Burger mit Balsamico-Champignons von der Feuerplatte

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 140

  • @tjhw2593
    @tjhw2593 4 роки тому

    Hallo Jörn, habe heute die Burger nachgemacht, sind der Hammer, besonders der Taleggio kam gut an. Danke für deine coolen Rezepte.

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  4 роки тому

      oh ja die sind echt lecker! der Käse kommt richtig gut zur Geltung

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 5 місяців тому

    Hallo Jörn ich schäme mich das es immer noch Videos gibt die ich noch nicht gesehen habe. Asche auf mein Haupt. Für mich haben deine Videos seit Stuttgart eine ganz andere Bedeutung. Du bist einfach genial. LG Mario

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  5 місяців тому

      Vielen lieben Dank Mario. Wichtig ist immer, dass es am Ende genial lecker wird :)

  • @MastersOfTheUnivers
    @MastersOfTheUnivers 5 років тому

    sieht lecker aus werd ich auf jeden fall mal ausprobieren

  • @chinodigitalbath
    @chinodigitalbath 5 років тому

    In gewohnter Manier, TOP! Vielen Dank für diese erneute super leckere Rezeptidee!

  • @sunhillbbqlowerhone
    @sunhillbbqlowerhone 5 років тому

    So liebe ich das, ohne den ganzen Grünzeug-Unfug! Das wird definitif nachgebaut, Danke Jörn!

  • @UnholyGeorge
    @UnholyGeorge 5 років тому +1

    Richtig gut, dass du für deine burger öfter mal Käse mit richtig Geschmack zeigst!! Tolles Rezept

  • @stefanallgauer1738
    @stefanallgauer1738 5 років тому

    Danke Dir für das Klasse Video.............macht immer Spass Dir zuzusehen, und es macht auch Spass die sachen nachzu kochen !!!!

  • @muesligangster
    @muesligangster 5 років тому +25

    Ein bisschen hab ich mit deinem Nachbar mitleid. Dieser muss ja so ziemlich jeden dritten Tag in der Woche ein wahnsinnig tollen Grillgeruch aushalten :D sieht toll aus :)

    • @flowie2776
      @flowie2776 4 роки тому

      Hahaha😂dacht ich mir auch bei den pilzen.
      Was müssen die Nachbarn immer aushalten und riechen😂

  • @franzlang8127
    @franzlang8127 5 років тому

    Schönes Ding. Daumen hoch. Bitte bleib dran und zeig uns noch mehr. Danke dir.

  • @rudolfknauf7725
    @rudolfknauf7725 2 роки тому

    Ein super leckerer Hamburger!
    Ich habe vor kurzem zwei Stücke Rosbif komplett in Butter eingepackt und dann vakuumiert zum reifen des Fleisches. Ein Stück habe schon gegrillt, es war ein Gedicht. Das zweite werde ich jetzt grillen, dann aufschneiden und mit dem Taloggie Käse und Champignons belegen

  • @thomasmuller648
    @thomasmuller648 5 років тому

    wieder eine geniale Zusammenstellung , den Taleggio werde ich auf jeden fall probieren , schon der Pomelone war der Hammer!

  • @lausimeyer6558
    @lausimeyer6558 5 років тому

    Das sieht mal stark aus. Danke für dieses wunderbare Video!

  • @MaRio_1400
    @MaRio_1400 5 років тому

    Mehr brauchte es nicht für einen richtig guten Burger. Und vor allem isser essbar und ohne Maulsperre und eingesautes Shirt zu genießen. Die Kombi mit den Pilzen und dem Käse gefällt mir echt gut. 👍

  • @berndfahrenkampf2911
    @berndfahrenkampf2911 5 років тому +1

    Das wird nachgemacht!!!! Einfach Klasse, Gruß aus Ottweiler, Saarland

  • @helmutwalther9261
    @helmutwalther9261 6 місяців тому

    Heute Nachmittag habe ich im Garten bei größter Hitze diese Burger auf dem Feuerplatten Grill nachgegrillt. Es hat uns super geschmeckt. 😋👍🏆

  • @Melissaonpaws
    @Melissaonpaws 5 років тому

    Super Burger 👌 Bitte mehr von der Feuerplatte 🙏

  • @alexku8452
    @alexku8452 5 років тому

    Wenn ich heute noch einmal Instant höre...
    Ich geh grillen, hab jetzt Hunger

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit 5 років тому

    Jörn, jetzt hab ich instant Hunger bekommen. Klasse!

