粘米粉戚风蛋糕 | 甜甜酸酸，有饱足感，柔软中带绵密 | Rice Flour Chiffon Cake
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- Опубліковано 29 сер 2024
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粘米粉戚风蛋糕 | 甜甜酸酸，有饱足感，柔软中带绵密 | Rice Flour Chiffon Cake
◆ Ingredients 食材 ◆
60g Mandarin Juice 柑橘汁
35g Veg Oil 植物油
60g Rice Flour 粘米粉
60g Low Protein Flour 低筋面粉
6 Yolks 蛋黄
6 Egg White 蛋白
Few Drops Of Lemon Juice 几滴柠檬汁
110g Caster Sugar 细砂糖
Fresh Mandarin Peel 新鲜柑橘皮
8g Preserved Mandarin Peel 陈皮
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对于任何侵权者，将会采取法律行动 ！！！#酸酸甜甜 #柔软绵密
![【無麩質】米蛋糕🍰 無麵粉都做到蛋糕！ [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/htBaAn54F64/mqdefault.jpg)
Hi TuTu you are soo cute helping Uncle Peter I admire you
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤😮😅
❤
哗，味蕾惊艳，很绵密又Q弹的戚风蛋糕，来一杯香浓的咖啡，绝配！
赞👍
嗯，真的，酸酸甜甜苦苦的，一流享受☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。
感恩，祝吉祥，阿弥陀佛☺️☺️☺️☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
臆想不到的食材； 把九制陈皮及鲜柑皮放到蛋糕里头 ，而且还用了粘米粉来制作蛋糕 。
这真叫人躍躍欲试以滿足无窮的好奇心 。
跟着老师学烹飪 ，让人脑头大开，在生活中找到无窮的乐趣 。
😄😄😄😋😋😋👍👍👍
谢谢大哥鼓励留言，如有朋支到访，如果时间允许，一般上我与太太都会事先做个戚风或牛油蛋糕招待友人，做多了再加朋友的点评指教，
东扯西凑，所以变出了很多花样。
这陈皮蛋糕一般我会选用鲜橙，那味道会更鲜明，酸酸甜甜，不油不腻，真的很推荐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
阿彌陀佛🙏😊🙇♀️
感謝🙏寶貴的分享！
A new recipe learnup. Thanks for sharing Mr.Peter.😊😋👍
You're welcome my friend, thank you for your big support, have A NICE weekend☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@mrpetercookingshow7690 you too.👍
嘟嘟太可爱了，迷死我了。谢谢舅舅講解分明。
👍👍👍✌️❤️🔥🌼😋🙏🙏🙏🙏🙏🙏
96 big 👍 this cack very nice and looks so yummy thank s for sharing my friend 🎂😍❤️👌
You're welcome, thank you so much and have a great day ☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
❤😂謝謝，讚🎉
谢谢您，新年快乐❤️
很香哦流口水了🤤🤤！👍👍
谢谢☺️☺️
@@mrpetercookingshow7690❤
😃👍👍👍👍👍👍难度高又特别又美味😋
晚上好，捉好重点，其实不会太难☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
很厉害！新创意加了陈皮，赞👍😀🙏
朋友晚上好，酸酸甜甜，不油不腻，真的很推荐😌😌😌🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
👍👍👍
谢谢您的留言，很感恩☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
用粘米粉做戚风蛋糕，很特别.
改天一定要试试做，谢谢Peter🙏🙏
不客气，这做法不错，可以一试☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
请问可以减糖吗？家里父母亲不可以吃太甜。
我早上刚做好。很好吃。👍👍👍👍
很棉密。很香。😊
小侄女们，吃都说很好吃。吃完又吃。还叫多做一个。
如果老人不能吃糖，可以再减个20克，没有问题的。
口感真的很好，很开心您做成了，很棒❗恭喜恭喜🎉🎉☺️☺️☺️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@@mrpetercookingshow7690 刚刚又再做一个。小孩要求多做两个，因下雨只做到一个。😊
非常谢谢你教导。
晚上好，可以当早餐，很不错。我目前正在编写另一个用糙米的食谱，适合老人享用，希望可以成功再与大家分享
👏👍
☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍👍👍👍👍⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💯🤤😋😘😍😘👌 xie xie resepx ko saya suka resep2 dari ko dan penjelasan yang detail
Terima Kasih, x susah boleh cuba, semogo anda sehat dan bahagia 😊😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ฉันชอบขนมเค้กนี้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับความสุขของคุณ โปรดดำเนินการต่อไป☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
请问鸡蛋是每粒多重? 大型鸡蛋60g 吗? 还是50g?
60克左右
谢谢
😁😁😁👍👍👍👍👍👍
☺️☺️
不用柑子，用橙可以嗎？
可以，更香😊😊
老师好，谢谢你的戚风蛋糕视频教学，不知道新手会成功吗？很喜欢嘟嘟，好可爱。请问这个蛋糕可以减少量的糖吗？谢谢！
下午好，照着老师的步骤，一般都能做成。
适量的糖分才能让蛋糕隐定，而且彼得食谱这糖分刚刚好，再减就不甜了。
祝您成功，彼得静候佳音，加油~☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thanks 😊
請问老师的粘米粉是那一国的米粉？因为台湾，日本品牌的米是有粘性，而泰米，印度米没粘性，是否什么国米的粉都可以做呢？
台湾在来米粉
Hola! 请问是否所有柑都可以用来做这个蛋糕呢？我们手上只有皇帝柑耶！😹😹😹
可以，能挤出柑汁就可以了，再没有的话改用鲜橙（orange ）也行☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
您好。加入粘米粉的蛋糕口感和没加的有何区别？谢谢分享。
戚风蛋糕🍰常教人吃了感觉不到饱足感，加了粘米粉就改善很多，所以比较适合当早餐☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