Berenjenas a la Parmesana

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 546

  • @clotildefarina2033
    @clotildefarina2033 3 роки тому +2

    Que rico todo....y San Pedro un sitio tan querido y hermoso en la Pvcia de Buenos Aires Argentina tierra fertil inmensa zona de chacras campos de hiortalizas y frutales todo de exportacion tierra privilegiada en muestro hermoso extenso y rico pais

  • @enriquehoffman5538
    @enriquehoffman5538 Рік тому +1

    Me encanto tu receta, excelente el paso a paso. Desde Venezuela. Gracias por compartir tu receta.

  • @mariadelosavelazquez7028
    @mariadelosavelazquez7028 4 роки тому +2

    Gracias por.ensenarnos.tantas recetas deliciosas me.gusta mucho la berengena

  • @mercedesariza193
    @mercedesariza193 3 роки тому +4

    Me encantan las berenjenas que delicia muy ricas qué deben de estar felicitaciones Díos la bendiga

  • @astrofabio68
    @astrofabio68 5 років тому +16

    que gente mala onda!! , es de las mejores youtubers haciendo recetas! habla perfecto, el video es dinámico y cada uno condimenta como se le canta! Y a los expertos dando respuestas a preguntas que nadie hizo, shut up! respeten el trabajo ajeno y si no les gusta hagan un canal ustedes

    • @carlosdenis5049
      @carlosdenis5049 4 роки тому +1

      Shut up! No entiendo porque manda callar a la gente, este es un lugar para comentar, felicitar o criticar y la palabra "FRIENDO" no existe en el idioma castellano o español como quiera llamarlo, ningun mutis para nadie, hitler ya desaparecio hace decadas, POR SUERTE!! no quiera usted emularlo queriendo silenciar a la gente, OKEY!!

    • @zulaynavapinerua1997
      @zulaynavapinerua1997 4 роки тому

      @@carlosdenis5049 Friendo: Gerundio del verbo Freir. Se conjuga igual que reir. www.wordreference.com/conj/EsVerbs.aspx?v=fre%C3%ADr entre otras referencias. Escrito como aclaratoria constructiva. Saludos PD. Bello en gato de la foto.

    • @patriciabarrientos7134
      @patriciabarrientos7134 3 роки тому

      Fatal video

  • @clotildinamoragonpuche8365
    @clotildinamoragonpuche8365 2 роки тому

    Una receta que me ha encantado.gracias

  • @mariadelosavelazquez7028
    @mariadelosavelazquez7028 4 роки тому +1

    Estas recetas se ven demasiado.de.bellas y se que saben divinas gracias

  • @lolygutierrez3640
    @lolygutierrez3640 4 роки тому +27

    Rico! Muchas gracias...y usted es de las chefs que es clara en dirigir la receta y no habla mucho como otros que aburren...la felicito!,,

    • @labiosrosa1962
      @labiosrosa1962 4 роки тому +1

      Muy buena idea, en tiempos de cuarentena. Yo voy s servir este delicioso plato, con una pequena fuente de arroz sobre la mesa. A uso discrecional. Gracias por lo que nos ensenas.

  • @Elangeldejeova
    @Elangeldejeova Рік тому

    Muchas gracias por la receta la hice y me quedo rica y exacta🙌🙌🙏🙏🙏

  • @maxilon-canario
    @maxilon-canario 4 роки тому +2

    Felicidades desde Islas Canarias, España por tu receta y por tu canal. Desde hoy me declaro un fans incondicional tuyo.

  • @yojanyfeliz5262
    @yojanyfeliz5262 2 роки тому

    Excelente plato,muy buenas orientaciones.

  • @Pablojesusnazareno
    @Pablojesusnazareno 4 роки тому

    Hummmmmmmm! Ya se me hace agua la boca. Gracias por compartir. !Excelente!

  • @jorgequinteroprojectsongwr6908
    @jorgequinteroprojectsongwr6908 4 роки тому

    Espectacular. Naturalmente explicado, fácil de seguir. ¡Y que bella eres Clara Ravazzani! Saludos.

