СЛАДОСТИ 80 - х. ВАРЕНЫЙ САХАР

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Вот такие сладости были у меня в 70 - х. и в 80 - х И это вкусно и сейчас
    Советую попробовать.
    Нам понадобится :
    1 кг сахарного песка
    250 мл молока
    15 гр масла сливочного
    Есть и другой немного рецепт: • ВАРЕНЫЙ САХАР-ПОМАДКА.... Здесь сахар мягкий как помадка.
    Здравствуйте мои дорогие друзья!!! С вами Галина и Евгений. На нашем канале много интересного, видео с обзором моего вязания, мои рецепты, мой огород, мои машины, истории из моей жизни. Вообщем много всего интересного. Если мы кому то понравились,то значит мы не зря создали этот канал.
    Моя почта: galo4ka2012@bk.ru
    Моя страничка в одноклассниках
    ok.ru/profile/...
    Заходите ко мне в контакте
    id71985458
    Моя страничка в фейсбуке
    www.facebook.c...
    Моя страничка в инстаграм тоже ждет вас в гости:
    / galasalda
    Я верю в деда мороза, я верю в чудеса,
    я верю что среди моих подписчиков
    есть добрые, отзывчивые люди, которые хотят мне
    помочь в развитии моего канала
    Для них оставляю номер карточки сбербанка
    4276161113917164
    Подписывайтесь на мой канал, нажмите на колокольчик и вам будут приходить оповещения. Приятного просмотра.
    #сладости #вареныйсахар #забытыесладости #помадка

КОМЕНТАРІ • 3,8 тис.

  • @Viktoria1417
    @Viktoria1417 4 місяці тому +8

    Очень хорошо, что подробно показано, зато каждый этап понятен. Нам готовила бабушка такой сахар, а вот мама уже не помнит. Теперь через поколение буду готовить я своим детям. Огромное спасибо за ваш рецепт!!!❤

  • @ВераКостина-ю9ш
    @ВераКостина-ю9ш 3 роки тому +73

    Такой сахар варила бабушка,я тогда была маленькой,лет 5_6 -ти.Сейчас мне 71 год.Часто вспоминала это сахар.Спасибо за рецепт.Обязательно сварю

  • @МиссисМарпл-з8в
    @МиссисМарпл-з8в 3 роки тому +66

    Вообще этот рецепт старинный, намного раньше 80-х годов Спасибо что напомнили Здоровья и Удачи

  • @ЕленаЦаплина-я4ю
    @ЕленаЦаплина-я4ю 4 роки тому +238

    Божечки , какая же прелесть ! Бабуля варила такой ! Помимо конфет и варенья , всегда стояла вазочка молочного сахара - все любили . А когда ее не стало , выяснилось , что никто (никто!!!) не удосужился узнать - как она его варила ((( Три дочери и три взрослые внучки с удовольствием лопали это чудо и даже не думали , что этого лакомства так будет не хватать . Пробовали - не получилось . Как хорошо , что вы решили выложить подробную инструкцию по приготовлению . Спасибо !

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому +19

      На здоровье. Спасибо за комментарий. Что бы у вас все получилось

    • @ЕленаЦаплина-я4ю
      @ЕленаЦаплина-я4ю 4 роки тому +8

      @@ГалинаИЕвгений Еще раз благодарю !

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому +8

      @@ЕленаЦаплина-я4ю Еще раз СПАСИБО

    • @АллаБровкина-щ8н
      @АллаБровкина-щ8н 2 роки тому +20

      А в Узбекистане,помню с детства,многие в поселке хозяйки готовили такой молочный сахар.Очень вкусно было с чаем и с горячей лепёшкой.Спасибо за воспоминания😁🙋

    • @Надежда-ю5г1ч
      @Надежда-ю5г1ч 2 роки тому +22

      А моя мама раньше,когда я была маленькая,варила немножко по- другому.1кг сахара,стакан,сметаны,и 100г сл.масла.Все остальное варить так же.Иногда мама добавляла лимонки,а иногда какао порошок.Было очень вкусно.Никаких конфет не надо.

  • @Сад.Цветущий
    @Сад.Цветущий 4 роки тому +28

    Спасибо! В детстве мы еще ели чай фруктовый! Брикетиками продавался в магазинах!

    • @katerynakysil4340
      @katerynakysil4340 3 роки тому +2

      Спасибо большое, а я забыла, мне 69. Теперь вспомнила, спасибо! 💖💞🌞

    • @shcherbakovamarina779
      @shcherbakovamarina779 2 роки тому +7

      Кофе в маленьких брикетиках..

    • @user-ut9er4fg5t
      @user-ut9er4fg5t 10 місяців тому

      Вот вот! Помню этот вкус! Так мне нравится! А как его готовили?

    • @ЛюбовьМорковь-м9у
      @ЛюбовьМорковь-м9у 10 місяців тому +1

      Точно фруктовый варёный сахар и ведь вкусный был. Эх сейчас ничего натурального в магазинах.

    • @-conquerorsblade2772
      @-conquerorsblade2772 4 місяці тому +1

      А ещё,помните были маленькие брикетики кофе и какао,мы их грызли. Какая была вкуснятина! Куда все подевалось?

