Ароматизатор. Лист вишни ферментированный

Чтобы отферсентировать лист вишни, нужно лист помять, положить в полиэтиленовый пакет и в морозилку на ночь. Или этот пакет , на ночь под пресс. После чего просушить . Эти листья можно заваривать как чай, но аромат очень сильный.