganas de probarlas!!!!!!

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  2 роки тому

      En cuanto tengamos ocasión cuenta con las teresitas para el postre... 😉

  • @carmen2301
    @carmen2301 Рік тому +2

    Muy ricas . Las haré en cuanto pueda.

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 Рік тому +1

    Qué postre más Rico 😋 qué no falten, Los productos de la, Asturiana,en ninguna casa 🏡

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola!!!! cierto!!! muchísimas gracias por comentar....🙌♥️

  • @cocinatesalud7591
    @cocinatesalud7591 2 роки тому +4

    Que maravilla! Gracias por la receta😉😊

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  2 роки тому

      Gracias por comentar....esta es una de esas recetas que me satisfacen un montón, porque es una delicia de postre....🥰

    • @carmenlopezperez3463
      @carmenlopezperez3463 Рік тому

      Que rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️

  • @ramonaalfafar94
    @ramonaalfafar94 Рік тому +3

    Hola! Es la primera vez que te veo pero tienen una pinta excelente!!! Las haré

  • @Gabaartabi8849
    @Gabaartabi8849 Рік тому +5

    Que pinta y que fácil parece👍❤

  • @josevicentesanjose
    @josevicentesanjose Рік тому +1

    Que ricas esas Teresitas

  • @anacarmen384
    @anacarmen384 Рік тому +1

    Mmmmm... tengo que probarlas!!

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola gracias por comentar, espero tu comentario si es que te animas a prepararlas...🙌❤️

  • @mariateresagarciafigueroa3520
    @mariateresagarciafigueroa3520 Рік тому +2

    Tienen que estar deliciosas 😋 🤤

  • @silviarodriguezvidal2157
    @silviarodriguezvidal2157 2 роки тому +26

    Tengo que comentar que e tenido la suerte de probrarlas ,,y puedo decir que es un postre de 100 buenísimo 😋😋😋 gracias por la invitación esperemos volver a vernos y poder degustar otra de tus recetas ,, gracias cocina con salsa

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  2 роки тому +1

      Esperemos se repita pronto....pero con otra cata....!!!🤗🤗❤️❤️

    • @azucenadelpueyo128
      @azucenadelpueyo128 Рік тому

      Lo
      Lo

    • @celiayounger9202
      @celiayounger9202 Рік тому

      Que suerte Has Tenido de probarlas. Yo intentare hacerlas a ver si me salen.

    • @antonellafolliero2349
      @antonellafolliero2349 Рік тому

      ​@@CocinaconSalsa.Ciao appena iscritta fatta una delizia che buoni

    • @eliasmarcos46
      @eliasmarcos46 3 місяці тому +1

      Tienen que estar buenisimas 9:50

  • @sagrariomanzano4387
    @sagrariomanzano4387 Рік тому +2

    Es una locura de bueno 👍 y además muy fácil, muchas gracias por compartir 😊😋😋

  • @jaimeromeropastor5540
    @jaimeromeropastor5540 Рік тому +1

    Las voy a hacer tienen que estar riquísimas.

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola, muchas gracias por tu comentario, ya me contarás como te quedan y si te han gustado....🙌❤️

  • @margaritacardona9473
    @margaritacardona9473 5 місяців тому

    GRACIAS POR TU RECETA DIOS TE BENDIGA, SALUDOS DESDE CUBA

  • @isabelsanchez2751
    @isabelsanchez2751 10 місяців тому +1

    Tienen muy buena pinta

  • @cookeryisliked
    @cookeryisliked Рік тому +1

    Woooow yummy yummy yummy

  • @felitobalina9224
    @felitobalina9224 Рік тому +1

    Que ricas .Tienen que estar.Las hare

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola, ya me dirás si las haces que tal te quedaron y si te gustan....
      gracias por comentar

  • @inmagomez1506
    @inmagomez1506 Рік тому +2

    Muuuu eso tiene una pinta que está diciendo cómeme 😋😋

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Muchísimas gracias por comentar ☺️☺️
      Me alegro mucho de que le guste la receta...😃

  • @mariaelenapalancomolano9056
    @mariaelenapalancomolano9056 4 місяці тому +1

    Para este próximo sabado las are, q vamos de invitados y llevo el postre, gracias por tan buenas recetas❤

  • @liberaamoremio1662
    @liberaamoremio1662 4 місяці тому +1

    Viva las Teresitas👍👍

  • @arlettesoudant1324
    @arlettesoudant1324 Рік тому +1

    Muy interesante

  • @esperanzamontiel7882
    @esperanzamontiel7882 2 місяці тому

    Exquisitas

  • @supervisor4635
    @supervisor4635 Рік тому +1

    Fantastica …sono già ingrassata solo a vedere la teresita … ma sono felice , ne valeva la pena❤

  • @claudinezemmouchi6160
    @claudinezemmouchi6160 Рік тому +1

    Nouvelle abonnée merci beaucoup pour se partage j'adore 💕

  • @anapuigpenarrubia5952
    @anapuigpenarrubia5952 4 місяці тому +1

    Qué ricas seben ♥️

  • @mariaangelescasabellafolgu466
    @mariaangelescasabellafolgu466 Рік тому +1

    Menuda pintaza tienen , a mí también me gusta mucho la crema pastelera y cuando hago algo q lleva crema , te digo q pongo una muy generosa cantidad 😂😂😂😂. Acabo de suscribirme a tu canal, ahora podré ver todas tus recetas . Gracias por compartir .

