Лучшая и быстрая брага для самогона.
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2018
- Градусник:
Покупал на геарбесте: goo.gl/RyFdQa
Aliexpress: goo.gl/ttUwfG
banggood: goo.gl/kwYbpx
Tomtop: goo.gl/FbXBVZ
JD: goo.gl/BP2UDN
Зарабатывай на своих видео - www.air.io/r/antiknaher
Лучший кэшбэк - epngo.bz/cashback_index/83c37
Мы в VK - club58494375 - лучшие цены и акции на gearbest
Мы в Фейсбуке - gearbesttttt...
Мы в Телеграмме : t.me/gearbestplus
www.gearbest.com/?lkid=11640150 - лучший интернет-магазин
Удивительно! До чего же люди любят сами заморачиваться.и других заморачивать! Берём 60-литровую ёмкость, засыпаем туда 10 кг. сахара и заливаем из крана горячей воды литров 40-45. Размешиваем, забрасываем килограмовую пачку пресованных дрожжей и оставляем, прикрыв крышкой.Можно прикормить баночкой варенья или четвертинкой чёрного хлеба, но это не обязательно. Никакого гидрозатвора не надо, это всё одно баловство! Через 5-7 дней брага готова. На всю постановку уходит максимум 10 мин.Термометры тоже не нужны. На ощупь пробуем, чтобы не слишком горячая была, а то дрожжи сварятся. Выход при первой перегонке потстиллом получается 15 литров 40% СС (спирта сырца). При второй дробной пергонке на колонне получаем стабильно 5,5 литров 95-96% спирта. Дополнительной отчистки не требуется, нет никаких посторонних запахов. За 10 лет не было ни одной осечки.
У вас получается два аппарата?
E$%
А вилок не болит!??
Всё правильно,я тоже с Вами соген.
💐
Вспомнил детство, жил на Урале в глухой дерене в горах, старый соседский дед, занимался в бане самогоноварением, однажды он надигустировался в бане до отключки и уснул к хренам, вошёл в баню 8ми летний внук, поднёс спичку к выходу самогона и баню разнесло к хренам, внука выкинуло волной, к вечеру он очухался и хоть бы хрен ему, а деда сильно контузило, отлежал в больнице около месяца, сильно оглох, потом ходил по деревне и всем жаловался : -- Пляяяять, три войны прошёл, ни одной царапины, а тут плять в собственной бане плучил контузию 3ей степени......!!!!)))))
Деду привет
Спасибо,расмешил!👏👏👏👏
,
Этому бородатому анекдоту более 50 лет уже, что то новое добавят в него вечно
У нас соседи уехали в отпуск и запустили на время квартирантов, а те решили поставить брагу. И во время перегон хотели посмотреть горит или нет. Пиздануло так что в коридоре крышу снесло, а пламя видно было на несколько км, я тогда в караул на вышке стоял, разбудил дежурного по части мол что там такое, а утром сменился, картина Репина, бухнем. Елизово улица новый городок, дом 6
Я делала так : 2 кг гороха залить в 6 л. ведерке тёплой водой на 2-3 дня, прорастить до мал. росточков. Вода впитается... Затем горох пропускаем через мясорубку и складываем в большую молочную флягу, засыпаем 10 кг сахара, добавляем 25 л тёплой воды, тщательно размешиваем, до растворения сахара. Плотно закрываем флягу и оставляем бродить 10 - 12 дней, пока не выходится. Когда шум во фляге утихнет, можно открыть флягу. Если жидкость стала прозрачной, то можно выгонять самогон. Гнать до тех пор, пока вас будет устраивать количество градусов...
Никакие дрожжи здесь не используются, самогон получается густоватым, прозрачным, без дрожжевого запаха, по консистенции похож на ликёр. Крепкий, замечательный по качеству и никакой сивухи..
Но на всякий случай можно ещё очистить:. На 3 л самогона (из любых ингредиентов) нужно добавить в банку 5 г порошка марганца, настаивать неделю. Затем несколько раз процедить через несколько слоев ваты...
Качество получается высокое. Ни с какой водкой не сравнить !
Таким же способом готовится самогон на пшенице и других злаках и овощах... Это качественные натуральные напитки... А главное! Дрожжи не используются, а значит и голова не болит...
Желаю успехов...
Какой выход?
@@Roksana7 8 л 70°
Плотно закрываем флягу, а как же углекислый газ от брожения?
@@eduardramazanov9791 я всегда плотно закрываю.
Е
Бедный мужик! Измаялся, пока брагу ставил! Всю жизнь прожила в селе и никогда так не корячится с брагой. Берём баллон на 48литров,10кг песку и один кг сырых дрожжей. Наливаем 40литров теплой воды, песок, дрожжи все смешиваем и бросаем горстку пшена,что бы брага не убежала. Через пять дней перегоняем! Вот и все!
Попробуйте заделать по его рецепту , это классный напиток будет - это не сельский самогон !
Печенька на закусь
С таким процессом, и ничего не захочеш...
Все мы мастера. Все просто. А 3.5 млн просмотров покажете?
За погасить кислоту
Вот она , та самая печенька . От который все травятся .
Да!))
Посмеялся,спасибо!
@@user-mk4oc1hw3u
Заходите ещё! Буду рад!!!))
я без этой печеньки...как то обхожусь..
@@Misha-qk9kr её обычно добавляют, чтоб пену гасить. Но в основном раньше добавляли хлебные корки. Сейчас в продаже есть специальные гасители пены в браге.