  • @ГулайМурзалиева

    Ото сонун мен рецепт таппай жургом спасибо большой

  • @elmiraqasimova921
    @elmiraqasimova921 2 роки тому +7

    Благодарю от всего сердца я тоже вспомнила свое детство и бабулю самую любимую

  • @ЧингизАйсаров
    @ЧингизАйсаров 5 років тому +85

    Спасибо моя бабушка делала это лакомство 😋😋😋

    • @zvrkinanadejda5548
      @zvrkinanadejda5548 3 роки тому +1

      Очень нуднох и много пустых разговоров
      А за рецепт большое спасибо

    • @ТамараСтрекалова-р9я
      @ТамараСтрекалова-р9я 3 роки тому

      Нам бабушка всегда варила, 50, 60 года, очень вкусно.

  • @alifinyrchymataeva382
    @alifinyrchymataeva382 2 роки тому +63

    Это моё детство. Мама варила ещё в 60-70 годах. Вкуснятина!

  • @irenedok4167
    @irenedok4167 3 роки тому +183

    Спасибо вам большое! Это даже не рецепт сладости - это же целая ИСТОРИЯ нескольких поколений! Вы такую драгоценность нашли и с нами поделились - земной поклон вам от сладкоежек!

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  3 роки тому +8

      Спасибо огромное. Милые мои сладкоежки, заходите ко мне по чаще, пеку торт Птичье молоко, два способа. А сегодня зефир сделала, завтра видео сниму

    • @АллаКочеткова-х7г
      @АллаКочеткова-х7г 2 роки тому +2

      ​@@ГалинаИЕвгений спасибо

    • @irenedok4167
      @irenedok4167 2 роки тому

      @Анатолий Степанов не употребляю такого. Рада бы помереть раньше такой приятной смертью, но бабла нэма на все изыски.

  • @Nata_Fix
    @Nata_Fix 5 років тому +54

    Спасибо! Раньше помню готовили, очень нравился вареный сахар.

  • @hi-sr2oy
    @hi-sr2oy 3 роки тому +2

    Супер👍👍👍👍, спасибооо🙏🙏🙏🙏.Попробую сварить

  • @natalyachernuha5985
    @natalyachernuha5985 3 роки тому +33

    Спасибо вам. Вы мне напомнили эту вкусняшку. Мне такой сахар моя бабушка готовила. Теперь я сама бабушка ( внуку больше 20 лет), но вкус помню с детства. Мне кажется,что этот рецепт из 60х годов

  • @АлексейГудков-з7ы
    @АлексейГудков-з7ы 5 років тому +10

    Очень подробно и доходчиво .Респект. Размеренно и от души !!!

  • @JohnJohnson_01
    @JohnJohnson_01 2 роки тому +2

    спасибо Вам за рецептик 🌹🤠👍

  • @ТатьянаС-е9ч6я
    @ТатьянаС-е9ч6я 3 роки тому +45

    Какая же Вы гостеприимная и добрая.😀😀😀 Спасибо за рецепт. Детство вспомнилось.💕💕💕

  • @РозаКозюкова-н2щ
    @РозаКозюкова-н2щ 2 роки тому +22

    Спасибо Вам всё подробно показали и объяснили. Хоть напомнили нам такую сладость. А магазине нет такого вкусненького, так одна пальма.

  • @ФаридаКоростелева

    Спасибо большое вам за рецепт моей юности и детства.
    Мама часто делала такую помадку..Завтра обязательно сделаю.
    Всем мира и вкусняшек
    У нас не продавался...

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  Рік тому +1

      Спасибо вам. Многие пишут что у них продавали в магазине. У нас тоже не продавали в магазине, это варили в заводской столовой

  • @СанияБаркова
    @СанияБаркова Рік тому +9

    Спасибо вам большое за воспоминания о детстве. Моя мама готовила такой сахар, но её не стало, а рецепт никто не знал. Теперь, благодаря вам можно будет попробовать сварить это лакомство

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  Рік тому

      Спасибо вам большое, приятно что вам понравилось, это очень старое видео, я тогда еще толком и монтировать не умела, многие ругаются что медленно говорю, но хороших комментарий как ваш например очень много. Спасибо вам большое

    • @الحمدللهعكلحال-ي8ح
      @الحمدللهعكلحال-ي8ح Рік тому

      رحمها الله واسكنها فسيح جنانه

    • @ludmilatk1347
      @ludmilatk1347 11 місяців тому

      Можно побысрей

  • @ОльгаКарпова-м3м
    @ОльгаКарпова-м3м 3 роки тому +70

    И я давно искала этот рецептик , как хорошо , что мечты сбываются !!! Всем ровесникам привет из детства !!! Еще можно орешков дробленных добавить или изюмчика , вкуснятина !!!

    • @СултанИсмагулов-с8е
      @СултанИсмагулов-с8е 3 роки тому +2

      Скиньте мне рецепт как варить

    • @ОльгаКиракосян-ъ6ы
      @ОльгаКиракосян-ъ6ы 2 роки тому +7

      А мой дедушка добавлял просто жареных семечек или дробленный арахис

    • @ТаисияРудневская
      @ТаисияРудневская 2 роки тому +2

      Спасибо за рецепт .Я давно хотела приготовить такие конфеты.Спасибо за воспоминания о детских сладостях.Мама всегда варила их .И почему-то выливала в чашку с водой,а затем ножом ,да ещё с помощью молотка их разрезала на куски.Я даже сейчас помню их вкус.