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 Рік тому +2

    Llo prefiero crema pastelera,❤gracias por tus recetas

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Muchísimas gracias a tí por el cariño y los comentarios....

  • @brandusag1356
    @brandusag1356 Рік тому +1

    Arata bine !

  • @conchilopez6906
    @conchilopez6906 3 місяці тому

    Buenísimas, me acabo de suscribir ❤❤

  • @franciscaandrade5457
    @franciscaandrade5457 Рік тому +1

    Megusta y tiene buenaspita gracia

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola!! gracias por tu comentario, que bien que te haya gustado la receta!! espero que te animas a prepararlas, y ya me contarás que tal te quedan.
      Saludos.

  • @encarnaegeamascunan113
    @encarnaegeamascunan113 4 місяці тому +2

    En San Pedro del Pinatar, Murcia, están los volovanes de crema que son iguales, pero el volován es al horno y no llevan azúcar y están buenísimos

  • @anatorralvo855
    @anatorralvo855 4 місяці тому

    Buenisimas🎉

  • @soledadmorenolopez5775
    @soledadmorenolopez5775 4 місяці тому

    Excelente vídeo, muy bien explicado, voy a intentar hacer unas teresitas.
    Gracias ya tienes nueva suscripción. 💜☮🕊

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  4 місяці тому

      Muchísimas gracias por tu comentario 🥰🥰

  • @lizettelimon5960
    @lizettelimon5960 Рік тому +1

    Hola soy Isabel. Se ven buenisimas seguro que estan super ricas😀👍

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola Isabel, que ilusión verte por aquí comentando!!!!!
      Muchas gracias....🙌❤️

  • @sarilopezmartinez9708
    @sarilopezmartinez9708 Рік тому +3

    Tienen que estar deliciosas, ya suscrita, gracias por tan buenas recetas👍

  • @encarnamazuelos5239
    @encarnamazuelos5239 6 місяців тому +1

    Que Ricas se ben las here está. Semana

  • @user-vm7ws1nv6f
    @user-vm7ws1nv6f Рік тому +1

    Muy buena

  • @anadiazojeda9384
    @anadiazojeda9384 11 місяців тому +1

    Soy nueva en tu canal tiene muy buena pinta seguro las are ❤😊

  • @mariacosta2536
    @mariacosta2536 Рік тому +3

    Harina de maíz, por lo que entiendo es almidón de maíz, la famosa maicena.

  • @Mel-nm4nl
    @Mel-nm4nl 4 місяці тому

    Queeee pintazaaaa ... Teresitas o Teresazas...son grandecitas jiji me voy animar hacerlas ...un saludo desde Mallorca

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  4 місяці тому

      Siiii, son grandes....🤭 Se pueden hacer más pequeñas, más fácil también para el momento de comerlas.... Gracias por tu comentario ☺️

  • @angelesmartinrodriguez800
    @angelesmartinrodriguez800 9 місяців тому +1

    Hola me ha gustado mucho, me extirparon la vesícula y no puedo comer fritos, podría hacer el hojaldre en el horno para hacer las Teresita, ya que así podrías comerlas. La he visto por casualidad y al ver tan deliciosa receta le he dado ha seguir. Gracias un saludo desde Sevilla.

  • @lauramartinezvidal109
    @lauramartinezvidal109 2 роки тому +3

    Que ricas tienen que estar Sonia. Algún día tendré que probarlas 😋😋

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  2 роки тому

      Claro que siiii....!!! Cuenta con ello...😘😘😘

  • @finitagarciasuarez5448
    @finitagarciasuarez5448 2 місяці тому

    Muy buenas

  • @Gioele1998
    @Gioele1998 Рік тому +1

    Brava complimenti farò questa al mio bambino 🇮🇪🇮🇪🇮🇪😋👏🥰

  • @anthonydolio8118
    @anthonydolio8118 Рік тому +1

    So beautiful. Those pastries would be delicious stuffed with all kinds of things, such as a sweetened cream cheese. Thanks so much.

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hello!!! I agree with you.
      Thanks for your comment.🙌❤️

  • @isabelnaranjo9236
    @isabelnaranjo9236 4 місяці тому

    A mi me gusta ponerle un palito de canela😊

  • @user-kb8ye6cr6n
    @user-kb8ye6cr6n Рік тому +1

    😋😋😋

  • @nunziaformicola475
    @nunziaformicola475 Рік тому

    😊

  • @pilisanz9731
    @pilisanz9731 Рік тому +1

    Que buena pinta!! Cuanta nata seria para mezclar con esa cantidad de crema?

