Сніданок мрії! МЛИНЦІ з яблуками та корицею за 20 хв | Євген Клопотенко

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 бер 2024
  • Знаю, що вам так само сильно відгукуються прості українські рецепти, як і мені. Саме тому знову готуємо такий от солодкий «млинцевий торт» з яблуками та корицею. Рецепт максимально легкий, якихось 20 хвилин і смачний крутий сніданок готовий. Якщо ви раніше ніколи не робили тісто для млинців на пиві, то не хвилюйтеся, від нього залишаться тільки бульбашки, що зроблять млинці пухкими і ніжними. Цьом!
    Для тіста
    Борошно: 250 г
    Дріжджі: 30 г
    Цукор: 2 ст. л.
    Яйця: 3 шт.
    Пиво: 1 склянка
    Сіль: дрібка
    Для начинки
    Яблука: 800 г
    Цукор: 1 ст. л.
    Кориця: 1 ч. л.
    Вершкове масло (для запікання)
    Мед: 50 мл
    Ягоди: 30 г
    Сметана: 100 г
    Покроковий рецепт
    Крок 1: Приготуйте тісто для налисників на пиві.
    Крок 2: Підготуйте начинку - почистіть яблука, натріть на терку, перемішайте з цукром та корицею.
    Крок 3: Спечені на гарячій сковороді млинці перекладіть до змащеного вершковим маслом посуду для запікання, перекладаючи їх яблучною начинкою.
    Крок 4: Запікайте в духовці 10 хв при 180°C.
    🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
    Сайт з рецептами - go.klopotenko.com/49qZjqE
    Онлайн-магазин - go.klopotenko.com/4bA65wi
    🌶️ Щоб підтримати проєкт: / @klopotenko
    🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: bit.ly/3L4DktT
    ------------------------------
    🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
    • Українські страви | Ст...
    • Поради Клопотенко | Єв...
    • Страви за 30 хвилин | ...
    ------------------------------
    🌶️ Щоб бути в курсі всього - підписуйся:
    Facebook: / recipesievgenklopotenko
    Telegram: t.me/klopotenkofood
    Instagram / klopotenko
    ------------------------------
    🌶️ Щоб порадувати нас - просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
    Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
    ------------------------------
    #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #млинці #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #тісто #масниця #випічка

КОМЕНТАРІ • 56

  • @klopotenko
    @klopotenko  2 місяці тому +16

    Що смачніше за начинку з яблуком та корицею (тільки чесно)? 👀

    • @malevaka_art
      @malevaka_art 2 місяці тому +6

      Таке, тільки з куркою, замість яблук 😂 а ще краще жульєном 😅

    • @ravenglebsky9404
      @ravenglebsky9404 2 місяці тому +5

      Вишня ❤

    • @Ksana77
      @Ksana77 2 місяці тому +1

      крабов! палички

    • @nataliyavanovska7792
      @nataliyavanovska7792 2 місяці тому +3

      Вишня ❤

    • @irinakurnyak8078
      @irinakurnyak8078 2 місяці тому +1

      Можливо поєднання шоколаду+ вишні + сиру , або сиру +лосося +авокадо.
      А Вам більше подобається солодкі чи сольоні поєднання в млинцях ?

  • @irinakurnyak8078
    @irinakurnyak8078 2 місяці тому +11

    Дякую за цікаву ідею

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому +2

      Смачного ☺️

  • @user-si3vo8np2p
    @user-si3vo8np2p 2 місяці тому +7

    Як смачна! Вялiкi дзякуй 🧡😋

  • @user-kc4es5dh1y
    @user-kc4es5dh1y 2 місяці тому +7

    Супер,крутий рецепт
    Велике спасибі,Євген❤

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому +1

      Готуйте смачно разом зі мною )

    • @user-kc4es5dh1y
      @user-kc4es5dh1y 2 місяці тому +1

      Так і роблю,готувала два дні назад Ідеальні млинці)
      Щиро дякую

  • @littledespotleatherworksho3458
    @littledespotleatherworksho3458 Місяць тому +4

    Людоньки! Беріть і готуйте! Це неймовірно смачно! Інформації предостатньо, в мене все вийшло наче само собою, а в мене млинці ніколи не виходили. До речі, там десь чотири гігантські порції😊 смачного🎉

  • @vadumts4447
    @vadumts4447 2 місяці тому +6

    Ого, дуже цікава ідея з млинцями, треба таке ж зробити.

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому +2

      Так, обов’язково спробуйте 😊 Це дуже смачно

  • @lexandrovich
    @lexandrovich 2 місяці тому +6

    Дякую вам за випуск та рецепт налисників. Таке варто приготувати.

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому +2

      Обовʼязково спробуйте і поділіться з рідними ❤️

  • @user-ts6je8yc5j
    @user-ts6je8yc5j 2 місяці тому +3

    Дякую за рецептик! Мені більше подобається як Ви розповідаєте все! Люблю Ваші прикольчики ❤❤❤❤❤

  • @user-pr8vh9nx1t
    @user-pr8vh9nx1t 2 місяці тому +4

    Так от чого мені хочеться з самого ранку! Це ж саме воно! Дякую, пане Євгене!