Рассмешил как загонял дрожжи в бутыль. Есть более простой вариант-добавить печеньку прямо в разброженные дрожжи-будешь приятно удивлён шапка на глазах превратится в жидкость. Ну и ещё ,на второй -третий день ,когда прошло сильное брожение- доливаю воды по самое горлышко -дрожжам легче докушать сахар
Вам желаю хорошего настроения и благополучия, только всё объяснили и показали, спасибо за видеоролик.
Вы большой эстет,мне нравится Ваша подача и подход к теме😉
4 литра воды на 1 кг сахара , фляга на 40 литров (алюминиевая) , засыпаем сахар 8 кг в флягу ,льем воду из колонки (газовый водо нагреватель) 50-55 градусов пол фляги , берем палку -мешалку , размешиваем сахар до растворения , доливаем воду по рубчик (вода должна быть в конце 30-35 градусов ) пол пачки дрожжей (500 грам) крошим в сей продукт , бросаем аквариумный нагреватель в брагу (выставляем 25-28 градусов ), крышку пока не накрываем , будет обильное выделение тепла , через 2-дня можно накрыть крышкой но необязательно , через 7 дней можно гнать , проверяется готовность браги , спичкой , горит спичка при опускании в емкость с брагой значит углекислый газ не выделяется можно гнать
Всё правильно! Единственное Я бы дал дольше браге постоять, если не к спеху.
ОФИГЕТЬ КАКАЯ БЫСТРАЯ БРАГА !!! Я ТАК МЕШАТЬ БЫСТРО НЕ УМЕЮ.
Пропорции правильные. Дрожжи мои любимые. Сыплю правда всю пачку (меньше возни). Варить ничего не надо. Тёплая вода , не больше 30 градусов. Дрожжи разболтать в отдельной кастрюле. Также развести сахар, и всё в баклажку . Всего с водой немного не до горловины. Сверху вместо печеньки маленький пакетик (11 грмм) дрожжей саф момент,просто не перемешивать, а припорошить. Для того , чтобы брага не убежала через край. Из 4 кг сахара получается 5 литов самогона крепостью около 47 градусов.
Отличный рецепт, благодарю за видео. Уже 3 раз ставлю, очень доволен результатом!
Смотрел до конца ради пиченьки.Оказалось ей надо занюхивать когда пробуеш бражку в процесе брожения.
👍🤣
🤦♀️😅
Вообще прикольно
Я тоже,вот дура потратила время зря
Спасибо за рецепт. Все подробно и доходчиво.
Во время карантина сделал по вашему рецепту..до варения самогона дела не дошло🙂 выпил и так. Брага получилась вкусной и приятной. Сегодня буду ставить обратно
Я рад)
Как похмелье от браги, не разу не пил.
Ждал пока осветвлится?
@@antiknaher на удивление не было ))
На я пил по 4-6 пивных кружек за вечер. Нормально было. Больше не пил не лезло ))
Да дождался полного осветления как вода прозрачно стало
😅😅😅
@@amalker365 никуя у тебя вечерняя доза браги )))
@@transprodukt карантин 🏡. Делать нечего🙂
Отличный видос, чётко ,без лишних слов, печенье уже испытал, пена загасилась, единственное посоветовали не ставить затворы
Саф и пакмая пенятся. ставьте на прессованных и никакой пены и затвор не нужен. Ну или на спец дрожжах.)
РЖАЛИ ВЕСЬ РОЛИК,,,,БЕЗ БРАГИ,,,,СПАСИБО,ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ,,,,,
Ну слава богу!) Приятно что у человека остались положительные эмоции после просмотра!)
Всего наилучшего!!!)
С комментов смеялись,не обижайтесь 🖐️🖐️🖐️😍
Мужик, досмотрел твое видео со слезами на глазах!!!
У меня не хватило сил досмотреть))
И не говори😨
Он чайник
@@Evgenii_Prosvirov Блять я даже не заметил что смотрел 20 минут
Какой дурдом, б....я в натуре нудила.
Хочешь отбить охоту заниматься самогоноварением? Смотри данное видео.
Добра! Подскажите: поставил брагу на гречневой муке на Кодзи, гидрозатвор 1/4, температура обогревателем от 35-45°, сегодня восьмой день, гидрозатвор отсутствует, снял йодную пробу, брага синяя, при перемешивании бурление, ВОПРОС сколько ещё настаивать брагу?
Вот учись какая должна быть☝фляга 40 л, сахар 10 кг, дрожи сухие 200 г, держать в теплом месте, две недели, и готово! 10 литров чистого самогона 70°и выше! Вот это проверенный и надежный способ!!!!
Насмешил меня этот брагавар, 20 грамм на кг сахара. Я 80 г. ложил на кг сахара тоже хорошо получается.
@@tonikviviasher6443 есть специальные дрожи спертовые, что то они мне не понравились, самогон вонючий
Откуда такой рецепт брашки?
@@user-gc4gw6oj9b 100% проверено! Это только на перегон, пить брату лучше не надо, дрожжей много! А рецепт этот уже давно
@@antifascist354 на спиртовых, самогон спиртом пахнет. Мне сказали, зачем спирт нам наливаешь, дай самогон. Да и выдерживать надо 14 дней.
Кто заржал на слове "печенька" палец вверх 👆
А что в нём смешного?
Я хрен знает😄
Анекдот про печеньку есть.
Коротко: мужик бухает в баре а закусывать не хочет и уже набухался а ему печеньку дают, он тяпнул закусил, встал и упал... И лежит говорит бармену смотри что твоя печенька со мной сделала.