    • @ТатьянаТатяна-ю4ц
      @ТатьянаТатяна-ю4ц 2 роки тому

      @@ТаисияРудневская слив.масло ( количество гр.) уменьшает крепость, время варки,количество жидкости.☺️

    • @Анжела-б3т
      @Анжела-б3т 2 роки тому

      Не могла вспомнить ,как это делается,муж когда то сам варил.

  • @НеллиПавловна-к6ш
    @НеллиПавловна-к6ш 2 роки тому +2

    Спасибо за воспоминания.Очень замечательный и поучительный рецепт.Еще раз спасибо.

  • @КлавдияИванова-ы8с
    @КлавдияИванова-ы8с 3 роки тому +10

    Огромное спасибо за рецепт. Спасибо что очень подробно все рассказали.

  • @МырзагулЕламанова
    @МырзагулЕламанова 5 років тому +27

    Супер рецепт👍🙌, В детстве, мама часто готовила это сладость, но как, я не помню! Недавно искала рецепт этой сладости, вот и нашла👏👏👏, Дай бог Вам здоровья и счастья🙏👍🌹🌹🌹

  • @ЛюбовьМосковкина-м2й

    Благодарю Вас..здоровя вам

  • @ЛюбовьВасильева-и6ч
    @ЛюбовьВасильева-и6ч 5 років тому +90

    Спасибо огромное вам , что поделились таким простым и вкусным рецептом давно забытого лакомства. Вы многим напомнили радостные минуты детства и вернули всем этот рецепт. Люди! Варите, пробуйте,наслаждайтесь такой чудесной сладостью!!! Это вам не шоколад с пальмовым маслом! А Галина от души поделилась и подробно рассказала. Но зачем же так много нецензурных комментарий??? Вы же женщины, а столько грязи в вашей речи. Несите добро в наш земной Мир!!

  • @ВаЛя-у7р
    @ВаЛя-у7р 4 роки тому +5

    Очень оченьвкусно. Приготовлю обязательно спасибо за рецепт

  • @НадеждаГубанова-щ3д

    Молодец! Очень просто и доступно объяснено. Здоровья Вам и вашей семье

  • @Сова77
    @Сова77 4 роки тому +47

    Такую вкусноту делала наша любимая бабушка ,еще в 70-х.

  • @allagrishaeva1657
    @allagrishaeva1657 5 років тому +15

    Прекрасный рецепт и приготовление. Спасибо!!!

  • @ЗинатойЭргашова
    @ЗинатойЭргашова 2 роки тому +4

    Я долго искал этот рецепт, СПАСИБО Вам за всё, долгой и счастливой Вам жизни !!!!!

  • @ЛарисаГолоскова
    @ЛарисаГолоскова 5 років тому +9

    Спасибо. Так давно мечтала увидеть приготовления этого сахара, сладость моего детства. Многие даже не раскрывали свой рецепт раньше. А теперь столько рецептов собрала. Постараюсь всеми способами воспользоваться. Спасибо за рецепт и рецепты в комментариях. 🌷

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  5 років тому +3

      Спасибо большое за теплые слова. Это точно, рецепт не давали, вот вы сказали и я вспомнила. Буфетчица мне дала рецепт, я ей понравилась

    • @ЛюдаВихарева-п8й
      @ЛюдаВихарева-п8й 2 роки тому

      Моя мамочка добавляла чернику,вкуснятина,обязательно сварю,спасибо.

    • @МаринаДзиковская-к3о
      @МаринаДзиковская-к3о 2 роки тому

      Спасибо большое но очень нудн6

  • @user-gynina
    @user-gynina 5 років тому +195

    В моем ооочень далеком детстве, в пятидесятых годах прошлого века, это было моим любимым лакомством. И варила мне его мамочка еще очень долго, вплоть до двухтысячных, уже очень взрослой женщине, пока не покинула этот мир, когда уже много всяких сладостей можно было купить. Я специально не училась варить сама, а просила маму и ей это доставляло большое удовольствие. Когда мы стали жить в разных городах и она присылала мне посылки, то обязательно клала мешочек с таким сахаром. Но моя дочка как то не впечатлилась. И для себя я не варила, желание ушло вместе с мамой. Хочу добавить, что мама разливала его на противень и делала, еще на мягком, ножом полосочки-наметки, по которым пласт потом легко разламывался. Вспомнила и очень растрогалась, спасибо.

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  5 років тому +16

      Спасибо большое за ваши добрые слова. Растрогалась вместе с вами

    • @Эллада-р4з
      @Эллада-р4з 2 роки тому +16

      А у нас на Кавказе варили такой сахар к чаю в прикуску🥰

    • @ТатьянаЗоботина
      @ТатьянаЗоботина 2 роки тому +12

      Да,в именно,в пятидесятых,наша мама нам варила такой вкусный сахар.Молоко еатвральное,о. коровы и сахар свекольный.Потом,в продаже,появилась "Киевская помадка", аналог такого сахара,очень вкусная.Да,что говорить,всё делалось по ГОСТАМ и ОСТАМ, не отступая от рецептуры.
      Надо сказать,сейчас ,вновь открылись кондитерские цеха наших знаменитых фабрик.Производят "старые" изделия,и разрабатыват новые .Даже для диабетиков.Очень вкусные,не повышающие глюкозу,на стивеи и фруктозе.Ассортимент широкий,даже халва.Кто живёт в районе метро "Войковская",магазин "Кофетка". Попробуйте.Приятного аппетита.Здоровья и Радости.🍫🍬🍰☝️💞)))

    • @ЛюдмилаКравчук-к5ш
      @ЛюдмилаКравчук-к5ш 2 роки тому +1

      🙏❤️

    • @ИнессаНовикова-ъ2м
      @ИнессаНовикова-ъ2м 2 роки тому +4

      спасибо. мне бабушка в детстве готовила, а мне хотелось узнать как..

