西米水晶饺 | 用西米做糕皮,口感软糯 Q 弹,成品隔夜不变硬,超级棒棒的… | Crystal Dumplings

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 172

  • @yuyingyen5089
    @yuyingyen5089 Рік тому +25

    謝謝你今天試做了很成功也很漂亮~好吃👍

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 Рік тому +11

    透明的西米糕,好看又好吃,谢谢老师的分享👏👏👏🤗🤗🤗💖💖💖

  • @yoshiko3337
    @yoshiko3337 11 місяців тому +4

    好吃~😋謝謝舅舅用心教授啊!👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  11 місяців тому

      不客气,大家喜欢就好👌🏻❤️🤔😋🤗😘👍🏻🥰😍

  • @marywong2607
    @marywong2607 Місяць тому +1

    Peter老師,我媽媽及家人喜歡潮州粉粿,我一直在尋找水晶皮的做法,多謝你無保留教學!感激!👍👍👍👍💯💯💯💯🥳💥

  • @alanchau481
    @alanchau481 Рік тому +6

    謝謝老师分享嘟嘟好可爱兩道菜我都喜欢第二道菜有我最喜欢的夢幻紫色超美味給老师点赞

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому

      不客气,感恩您的观看与温馨留言,祝您生活愉快😍😍😍🥰🥰😘😘😘😘😘

    • @黃敏明-b8c
      @黃敏明-b8c Рік тому +1

      可愛的小女孩真乖,西米包好吃,很吃試下👏👏👏👏👏👏💕

  • @劉申金
    @劉申金 Рік тому +16

    谢谢🙏你作品分享,水晶較真好吃😋👍

  • @張可筠-v7k
    @張可筠-v7k 19 днів тому

    好喜歡嘟嘟可愛天真聲音,想到貓雄花花自語一樣可愛❤💋🥰👏

  • @信宏-i4l
    @信宏-i4l Рік тому +7

    又是两款让人非常心动的美味早餐、点心。
    两年前发現老师的视频后 , 我就放弃了白面包+ 牛油的早餐 ,
    取而代之的 , 就是老师教导的 各式各样精美好吃的点糕 ;
    这不但让我的生活 , 充满了情趣 , 也让我 活的更加健康 。
    感谢老师 , 谢谢嘟嘟 。
    😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому +2

      大哥晚上好,不客气,分享才能带来喜乐😍😍🥰😘😘😘😘😘

  • @ahsalucky8609
    @ahsalucky8609 5 місяців тому +2

    舅舅你真'的利害

  • @yokchow675
    @yokchow675 Рік тому +2

    看完赞👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому

      谢谢您的观看与温馨留言,很感恩😍😍🥰🥰😘😘😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @gigihung9015
    @gigihung9015 Рік тому +3

    😍😍👍👍💯顏色很美很吸引啊!令人看了也很想吃噢🥰🥰

  • @bettytay1406
    @bettytay1406 Рік тому +2

    Thank you for sharing this recipe.

  • @umadas102
    @umadas102 7 місяців тому +1

    Wow yummy yummy ❤❤❤❤

  • @mandyloh9353
    @mandyloh9353 Рік тому +3

    隔著螢幕都在流口水了🤤
    謝謝分享!我一定會試試自己做。
    希望能成功😊

  • @carinakoh9189
    @carinakoh9189 Рік тому +5

    Yum, looks like I can eat at least 4 at one go. It is not difficult to make and ingredients is affordable. Thanks Mr Peter.

  • @bibtong3554
    @bibtong3554 Рік тому +2

    👍🏻好多謝你們分享

  • @meilinglin499
    @meilinglin499 11 місяців тому +1

    棒棒棒❤❤❤

  • @yat-kiulaw9264
    @yat-kiulaw9264 Рік тому +2

    Thank you for detail sharing. By using banana leaves bring back childhood memories when my mother used to make anything she also used to used banana leaves.

  • @chokhwachern105
    @chokhwachern105 Рік тому +2

    So yummy 😋 tqvm , uncle Peter, aunty's n Dudu. ❤❤❤

  • @ueeee5483
    @ueeee5483 4 місяці тому +2

    😮😮😮 Peter餃子皮作法,成品又美又可口 (彷彿着萤幕也能闻到香气,彷彿也嚐到味道)。都是我想学的,尤其是西米作的那个,🤗🤗🤗,太好了。👍👍👍

  • @crystal05888
    @crystal05888 6 місяців тому +1

    Thank you Dudu N peter for sharing. I love all your videos.❤❤❤❤❤❤😅😮

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  6 місяців тому

      Thank you so much🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻

  • @anniejiang8194
    @anniejiang8194 Рік тому +1

    简单易学🎉

  • @邱彭月秋
    @邱彭月秋 Рік тому +1

    好吃,好看

  • @gigihung9015
    @gigihung9015 Рік тому +1

    ❤❤太好吃了😊

  • @chokhwachern105
    @chokhwachern105 Рік тому +6

    Uncle Peter, I have tried many of your recipes, and I am happy that all turned out sucessfully . Tqvm ❤