  • @jorgeeduardoruiz9754
    @jorgeeduardoruiz9754 4 роки тому +3

    hola, es la primera vez que te veo cocinar; hay 2 cosas en la que difiero con respecto a tu salsa; una es que yo le hecho muy poco de azúcar para neutralizar la acidez del tomate y la otra antes de volcar los tomates en la olla, los trozo en pequeños pedazos; a mi gusta morder pequeños pedacitos de tomate; muy bien descritos los pasos y, seguro, muy rica tu receta; yo tenía otra pero la cambio por esta más sencilla y efectiva.

  • @IsabelGonzalez-yu2ie
    @IsabelGonzalez-yu2ie 4 роки тому

    Se ve muy rico explica muy bien y también el porqué de las cosas

  • @susanagarciarodriguez7906
    @susanagarciarodriguez7906 5 років тому +2

    Me ha gustado mucho su receta ,y el paso a paso se entiende muy bien, gracias.

  • @rogimontecino4967
    @rogimontecino4967 4 роки тому

    Primer video que no lo adelantó ,ni cierro, muy entretenido, directo al grano.
    Me suscribo

  • @beatrizduran9863
    @beatrizduran9863 Рік тому

    Gracias queda divino...

  • @Zabaletas1
    @Zabaletas1 5 років тому +12

    Súper gracias yo lo hice paso por paso y me salió riquísimo

  • @eepydncp1
    @eepydncp1 5 років тому +8

    No tengo críticas, me encantó el plato, buenísimo, muy buena explicación y...... Me encanta la albahaca......
    Cada uno le pone la cantidad de albahaca que quiere....felicitaciones !!!👍👏🏼👏🏼😀😀🍆🍆🍆 vivan las berenjenas!!!

  • @rosamariazinzun2065
    @rosamariazinzun2065 4 роки тому +7

    Delicioso se mira este platillo voy a prepararlo ahora que estamos en Cuaresma muchas gracias por compartir esta delicia

    • @pinacupelli3699
      @pinacupelli3699 4 роки тому

      Harina y sin huevo?🤔

    • @carlosdenis5049
      @carlosdenis5049 4 роки тому +1

      Sí, harina sin huevo, se adhiere por la humedad, un consejo haga el pescado tambien sin usar huevo solo harina con por ejemplo ajo y perejil picados mezclados con la harina y cuando lo frite quedara mucho mas crocante

  • @astridortegaverona5808
    @astridortegaverona5808 4 роки тому

    Muy ricas las berenjenas. Yo las consumo habitualmente. Me encanta la MOUSSAKA de berenjenas. Gracias por compartir.

  • @mattkukovica6669
    @mattkukovica6669 6 років тому +6

    eS UNA RECETA EXELENTE , MU GUSTA MUCHO EL TIEMPO QUE SE TOMA EN DAR LAS EXPLICACIONES ,PASO A PASO, SI NO TE GUSTA TANTO LA ALBACA ES MUY SENCILLO SE PUEDE UTILIZAR MENOS , SIMPLEMENTE UNA RECETA SIMPLE ,GRACIAS POR COMPARTIRLA, MATT , MONTREAL ,QUEBEC ,CANADA , P.S. YO COCINO SIN SAL ASI QUE O LA USARE Y LISTO !!

    • @mariaduartealemany5350
      @mariaduartealemany5350 6 років тому +1

      Hola , un consejo ❤deberías poner un poco d sal para dejar reposar la berenjena,, es lo q ayuda a mirar el amargor,, kizas si las enjuagas después retires la sal ,, eso no lo sé,, pr siempre oí en casa dejarlas reposar con sal 😘

  • @Zanakorner
    @Zanakorner 4 роки тому +1

    Vou experimentar fazer essas berinjelas. Adorei os ingredientes. Adoro berinjelas

  • @henry50100
    @henry50100 4 роки тому

    Gracias , una receta sencilla rica y muy saludable

  • @wase7557
    @wase7557 5 років тому +2

    Una De Las Cosas Que Mas Imprecionan Es Como Brilla tu Cosina, Es Imprecionante, La
    Pulcritud Y La Limpieza Que Reyna En Ese lugar, Sobre Todo En Tu CampamaY La Hornalla, Como Lo Haces Dedicas Muchas Horas a La Limpieza Imagino!