  • @ОксанаСливенко-б7ч

    Спасибо огромное.
    Рецепт отличный

  • @ДианаИсакова-ч3н
    @ДианаИсакова-ч3н 4 роки тому +45

    Сладости детства, моя бабушка такие делала. Давно искала этот рецепт, спасибо Вам огромное.

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому +2

      Приготовьте на здоровье

    • @ЛюдмилаНазарчук-щ3у
      @ЛюдмилаНазарчук-щ3у 3 роки тому +3

      Тошнотворно рассказывает,слушать тяжело

    • @РозаХанум-я4щ
      @РозаХанум-я4щ 3 роки тому +4

      Ойейей,как долго и нудно,совесть надо иметь у слушательниц красть столько времени. Отключила.

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  3 роки тому +4

      @@РозаХанум-я4щ А писать время нашла, выключи молча и иди

    • @lalaasadova516
      @lalaasadova516 3 роки тому +2

      БЛОГОДАРНА ВАМ ВЕРНУЛИ ПАМЯТЬ ДЕТСТВО.РЕСПЕКТ ВАМ.СПОСИБО.

  • @Marina-GMV
    @Marina-GMV 2 роки тому +7

    Большое спасибо за видео. У меня мама тоже варила такой сахар. Это очень вкусно! Но мама не утрамбовывала его. Он и пористый классный. Успехов вам!

  • @ХалидаХанафиева
    @ХалидаХанафиева 4 місяці тому +1

    Большое спасибо за рецепт! Желаю вам здоровья, счастья, радости и благополучия!

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 місяці тому +1

      @@ХалидаХанафиева Спасибо Вам за такой добрый комментарий

  • @verasmolaininova1110
    @verasmolaininova1110 2 роки тому +60

    Спасибо🙏💕 за воспоминания СССР варили сами, жили в деревне, столовых и буфетов не было. Очень вкусно пахнет, и очень вкусный

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  2 роки тому +2

      Спасибо большое вам за комментарий

    • @filomena8765
      @filomena8765 2 роки тому +2

      А у нас возле дачи в магазине постоянно продавали молочный сахар, и варёный в том числе

    • @АлексейАлёхин-ц8х
      @АлексейАлёхин-ц8х 2 роки тому +2

      По плотности содержания питательных веществ чечевица даст фору всем другим видам бобовых.

    • @Нина-т1б
      @Нина-т1б 6 місяців тому

      ​@@ГалинаИЕвгенийо++

  • @МарияБородкина-х4ч
    @МарияБородкина-х4ч 3 роки тому +13

    Мама утром варила чай калмыцкий с молоком и всегда был вареный сахар, и лепешки горячие. Ностальгия по детству. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Окунусь в детство........

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  3 роки тому +1

      Спасибо Мария за добрый комментарий

    • @ТатьянаНовикова-н5ш
      @ТатьянаНовикова-н5ш 2 роки тому

      Большое спасибо за рецепт Мама тоже нам готовила такое лакомство, но рецепт, конечно, не сохранили Еще раз огромное спасибо

  • @ИринаКарманова-ю9э
    @ИринаКарманова-ю9э 6 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт такой вкусняшки

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  6 місяців тому

      Спасибо за комментарий, переходите ко мне на Дзен, а то ютуба у нас скоро не будет

  • @ОксанаЕвгеньевна-д3ы

    Спасибо Вам огромное!!!👍👍👍😋

  • @СветланаТомилова-г2в
    @СветланаТомилова-г2в 5 років тому +56

    Нам бабушка варила такой сахар в конце 70-х, и так сейчас захотелось бабушку обнять, и попробовать это самый изумительный вкус детства,аж до слёз! С поклоном!

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  5 років тому +6

      Спасибо, моя дорогая🌷🌹⚘

    • @kazikhankunratbaev5681
      @kazikhankunratbaev5681 4 роки тому +2

      👍👍👍

    • @Alenka83Mas
      @Alenka83Mas 4 роки тому +7

      Мне тоже бабушки варили. Как бы я тоже хотела их обнять, хоть на секундочку 🥺

  • @Галина-с7й2у
    @Галина-с7й2у 2 роки тому +1

    приает из детсва очень часто готовили такую сладость спасибо

  • @olgalemeshko5889
    @olgalemeshko5889 5 років тому +59

    Мама варила это лакомство...С чаем очень вкусно!Спасибо Вам большое!Детство наше...

  • @amaliapitt8361
    @amaliapitt8361 5 років тому +38

    Какая вкусняшка, с моего детства. Моя мама такую вкусняшку всегда делала.

