Elisa, caso saibas de mousse compartilha com a gente alguma receita/dica, pf. Pois todos que vejo hoje são com gelatina, o que considero meio trapaça e nada tradicional kkkk... Parabéns pelos teus vídeos, eles lembram o jeitinho leve da Julia Child.
Elisa... faz o menu da final do masterchef... ou um quadro com as receitas q vc fez e deu certo e "refaz" as q deram errado(salve profiteroli) no programa... te acompanho desde lá!!! Bjao mto sucesso sempre!!!
7:35 Minha sugestão é preencher a assadeira com a água fervente quando tudo estiver no forno. Ou seja, vc leva o preparado pro forno e só depois acrescenta a água quente. É muito mais seguro! Adorei a receita 😉
Elisa, pode ser paranóia minha, mas fico tão feliz quando eu vejo um(a) cozinheiro(a) raspando a tigela pra não disperdisar. Estou amando o que você nos ensina. Muito obrigada. Para o dia dos professores, vou usar a tua receita de massa para tortinhas (torta de limão)para presentiar as tias que ajudam no desenvolvimento da minha filha.
Elisaa menina. Tud nasceu pra coisa!! Sou mãe do nene da foto... esse é meu maior motivo pra estar aqui selecionando videos. Pra melhorar dia a dia. Ele se chama Deryck. E eu sou mãe solo. Sendo assim tenho casa pra da conta. Odeio trabalhar pra alguem kkk nasci pra emprender!! Estou começando a fazer bolos de pote. E o creme Brulê veio na mente. O pai do meus outros filhinhos. Era ajudante de cozinha em um restaurante francês. E de vez em quando eu era gentilmente presenteada pelo chefe (e dono) Francês,com um creme brulê delicioso. E vou me arriscar a seguir seu passo a passo e levar ao conhecimento das pessoas essa delicia!! Parabéns pelos videos. Toh correndo naa redes pra te seguir minha linda. Deus te abençoe e te ilumine!! Bj bj bj!!
@@sol4185 procure no youtube por "crema catalana", a crema catalana vai ao fogo, e é usado também aniz estrelado e leite no lugar do creme de leite, ou seja, a receita é bem mais leve. Mais em questao de sabor o brûlée mais saboroso e delicado
Pois pode se achar messsmo, por que você explica bem demaaaaais. Haha♥️♥️🫶 Parabéns pra Marcela por que só tenho colher mesmo.😅 Lili amo detalhes e você não deixa passar nada. Obrigado!!🤌
Antigamente as avós faziam esse creme, colocava no pires, aquecia a faca e queimava o açúcar. Era chamado de creme ferrado.. É isso que você fez. Fantástico. Adoro suas receitas, sua didática e seu canal. Bjs
Ganhou meu like pela maravilhosa dica de como fazer creme brullé sem maçarico! Aliás, se tivesse colocado isso no título tenho certeza que ganharia muito mais visualizações. #ficaadica
Elisa Fernandes, meu esposo e eu torcemos muito por vc no Master Chef. E não acredito que só agora descobri seu canal!!! Menina, vc é um encanto! Parabéns pelas receitas e por ser essa doçura de pessoa!!!
A cada vídeo postado seu eu fico sem acreditar no quão bem você ensina e na qualidade dos seus vídeos! Você se supera a cada vídeo e é muito claro o prazer que você tem em fazer isso. Parabéns, você arrasa demais!!!
Olá Elisa, parabéns por tudo que faz. Vejo essa receita em outros canais e alguns fazem com a temperatura do forno a 200° outros a 180°. O resultado será o mesmo ? Obrigado e continue nos alegrando com seu jeito e receitas.
Súper fácil a receita e extremamente saborosa. Incrível poder descobrir cada ingrediente. Nunca tinha trabalhado com a fava de baunilha e já sou fã! Excelente canal! Adelante!
Vc merecia um programa de TV, explica e fala bem dmais aaaaa sem contar as receitas maravilhosas, o video das saladas salvou dmais a dieta e eu amo saladas e molhos diferentes, muito obrigado ❤
Adoro os seus vídeos! Uma ótima didática focada mais nas técnicas utilizadas e adaptações do que na receita em si! Uma dúvida, qual o volume dos ramekins? 200 ml?