    • @georginanino8907
      @georginanino8907 4 роки тому

      Pero checa los primeros minutos, la estufa está asquerosa

  • @alicialeocahn
    @alicialeocahn 4 роки тому

    Me encantó. Muchas gracias

  • @ritahernandez7119
    @ritahernandez7119 4 роки тому

    Hola me encantaron tus berenjenas hoy las estoy preparando te digo después cómo me quedaron desde chile

  • @r.patriciaperezlagunas8306
    @r.patriciaperezlagunas8306 4 роки тому

    Practica,rapida y explicita,Gracias !!

  • @grecia.j7981
    @grecia.j7981 4 роки тому

    Se ve súper divino!

  • @gloriacabral1735
    @gloriacabral1735 5 років тому +8

    Gracias por la receta, me encantó. Saludos desde México.

  • @lucmathsan
    @lucmathsan 5 років тому +2

    excelente ,practico y rapido de fazer ,gracias por conpartir

  • @mariaomairaaldanapedreros5308
    @mariaomairaaldanapedreros5308 5 років тому +1

    Me gusto gracias

  • @jorgelidioahumada9010
    @jorgelidioahumada9010 4 роки тому

    Que delicia Clarita, las hice al pie de tus indicaciones y salieron muy bien, sabrosas, muchos sabores, te felicito. Gracias por hablar lo justo para enseñar. Espero verte en tu restaurant. Desde San Rafael, provincia de Mendoza, Argentina. Abrazo

  • @mercedesrodriguez9053
    @mercedesrodriguez9053 4 роки тому

    Me encanta la cocina todas las recetas Quiero hacerla

  • @sandraespaillat5757
    @sandraespaillat5757 4 роки тому +1

    Me encantan las berenjenas, se ven ricas. Ya las haré, gracias! Desde Santo Domingo

  • @liliazelarayan1060
    @liliazelarayan1060 Рік тому +1

    Me en canta bendicione

  • @dorisescobar4832
    @dorisescobar4832 4 роки тому +2

    Eres maravillosa todo el que intenta algo es valiente no recibas críticas de alguien que no ha construido ni intentado nada he dicho.

  • @EJulieta
    @EJulieta 4 роки тому

    Me encanta tu receta. Gracias.

  • @pilarvallejos6938
    @pilarvallejos6938 4 роки тому

    Me encantó tus berenjenas,desde Moreno

  • @aliciasandoval2153
    @aliciasandoval2153 4 роки тому +1

    Gracias por compartir tu deliciosa receta. Muy bien explicada.

  • @cecilivequez
    @cecilivequez 6 років тому +8

    No cabe la menor duda que es una amante a la albahaca .En mi restaurante se hacía la berenjena gratinada pero sin la sin tanta albahaca.Su sabor es muy fuerte Se cómo se pudo sentir el sabor de su berenjena.Otra cosa ...no debió mencionar los tomates en lata .Le quitó el encanto a la receta .Sus cebollas me encantaron .Perp de. Todos modos gracias por compartir.

    • @carmensantanacorcoles9007
      @carmensantanacorcoles9007 6 років тому

      9

    • @ritamoreno6928
      @ritamoreno6928 6 років тому

      Si, demasiada albahaca, no sé cuál es el ingrediente más importante, si la berenjena o la albahaca 😁

    • @lalachechemio0625
      @lalachechemio0625 6 років тому +2

      me encanto....todo a gusto. no mando a poner mucha albahaca...menciono su preferencia.

  • @nohemyariasperez7201
    @nohemyariasperez7201 4 роки тому

    Délicieux muchas gracias

  • @columbagonzalez6537
    @columbagonzalez6537 4 роки тому

    Todos las recetas son ricas

  • @rigoarias3737
    @rigoarias3737 4 роки тому +2

    me encanto la receta

  • @haydeegarzonlondono2176
    @haydeegarzonlondono2176 4 роки тому

    MMMM se vé deli !! muy práctica eres, GRACIAS.

  • @lydiaferraro2074
    @lydiaferraro2074 4 роки тому

    Me encanto
    La receta!!!