  • @stefanszostak2292
    @stefanszostak2292 5 років тому

    Habe ich gestern nachgegrillt! Absolute Weltklasse!!!!! Auf einer Skala von 1 bis 10 eine glatte 12!!!

  • @V8qp4R
    @V8qp4R 5 років тому

    So eine ähnliche Kombi mach ich schon seit Jahren auf meinem Ceranfeld bzw. in der Pfanne.
    -Schmeckt Bombe, diese Kalorienbombe! ;)

  • @manueldoebber4186
    @manueldoebber4186 5 років тому

    Was gibt es besseres? Freitag abend burger von Jörn nach gemacht einfach nur der hammer! Auch ohne den käse, den hab ich leider nicht bekommen

  • @Cremantus
    @Cremantus 5 років тому

    Taleggia war ja noch nie verkehrt... dazu Wagyu-patties... und Irgendwas-mit-Balsamico-abgelöscht... TOP, Jörn... Daumen hoch!

  • @RulalLP
    @RulalLP 5 років тому

    Tolles Video, toller Channel. Weiter so!

  • @flowie2776
    @flowie2776 4 роки тому

    Bester Mann isso😂💪❤deine Burger sind der Hammer.
    PICANTO war mein persönlicher fave

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  4 роки тому +1

      das freut mich sehr. Wobei die mit den Balsamico Champignons schon sehr geil waren.

  • @zipcheerleader
    @zipcheerleader 5 років тому +1

    Yes, Sir ... der Burger sieht hammermäßig aus, Jörn! 👍🏻👍🏻👍🏻
    ... und die Feuerplatten-Geschichte fetzt auch ganz schön! 🔥💪🏻😎🤘🏻🔥

  • @peter_c._kuehne
    @peter_c._kuehne 5 років тому

    Hi Jörn, ich hab zwar keine fancy Feuerplatte, aber den Burger werde ich sicher bald nachbrutzeln, Taleggio liebe ich nämlich auch abgöttisch in warm, auch toll für Sandwiches & Co. 😋😋 LG, Peter

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  5 років тому

      Moin. Den burger kannst Du auf jedem Grill machen. Die Pilze in ner Pfanne. das wird super

  • @robertorosselini
    @robertorosselini 4 роки тому

    Werde ich unbedingt ausprobieren ! :-)

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 5 років тому

    geile Geschichte sieht verdammt lecker aus :-) LG und Glück Auf!

  • @BBQCulture
    @BBQCulture 5 років тому +1

    Den Käse muss ich mir mal holen! Ich liebe ja sowas 😉👍

  • @joeergstrauchmann972
    @joeergstrauchmann972 5 років тому +3

    Moin !! Kurze frage wo war der Honig ?? :)

  • @steinihm84
    @steinihm84 5 років тому

    Köstliche Sache diese Burger :-)

  • @Cabbar097
    @Cabbar097 5 років тому

    Du bist ein Künstler

  • @Schlusenbach
    @Schlusenbach 2 роки тому +1

    Boah du Drecksack! 🙂
    Ich kann nur beim zugucken förmlich riechen, wie geil das schmeckt. Geiles Video und mega Idee mit den Champignons und dem Käse!
    Falls du mal Langeweile hast, komme ich gerne zum Essen vorbei 😊

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  2 роки тому

      Oh der Burger war echt der Knaller. Langeweile habe ich Dank Job und diesem "Hobby" keine :)

  • @sondelgriller9732
    @sondelgriller9732 5 років тому

    Oh man wie lecker 😋 sehen die aus 👍

  • @rzpower100
    @rzpower100 5 років тому +5

    Mega Burger hab ihn vor 3 Wochen auf deinem Grillseminar gegessen

  • @kuchlbauer297601
    @kuchlbauer297601 5 років тому

    Top Gericht. Noch dazu auf der Feuerplatte. Lecker. Allerdings wären momentan frische Waldpilze mit ihrem Eigengeschmack, ...Champions überlegen. Top Video, Daumen hoch. lg

  • @gerrits.962
    @gerrits.962 5 років тому

    mal wieder mega ! nur wann benutzt du den Honig ?