@@amalker365 )))
А потом сцуко отррвился печенькой
здравствуйте купите аквариумный подогреватель и выставте 28 градусов и будет счастье за 5 дней я пользуюсь давно и доволен
А за подогревать пятерик , спасибо
на 30, за три дня)))
это да идеальная температура для дрожей
30° ставлю, трое суток на воронежских рекорд красные. 65 р. За кило.
Очень понравилась тема,попробовал ради интереса сделать как по видео,спустя 10 минут перчатка надулась на банке реакция моментальная,советую!
Спасибо!
Добрый день! Благодарю вас за видео! Дайте пожалуйста ссылку на то как вы перегонять и данную брагу самогон!
При 18 градусах дрожжевые бактерии не умирают,
может просто уснут. И при повышении температуры снова продолжат работать.
Согласен!
Какое повышение, какой температуры? Здесь 18 градусов имеется в виду 18 процентов спирта, при чем тут температура? 😃
Это точно, при 18 градусов они не умирают, умирают выше +50, я лично ставил брагу при +40 градусов воды
1:00 ...примечание : 1кг сахара увеличивает объём р-ра на 0,6 литра.
10:20 ...градусник "томозит" - велик временной интервал считывания показаний .
11:37 ... ПОПРАВКА : дрожжи размешали (регидрация др.) И засыпаем ПЕЧЕНЬКУ растолчённую (эрзатц пеногаситель) .
Немного комментов. Все понравилось, но не советую бодяжить в полиэтиленовой таре спиртосодержащие жидкости, т.к. этил частично переходит в жидкость.
При 18 градусах дрожжи не погибают, а перестают работать. В морозилке же месяцами лежат. А погибают свыше 47 градусов. Так что 35 - хорошая температура.
Принципиально досмотрел до конца. Возник вопрос, ему нужен самогон или сам процесс?
😁😁
Я с вами согласен ему не хватает общения, Минус
@@user-bk3mj6nn8f 8
Ага
На хрена вы лезите в эфир,с сырыми и сложными рецептами,коли ещё полные лохи в процессе,не лучше-ли вначале ,,сабаку съесть,,в этом деле,а потом уже и советывать.Всё давно высрано сто лет назад.Я лет 15 назад сэм гнал 6 лет к ряду и жил им практически,был такой отрезок в жизни и постиг в этом я все тонкости выстоя браги,перегона и очистки сэма,вплоть до апсолютно чистейшего конечного продукта с результатом экспертизы качества ликёроводочной проверки. 52 фляги в бражнике стояли в круг всегда и на 5тые сутки брага готова и ни каких ,,танцев с бубном,,. Засыпаю 8кг.сахара во флягу и заливаю горячей водой прямо из охладителя гонки,там акурат пол бака уходит верхнего горячего слоя.Заливаю по плечи фляги и хорошо размешиваю сахар палкой,до полного растворения-отсутствия хруста на дне фляги.Как вода дойдёт до нормальной температуры,для дрожей,чтоб рука терпела легко,сыплю две таких пачки сухих дрожжей,с ними меньше проблем чем с булками,они всегда одной силы. И даю минут пять подняться шапке,потом перемешиваю содержимое и доливаю воды под верхнею юбку,вообщем до полного и пол чайной ложки жира туда и накрываю крышку фляги.И ни когда шапка не встаёт, на пятые сутки брага светлеет,максимум на шестые,готовая к перегону.А вот температурный режим важен,не меньше +26 и не больше 28-30гр.,иначе сварится,для чего в бражнике стоит тэна и постоянная вентиляция на улицу,чтоб не задохлась.И так круглые сутки практически,два аппарата пашут в две смены,перерабатывая 8мешков сахара в месяц.Выход сэма в градусах и литрах таков-10литров с фляги 45-47гр.,а если сыпать 7кг.сахара,то 41-43гр. и всегда всё без сбоев.Всё проще некуда,удачи всем кто решил заняться сэмом,хотя сейчас,с ценой на водку,дело сие гиблое,ибо решает всё сбыт,а не производство.Кому нужно знать секреты очистки сэма до идеала,пишите,по делюсь рецептом ,,бездвоздмездно,,то-есть даром.
Писать грамотно научись,потом учи!
Не забывать надо, сэм - это не химия как вотка!
@@user-hd2wr7es9h Я людям дело говорю,а не дураков правописанию учу,но тебе ,,особо одарённому,, сие невдамёк видно.
@@sergeevich393 что такое вотка?
@@user-hf4pi9gs2q русский язык беречь надо,а не быть поленом.
З кг сахара 100г дрожжей 12л воды.З дня и всё.На 4ый гоню.Выход Зл первоклассного 55-57 градусов Сэма,👌
дрожжей сухих?
Всё то же, только на 5-6 кг сахара в молочном бидоне, от вони брагой водяной затвор не спасёт, без печеньки наливать надо немного меньше чем по ручки и пена не будет идти через верх, кидаю спиртовые дрозджи брага работает 4-5 дней, хлебные 6-7в зависимости от температуры если зимой под батареей то температура в доме 21-22 градуса если летом то просто на солнце. В начале бидон с водой подогрел чтобы вода стала теплой но не гарячей иначе дрозджи сваряться и работать не будут, высыпал сахар и перемешал, градусник не нужен.Перемешивать не помешает. Определить готовность браги можно по разному есть пробуют на вкус, я так не могу,а можно к её поверхности подносить зажжённую спичку если она горит брага готова если тухнет процесс брожения ещё продолжается.Пропорцию воды к сахару и дрозджам к сожалению ужэ не помню давно сам не гнал, пока некогда.Если кому-то поможэт мой опыт, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мастеру ВИНОКУРУ . Дай бог здоровья . Угораю от комментов. Это лучше чем сюжет. С печенькой яне пробовал делать . Но на закусь это из анекдота.