  • @saidah2740
    @saidah2740 2 роки тому +3

    Спасибо Вам!!! 🌺🌺🌺

  • @verasurikova7305
    @verasurikova7305 4 роки тому +32

    господи а сколько же резины тянем ее тянем ну конфеты то конечно вкусняшки огромное спасибо за рецепт здоровья всем и храни вас господь

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому

      Извините, что так длинно получилось

    • @ТатьянаМартышкина-с8у
      @ТатьянаМартышкина-с8у 3 роки тому +2

      Ужасно длинное вступление, это ни к чему

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  3 роки тому

      @@ТатьянаМартышкина-с8у Извините так получилось

    • @АльмираХабиева-г8э
      @АльмираХабиева-г8э 3 роки тому +1

      Можно проще и быстрее сварить на сливках 10 процентные, один стакан сливок на три стакана сахара, варить намного быстрее минут десять пятнадцать, масло не надо добавлять, не надо утрамбовывать

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  3 роки тому

      @@АльмираХабиева-г8э Спасибо, буду знать

  • @ЕвгенияФилиппова-я7ж

    И ложечку облизывать на собаку драку, а когда пельмени делали, то лепешечки прямо на плите пекли и сразу ели обжигаясь, варили кофе ячменный, или другой из злаков, с молоком, или какао. Все было вусное и полезное. Помню папа покупал целую наволочку сахара большими кусками, потом раскалывал куски ножом на кубики. Все только в памяти осталось. Трюфели делали из сухого молока, сл масла, какао, воды, получались конфеты не хуже магазнных. Спасибо вам за минуты воспоминаний о полезных вкусняшках.

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  3 роки тому +1

      Евгения!!! Какое же вам огромное спасибо за комментарий, что не поленились меня поддержать. Видео очень старое, я тогда только училась снимать. А вы мне так хорошо написали. Вот особенно про сахар комовой. Я его помню, ну почему бы сейчас его не продавать, а потому что не выгодно, лучше разбодяжат и сделают рафинад. Спасибо вам огромное

    • @НатальяДмитриева-щ3ч
      @НатальяДмитриева-щ3ч 2 роки тому

      А мы трюфели делали из смеси" Малютка"+ сл. масло+ пачка мороженого за48коп и обваливали в какао. Или в эту массу какао, а обвалять в панировочных сухарях. Это очень вкусно, просто нереально!

  • @НинаМаркова-д4ю
    @НинаМаркова-д4ю 9 місяців тому +1

    Спасибо большое всё понятно и доходчиво, главное вспомнила как правильно варить❤

  • @ЛидияМама-я8ц
    @ЛидияМама-я8ц 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт приготовлю обязательно👍👍👍

  • @КронштейнВеликий
    @КронштейнВеликий 2 роки тому +25

    Спасибо большое! Я та самая молодая (23 года), кто решил сделать дома эту вкусняху. На работе женщина угостила и я просто обалдела, как это вкусно с чаем. Спасибо за видео, приятно было слушать! Показан процесс от и до без обрезаний. Полезно для чайников, вроде меня! Завтра буду пробовать. Спасибо!!! 😉❤️

    • @СашаСаша-к7р
      @СашаСаша-к7р 2 роки тому +2

      Ну как, получилось?

    • @ЗухраМуратова-м5н
      @ЗухраМуратова-м5н 2 роки тому

      Нам в детстве варила мама это был 1960 год она наливала а когда остывала резала на екбики

    • @ЭмилияСтепанова-б2ж
      @ЭмилияСтепанова-б2ж Рік тому +1

      самый правильный рецепт варенлго сахара моя мама тоже так делала бесподобно вкусно

  • @ОльгаСукомел-д6ч
    @ОльгаСукомел-д6ч 2 роки тому +1

    Большое вам спасибо за рецепт.будьте благословенны

    • @larisakonareva4502
      @larisakonareva4502 11 місяців тому

      Нет. Не помню. Унас не варили такой сахар

    • @larisakonareva4502
      @larisakonareva4502 11 місяців тому

      Поэтому смотрю. Спасибо за рецепт. Сахар. С молоком. Варить. Попробую

  • @НатальяГаранина-и3с
    @НатальяГаранина-и3с 2 роки тому +34

    БЛА-ГО-ДА-РЮ !!!! Душевное лакомство !!! Впереди зима ...чай с этими сладостями согреет в холода !!!

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  2 роки тому +3

      Огромное вам спасибо за ваш комментарий

    • @НатальяГаранина-и3с
      @НатальяГаранина-и3с 2 роки тому +2

      @@ГалинаИЕвгений сегодня сделала правда из ультрапастеризованного молока, цвет бежевый, светлее, чем у вас...но... всё равно вкусно..!!!

    • @ВалентинаМиронова-п8п
      @ВалентинаМиронова-п8п 2 роки тому +1

      @@НатальяГаранина-и3с спасибо вам большое за рецепт. Я всегда вспоминаю этот сахар, но не знала пропорции. Обязательно сварю, вспомню молодость.

  • @ОльгаНиколаева-х3м
    @ОльгаНиколаева-х3м 3 роки тому +14

    Спасибо!Вспомнила детство 60-0 гг.и 70-е гг.бабуля моя варила мне и брату.Светлая ей память.Спасибо за рецепт и за воспоминания о детстве прекрасном.

