Como hacer una Tarta de Chocolate y Menta
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- Опубліковано 26 лют 2016
- Ingredientes:
Masa:
Harina 0000 200 gr
Azucar 60 gr
Manteca 100 gr
Huevos 1
Polvo de hornear 1 cda
Relleno:
Chocolate 200 gr
Crema de leche 200 cc
Menta 2 ramas
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Volví para contar que la hice y queda buenísima, el sabor de la menta fresca le aporta una frescura natural deliciosa! La volveré a hacer pronto! Gracias Matías por tus recetas que siempre funcionan
Sencillo, facil y rapido. Por eso te doy like!
Muy buenas recetas son fáciles de preparar. Además realizas una explicación muy simple
Matías es todo lo que está bien.
Buena onda,sencillo al momento de explicar,y lo mejor es que comparte todas las recetas con nosotros que a. Más de uno nos ayudó a emprender.. muchas gracias por tanto.
Que buena combinación, que fácil de hacer y me encanta la precisión de decir el diámetro del molde, crack total. La haré seguro!
Te amé !!!!!!! Gracias por compartir tus recetas . Mañana voy a empezar a probar hacer algunas yo ♥️💋
genio . es super fácil me encantó. bendiciones
Me encanto!! Pensé q era mucho más difícil😂 pero sos un crack👏👏👏👏👏👏👏👏
Guau se la ve estupenda!!!
Uuff que ricaaa, ya lo hare gracias y saludos desde México
Buenas tardes Mati estoy muy contenta con tus resetas
guardando tus recetas en mis listas de reproducción!
Mmmmmmm Delicioso!!!!!!! muchas gracias x compartirlo
Mmmm que ricooo, gracias Matías 👍
Se ve Divina mi Mati !!!!!!! Saludotes ya sabes desde Sonora, Mexico !!! 🐶 🍀
Gracia matia por las recetas
Me encantan sus receta
Que rico, chocolate y menta muy buena conminación, mmmmm
Quedo buenísima!!!!!
Excelente sus recetas
excelente! geniooooo!!!!!!!!
se ve riquisima!
Matiiii, gracias por compartir recetas tan faciles y riquisimas! Gracias a vos puedo agazajar a invitados por el cumpleaños de mi mama, sos un genio!!
+victoria perez 😉
excelente receta 😊
Buena receta!!!👏👏
Sos un capo gracias por compartir tus conocimientos y lo haces de una manera tan sencilla. Gracias!!
Gracias a ti
❤❤❤ buenisima!!!
Requetelike antes siquiera de ver el vídeo, sólo con el título. Menta y chocolate.......🍴😘 Divino.
Hola k tal me encanta tus recetas ya he hecho muchas cosas como lemon pai tarta de chocolate donas glaseadas tortitas raspadita pan lactal tarta de frutillas y ect
Hola maty. Busque y busque pero no vi un video donde hayas echo churros. Me gustaría que hagas un video así aprendo a hacerlos. Buenísimos los tutoriales. Gracias.
Mati me encantan tus recetas! Segui asi y no cambies! Un beso desde Salta 😊
+Camii Nahiir 😉
re facil! hace mas recetas asi... porfa!
Gracias 💋
la misma base con crema catalana está muuy buena! te animo a que hagas la receta con base o sin
muy Buena la receta
Que rico! Casi igual q una ganache pero con menta.
Holasa!!! soy fanatica de tus recetas y videos y gestos cómicos, tendrás en tu recetario algo que tenga que ver con chocolate, galletas, crema de coco, leche condensada, crema de leche y coco rayado? gracias!!!
Gracias campeón
Respetas buenisimas
Muy buena esa tarta, Maty!! Podrás hacer más?
Hola maty veo tus vídeos hace 3 años que delicias públicas me gusta tu actitud sos todo un profesional :) besos y abrazos
+Maria Laura Peñaloza 😜
Muy ricaaaa
Quiero que hagas grasias Mati y que lindo te queda el pelo largo esito con tus respetas ester
queda perfecta la tarta!! tendra sabor a menta??
Hace papas rellenas matiassss, muy buena tu receta🙆🏻
Hola Matías disculpa sino tengo esa batidora lo podria hacer en la procesadora? o la preparo en la mesada con las manos? muchas gracias saludos desde Córdoba Argentina
Mi like Matías por supuesto 👍
Mati me estoy volviendo loca buscando en tus historias la tarta o torta cabsha de ch blanco para hacerla, y no la encuentro.... Porfa mándame el link 🙏 me recorri todo tu canal y no la encuentro, gracias!
Lo bueno de esta receta es que la enseñan a hacer con menta fresca y no con esas esencias artificiales, la menta crece por todos lados y en las recetas casi nunca la usan
Q delicia maestro saludos👍👍😋😋
Me encanto el video, lo voy a hacer pero tengo una duda: para el relleno cuanto seria lo correcto ya que mi molde es de 28cm x 2.5 de alto
👏👏👏
super la receta! Gracias :) lo haces muy bien felicidades, seguí adelante!
ah! una pregunta, es igual si uso media crema?