Я так понимаю, это быстрый способ приготовления инвертированного сиропа, который и для пчел подойдет))
Не буду вдаваться в подробности, но при правильном инвертировании сахара нельзя кипятить сироп. Инвертирование (гидролиз) должен происходить при температуре сиропа +75 +85 градусов. Дело в том, что при гидролизе сиропа сахароза расщепляется на гемицеллюлозу (ГМЦ) и далее на фруктозу и глюкозу.
При КИПЕНИИ сиропа из гемицеллюлозы выделяются и другие вещества, одним из которых является фурфурол, токсичное вещество, способное вызвать раздражение слизистых оболочек организма. Вот поэтому сироп кипятить НЕЖЕЛАТЕЛЬНО! Кроме этого - ни к чему такое количество дрожжей! 80 гр. сухих дрожжей эквивалентно 400 гр. прессованных, т.е. автор берёт 10% дрожжей от объема сахара! Это МНОГО! Для начала достаточно взять 20% сахарного сиропа, 80% воды (с учётом той воды, что пошла на приготовление сиропа) и все дрожжи, количество которых достаточно в размере 3% от количества сахара (7 гр. сухих, или 30 гр. прессованных на 1 кг сахара) и размешать это всё в емкости при общей температуре смеси +28 +30 градусов. (Сухие дрожжи запускать по рецепту!) Желательно добавить подкормку для дрожжей. Через 12-16 часов количество дрожжей в сусле возрастёт ПЯТИКРАТНО! Далее добавляем сюда остальные 80% сиропа и 20% воды. Во избежание температурного стресса дрожжей, температура воды и сиропа, (которые добавляются через 12-16 часов) не должна отличаться от первого раствора более, чем на 2-3 градуса. В любом случае общая температура сусла должна быть в пределах 28-30 градусов. В дальнейшем необходимо контролировать температуру браги (при брожении она может подниматься на 5-7 градусов), не допуская её выше 33 градусов для нормальной работы дрожжей. И будет вам счастье! Удачи всем!
И это не вдоватся в подробности?
Спасибо что предупредили!
Ьььь
Что будет от температурного стресса.
Аааа?
Все правильно, и про печенье и инвертированный сахар
Спасибо!
Nie wiedziałem że tyle przygotowań trzeba wykonać. Pozdrowienia z Katowic.
Мне рецепт понравился, вчера точно так же сделал, если получится хороший самогон тогда остановлюсь на этом рецепте. Очень нормально объяснил!
Приятно что помог! Надеюсь все получится.
Единственное я сейчас другими дрожжами пользуюсь. Обычными сырыми спиртовыми, как показал опыт лучше их ничего нет!)
@@antiknaher сырые хлебопекарные дрожжи видел, а спиртовые сырые ни разу.
Спасибо за технологию, лайк и удачи во всём.
R?
Приветствую !! Ух ты !! Все солидно и серьезно !! Отличный обзор !!
Спасибо
Да! Товарищу явно нравится сам процесс, а не его результат! Много раз уже сравнивали разные способы подготовки браги, разница так мала, что ею можно пренебречь!
Кайфую)))
Плюсую. Все верно. Все везде практически одинаково
в семье самогонщика все чай пьют без сахара😀😀😀
Анекдот)
Но жена пьёт много сахара)
Балтун ты
И без печенек😆
Зато с печеньем
😂
Автор, подскажи, а какая крепость у нее в итоге получается?
Переехал в Турцию, решил замутить себе браги, взял 19 литровый бутыль, закинул туда бананы, апельсины, мандарины, гранат, яблок, грейпфрута, винограда и 400 грамм дрожжей и сахара 4 кг, стояла брага 6 дней, не выдержал, слил 5 литров, нагрел до 40 градусов, залил чаем каркаде для осветление, прогнал через сито, разлил по бутылками стеклянным и поставил в холодильник на 2 дня, вчера пробовал свое детище, выпил 3 стакана и охренел, в животе пездец как в жерле вулкана бурлило все, ноги подкосило, еле до очка добежал, просрался фейерверком, утром сука искал топор, хотелось башку себе отрубить, до того болел😆😆😆 как избавиться от сивушных масел ? Именно в Браге, тут нет возможности её гнать.
Веселая история, спасибо, посмеялся от души))
Может молоком можно очистить, но нужно гуглить))
Как вы до этого додумались?
попробуй в морозилке вымораживать..
Братан,на питьевую брагу дрожжей в два раза меньше клади,и воду кипячёную,после того как перебродит процеди и в холодильник чтоб не закисла, приятного пития
Это ж Турция
Там тепло
Почему невозможно? Летом делаю вино. А на прошлой неделе нашла метод без аппарата перегнать неудавшееся персиковое вино в спирт сырец.
Не очень то и быстрая😉, семь дней... Делаешь точно такую же байду, только без извращений с варкой сахарного сиропа и не в бутылке😂, а в нормальном баке, с широкой крышкой и гидрозатвором, добавляешь 500 гр. молока и полпачки гороха... Ставишь в тепло и наслаждаешься турбоброжением действительно быстрой браги. При этом не подходя к ней, не танцуя возле неё шаманских танцев, просто забыв на три дня... Я через трои суток, утром четвёртых, наблюдаю её уже перебродившую полностью и осветленную(вся хрень осела)... Вот это действительно быстро и без танцев с бубнами чего то отливать, чего то доливать, печенюхи у семьи тырить😂😂😂...