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому

      You're welcome my friend, have a BLESS day 😍😍😍🥰🥰🥰😘😘🙂🙂🙂

    • @reginaboon3513
      @reginaboon3513 Рік тому

      ​@@mrpetercookingshow7690bi noë

  • @玉佳吴
    @玉佳吴 11 місяців тому +1

    好吃

  • @pohchooho3556
    @pohchooho3556 Рік тому +2

  • @jessieng2895
    @jessieng2895 Рік тому +1

    Wow yummy. Will try tmrw. I always love dumplings❤

  • @susanwong3725
    @susanwong3725 Рік тому +2

    今次我成功做了皮,但我用綠豆做餡
    謝謝教導

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому

      恭喜恭喜,超棒的👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻喜欢吗?

    • @susanwong3725
      @susanwong3725 Рік тому

      很喜歡,但做了太多皮,所以放在雪櫃的蔬菜位置,現在拿出昨天做多的皮,再包
      皮皮現在有點點硬

  • @KhoaLe-mt6zf
    @KhoaLe-mt6zf Рік тому +1

    yummyyyyyyyyyyyyyyyy, the kid's voice is so cute

  • @yat-kiulaw9264
    @yat-kiulaw9264 Рік тому +2

    Peter 老師請問如果買不到沙葛,可以用甚麼代替呢?唔刻

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому +1

      可以用白萝卜,可是口感不比沙葛好😍😍🥰🥰😘😘😘😘

  • @tricialee8018
    @tricialee8018 Рік тому +2

    Thank u Mr Peter. May I know if the skin will turn hard if we keep overnite? Thks

  • @吳俐瑢-i7g
    @吳俐瑢-i7g 3 місяці тому +1

    請問粉粿的皮沒有用袋子裝起,直接放著約幾個小時,皮是否會變硬。

  • @DivaCatthi6723
    @DivaCatthi6723 Рік тому

    I Love your recipe ❤

  • @MinhNguyen-tx2mu
    @MinhNguyen-tx2mu 11 місяців тому +1

    I like it

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  11 місяців тому

      Thank you 🙏🏻🤔😋🤗😘👍🏻🥰❤️❤️❤️❤️

  • @mabelchiu2205
    @mabelchiu2205 Рік тому +1

    可以將西米先打成粉嗎?謝謝回覆

  • @cindyamy9248
    @cindyamy9248 Рік тому +4

    好吃才怪呢😂😂😂

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому +3

      善良、高贵又美丽的您,不在留言前加个“不”字,人设都蹋了。谢谢您的观看与留言,祝你生活愉快“喜乐丰盛”😍😍🥰🥰😘😘😘😘

  • @joanneleong4999
    @joanneleong4999 Рік тому +2

    請问不用西米粒,改用sago 粉吗?感谢

  • @maylim6356
    @maylim6356 Рік тому +1

    Mr Peter! I like your wok. Can tell me the brand & size?

  • @jaciracarvalho2331
    @jaciracarvalho2331 11 місяців тому +1

    Wow

  • @吳俐瑢-i7g
    @吳俐瑢-i7g 3 місяці тому

    請問老師,粉粿沒有用袋子包好,幾個小時後是否會變硬 18:52

  • @jennyzhou4902
    @jennyzhou4902 7 місяців тому +1

    沙葛可以用什么菜代替,海外好难买

  • @mayphan2872
    @mayphan2872 Рік тому +1

    可以用西米粉替代西米嗎?

  • @cinaintavola
    @cinaintavola Рік тому +4

    我用西米和面,总会有白色的硬芯,没办法得到一个顺滑的面团。请问有什么解决办法吗?

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому +2

      没问题的,蒸熟就好👌🏻

    • @cinaintavola
      @cinaintavola Рік тому +3

      @@mrpetercookingshow7690 谢谢。但是如果想用西米面团蒸月饼的话有白芯就不行,因为没办法压出花纹。有没有好的办法呢?🙏🏻

  • @MunWahKhong-mb6zf
    @MunWahKhong-mb6zf 7 місяців тому +1

    不用抹油嗎?

  • @chungjean9715
    @chungjean9715 6 місяців тому +1

    是冷水放進去?還是水開了以後才放進去蒸15分鐘?