  • @fanyfernandez4978
    @fanyfernandez4978 5 років тому +1

    buenisimo me encanta

  • @anamarquez1375
    @anamarquez1375 4 роки тому

    Es una delicia de berenjena,gracias Seve deli

  • @hermajia
    @hermajia 4 роки тому +1

    Se ve delicioso, este fin de semana lo preparo

  • @vibelivik7374
    @vibelivik7374 3 роки тому

    Cuánto tiempo se deja en el refrigerador???

  • @jennyrancruel2167
    @jennyrancruel2167 5 років тому +6

    Espectacular! Me encantó! Sigue adelante!!!! Excelente chef. Saludos y bendiciones Desde Venezuela

  • @monicaquintero7353
    @monicaquintero7353 4 роки тому

    HOLA .. UNA PREGUNTA SE PODRA HACER DE DOS CAPAS DE BERENJENAS.. GRACIAS POR RESPONDER

  • @jessiedejongh6837
    @jessiedejongh6837 4 роки тому +1

    Se ve super delicioso!!!!!!!! Thank you

  • @lucyglavinich7995
    @lucyglavinich7995 6 років тому +1

    Se ve delicioso lo probaré

  • @coromotochirino9667
    @coromotochirino9667 4 роки тому +1

    gracias, delicioso tratarè de prepararlo.

  • @lilianfranco5378
    @lilianfranco5378 6 років тому +26

    1-Se debe informar que las berenjenas las pones con sal a escurrir, es para quitar lo amargo de ellas, yo las pongo en un colador para que el agua no quede en el envase. 2- A la salsa de tomate se le agrega un poco de azúcar para quitar la acidez de tómate. 3- El tomate si usas licuadora, se licuan las semillas y le da ese tono hacia naranja, para que quede rojo natural sin aditivos, debes pasarlo por una pasa puré. No tengo duda que te encanta la albahaca, usastes tanta que la receta debería ser berenjenas a la albahaca

    • @albaligiagarciagarces5510
      @albaligiagarciagarces5510 6 років тому +2

      Muy ricas y nutritivas. Es que la albahaca le da un sabor esquisito

    • @lilianfranco5378
      @lilianfranco5378 6 років тому +2

      Estoy de acuerdo, pero sigo pensando que fue excesivo. La salsa pesto es a base de albahaca y me parece divina

    • @margaritasegura1900
      @margaritasegura1900 6 років тому

      Lilian Franco

    • @JCOSTERTAG
      @JCOSTERTAG 6 років тому

      El azúcar no quita la acidez del tomate , solo la disimula .

    • @MavisSanchez777
      @MavisSanchez777 6 років тому

      Lilian Franco
      Tienes toda la razón del mundo

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre 5 років тому +1

    Que rico gracias

  • @leonorrasch4950
    @leonorrasch4950 4 роки тому

    Muchas gracias por tu Video. Me gustan mucho las berenjenas y ésta idea al estilo Lasagna super fácil me encató. Se ve deliciosa. Todo es cuestión de Gustos y ha algunos les gusta así, a otros azá y no se puede dar gusto a todos. Que ada cual experimente por sí mismos con tus recetas consejo para que así enriquecer sus propios platos. No harás - me imagino - caso de críticas de almas tristes que no enriquecen para nada ni sus propias comidas...y ..vidas. Adelante y otra vez gracias.

  • @gonzalezbeatrizgonzalesper4323
    @gonzalezbeatrizgonzalesper4323 6 років тому +2

    Me gustan las recetas quisiera de otras verduras por favor.

  • @basi5076
    @basi5076 4 роки тому

    Exquisito , saludos mil gracias

  • @arlesoto5657
    @arlesoto5657 6 років тому +1

    Gracias por el video

  • @saludmedina1311
    @saludmedina1311 6 років тому +2

    Que delicioso se ve ése platillo saludos desde México

  • @unityconsciousness8153
    @unityconsciousness8153 6 років тому +7

    Me encanto la receta y muy rica con albahaca que amo!!

  • @ricardootero1854
    @ricardootero1854 6 років тому +2

    Hola, esa localidad se situa donde ? San Pedro yo te estoy viendo de Río de ha negro Brasil, y hay varios San Pedro, America del sud, América central, España y Italia, en cuanto a la receta ....buenísima!!!