8
Горох обязательно?
Выглядит очень аппетитно! 👌 Надо обязательно попробовать приготовить 😋 С меня лайк и подписка! Ждём новых видео! 😋
Спасибо. Единственное можно поменять дрожжи. Лучше обычные сырые спиртовые дрожжи
Я в зоне ставил брагу, дрожи делал из хлеба, 1 буханка хлеба на 1 кг сахара и 5 л воды, если дрожи сделаны как надо, 65-70 градусов крепости
Всё хорошо. Делал точно как в видео. Кроме печеньки. Масло вместо её. Выход отличный. После второй перегонки, отсечения голов и хвостов, 4,5 литра 40+
Я очень рад за вас!!!
Какие дрожжи использовали?
@@antiknaher простые воронежские. Ещё Белорусские спиртовые брал. Выход примерно тот же. Может на пол литра больше. Но мягче, приятнее. Две перегонки всегда делаю.
@@user-pq9xv8el3l
Я то же перешёл на сырые дрожжи. Но перегоняю один раз через один сухопарник и 3 барбадера
на второй перегонки у меня под 90 градусов выходит.
Автор любит преодолевать трудности , но он старался ,лайк.
Молодец автор
осталось станцевать перед брагой и на ночь спеть колыбельную.
Нанотехнологии.)))) Мне 63 года,из них минимум лет 55 знаю,как готовить самогон.Вокруг вообщем-то простейшей технологии развели такую бадягу,что в пору диссертацию писать.))))) Велосипед с квадратными колёсами.
Здравствуйте. Можете рассказать как можно быстро сделать и сколько что нужно для одного кг сахара?
@@ahmed79 специальные дрожжи есть для этого, алкотэк.
@@user-nk2sc4pi8d спасибо.
Солидарен,первый раз гнал в 13 лет(не пил,просто из интереса).Нынешнее поколение,без интернета скоро не сможет яйца сварить.
Эт точна😀
П -спасибо за комментарий,всё чётко,конкретно и то,что надо знать.
Бражку не делаю,-делаю вино из красной смородины..Так же ,как и при приготовлении браги нужна постоянная (желательно ) температура брожения . Пришла идея - вести этот процесс в аквариуме для рыбок...в который бы входила две 3-х литровые банки (с гидрозатворами).. Аквариум с банками после надо залить водой и установить автоматический аквариумный нагреватель ,задав необходимую температуру (22-25 градусов)...и следить за процессом.. Понимаю,что не по теме ..но как Вам сама идея? Наверное я здесь не первооткрыватель?
@@antiknaher Рыбок не развожу..У сына есть.Посмотрел, в зоомагазине пустой аквариум необходимой мне емкости - в пределах 2-х тыс. рублей.. Пенсу немного затянуть пояс - купить можно.
даже близко не первооткрыватель я тупо аквариумный нагреватель в бак закидываю и все))
Гениально.
@@asmodeygrand3431 Напрямую? В емкость с бродящем Вином, Сидром и т .п. и т.д. Мне советовали ВИНОДЕЛЫ этого не делать... Вино..это не БРАГА!
Можно наверное еще бутыль с бродящим вином (сидром...) поставить в ГРЕЛКУ ДЛЯ НОГ, приделав к ней ТЕРМОРЕГУЛЯТОР..
Когда мешаешь раствор,надо добавить злобный зловещий хохот.
Очень хорошо все рассказал и объяснил. Молодец. Приезжай ко мне в гости в Дагестан.
Правильно пишет Полина нечего заморачиваться просто и получается нормально и не надо никаких градусников поставил в теплое место на 7-8дней переганяем
Купил 5кг сахара , дрожжей , поставил , через неделю попробовал ! Неделя из жизни пропала , пока не допил ! 👅👅👅
Слабак!
@@user-hd2wr7es9h с какого х.. слабак ? Я брагу делаю со школы , а самогон 50-55 в унитаз ! Водичькой сами балуйтесь с печенькой ! 👅👅👅
@@17kurimo96 неделю брагу пить с 5кг...)))
@@user-hd2wr7es9h ты че в шутках ноль ?
Точно-та же песня-6.5 литров с женой усосали
После ожидания пока появится 4 кг сахара, было ощущение, что 80гр дрожжей будут появляться по грамму
Доброе времени суток, вопрос не в эту тему но если кто знает ответ спосибо , виноградный жмых уже окончил брожение , будет ли толк если сейчас добавлю сахар для большего выхода чачи
Привет всем. В первый раз попробовал брагу на 23-ти летие. Был у бати в деревне. Те пили самогон, а соседский принес 10 литровое ведро этого пойла. Сначала пил рюмками, потом потерял себя начал пить со стакана. Самый быстрый способ браги 5 л. Сахар 0,5 Дрожжи Бекмая 100 грамм, три кусочка черного хлеба. Засыпаем сахар, потом наливаем теплой воды в 5-ти литровую баклаху. Высыпаем 100 грамм дрожжей и дербаним черный хлеб. Укутываем в теплое одеяло пятишку и через 10-12 часов получаем забористую брагу. Моё мнение, пейте брагу и самогон
Если честно больше заморочек. Дрожжи саф момент 5 грамм, 1 кг сахара, пять литров воды три дня и брага готова.
И сколько на выходе будет?
Вицын Моргунов и Никулин отдыхают !! )))
Добрый день. Зачем лимонная кислота нужна?