  • @ЕленаСуворова-е1р
    @ЕленаСуворова-е1р 2 роки тому +1

    Благодарю за рецепт.

  • @leontevaaleksandra
    @leontevaaleksandra 4 роки тому +10

    Благодарю Вас.У Вас золотые руки.

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому +1

      Спасибо огромное, у меня внук золотой, вот ему это видео и посвящалось. У внука мать кукушка, сирота при живой матери

  • @linaravergazova4397
    @linaravergazova4397 4 роки тому +24

    Спасибо большое за рецепт ❤️💕 ООООООчень внусно😘

  • @niginaalimova718
    @niginaalimova718 2 роки тому +1

    Спасибо большое.буду внукам готовит.желаюу удачи..

  • @АлимоваРозалия
    @АлимоваРозалия 2 роки тому +25

    Спасибо огромное,это правда бомба ракета,мы с вами помним и знаем этот вкус его ни когда ни забудешь.в те годы наши родители ухетрялись ни чего,сотворить вкусняшки,я сейчас расказываю внукам,как мазали на хлеб маргарин и посыпали сахаром,досех пор не пойму почемуто именно на улице в водворе лопали и друг у дружки откусывали🙈🤣Удачи вам ,здоровья самое главное храни вас господь🙏🙏🙏

    • @ОбЕдение
      @ОбЕдение 2 роки тому +6

      Да, так и было.А ещё когда шли с куском и кричали сорок одна,ем одна😄, а в ответ кричали сорок восемь половинку просим😁

    • @ТатьянаТатяна-ю4ц
      @ТатьянаТатяна-ю4ц 2 роки тому +1

      А я не любила слив.масло, я у бабушки тоже маргарин мазала. А родители не покупали маргарин-- химию.🙂

    • @ОразалиТынышбай
      @ОразалиТынышбай 2 роки тому

      Сич код что это

  • @ГульнараАмерханова-ы6ю

    Я тоже вспомнила свою бабушку. Спасибо вам!

  • @ВикторияГибшер
    @ВикторияГибшер Рік тому +4

    Это лакомство я помню с пятьдесят второго года,ещё при жизни Сталина. Мама всегда его варила вплоть до восьмидесятых годов. Спасибо что напомнили рецепт.🌹🌾🌼

  • @Ахад-е2ю
    @Ахад-е2ю 4 роки тому +89

    В КАЗАХСТАНЕ ЧАСТО ГОТОВИЛИ ТАКОЙ САХАР НА ЧАЙ ВО ВСЕХ СЕМЬЯХ. ВО ВРЕМЕНА СССР. ХОРОШО, ЧТО НАПОМНИЛИ, СПАСИБО ХОРОШИЙ ГОЛОС, ПРИЯТНЫЙ

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому +5

      Спасибо за комментарий, если бы вы знали как я не люблю свой голос, не знаю почему

    • @ВасяИванов-ы7к
      @ВасяИванов-ы7к 4 роки тому +6

      @@ГалинаИЕвгений ÷

    • @ahmdjonsoataliyev6652
      @ahmdjonsoataliyev6652 4 роки тому +4

      Спасиво

    • @МаринаБуланова-б4т
      @МаринаБуланова-б4т 4 роки тому +7

      @@ГалинаИЕвгений
      Спасибо за рецепт. Мама тоже готовила варёный сахар, конечно очень вкусно. Но, почему то не научилась в своё время готовить.потом и рецепт нашла, но оказывается не правильно готовила. Пусть долгий ролик , зато нет разочарований. Галина, я вам очень благодарна.

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому +2

      @@МаринаБуланова-б4т Спасибо за комментарий.

  • @ГульжанИхтеляпова-н9п

    Моя мама всегда так делала, я тоже делаю, очень вкусно.

  • @Надежда-е2у5х
    @Надежда-е2у5х 2 роки тому +1

    Большое спасиб вам! Здоровья вам!

  • @ЕленаАлимова-ь9х
    @ЕленаАлимова-ь9х 2 роки тому +34

    У нас всегда был такой сахар дома, бабушка, а потом мама варила. Почему то чай с ним был такой вкусный!👍👍👍👍

  • @ИринаДун-л9у
    @ИринаДун-л9у 5 років тому +10

    Спасибо за рецепт вы умничка! Не знаю как другим ноя очень соскучилась по 80 90 м годам! Самое лучшее время было!

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  5 років тому +5

      Это точно, пусть не было такого изобилия, зато все было натуральное и главное люди были добрее. Все были равны, носили все одинаковое, ели все одинаковое

  • @АллаТарасова-п2б
    @АллаТарасова-п2б Рік тому +10

    А я работала в то время на УЗТС в столовой. И мы варили этот сахар. Только время прошло и я уехала из Ульяновска в Москву и забыла рецепт. Спасибо, что напомнили.

  • @видео-х1д1и
    @видео-х1д1и 5 років тому +61

    Странно, что тут делают люди с негативными комментами?! Переключитесь! Галина, не обращайте внимания, успех не приходит без негативных выскочек. Вас слушать приятно, как будто у мамы дома побываешь.

    • @nataliivanova2293
      @nataliivanova2293 5 років тому +9

      Тоже хотела сказать, люди , будьте добрее!