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola!! gracias por comentar, yo suelo hacer mitad y mitad, pero puedes equilibrar un poco a tu gusto, si te gusta una crema más ligera con más sabor a nata puede poner más nata o viceversa,
      Muchas gracias por comentar.

  • @patytorres1564
    @patytorres1564 4 місяці тому

    Wou qué delicia, saludos.

  • @mariarosagarcia6327
    @mariarosagarcia6327 4 місяці тому +1

    Yo las haria mas pequeñas son super grandes de bocado estarian estupendas

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  4 місяці тому +1

      Siii, es buena idea hacerlas más pequeñas, en este caso son grandes porque así para el proceso y el vídeo creo se veía más bonito. Pero un poquito más pequeñas mejor🙌❤️

  • @ignaciolimatorrado9082
    @ignaciolimatorrado9082 4 місяці тому +1

    Son muy ricos, tienen también 2 nombres más

  • @Adrianny
    @Adrianny Рік тому +2

    Al decir harina de maíz, se refiere ala fécula? Maizena?

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola, sí exacto!! maizena es la marca comercial, yo he utilizado marcas blancas y funcionan muy bien también.🙌❤️

  • @lissyperez4299
    @lissyperez4299 4 місяці тому +1

    La crema pastelera se puede hacer con xylitol Cómo endulzante para que sea un poco más bajo de azúcar

  • @esperanzagonzalezferrer5631
    @esperanzagonzalezferrer5631 Рік тому +1

    Hola me a gustado mucho paisana las teresitas se puede hacer el hojaldre en el horno en vez de frito ya me suscribí a su canal un saludo gracias

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola!!! Muchas gracias por comentar 🙌❤️
      Si, se puede hacer el hojaldre al horno, lo único que después en el momento de poner la canela y el azúcar no se quedará adherido porque no tiene humedad. 😉

  • @teresagonzalez9558
    @teresagonzalez9558 Рік тому +1

    Ricas ricas😂

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola, sí, exacto!! maizena es la marca comercial, yo he utilizado marcas blancas y funcionan muy bien también.🙌❤️

  • @NancyOcampo5053
    @NancyOcampo5053 Рік тому +1

    Se ven con una pinta deliciosa!!! Se pueden hacer al horno? No puedo comer frito. Desde ya grax.

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola, puedes cocinar el hojaldre en el horno, Se van a inflar igualmente. Lo único que el hojaldre se queda mas seco y no se va a quedar pegado el rebozado de el azúcar y la canela.🤗🤗

    • @NancyOcampo5053
      @NancyOcampo5053 Рік тому

      @@CocinaconSalsa. Muchas gracias por responder, lo intentaré.

  • @user-sc3bi7rz4z
    @user-sc3bi7rz4z 3 місяці тому

    Класс🎉

  • @berthafernandez5521
    @berthafernandez5521 10 місяців тому

    Al horno, qué temperatura sería?

  • @user-es8nj2xn4n
    @user-es8nj2xn4n Рік тому +1

    Очень понравилось, спасибо! Скажите, а в духовке можно?

  • @user-rs8in6qx9z
    @user-rs8in6qx9z Рік тому +1

    Hola se ven buenísima pero se podrán hacer las al horno no fritas saludos

  • @isabelnaranjo9236
    @isabelnaranjo9236 4 місяці тому

    En Cataluña es típico rellenar el hojaldre de cabello de ángel y piñones por encima y al horno 😋

    • @angelaalcaide
      @angelaalcaide 4 місяці тому

      Cabello de ángel 😇 rico rico

  • @user-vc6yq4zq3i
    @user-vc6yq4zq3i Рік тому +1

    оригинально, главное чтобтесто раздулось!

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Здравствуйте, спасибо, да, тесто, как видно на видео, легко набухает.🙌❤️

  • @punkirosa62
    @punkirosa62 4 місяці тому +1

    Yo las hice y quedaron genial solo que la crema pastelera la hice con un sobre de flanin y con huevo.

  • @macarenaherrero7464
    @macarenaherrero7464 23 дні тому

    puede hacer al horno verdad!

  • @ildavigneau5584
    @ildavigneau5584 Рік тому +1

    Eso q llama harina de maíz, acá en Argentina es almidón de maíz o maicena...

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola, si, exacto. Maicena es la marca comercial, que en mis vídeos evitó mencionar marcas 😊
      Muchísimas gracias por tu comentario 🙌❤️

  • @jacquelinearriet2485
    @jacquelinearriet2485 Рік тому +1

    Holaaaa lo que usas es fécula o harina de maíz?

    • @CocinaconSalsa.
      @CocinaconSalsa.  Рік тому

      Hola lo que estoy usando es harina de maíz (maizena o marca blanca)