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому

      Смачного вам ❤️

  • @user-id1xs3pk5f
    @user-id1xs3pk5f 2 місяці тому +4

    Супер❤
    Навіть журавлина з медом є 😅
    Дякую 😍😍

  • @user-mf4kd7hy6n
    @user-mf4kd7hy6n 2 місяці тому +3

    Хм...як цікаво.Варто спробувати!!

  • @oksanag4475
    @oksanag4475 2 місяці тому +4

    Very very смачнісімо 🍀

  • @oksanastokrotnia693
    @oksanastokrotnia693 2 місяці тому +2

    Ідея супер 👍

  • @user-jw8pr8zd2e
    @user-jw8pr8zd2e 2 місяці тому +1

    Дуже смачно.

  • @user-zv1dk9oy7y
    @user-zv1dk9oy7y 2 місяці тому +4

    ❤❤❤

  • @manondecucuron1341
    @manondecucuron1341 2 місяці тому +3

    Пане Євгене, дякую за рецепт! Чи могли б ви пояснити нам, що дає, якщо поставити ці млинці в духовку на 10 хвилин? Це щось змінить у кінцевому смаку цього торта? Наприклад, чи можна перед приготуванням торта приготувати яблука на сковороді і обійтися без духовки?

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому +1

      Вітаю, так, можна обійтись без духовки, але я раджу саме використати духовку. Почитайте статтю на моєму сайті на цю тему. klopotenko.com/zapikannya-yak-smachno-ta-korysno-gotuvaty-ulyubleni-stravy/

  • @user-ik2fh4ex1d
    @user-ik2fh4ex1d 2 місяці тому +1

    Коли буду мати час ще приготую

  • @OksanaStarzhynska
    @OksanaStarzhynska 2 місяці тому +4

    Це точно сніданок мрії, хоча і пізно ввечері не відмовилася б посмакувати, або і вранці і в вечорі теж 🙂 А склянка 200 чи 250 грамів ?

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому +3

      Вітаю, 250 мл 😌

    • @OksanaStarzhynska
      @OksanaStarzhynska 2 місяці тому +1

      Дякую за рецепт і за відповідь 🙂@@klopotenko

  • @user-gl5mp4xf6k
    @user-gl5mp4xf6k 2 місяці тому +1

    Вже хочу,сметана закінчилась,а без сметани нема діла.
    Вам Женя,подяка за такий рецепт,і сік не буде мати куди витікати .А як форма у вигляді сердечка,хто придумав таку...

  • @user-nz9oo5xj9g
    @user-nz9oo5xj9g 2 місяці тому

    Нямка🤤🤤Але довго по часу)

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому +1

      Воно того варте)

  • @user-uo1pm6zw8l
    @user-uo1pm6zw8l 2 місяці тому +3

    То це вже цілий пиріг 😅😅😅

  • @nataliyavanovska7792
    @nataliyavanovska7792 2 місяці тому +1

    Два запитання: скільки сухих дріжджів, бо пресованих нема, де купити; чи можна насмажити млинців звечора, а зранку тільки запекти в духовці?

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому +2

      Вітаю, як вірно розрахувати кількість вам підкаже упаковка. Там дріжджі йдуть з розрахунку на кг борошна. Читайте інструкцію. Зазвичай це 1:3. Тобто 1 г сухих дріжджів еквівалентний по масі 3 г живих пресованих. Краще авжеж робити свіже приготовані.

  • @Shadenhold1
    @Shadenhold1 2 місяці тому

    А будь яке пиво підійде?

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому

      В принципі так) Головне, не сильно гірке

  • @kmarfufufu
    @kmarfufufu 2 місяці тому +1

    Дуже не вистачає голосу 🥲

  • @yb6790
    @yb6790 2 місяці тому

    Рецепт вогонь, спробую обов'язково.
    Але. Ну назіба ж триндіти про 20 хвилин? Ну справді? Ну ніяк не меньше 40 - замісити, потерти, посмажити 4-5 млинців мінімум хвилина на кожну сторону, ще 10 хв в духовці.
    Такі дрібниці дуже дратують та знижують довіру 😢 до насправді крутого контенту 😊

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому

      Дякую за вашу думку ❤️

  • @bohdannachakrova4403
    @bohdannachakrova4403 2 місяці тому

    ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ ❤
    Шикарна ідея, дякую, КЛОПОТЕНЧИКУ 🎉

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому

      Цьом ❤️

    • @bohdannachakrova4403
      @bohdannachakrova4403 2 місяці тому +1

      Коли не можливо спати,нерви,страх,очікування...
      йду смажити млинці. І хоч ні пива,ні дріжджів у мене не було, на кислому молоці з клюквою вийшло шикарно .
      Головне, не пошкодувала масла зверху.
      Кухня стала для мене своєрідною медитацією.
      А чи здогадається ведучий, чий голос в голові мені додає спокою в такі години?
      ДЯКУЮ ❤

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому

      @bohdannachakrova4403 Буду тільки радий, якщо мої рецепти і мій голос вас заспокоюють ❤️

  • @ArtOfGameDesign
    @ArtOfGameDesign 2 місяці тому +3

    Чудове відео, але без харизми Євгена не то.

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 місяці тому

      Дякую за вашу думку