    • @zakhirazakhira4226
      @zakhirazakhira4226 5 років тому +1

      Ocen

    • @Булгун-у6ц
      @Булгун-у6ц 5 років тому +1

      Это хорошо тем, у кого других дел нет.

    • @diloromk7845
      @diloromk7845 5 років тому

      очень много ненадо говорит

  • @ЛидаЧахкиева
    @ЛидаЧахкиева 2 роки тому +3

    Огромное вам сросибо я давно искала этот рецепт мама моя делала а я ни как не могла вспомнить ,на конец то я нашла рецепт спосибо вам большое это просто прелесть

  • @almazkulbaev1428
    @almazkulbaev1428 5 років тому +4

    Спасибо вам, я обязательно сегодня сделаю.

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  5 років тому

      Самое главное довари до вкусного запаха и вот такого нежного цвета, напиши потом как получилось

  • @ОльгаМальцева-у6п
    @ОльгаМальцева-у6п 5 років тому +12

    Спасибо огромное за рецепт!!!

  • @МагомедМагомедов-г7е4ъ

    Благодарю за рецепт

  • @АбылваргУважаемый
    @АбылваргУважаемый 2 роки тому +19

    Какая Вы молодец, что показали нам подробный рецепт этого НАСТОЯЩЕГО лакомства🍭🍭🍭

  • @clavalisnic5055
    @clavalisnic5055 3 роки тому +5

    Сделаем.Благодарю.Здоровья нам всем.

  • @ЛараПрозорова
    @ЛараПрозорова 2 роки тому +4

    Как я рада, что случайно увидела это видео, спасибо большое Вам за него. Моя мама такой сахар варила в 60,70,80,90-ые годы, только варила, добавляя грецкие орехи и не уплотняла его. Он получался высоким и пористым, мне кажется, такой сахар и должен быть пористым. Очень вкусный! Я этот рецепт немного подзабыл и я так рада, что Вы напомнили как варить.

  • @galinalyalyuk1228
    @galinalyalyuk1228 3 роки тому +9

    Спасибо Вам за рецепт. Это мое детство давно забытый рецепт. А Вы вернули меня туда. Спасибо. Вкуснее сладости, чем эта не было.

  • @chetverukhina9701
    @chetverukhina9701 4 роки тому +24

    Вы очень добрая и искренняя женщина, спасибо большое за ваш труд. Мне сейчас 17 лет и с улыбкой вспоминаю, как мне моя мама готовила такое лакомство)

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому +2

      Спасибо тебе за такой теплый комментарий

    • @ТатьянаФилькова-ж9ь
      @ТатьянаФилькова-ж9ь 2 роки тому

      А сейчас мама не готовит?

    • @chetverukhina9701
      @chetverukhina9701 2 роки тому

      @@ТатьянаФилькова-ж9ь в детстве часто готовила, сейчас нет

    • @chetverukhina9701
      @chetverukhina9701 2 роки тому +1

      @@ТатьянаФилькова-ж9ь в детстве часто готовила, сейчас нет

  • @СибирякСаня
    @СибирякСаня 2 роки тому +3

    Какая вы молодцы. Очень вкусный и красивый сахар. Да это сладость 50 х годов. Просто кто её знал эту сладость из сахара в 80 пришлось варить. А что делать? Вы так с душой нас этому научили. Спасибо вам. Я обязательно попробую. С уважением к вам Светлана г. Барнаул

  • @ОльгаЛиник-ш9в
    @ОльгаЛиник-ш9в Рік тому +5

    Мне бабушка варила такой сахар!! Молоко и масло сливочное домашнее, своё! Какой шедевр это был,это так вкусно!! Благодарю Вас, милая,за напоминание этой вкусняшки из детства!!❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @АннаФролова-ч2с
    @АннаФролова-ч2с 4 роки тому +4

    Вкуснотища, спасибо большое за рецепт.Вкус из детства. Обязательно приготовлю детям

  • @МаринаБогомолова-ж8ы

    надо попробовать !Большое спасибо за рецепт!

  • @АндрейГригорьев-ю2г
    @АндрейГригорьев-ю2г 5 років тому +44

    Помню с детства это лакомство, в пионерском лагере впервые попробовал это чудо, теперь знаю, как это делается ! Подписываюсь ! = )

  • @НатальяБерлизова-ц1с

    Никогда такого не видела и не ела, НО ВЫ ТАК ВКУСНО РАССКАЗЫВАЕТЕ, что я захотела повторить.
    Саасибо ВАМ!

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  2 роки тому

      Попробуйте, это очень вкусно, вот только с маслом я там немного напутала, надо 15-20 гр

  • @ЛюбаКотяш-й4г
    @ЛюбаКотяш-й4г 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.

  • @Елена-б4ш2г
    @Елена-б4ш2г 5 років тому +13

    Класс! Ела в детстве у соседкой бабушки, но рецепта точного на знала! Спасибо Вам огромное! Дальнейших творческих успехов! И новых видео! 👍🌹

  • @КалимашБайсартова-ы8щ

    Я уже на пенсии, мама моя варила нам в детстве,не могла вспомнить рецепт, спасибо вам, здорово, я подписываюсь на ваш канал, только это рецепт 50, 60, 70 -х годов,правильно девочки написали, всего доброго,радуйте нас своими новыми рецептами

  • @АнастасияБадер-ь6з
    @АнастасияБадер-ь6з 5 років тому +22

    Я варила такую сладость ,но со свежими сливками прям из под сипаратора ...Это в детстве было ...спасибо что напомнили ...💐🤗

  • @ЛяляЦукерберг
    @ЛяляЦукерберг 2 роки тому +6

    Рецепт на века!
    Вкус детства, незабываемый...
    Спасибо, попробуем приготовить. Лакомство знакомо с начала 60х, тётя баловала.