Итог. Проепался пол дня с танцами, делал инверт. Брага готова на сутки раньше чем с простым сахаром, выход+-тот-же. Органолептику в итоге не отличишь инверт или нет. Лучше за 10 минут смешать дожжи сахар и воду и непариться, пошел отдыхать. Чем этим заморачиваться.
Мы в армии ставили в стиральной машине. На улице +40.......включил машинку и в течении одной ночи готова к употреблению (ставили из чернослива и сахара.........питьевую)
отлично
Сцепились бражки напившись😀😀😀👍
Спасибо вам большое.
Пожалуйста!
Камент по делу. Лимонки надо 4г на 1кг сахара. Для выдержки реакции достаточно 20-30 минут. Но потом необходимо погасить кислоту содой. Добавляем столовую соду из расчера 1,5г соды на 1г лимонки. Я и лимонку и соду предварительно растворял в небольшом количестве воды и только потом добавлял. Зачем сода? Лимонная кислота действует как катализатор и ее необходимо удалить гашением содой. Дрожжи, как и все мелкое не любит кислоты...
Спасибо.
Прочитал до алюминевого бидона. Скажу, что алюминий вступает в нехилую реакцию с брагой! Давно перешёл на пивные кеги! Дрожи Турбо 24, два перегона и очстка через угольные катриджи, доводка до 47 градусов и вот оно счасте. Ильич
алюминий в реакцию с брагой не вступит. все такие фляги - луженые. слой олова отделит алюминий от браги.
Ребята! Хорошо, а точнее правильно приготовленный самогон не сравнить ни с какой водкой! Сам занимался этим 10 лет. Сейчас нет хорошего сахара - одно дерьмо . Чтобы не было запаха все должно быть чистым- флага, перегонная система, вода не из водопровода (ржавчина и хлорка и дают много вони при взаимодействии с дрожжами). Лучший вариант получается при перегонке домашнего вина . Если оно виноградное - то продукт уже на 50% коньяк. А если хотите получить запах коньячного спирта при изготовлении, прямо в начале закваски вместе с дрожжами на 40 л флягу добавьте пару стаканов самого дешевого изюма (лучше с косточками). Чтобы было меньше запаха при перегонке браги непосредственно перед нагревом налейте во флягу 500- 800 молока.
при перегонке сухого вина получается брэнди.
перегонка домашнего или сухого вина не самогон, а бренди.
Посмотрел комментарии - так это готовый сценарий для продолжения советского фильма "Самогонщики"
Офигенно загерметизировал крышку)))
Идеальная вода получилась :)))
Эй мужик ближе к делу много болтаеш
Спасибо большое за рецепт !!!
смысл гидрозатвора если каждый день открывать и мешать?
а ,если он... идиот....
Лучше брать спиртовые дрожжи свежие или мороженые. И начинать нужно с подготовки их. Экономней 1кг. сахара на 5 литров воды. Доводишь воду до кипения в битоне или бачке, сыпешь сахар, размешиваешь. Остужаешь раствор до температуры тела человека и добавляешь уже начавшие бродить дрожжи Размешиваешь. Можно для ускорения брожения добавить немного столового уксуса или томатный соус. Будет не мутный самогон. Или добавить кефира, или молока, или горох вареный. Дрожжи быстрее поедают сахар в подкисленной среде. И в процессе их жизнедеятельности получаются отходы спирт и углекислый газ. Спирт вроде как моча у человека. Не знали? Ставите в укромное место бачок или бидон и накрываете одеялом если батареи еще холодные. И работающую брагу лучше не шевелить. Лучше если мелкие пузырьки. Потом как увидели, что слой работающих дрожжей опал на дно,то можно гнать самогон. Кстати, первые 200 или 300 грам в отдельную посуду. Это эфиры, очень вредны для человека. Можете придумать другое применение (после, бритья протереть кожу, или спину натереть). Самогон можно брать 70 градусов и ниже пока светлый идет. Потом отдельно слабый. Его храните до следующего раза. Добавить в брагу перед выгонкой. Кстати, брага будет работать и в прохладном месте, только оч. медленно. Можно "облагородить" самогон даже если не знаешь трав. Берешь пряности перец черный и душистый, гвоздику, мускатный орех, орегано, кардамон,ванилин.Все что есть, понемногу в отдельную банку. Хорошо добавить кору дуба, и что растет возможно на даче (мята разная, листья малины, черной смородины, вишни, базилик, любисток. Настоять две недели и процедить. Можно так пить, но предварительно попробовать что бы не было аллергии. Можно закрашивать самогон этим настоем. Можете из аптеки добавить прополис, девясил, березовые почки, сережки сами собрать, из цветника взять календулу (ноготки) и тагетес (баратцы).
Будьте здоровы. Настойка легко идет, но ее достаточно 50 гр. Разве заядлым больше.
Баба.
Да,все в сухом виде добавить. И можно раза три настаивать на смеси растений.
уже комментировал, но еще раз Большое Спасибо
Возвратно поступательные движения совершаемые неоднократно разными способами называются творческим ананизмом
В качестве куба я использую молочный бидон.В качестве нагревателя использую электроплитку.Разгоняю куб на 2кв.,когда начинается процесс,(важно!)убавляю мощность так,чтобы тонкая струйка переходила в капли.Обязателен сухопарник.Его важность поймёье,когда понюхаете что в нём остаётся.Первак 150-200 мл.на хоз цели,гоню до 45%.Хвосты для след перегона.27 литров браги перегоняю 6 часов получаю 5 литров.Пить можно сразу.Чистая как слеза,сивушного запаха нет,голова утром не болит.Что ещё нужно!?Главное в в этом деле правильная технология и терпение.Всем удачи и здоровья!