  • @helentan5181
    @helentan5181 11 місяців тому

    谢谢彼得舅舅🙏🏻与可爱嘟嘟🐶

  • @meichingkhor2731
    @meichingkhor2731 6 місяців тому +1

    沙葛切幼一点更好吃

  • @cecilia2737
    @cecilia2737 4 місяці тому

    Hi can the sago skin recipe kueh be pan fried the next day?

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  4 місяці тому +1

      It won't harden the next day, and it can be steamed again.

    • @cecilia2737
      @cecilia2737 4 місяці тому

      @@mrpetercookingshow7690 tk u for your quick reply. What I meant was can it be pan-fried the next day as my children prefer crispy skin, will it be okay for sago skin?

  • @keinhoi4194
    @keinhoi4194 Рік тому +1

    请问一下为什么我弄薄皮抱的时候会破皮 厚不会

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому +1

      1. 可能太干
      2.太薄了
      皮破了也没关系,补一补就可以了

    • @keinhoi4194
      @keinhoi4194 Рік тому +2

      @@mrpetercookingshow7690 谢谢你 馅料很好吃

  • @leemingling6156
    @leemingling6156 5 місяців тому +1

    我口水流不停了

  • @sookfanwong1718
    @sookfanwong1718 Рік тому +4

    👍

  • @黃麗貞-g2w
    @黃麗貞-g2w 10 місяців тому

    請問澄粉是什麽粉,如沒可用何代替

  • @葉寶安
    @葉寶安 Місяць тому +1

    ❤❤❤❤❤😮😮😮😮😮

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Місяць тому

      ❤️❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️❤️

  • @choiyukhung5576
    @choiyukhung5576 Рік тому +1

    我補充一吓!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @HanhĐo-z4g
    @HanhĐo-z4g 3 місяці тому +1

    Xin loi lam bot gi vay?

  • @plteh3928
    @plteh3928 Рік тому +2

    老师,蒸熟的水晶糕可以收在冷冻保存吗?要吃的时候拿去蒸热可享用

  • @krupajoy
    @krupajoy Рік тому +1

  • @limpwg2483
    @limpwg2483 3 місяці тому +1

    放到明天依然不会变硬?试了很多方式,不到几个小时,硬透了

  • @Buivu-y1w
    @Buivu-y1w Рік тому

    Merci

  • @linyeo3847
    @linyeo3847 Рік тому +1

    西米是什么东东?

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому

      沙谷米也称西米sago

    • @linyeo3847
      @linyeo3847 Рік тому

      @@mrpetercookingshow7690 哦! 原来是它,这好像在印尼才有的吧! Sago... 谢谢你的分享与回信 🙏🙏 祝福你。。 加油 💪💪💪💪👍👍👍👍👍

  • @林家靜-h3p
    @林家靜-h3p Рік тому

    澄面粉是什么面粉

  • @HanhĐo-z4g
    @HanhĐo-z4g 3 місяці тому

    Gói bột gi vay phải gạo kg nhỉ?

  • @ZhihuaYou-w4e
    @ZhihuaYou-w4e Рік тому +2

    你把澄字弄清楚,是怎么念的?

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому +2

      是的,我老师告诉我,这字两读音,澄(橙)清 , 澄(邓)面粉。我在网上求证后确是如此。
      我也是在老师纠正后才了解,是这样吗?请您多多指教、☺️☺️

  • @吳燕芳-k4j
    @吳燕芳-k4j Рік тому +1

    ❤❤🙏🙏🙏

  • @lilislianti5090
    @lilislianti5090 Рік тому +1

    ❤❤❤ xie xie susuk

  • @جمانهعلي-د7ض
    @جمانهعلي-د7ض Рік тому +1

    🎋🎋🌹🌹

  • @ploydara3159
    @ploydara3159 Рік тому +1

    🙏🙏😋😋👍👍💞💞💞🙏🙏🙏

  • @judychen2197
    @judychen2197 Рік тому +1

    太好吃但是難啊

  • @jandramoura2450
    @jandramoura2450 Рік тому

    😋👏🏿👏🏿👏🏿🇧🇷👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Рік тому

      😍😍🥰🥰😘😘😘😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @游吳玉站
    @游吳玉站 4 місяці тому

    糯米丸子

  • @tatchan531
    @tatchan531 Рік тому +1

    放孝母不说 差

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Місяць тому +1

    li ke

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  Місяць тому

      🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻❤️❤️❤️🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @intanmurni1627
    @intanmurni1627 7 місяців тому +1

    Ll,

  • @cheehincheong6719
    @cheehincheong6719 Рік тому +1

    沒有传统的米香,可軟糯,美觀,不符合搭配,尝试下用米粉。

  • @judychen2197
    @judychen2197 Рік тому +1

    很難做

  • @k.kdowning3284
    @k.kdowning3284 Рік тому +2

    👍