Meu deus amooo!!não sabia que era tão facil ,vou começar a surpreender os meus convidados graças ao teu canal como uma verdadeira chefe!! 😚😚😚 amo a tua forma de ensinar descomplicas o que parece super complicado 🤗🤗❤
Fiz hoje pra comemorar meu aniversário de casamento ficou maravilhoso demais!! Amo o carinho com qual você cozinha e ensina! É lindo de ver! Obrigada por compartilhar com tanto amor♥️
O que eu mais curto é que a Elisa, durante todos os processos, tem uma oratória sensacional. Parace que que ela fala com prazer cada passo e isso é que da gosto de assistir e investir tempo apredendo as tecnicas e receitas!
Uma das características da chef que mais gosto é o vocabulário! Adorei como a gema caipira deixa o creme "sexy" e como os pontinhos da fava são "um deboche". Parabéns! Didática e comprometimento incríveis. Desde que comecei a acompanhar seu trabalho cozinho cada vez melhor, com uma empolgação que só cresce. Elisa Fernandes é uma daquelas personalidades pra colar um pôster no teto do quarto e acordar todo dia pensando "hoje ninguém me para porque eu vou mandar tão bem quanto essa mulher".
Você e tão fofa, parece uma boneca rs tem uma cara linda esse doce, queria um agora! Estou adorando os videos. Uma sugestão: mostra os utensílios essenciais básicos para o dia a dia.
mmeeeeennttttirrraaaaaaa, a Elisa tem canal e eu só descobri pq fui fazer trabalho escolar! Te amo lindaaa, que tenha um futuro de sucesso em sua frente
Parabéns Elisa, sou apaixonado em comidas francesas, já fiz o Creme Brulee aqui em casa, agora vou ter que fazer novamente. Te conheci hoje e já vou começar a fazer suas receitas 😍😍😍😍😍😍😍😍
Aí a gente passa por um processo de transição ao veganismo e começa a ver vídeos desse amor de pessoa que deixa a gente com vontade de fazer todas as receitas ahahaha. Tenho costumes de achar ruim em ver vídeos demorados de receitas, mas os vídeos da Elisa são praticamente aulas de culinária, é uma delícia de ver e prende a gente!
Eu boto um tiquinho de leite e chacoalho quase sempre pra tirar tudo, se a receita não puder desbalancear uso em outra coisa, creme de leite fresco é caro e eu aproveito até a última gota.
Já fiquei babando de vontade vendo esse vídeo! Mas deixou uma dúvida: se for variar a receita, usando laranja/limão/maracujá, como ficaria a proporção extra de líquido adicionada com a polpa/suco da fruta? Tem que fazer algum ajuste?
Opaaaa hoje é dia de doce bebe!
Gostaram da receita de hoje? Super fácil né?
Esse receita quase me lembra o cremé Caramel, mas parece que ele ao contrário.... Algo assim sei lá
Elisa, caso saibas de mousse compartilha com a gente alguma receita/dica, pf. Pois todos que vejo hoje são com gelatina, o que considero meio trapaça e nada tradicional kkkk... Parabéns pelos teus vídeos, eles lembram o jeitinho leve da Julia Child.
Já fiz com lavanda e ficou ótimo :)
🥰😘♥️♥️♥️♥️♥️amo ! Como sempre você impecável !!! chiquérrima!
Garota maravilhosa!
Gente, fiz meu creme de leite fresco assim:
1 lata de creme de leite comum + 2 colheres de manteiga. Misturei os dois. Deu certo!! 😊😊
Elisa... faz o menu da final do masterchef... ou um quadro com as receitas q vc fez e deu certo e "refaz" as q deram errado(salve profiteroli) no programa... te acompanho desde lá!!! Bjao mto sucesso sempre!!!
Simmm!!! Ideia maravilhosa
Leandro Felipin, sugestão perfeita.
7:35 Minha sugestão é preencher a assadeira com a água fervente quando tudo estiver no forno. Ou seja, vc leva o preparado pro forno e só depois acrescenta a água quente. É muito mais seguro!
Adorei a receita 😉
Elisa, pode ser paranóia minha, mas fico tão feliz quando eu vejo um(a) cozinheiro(a) raspando a tigela pra não disperdisar.