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  5 років тому

      Ist das nicht im Video drin? Kommt beim einkochen an die Champignons

    • @gerrits.962
      @gerrits.962 5 років тому

      @@BBQausRheinhessen Nee leider nicht , wir haben es Gestern ohne Honig nach gegrillt , trotzdem wirklich WOW . Einfach lecker danke dafür .

  • @dzipalojunuz4224
    @dzipalojunuz4224 5 років тому

    bravo. danke. mache ich morgen für mittag. ;D

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 5 років тому +8

    Go, warum bei den Champignons immer den Strunk abschneiden? Der schmeckt doch auch voll lecker. Lg aus Graz 😉

  • @holgersgrillenunderlebnis-2958
    @holgersgrillenunderlebnis-2958 5 років тому

    Schmeckt bestimmt super gut ✌🍺😉

  • @SuperBBrox
    @SuperBBrox 5 років тому

    Was für ein "Spachtelbesteck"/Pfannenwender/Burgerwender benutzt du denn?

  • @yafes199
    @yafes199 5 років тому

    Von welchem Supermarkt ist der Tallegio kannst du den Anfangsbuchstaben sagsn?

  • @heikepadberg4061
    @heikepadberg4061 5 років тому

    Hallo Jörn
    Habe heute den Käse besorgt bei unserem Italiener , wird Morgen nachgemacht .Wieviel Balsamico Essig und braunen Zucker hast du genommen ? Lg Heike

  • @jochenmoll74
    @jochenmoll74 5 років тому

    Wird demnächst ausprobiert, nur die Rosmarin Nadeln werde ich klein hacken 👍

  • @krasstoph7724
    @krasstoph7724 5 років тому

    Sieht ausgezeichnet aus

  • @egosum7137
    @egosum7137 5 років тому

    Und am Ende sind es dann doch die Balsamico "Zwiebeln" ;) Sieht fantastisch aus das Ganze!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  5 років тому

      Haha ja ich sag’s ja im Video ... ich verwechsle es immer

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 5 років тому +2

    Klasse Burger der Geschmack ist bestimmt sensationell sieht klasse aus 👍👍
    Gruß Thomas

  • @funkybeats6197
    @funkybeats6197 5 років тому

    Burger sind immer geil 👌👌👌

  • @FSHTC
    @FSHTC 5 років тому

    Awesome!

  • @lukasschirnhofer983
    @lukasschirnhofer983 5 років тому

    9:29 Balsamico Zwiebel😂 Super Video!

  • @e.bo.7410
    @e.bo.7410 5 років тому

    Wenn ich den Käse habe, werde ich es auf alle Fälle nachmachen

  • @knieeeeable
    @knieeeeable 5 років тому

    Ich würde auch gerne mal so Wagyu Patties probieren, aber liefern die auch nach Österreich ?

  • @larsnieen3602
    @larsnieen3602 5 років тому

    Wo hast du denn den Spachtel und Wender her ? Die sehen stabiel aus . ....Burger sehen gut aus ....Weiter so.

  • @EtwasMartin
    @EtwasMartin 5 років тому

    Kann man diesen Burger heiraten?

  • @Maschinsk1
    @Maschinsk1 5 років тому

    Gruyere (?) kann das ja auch ... kalt schmeckt er ähnlich wie alter Gouda, warm riecht man ich 100m gegen den Wind🤤
    Is der Talegio (?) mit Gruyere zu vergleichen ?

  • @Skruffes
    @Skruffes 5 років тому

    Finds mega geil dass du halt einfach high end Fleisch verwendest für deine Gerichte... richtig edel !

  • @dirkschmidt4786
    @dirkschmidt4786 5 років тому

    Habe zwar keine Feuerplatte, aber geniales Rezept. Gehe dann mal den Gasgrill anmachen weil ich wieder Hunger habe. LG aus`m Ruhrpott

  • @thomasbaumgart4274
    @thomasbaumgart4274 5 років тому

    sieht lecker aus! ab wieviel Buns fängt der Jörg an? D.h. was ist die mindest Abnahme Menge?

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  5 років тому

      Du meinst der Rheinhessenbäcker? ich bestelle da immer die Buns für meine Kurse.. das sind 60 pro Woche. Anonsten einfach mal dort fragen. Die Buns lassen sich auch super einfrieren!