  • @talleresvivencialesdetanat1642
    @talleresvivencialesdetanat1642 4 роки тому

    ¡Qué delicia! muchas gracias

  • @jackeline1027
    @jackeline1027 5 років тому +2

    Que delicioso a mi me encantan las Berenjenas. Gracias por tus tips de Berenjenas

  • @sergiobarraza43
    @sergiobarraza43 4 роки тому

    Excelente

  • @aidarubio5900
    @aidarubio5900 6 років тому +12

    !Gracias! !Ricas las berenjenas!No les hagas! caso a la chusma!.!cada quien? prepara! de acuerdo a su "gusto" ya?con los "ingredientes necesarios"es la !decisión de cada uno!si le gusta! mas o menos.

  • @luisasanchez1317
    @luisasanchez1317 5 років тому +6

    Escelente, 👏👏👏👏👏.FELICIDADES gracias.
    Desde Republic Dominicana.

  • @luisaandujar5480
    @luisaandujar5480 5 років тому +1

    A mi me encantó la receta,felicidades,soy nueva en tu canal,saludos desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴

  • @mariaeugeniagiraldo4728
    @mariaeugeniagiraldo4728 4 роки тому

    A cuantos grados?

  • @medinalba
    @medinalba 5 років тому

    fabulousa receta gracias.

  • @germanmoyano4531
    @germanmoyano4531 4 роки тому +1

    Haz visto a Alicia Vikander, la actriz Sueca? Me acuerdas mucho a ella. No solo se ve exquisita la receta, sino es un gusto ver una mujercita tan hermosa. Felicitaciones!!!. Desde hoy seré un nuevo suscriptor.

  • @mariaelvirazubieta9391
    @mariaelvirazubieta9391 5 років тому

    Wow que rico las voy a preparar

  • @unaluzclara
    @unaluzclara 4 роки тому

    Gracias ! Muy rico ! Mañana seguramente empezaré a hacerlas !

    • @chinacarias5037
      @chinacarias5037 3 роки тому

      Lo que ella dice casi no se entiende, ni se ve lo que hace en la olla.

  • @Lara-fx4ex
    @Lara-fx4ex 4 роки тому

    Me encantan las ventanas de la cocina 😂😄

  • @astridmirandamartinez2858
    @astridmirandamartinez2858 4 роки тому

    Wow que padre explicas y la receta es facil y mil gracias nenita preciosa, saludos desde México.

  • @estelamaqueira7392
    @estelamaqueira7392 6 років тому +2

    MUY BIEN EXPLICADO....GRACIAS!!!

  • @Veronica21-m
    @Veronica21-m 4 роки тому

    HOLA!!!! No enjuagas la sal de las berengenas?

  • @yohanaandrada8021
    @yohanaandrada8021 5 років тому

    Genial la receta me gusta

  • @angelicahenriquez5352
    @angelicahenriquez5352 5 років тому +1

    me encanto lo haré

  • @sebastianpiticlin
    @sebastianpiticlin 5 років тому

    excelente.....facil...exquisito

  • @linacarfora9286
    @linacarfora9286 4 роки тому

    Muy bueno!!!!

  • @nubiasandruche7147
    @nubiasandruche7147 6 років тому +15

    HOLA! JOVEN.
    HOY ES BUENO RECORDAR LO QUE SE SABE.
    AL PASAR EL TIEMPO TODOS HEMOS APRENDIDO CADA COSA: COCINAR, LIMPIAR, ENTRE OTROS. LA CRITICA VALE MAS CONSTRUCTIVA QUE DESTRUCTIVA, ENSEÑARLA DE UNA MANERA HUMILDE PARA QUE APRENDA AL PASAR LOS AÑOS A CORREGIR CON HUMILDAD. LA ARROGANCIA DE LOS QUE SABEN NO LOS HACEN MÁS SABIOS QUE OTROS. " NADIE NACE APRENDIDO", A TODOS NOS ENSEÑAN A HABLAR, CAMINAR, SONREÍR, A LLORAR...
    TE FELICITO POR LA VALENTÍA DE HACER VÍDEOS. LOS GRANDES ARTISTAS DICEN TENER NERVIOS ANTES LAS CÁMARAS,PARA ELLOS SON MIEDOS ESCÉNICOS.
    RECOMENDACIONES PARA TI JOVEN : PREPÁRATE PSICOLOGICAMENTE CON LA AYUDA DE TUS FAMILIARES, AMIGOS Y OBSERVANDO A OTROS UA-camRS ANTES DE TUS PRÓXIMAS PUBLICACIONES EN TU CANAL.
    NO PARES... CONTINUA. MIL ÉXITO EN TU PROGRAMA MT media. Los Secretos de San Pedro.
    Proverbio 24:3. "Con sabiduría se edificará la casa, y conprudencia de afirmará. 4. y con ciencia se llevarán las cámaras de todo bien preciado y agradable"

