POLLO a la olla jugoso con QUINOA graneada /sweet lizy/ delicioso..!!!

[@cocinandoconlizy-sweetlizy]

Ingredientes
QUINOA GRANEADA
✏️2 tazas de quinoa
✏️5 tazas de agua
✏️2-3 cucharadas de aceite
✏️Sal a gusto
✏️1 diente de ajo
✏️1 colita de cebolla
POLLO A LA OLLA
✏️3 presas de pollo
✏️1 ajo triturado
✏️1/2 cucharadita de perejil seco
✏️1/4 cucharadita de orégano
✏️1/4 cucharadita de pimienta
✏️1/2 cucharadita de paprika-pimentón
✏️1 cucharadita colmada de mostaza
✏️1/2 cucharadita de cebolla en polvo
✏️2 cucharaditas de ají rojo ( si usas seco 1 cucharadita colmada)
✏️3 cucharadas de salsa de soya
✏️1 cucharada de jugo de limón o vinagre
✏️Sal a gusto
✏️Agua
✏️3 cucharadas de aceite o a gusto
✏️1/2 cucharadita de maizena o almidón de maiz
Recuerda rectificar la sal del pollo antes de agregar la maizena.
Si no cuentas con perejil seco puedes usar fresco pero picado finamente.