  • @marcoh.8074
    @marcoh.8074 5 років тому

    Einfach top

  • @LetsBBQandGrill
    @LetsBBQandGrill 5 років тому

    Sieht gschmackig aus 👍 Klasse Burger, da hätte ich jetzt auch gleich ein paar davon. Gruß Heinz

  • @andreweyhe4438
    @andreweyhe4438 5 років тому

    Lieber Jörn. Kannst Du mir vielleicht aufgeben wo Du die Gusseiserne Pfanne bestellt hast. Danke Dir. Und den Burger 🍔 mache ich auf jeden Fall mal nach

  • @THBBQ
    @THBBQ 5 років тому

    Nice! Verdienter Liebling des Monats! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

  • @einfachgeschmack
    @einfachgeschmack 5 років тому +1

    Mhhh, der Burger sieht hammermäßig aus! Den Käse probieren wir mal aus! 😱😍 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! ❤

  • @mrstihl195
    @mrstihl195 5 років тому

    Wie immer G E N I A L 😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻

  • @matthiasbenning5260
    @matthiasbenning5260 5 років тому

    Sieht mega aus.
    Wo kauft man denn sowas alles am besten??

  • @Shugenjya
    @Shugenjya 5 років тому +1

    Danke, jetzt ist mein Schreibtisch nass! :D

  • @ongjucktnicht
    @ongjucktnicht 5 років тому

    Tolles video. Sieht sehr lecker aus. Leider traue ich mich nicht diesen käse zu probieren :D aber ich muss es mal machen. Nebenbei wollt ich dir nur mal bescheid sagen das der Link zu deinem Amazon shop nicht funktioniert.

  • @trendliner10
    @trendliner10 5 років тому +1

    Meeeega Burger! 🔥🔥🔥 aber das Shirt ?! 🙈😂

  • @arturgasoyan2890
    @arturgasoyan2890 5 років тому +11

    Am Ende hast du wieder balsamico Zwiebel gesagt 😁😁

  • @rastapopolus3194
    @rastapopolus3194 5 років тому +1

    Hammer, Grüße aus der Pfalz. Kann man Euch auch mal besuchen?
    Komme aus Bischheim bei Kirchheimbolanden ^^

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 5 років тому

    Hallo Jörn einfach nur top. LG Die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🍔🍔

  • @GeorgWagner3110
    @GeorgWagner3110 5 років тому

    Ist die Platte aus ganz normalem Stahl?

  • @vanhelmen3168
    @vanhelmen3168 5 років тому

    Einen Hefeteig für die Buns kann man auch in 10 Min. selbst kneten, dann schmeckt's noch besser!

  • @professortaste2890
    @professortaste2890 5 років тому

    Einfach nur zum Reinbeissen!!! Super gemacht. Liebe Grüsse #ProfessorTaste

  • @treepeople1094
    @treepeople1094 5 років тому

    Ich hab das große Problem, dass ich Pilze und vieles andere, vor allem Gemüse nicht mag, ich lehne es nicht ab, es schmeckt mir einfach nicht, ich versuche es immer wieder.
    Trotzdem muss ich sagen, dass die Champignons echt super aussahen und das Rezept mich echt neugierig macht! :)

  • @oliverrutten298
    @oliverrutten298 5 років тому

    MEHR als begeistert!!!!!

  • @ebbetje52
    @ebbetje52 5 років тому

    Hab mal geschaut...die Wagyu Bude ist gar nicht so weit weg von meinem Wohnort..... Danke für den Tip

  • @Grillkanal
    @Grillkanal 5 років тому

    Sieht super aus!
    Was war mit dem ersten Video?
    Gruß Sascha

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  5 років тому

      Moin Sascha... Multicam hat den Ton am Ende gekillt... mein Fehler... und nervt mich extrem

    • @Grillkanal
      @Grillkanal 5 років тому

      Kann passieren...die Probleme habe ich auch schon ein paar mal gehabt. Nich geiler ist mehrere Kameras und dir fällt nicht auf, dass deine Hauptkamera gar nicht läuft...
      Aber schön zu hören, dass es auch Profis passiert 😜

  • @heikepadberg4061
    @heikepadberg4061 5 років тому

    Danke Jörn

  • @hacki_the_mechanic
    @hacki_the_mechanic 5 років тому +3

    und bei 9:30 doch nochmal Balsamicozwiebeln gesagt...... 🤣😉

  • @timosimon1242
    @timosimon1242 5 років тому

    Wird INSTANT nachgegrillt 🤣🙈👍

  • @slamie87
    @slamie87 5 років тому

    Ich würde noch nen Blatt eisbergsalat drauf machen :)

  • @tobim.9541
    @tobim.9541 5 років тому

    Lecker!!