Это продолжение к 1-му комментарию
Замечу, если продукт сразу не пить, а дать ему пару дней "отдохнуть", то ОН мягче становится
Кто подскажет.
Сделал самогон с отсечением всего на обоих стадиях.
Самогоном не пахнет, присутствует запах спирта.
Но не нравится опьянение.
Очень медленное, мягкое, какое-то неуловимое)), притупляет немного и быстро проходит.
Это нормально?
Ставил несколько раз на разном -
Сахар не дешёвый, очищенный или глюкоза, брага на таком сахаре не воняет, дрожжи до 17 гр. (или процентов) спиртовые (или винные) сухие.
Может надо использовать говносахар?
Здравствуйте из готового киселя можно выгнать?
Есть дрожжи спиртовые и есть хлебопекарные , как думаете какие нужно использовать для браги ??? Но если вы саморез закручивание молотком а не отверткой... Есть определенные вещи для определенных действий... Я как то тоже их по первой использовал но что не говорите , выхода самогона - меньше , запах хуже , вобщем качество так себе. Сейчас перешёл на дикие дрожжи , брагу делаю на зерне (ячмень , пшеница) вот вам скажу " ВЕЩЬ" ...
Я бы тоже хотел узнать рецепт
дикие дрожжи долго ходят!Спиртовые-это то что нужно!
@@antiknaher берешь из ращета на 1кг сахара 1литровую банку пшеници ,пшеницу засыпаешь в емкость и заливаешь водой хорошо перемешивай (помоешь зерно) затем слей грязную воду далее залей воду в емкость с зерном ( воды на 2 -3см выше зерна) оставь на сутки потом слей оставшуюся воду а зерно разложи слой 1см что бы проростало как появятся побеги 2-5мм разводишь сахар в воде туда всыпаешь пророщенное зерно что бы сразу пошло брожение брось 100гр дрожжей как выиграется брага зерно заберай и став заново брагу все повторяй (на этом зерне можно ставить 3 раза брагу) на зерне продукт получается мягкий как при союзе была водка >
Печенька была лишней!))
Подскажите такая брага должно стоять не более 14 дней ?Почему у меня куб 17,5 литров гонится 7 часов ,что я делаю не так?
Имея опыт и изучив описания процессов винокурения 19 века дотошными немецкими практиками и учёными,сделал вывод-избавиться от сивухи можно двумя путями ректификация и углевние.речь о производстве водки.Те же немцы отмечают высокие качества фруктовых дестиллятов кальвадоса,коньяка,сливовицы, пальмовой Араки,..Эти напитки производились обычной двойной перегонкой без заморочек,и шли в употребление.Вывод- призываю всех ребят гнать фруктовый дистилят.И будет вам вкусно.За сроками гнаться не надо.Вкусная брага -вкусный перегон.
Полностью вас поддерживаю!
Я за благородные напитки!
Хороший сэм лучше любого магазинного напитка этой категории.
А меня улыбнула печенька
Согласен
Истину глаголеш
@@user-ze6bs2op8g ⁰⁰⁰0з
@@user-ze6bs2op8g ⁹⁰
слишком долго и муторно, просто нагретая вода размешал сахар насыпал дрожжи, взболтал, через время еще взболтал, все
@@antiknaher сухие 20 грамм на килограмм сахара и 5 литров воды, ну я в баклажку делаю 5 литров не полную наливаю, главное не забыть потом поболтать после того как немного побродит иначе вся пена вылезет
@@antiknaher да с баклажки у меня получаеться 800 мл 50 градусного самогончика, главное не выливать в прогонку когда осадок появиться после брожения, потому что в осадке сивуха, у меня с первой перегонки сразу получаеться норм напиток, хлебного запаха, я думаю из за дрожей, причем алкоголем почти не пахнет
@@antiknaher по деньгам у меня получаеться 34 рубля, так что выгодно
@@antiknaher не знаю что аткое хвосты и головы, факт в том что шикарно по вкусу и голова не болит, и вредности нету и запах хлеба
@@antiknaher раньше народ такого не делал, и не болели и жили хорошо и здоровье было крепким
Коли ставится вопрос о быстрой браге то можно приобрести Спиртовые Турбодрожжи Alcotec 48 и использовать их для получения до 20% алкоголя в браге в течении 5-6 дней, или 14% в течении 48 часов.Уровень алкоголя определяется по количеству сахара, которое Вы добавляете в начале брожения:
6 кг сахара в течении 48 часов до 14% алкоголя
7 кг сахара в течении 72 часов до 17% алкоголя
8 кг сахара в течении 5-6 дней до 20% алкоголя
Минус этих дрожжей в том.что стоят он не дёшево 270 рублей
Брат работает на сахорном заводе, приносит сахарную пудру мешками, вот тут то и есть цымус... Пудру кипячу, даю подостыть, дрожжи, и в путь... Короче что сахар, что пудра все одно и тоже... Самогон рулит!!!
не надо умничать , народ давно выработал лучший рецепт - 40 литровый алюминевый бидон , 10 кг сахара, 1 кг сырых или 300 грамм сухих дрожжей , в среднем 7 дней у печки = 10-11 литров не ниже 50 градусов. а если первую выгонку брать до сорока градусов ( начало мутнения) да перегнать на второй раз убирая головы. с каждых 3 литров 100 грамм , убирая хвосты - останавливаемся на 70 -75 градусах , далее разбавляем до 50 мягкой водой ( я льдовой) то вы получите продукт без похмелья и без запаха .