+Lisi Leon no entiendo la pregunta
😋😋😋
Hola quisiera preguntarte q batidora me recomiendas
wow
Hola soy de Venezuela mi nombre es Nancy estoy muy interesada en emprender ,la repostería me encanta tus trabajos
Puedo dividir en 2 la ganache de 🍫. A 1° mitad, le incorporo frutos secos tostados y picados; o maní triturado o almendras , o avellanas o nueces muy picadas. Poner la 1° capa. Enfriar.
Luego poner la 2° mitad de la ganache pura, para alisar la cubierta. Enfriar.
hola Maty por favor necesito La receta de La crema moka si podrías dejarme La x acá te agradeceria
Mati por que cambia los tiempos de reposo de la masa? En la tarta de durazno es otro tiempo
😁👍
Se puede hacer con la hoja de menta común, la rústica? O tiene que ser peperina si o si?
Hola Matías.¿ Puede ser cualquier chocolate,por ejemplo el de barra? Me encantan tus recetas. Y desde que empecé hacer a tu modo,me salieron súper bien,me encantaron los resultados
si
Hola mati!... Todo bien?!.. te hago una consulta chusmeando videos encontre el tuyo que rico se ve eso!!!😀🍰.... te pregunto esta buenísimo.. cuando pones la hojas de menta junto con el chocolate y la crema y después la sacas en vez de poner las hojas pq no tengo quedara bien si le pongo esencia de menta?! gracias!...
Ame la receta. Consulta para hacer con un molde de 26 cms, duplico los ingredientes ?? Ayudaaa
Matias gracias por tu buenísima receta. Que chocolate utilizaste oscuro, amargo o de leche para esta tarta?
chocolate amargo
Es necesario que le ponga la menta , onel chocolate solo se puede ?
me lo suponía ,pero preguntar no está de más .... gracias
Holaa se puede sustituir la menta por una barra de chocolate con menta?
se le pude agregar dulce de leche en el medio?
+pablo GamerPR si
Se puede reemplazar la menta por esencia? Queda igual?
Una pregunta no tengo crema de leche con que lo reemplazo
hace pickles . Maty
Me gustaría aprender haser tarta congelatina yfutas
hola matias xq en la preparacion decis agregamos un huevo y se ven 2??
Duda, la heladera es la parte de congelador o el refri normal?
Si no tenés batidora que podes usar?
hola matias xq en la preparacion decis le agregamos 1 huevo .. y aparecen 2???
el relleno no lleva azúcar para que sea dulce?
Quién es el mejor del mundo??? 💓
hola matias.... te queria preguntar cuando dice q a la masa la llevemos al frezeer quiere decir cm al congelador oh cuando la metes en la heladera (?
congelador
Rama de menta es igual a yerba buena
El Nino crema jajaja
Acá solo dejando pasar el video para ayudar
ehh mati , quisiera saber si en algun momento muy cercano o en algun momento t animas a hacer un cabsha o cabshia algo asi, no se como se escribe ni tampoco como se pronuncia pero es d chocolate re ricooooo porfavorrrrr
+Javi Crafts ya la hizo, torta tofy o lgo asi...buscala
Matías Anímate a subir como se hace masa para empanadas de crema.. te seguiré esperando
+Maria Guillermina Sanchez Ramirez acá esta ua-cam.com/video/a_rxymZmNiY/v-deo.html
holaaa matii com stas??..Qrico y mi saludo no m mandast😗💋❤
excelente receta!
Queria preguntar. Es que donde vivo no es facil conseguir la mantequilla y queria saber si se puede sustituir la mantequilla por margarina. Es que me dijeron que de igual manera sirve. Muchas Gracias!
podes usar mantequilla o margarina
Matias Chavero muchas gracias y buenas noches.
Se puede reemplazar la ecencia de menta por licor de menta???
Hola!....en tu vídeo mencionas que se puede ocupar esencia de menta como alternativa....¿cuanto debería ocupar en ese caso??
1 cdita
Gracias
Misma base, con crema diplomata ( crema pastelera+ crema batida +🤏 azúcar)
Matias una pregunta puedo usar harina leudante en vez de polvo para hornear
Si se puede
Hola mati ,se puede usar cualquier masa para tarta para las diferentes variantes o son específicas a cada receta ...
cualquier masa
👌
que temperatura debe tener la manteca alguien que me diga pot favor?
hola que tal el chocolate que usastes en esta reseta es semi amargo ?
si
hola ! vos usas manteca o margarina para la masa? cambia en algo si uso una u otra
+Sergio Liendro podes usar cualquiera de las 2
Gracias!!
No podes cocinar maaaaaaaaaaassssssss ricooooooooooooooo!!! Jajaja!
Groso¡¡¡
URGENTE !
cuando dice heladera es la parte donde es él freezer o donde uno congela?????? para poner la masa !
heladera, en la parte del freezer NO!!!!
Pregunta ¿ Cual es la crema de leche???? Soy de Mexico.
Muy buena la receta Matias lo que me llamo la atención que en la receta dice 1 huevo y en la preparación en la batidora salen 2 huevos 🤔