  • @heijog
    @heijog 5 років тому

    Hi Jörn,
    Muss das eigentlich sein, dass du immer so leckere Sachen machst?
    Ist ja schlimm, ich grille viele Dinge nach und wundere mich, dass mein Bauch immer dicker wird.
    Viele Grüsse aus NRW
    Jochen

  • @kevd3783
    @kevd3783 5 років тому

    Das funzt ja Instant

  • @dennisforstmann92
    @dennisforstmann92 5 років тому

    Das wurde dir wahrscheinlich schon häufiger gestellt, ich frage mich immer was deine Nachbarn zu den Duft sagen, der da immer über die Hecke zu denen rüber weht. =D

  • @marthie384
    @marthie384 5 років тому

    Also mal davon abgesehen das ich Pilze aufn tod nicht leiden kann.. Hammer Burger und cooles Video

  • @inaticeifler8477
    @inaticeifler8477 5 років тому

    Wie gerne wäre ich dein Grill

  • @hermiheadbarbiq1306
    @hermiheadbarbiq1306 5 років тому

    Servus aus Franken, tolles Rezept. Wo bekomm ich denn diese Feuerplatte her?

  • @hansiklein107
    @hansiklein107 5 років тому

    🤤🤤🤤

  • @JoeHell67
    @JoeHell67 5 років тому

    Da gehört keine Sauce drauf?
    Des glaub ich sofort! 😃
    Joe

  • @heisenberg5584
    @heisenberg5584 5 років тому

    Instand! Wer kennt ihn nicht 🤙

  • @killerdog5196
    @killerdog5196 5 років тому +1

    Da nimmt man ja beim hinsehen schon 5kg zu 😂😂😂 aber sieht lecker aus 👍

  • @Philipp.of.Swabia
    @Philipp.of.Swabia 5 років тому

    Allein dieses thumbnail sättigt schon 😆

  • @larsdietrich8882
    @larsdietrich8882 4 роки тому

    1:37 RIP an den gefallenen Pilz

  • @MrKatoXXL
    @MrKatoXXL 5 років тому

    Der arme Gruyere ist wohl seit dieser Folge abgemeldet. So schnell geht das. Morgen dann Blauschimmel.

  • @heikepadberg4061
    @heikepadberg4061 5 років тому

    Sorry Jörn klappt nicht 😔 sehe da keine Info lg Heike

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  5 років тому

      Moin Heike, das war mein Fehler. Entschuldige bitte:
      Hier die Zutaten:
      500g Rindergehacktes (20% Fett)
      4 Burger Brötchen
      100g Taleggio Käse
      400g Champignons
      50g Brauner Zucker
      50 ml Balsamico
      1 Stiel Rosmarin
      etwas Honig

  • @hazebaze390
    @hazebaze390 5 років тому

    Ich will abnehmen 😭 könntest du vielleicht mal ein gesundes Video machen

    • @OnkelTora
      @OnkelTora 5 років тому

      Was spricht gegen eine LCHF Diät?
      Low Carb High Fat.
      Du kannst alles das Essen was schön viel Fett enthält aber extrem wenig Kohlehydrate und Zucker.
      Okay, ein Burger ist dann so halb tabu, weil du die Bun nicht essen darfst (Weizen = Viele Kohlehydrate), aber was Fleisch angeht, kannst du richtig reinhauen.
      Kann ich nur empfehlen. Mach das selbst jetzt ein paar Monate, musste auf fast nichts verzichten und hab in der kurzen Zeit 6 Kilo abgenommen.
      Tabu sind einfach nur Weizen, Nudeln, Kartoffeln, ein paar Brotsorten und, ganz wichtig, Zucker.
      Ansonsten kannste dir das fettigste von fettigen, was also gut schmeckt, bedenkenlos reinziehen.

  • @robertkonig3997
    @robertkonig3997 5 років тому +1

    Die sind echt oberlecker....

  • @MrASemik
    @MrASemik 5 років тому

    Mir gefällt es nur mit dem Zucker nicht sonst ist alles wunderbar