    • @zaidacrechel4459
      @zaidacrechel4459 5 років тому

      Me parece muy buena observación. Especialmente "cocinando y limpiando". Zaida - Puerto Rico

    • @carlosdenis5049
      @carlosdenis5049 4 роки тому

      No se entiende lo que realmente quiere decir, la crítica o la apoya en lo que hace? Y el proverbio ese de quien es asi lo buscamos y entendemos de que se trata, quizas sea el 24.3 y el 24.4 de Reina-Valera??

  • @carinamarin8833
    @carinamarin8833 4 роки тому

    Se ve rico! Mucha albahaca a mi gusto! Quizás reforzaría con otros condimentos! La salsa verde es de albahaca tmbn?

    • @carmine21
      @carmine21 4 роки тому

      Al sur del Paraná solo nace albahaca

  • @violetaguzman9167
    @violetaguzman9167 4 роки тому +2

    Gracias por compartir esta receta tan deliciosa se me antojo primera vez que te veo.Lo haces excelente ya qué no lo pones difícil y que Dios te bendiga desde los Angeles California.

  • @anabelyrevetti2667
    @anabelyrevetti2667 6 років тому +17

    cada persona tiene su manera de preparar comida

    • @danieloliveras4332
      @danieloliveras4332 5 років тому

      Es mejor preparando más fácil sin tanto ingredientes

    • @bennuask2611
      @bennuask2611 4 роки тому

      Le falta algo de estética a ella. Cocina muy desordenado. Hace mucho cagadal para ser chef.

  • @ernestocrespin1471
    @ernestocrespin1471 4 роки тому

    A donde esta San Pedro??? I live in America

  • @azucenaromero2271
    @azucenaromero2271 5 років тому

    Se ve delicioso excelente plato

  • @gracielalorenzini322
    @gracielalorenzini322 4 роки тому

    Me encanta

  • @andresvinopremier1031
    @andresvinopremier1031 4 роки тому

    Que ricas, te dejo mi 👍 ❣️❤️❤️❤️❣️

  • @nataliafeliz720
    @nataliafeliz720 5 років тому +3

    Wao eres excelente, que explicativa y que gusto tan fino. Te felicito riquísima

  • @Carlos77991
    @Carlos77991 4 роки тому

    Buena. Pero ese plato conocido en Chile lo llamamos Lasaña de berengenas o puede ser de Zuccini tambien. A la salsa o aceite de albahaca le agregaria nueces antes de aplica minipimer.

  • @henrylora7531
    @henrylora7531 5 років тому +2

    Hola y bendiciones para ti .
    Es bueno que mejora el Audio y haga tomas de lo que está en la estufa . Un abrazo de RD La Vega .

  • @MrCastillo71
    @MrCastillo71 4 роки тому +1

    Eres HERRRRRMOSA!!!!!

  • @lucycallejon870
    @lucycallejon870 6 років тому +2

    Deliciosa hay que hacerla, pues a todos nos encantan las berengenas

  • @frankcorderoalbornoz
    @frankcorderoalbornoz 6 років тому +14

    Genial!!!! Te felicito.
    Un abrazo desde Chile.

  • @silviasalomealajha8514
    @silviasalomealajha8514 6 років тому +1

    Mmmmm sabrosa las berenjenas. gracias amiga

  • @josfinca
    @josfinca 4 роки тому

    En vez de fritas ls Berenjenas las puedo hornear?