Цч
Евгений Черепанв
Евгений Черепанов
Народный рецепт. На 30 литров воды 10 кг песка и 1 кг пачка дрожжей. Все другое выдумки изобретателей.
Согласен с Вами, коллега. У меня порой зимой в гараже рядом с масляным обогревателем в фуфаечке без таких головняков автора видео.
@@user-ep8zi5ku9h Я хочу еще сказать, что дальше делаю коньяк из самогона. Выдержка до двух лет. Коньяк на дубовой щепе, рецепты есть в инете. Щепу приготовить долго, но оно этого стоит. Для себя лично делаешь. Это как соления в банках, можно тяп ляп а можно и от души. Зато напиток получается прекрасный.
я тоже в бутыле таком ставлю,4 кг сахара,4 стограммовые пачки хлебопекарных дрожжей и 16 литров воды,сахар просто засыпаю,дрожжи тоже просто кидаю и всё,тряпкой не накрываю,5,6 дней и готово.гидрозатвор у меня трубка от капельницы в банке с водой...выход 4 литра самогона 55 градусов.
Алексей Антошин ц
+Юрашка Смирнов ц
ёпрст
@ mail
@ gmail
Самогонщики. Новая версия фильма!😂🤣😂
Рецепт изготовления питьевой браги : ёмкость 60 л сахара 12 кг , дрожжи 1.5 кг . Риса 1.5 - 2 кг . развезти в теплом воде сахар , добавить дрожжи и рис , хорошо размешать накрыть крышкой и всё ! Размещать каждый день .5-7дней брага готов!
Я думаю лучше подождать ещё несколько дней до осветления , а потом пить)
Смотрю и плачу какой гиморой
Не нужно плакать) нужно получать удовольствие)
Точно! Ставил две идентичные браги одну с сиропом одну с сахаром результат одинаковый. Но некоторым нравиться геморой!
Сахар, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!)))
Полностью согласен!)
СОЛНЦЕ, ВОЗДУХ И ВОДА ---ЭТО ЕРУНДА, САХАР , ДРОЖЖИ И ВОДА ВОТ ЭТО ДА !
Солнце, воздух, ананизм укрепляет организм!
Без каких-нибудь особенных затрат,
Создан этот самогонный аппарат.
А приносит он, друзья, доход -
Между прочем - круглый год.
Между прочем - круглый год!
Берем бадью 60л. наливаем 40л.воды 30град засыпаем 10кг сахара турбо дрожи 48часов 2е суток и брага готова выход 10л.50градусов.
Андрей, в погоне за спиртуозностью браги вы столько времени посвятили мифу о инвертируемом сахаре, используя при этом хлебопекарные дрожжи сводите вашу погоню на посредственные показатели, к тому же игнорируете PH браги, что тоже не повышает спиртуозность. И куча другов косячков... . Мое мнение- это не лучшая брага, но за старания и за стремление познать науку винокурения лайк однозначно.
И не лень было столько слов дигустировать)...можно было короче,купи мешок пшеницы и занимайся зерновыми..но...если она у вас есть,то у других негде достать...я однажды покупал через интернет магаз,первые два раза получились...(сахарный на пшенице),в след.раз больше заказал(И те два после.раза всё скисло)...и садов у меня нет,чтоб фруктовые делать,потому как на севере живу...поэтому через интернет турбодрожжи.Рек.колонны Нет,люблю дистилят,но чтоб был маломальски не вонючий(сафвелюры и моменты- всё какашка).
@@user-mn3bb3is7d , буд ИИет
Этот процесс для тех кому заняться нечем в этой жизни. Проще и быстрее 100 грамм сухих дрожжей пакмая на 10 кг сахара засыпал в 40 литровый бидон из под молока, размешал рукой до полного растворения и поставил на 10 дней. На 11 день можно гнать. На выходе 10 литров самогона 43- 45 градусов. Время выгона составляет 7-8 часов.
Вячеслав Морокин
На молочный бидон надо не более 8 кг сахара. Выход самогона 9,5 л, градус- 50 У вас лишний сахар поэтому выход маленький.
Я пользуюсь только живыми дрожжами- "Воронежскими спиртовыми". Никаких гидрозатворов в жизни не применял.Не я, не отец, не дед, не прадед.
Ставлю в эмалированной 50 л кастрюле, бидоны все сгорели. На неё: 9 кг сахара, 32 л воды, пачку 1 кг дрожжей "Воронежских" Выход- 10,5 л 50 град.
самогона. Первак не пью и не перегоняю это бесполезно, сливаю на другие нужды. Брага стоит 7 дней. Гоню 4 часа, но это от аппарата.
Время выгона кратно времени выпада.
Проще а быстрее турбо дрожжи 10кг за 4 скушают
турбо-уюрбо, сухие-мудахие... 100гр сырых "Люкс" на 4л воды и кило песка, через 5 дней выйдет 1.2 литра с килограмма сахара, а если хорошенько бражку выдержать, то можно и 1.5 литра 42-45 градусного зелья сварить, и нех выдумывать да хрень покупать у буржуев
Вячеслав Морокин гидромодуль не правильный получается, в итоге пойло
если не знаешь то для бражки лучше всего использовать твёрдые дрожи для большего эффекта но сейчас все перешли на сухие даже в магазине "самогоник" тоже используют сухие но раньше при выборе всегда выбирали твёрдые
И сейчас лучше использовать живые дрожжи
Для большего эффекта получения жесткого запаха и сивухи?))
@@nicry9045
Почему? Если спиртовые, то всё хорошо получается.