หมั่นโถวฟักทอง เนื้อนุ่ม นวดมือ ทำกินทำขาย Pumpkin Chinese Steam Bun

หมั่นโถวฟักทอง เป็นอีกเมนูที่หลายคนชื่นชอบ วันนี้มาชวนทำสูตรง่าย นวดมือ เนื้อนุ่มฟู ทำใส่ตู้เย็น​ไว้กินได้หลายวันค่ะ
สั่งซื้อแป้งซาลาเปา 👇
shope.ee/8pLXDMdx7b
ส่วนผสม
แป้งซาลาเปา 500 กรัม
ฟักทองนึ่งสุก 250 กรัม
น้ำอุ่น 150 มล.
ยีสต์​ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ​
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนยละลาย 80 กรัม
Ingredients​
500 g Special​ Soft Flour​
250 g Steam​ Pumpkin​
150 ml Warm Water​
1/2 tsp Yeast
3 tbsp​ Sugar​
1/2 tsp Salt​
1/2 tsp Baking Powder​
80 g​ Melted​ Butter​
#ครัวแม่นาย #หมั่นโถว #ซาลาเปา #อาหารเจ #หมั่นโถวฟักทอง
ติดต่องาน Inbox เพจKrua Maenai-ครัวแม่นาย ค่ะ
Facebook : Krua Maenai-ครัวแม่นาย
/ kruamaenai
UA-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai

[@user-zd1xx1ed7m]

นุ่มน่าทานมาก

[@lamaiwongmaket1858]

ขอบคุณมากค่ะ ชอบมากค่ะหมั่นโถว

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ

[@user-cy7gv8ti5v]

น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

[@KruaMaenai]

ขอบคุณ​ค่ะ​

[@Pituk26-xb7nn]

น่ากินมากครับ👍ชอบมากครับ👍

[@KruaMaenai]

ขอบคุณ​ค่ะ​

[@monalisa4245]

ของโปรดเลยค่ะ

[@monalisa4245]

ถ้าไม่ใส่ฟักทองต้องเพิ่มน้ำมั้ยคะ

[@KruaMaenai]

ต้องเพิ่มน้ำค่ะ

[@user-oi9ux4jf7l]

จ้า

[@s_nitipa446]

ใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ไหมคะ😊

[@yokkkrungfa1903]

เนยละลายที่ใช้ คือเนยอะไรหรอคะ พอดีเพิ่งหัดทำ ยังไม่ค่อยทราบค่ะ

[@augustlee3110]

ใส่น้ำมันพืชได้มั่ย

[@ZaapNuakruapen]

กำลังอยากกืนยุพอดีคะ😊

[@chadakornsuriyakaythong6300]

น้ำอุ่นในคลิป250 แต่ในคำอธิบาย150 อันไหนถูกคะ

[@user-ou7nf7gw8m]

ขอให้คนติดตามเยอะๆขอบคุณมากค่ะชอบกินหมั่นโถวจะลองทำดูนะคะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณ​ค่ะ​ ลองทำนะคะ

[@Giftzyladyknow]

ขายลูกเท่าไหร่คะ

[@Purim888]

พอดีหัดทำแล้วพอนึ่งเสร็จแล้วมันเหี่ยวครับเกิดจากอะไรครับ

[@user-cx4kx4sp2v]

ขออนุญาติตอบแทนนะคะ จากประสบการณ์ค่ะ
1.เกิดจากหมักแป้งไม่ได้ที่
2.หลังขึ้นรูปต้องพักแป้งให้ขึ้นอีก1เท่าตัว หรือประมาณ20นาที
3.นึ่งไฟอ่อนไป
4.เวลานึ่งไม่ควรเปิดดูบ่อยๆ
5.นึ่งครบเวลาไม่ควรเปิดฝาทันที ให้ปิดไฟและแง้บฝานิดหน่อยเพื่อให้อากาศภายนอกภายในสมดุลก่อน ถ้าเปิดทันทีอากาศภายในภายนอกต่างกันมากก็จะทำให้ขนมเหี่ยวค่ะ
ค่อยๆฝึกๆค่อยหมั่นสังเกต่แล้วจะเก่งค่ะ

[@Purim888]

@@user-cx4kx4sp2v ขอบคุณมากๆครับ🙏🙏

[@ZaapNuakruapen]

ถ้าไม่มีแป้งซาลาใช้แป่งอะไรแทนคะ

[@KruaMaenai]

มีบอกในคลิปนะคะ

[@Ningmacconnell]

เราใช้แป้งสาลีค่ะนุ่มเหมือนกันค่ะเพราะต่างประเทศไม่มีแป้งซาลาเปา,มีแบบสำเร็จที่นำมาอุ่นแล้วกินได้เลยค่ะ

[@liusumalee9733]

คุณค่ะ ไม่ใส่ยีสได้ไหมค่ะ

[@KruaMaenai]

ยีสต์​จะช่วยให้ขนมฟูเบาค่ะ ส่วนไม่ใส่ได้ไหม ส่วนตัวยังไม่เคยลองค่ะ

[@user-vx8sl2rd1n]

ใส่น้ำมันพืชแทนเนยละลายได้ไหมคะ

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо Вам, попробую и этот рецепт тыква манту, выглядит очень Вкусно 👍! ขอบคุณ ฉันจะลองทำสูตรฟักทองมันทูดูอร่อยมาก!👍👍

[@KruaMaenai]

ขอบคุณ​ค่ะ​

[@user-uy1et3hu2p]

เนยอะไรคะ เค็มหรือจืด

[@user-cx4kx4sp2v]

ขออนุญาติดตอบแทนนะคะ ถ้าใช้เนยเค็มให้ลดเกลือค่ะ ถ้่าใช้เนยจืดก็ทำตามสูตรค่ะ