  • @МиляушаШамсутдинова-я7к

    Спасибо большое.Очень нужный рецепт.Тут главнее не терпение,а результат .Я пробовала раньше,не получалось.Не так просто.Этот.рецепт даст результат

  • @СараМахамбетова-ц7ь
    @СараМахамбетова-ц7ь 4 роки тому +17

    Спасибо за рецепт, давно хотела найти именно такой, простой,который нам варила мама в детстве☺

  • @ЛюдмилаСерегина-ц7щ
    @ЛюдмилаСерегина-ц7щ 2 роки тому +20

    Спасибо за рецепт .Такой сахар был лакомством в 50ти десятые годы Разного цвета, а уж вкусный то!

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  2 роки тому +2

      Спасибо вам за комментарий. Теперь и я знаю, что это очень старинное лакомство

    • @МвидеоМвидео-г6ы
      @МвидеоМвидео-г6ы 2 роки тому +1

      Я варю его уже 25 лет, потому что муж другой сахар не признает, у меня только сахар и вода. Спасибо вам за рецепт👍👍👍🥰🤗

    • @ИринаСмирнова-д7у
      @ИринаСмирнова-д7у 11 місяців тому

      Да, был и фруктовый сахар, мама часто покупала такой, вкусный был, ароматный. И сама мама варила, добавляла и какао,тоже вкусный сахар получался. Теперь я сама такой же варю, внуки приходят чай пьют только с ним, в место конфет. Этот сахар не с 89-х,это очень старый рецепт.

  • @kkdd4077
    @kkdd4077 2 роки тому +1

    СпасиБо, Вам, большое

  • @Натаха-д8в
    @Натаха-д8в 5 років тому +6

    Обожаю этот рецепт спасибо вам большое

  • @e.l.8108
    @e.l.8108 5 років тому +112

    Моя бабуля тоже варила, когда я маленькая была! Чай с этой штукой пила, а я так трескала) очень вкусно было!

    • @ОлесяМаркова-ь2з
      @ОлесяМаркова-ь2з 3 роки тому

      Моямамуля тоже часто мне готовила,раньше не было осоьо сладостей, и я часто приставала,,мама,,сделай еще!

  • @БабушкаНина-и3ы
    @БабушкаНина-и3ы 2 роки тому +1

    Всё собираюсь, буду варить. Очень вкусно с молоком

  • @ТоковаЗемфира
    @ТоковаЗемфира 4 роки тому +6

    Огромное спасибо ! Рецепт искала давно ! Воспоминание детство !🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @valentinalavonen5386
    @valentinalavonen5386 5 років тому +26

    70 лет назад, когда мне было 5 лет, моя бабушка, а потом мама варили такой сахар, он был очень твердым, наливали в тарелку и шлепали ложкой....и кажется масла не добавляли...спасибо за рецепт, надо попробовать вспомнить детство...

  • @КүлзипаТолыбаева

    Кто первый раз готовить до конца надо посмотреть,она вноматпльная очень поэтому так медленро получается,спасибо я буду готовить обязательно

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  Рік тому

      Пусть у вас все получится. От этого сахара оторваться нельзя, очень вкусный. А кто там пишет то добавьте, это . Я вам скажу что это все на любителя. Сварите простой сахар и будет вкусно.

  • @ЛидияПотуриди
    @ЛидияПотуриди 4 роки тому +23

    Этот рецепт был ещё в 50х годах, нас детей угощала соседка.Потом все как-то забылось.Уже взрослой я искала этот рецепт но никто не знал его.Спасибо Вам огромное, теперь буду готовить.Вкусно, без всякой химии. Здоровья и удачи Вам.

    • @ГалинаИЕвгений
      @ГалинаИЕвгений  4 роки тому +1

      Спасибо большое вам за комментарий, рада что помогла вспомнить

    • @НатальяДавыдова-м4м
      @НатальяДавыдова-м4м 2 роки тому

      У меня папочка тоже такое варил, но то гда мне как то не приходило в голову спросить -как?? Недавно вспоминала про этот сахар, а сегодня случайно наткнулась, если вам не трудно- напишите рецепт пожалуйста,, я не слышу о чём говорят в видео,!!

    • @lubovlebedeva8372
      @lubovlebedeva8372 2 роки тому

      А еще варили постный сахар. И его тоже продавали в кулинарии, буфетах. Без молока.

  • @dama715
    @dama715 5 років тому +5

    Большое Вам спасибо..от души😘😍😍😍😍😍😍 такой сахар мне в детстве делала бабушка...😢, но к сожалению ..бабушки нет давно...и рецепт потерялся...а вот увидела рецепт...и теперь буду делать!!!👌👍👍👍👍👍👍👍

  • @Италиязащита
    @Италиязащита 2 роки тому +1

    Надо попробовать