Estou amando o que você nos ensina. Muito obrigada.
Para o dia dos professores, vou usar a tua receita de massa para tortinhas (torta de limão)para presentiar as tias que ajudam no desenvolvimento da minha filha.
Meu Deus a pessoa passa baunilha no pescoço, 😂😂 deve ser esse o segredo de tanta fofura 😍😍 amei a receita.
INGREDIENTES
500ml creme leite fresco
100g açúcar
6 gemas ovo
1 fava de baunilha
açúcar para maçaricar
A receita segundo o blog dela.
Elisaa menina. Tud nasceu pra coisa!! Sou mãe do nene da foto... esse é meu maior motivo pra estar aqui selecionando videos. Pra melhorar dia a dia. Ele se chama Deryck. E eu sou mãe solo. Sendo assim tenho casa pra da conta. Odeio trabalhar pra alguem kkk nasci pra emprender!! Estou começando a fazer bolos de pote. E o creme Brulê veio na mente. O pai do meus outros filhinhos. Era ajudante de cozinha em um restaurante francês. E de vez em quando eu era gentilmente presenteada pelo chefe (e dono) Francês,com um creme brulê delicioso. E vou me arriscar a seguir seu passo a passo e levar ao conhecimento das pessoas essa delicia!! Parabéns pelos videos. Toh correndo naa redes pra te seguir minha linda. Deus te abençoe e te ilumine!! Bj bj bj!!
Amei a mestre cuca e a receita eu so acrescentaria uma pitada de sal porque doce sem Saul é horrível obrigada. Deus te abençoe
O meu Brulee favorito é a versão catalana com leite aromatizado com cascas de laranja, limão e canela. Receita muito popular na Espanha !!!
Como faz sua receita ?
@@sol4185 procure no youtube por "crema catalana", a crema catalana vai ao fogo, e é usado também aniz estrelado e leite no lugar do creme de leite, ou seja, a receita é bem mais leve. Mais em questao de sabor o brûlée mais saboroso e delicado
Crème brûlée
Gente... Fiz hoje essa MARAVILHA!!! Sério! É o doce mais delicioso que já provei na vida!
Marinex, patrocina a fofa da Elisa que ela merece!
O deboche doeu meu coração, que vontade de fazer aaaaaa
canela com cravo fica maravilindo
Menina, Deus conserve esse seu amor pela cozinha. Pq eu gosto de ver mas não gosto tanto de cozinhar. Assim, admiro muito a quem gosta. Parabéns!
Pois pode se achar messsmo, por que você explica bem demaaaaais. Haha♥️♥️🫶
Parabéns pra Marcela por que só tenho colher mesmo.😅 Lili amo detalhes e você não deixa passar nada. Obrigado!!🤌
elisaaa voce e muito fofa!!sou apaixonada nos seus videos
Antigamente as avós faziam esse creme, colocava no pires, aquecia a faca e queimava o açúcar. Era chamado de creme ferrado.. É isso que você fez. Fantástico. Adoro suas receitas, sua didática e seu canal. Bjs
Você explica muito bem além de ser simpática.
Só faltou apenas a quantidade dos ingredientes.
Mãos de anjo amei.
Não sabia que tinha canal no you tube. Que amooorrr
Ganhou meu like pela maravilhosa dica de como fazer creme brullé sem maçarico! Aliás, se tivesse colocado isso no título tenho certeza que ganharia muito mais visualizações. #ficaadica
Estou apaixonado pelo canal e pela Elisa.
Crème brûlée por si só já ė sensacional, agora, crème brûlée por Elisa Fernandes, é insano.
Elisa Fernandes, meu esposo e eu torcemos muito por vc no Master Chef. E não acredito que só agora descobri seu canal!!! Menina, vc é um encanto! Parabéns pelas receitas e por ser essa doçura de pessoa!!!
Sempre que possível posta mais videos
Eu conheci o seu canal a poucos dias
Gostei bastante da sua explicação , vou fazer❤️
Não tem como não ser apaixonado por você Elisa.
Dei o like por conta da dica do açúcar demerara com baunilha 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
obrigado
vc é uma fofa!!!
Minha esposa fez e ficou bom demais
A cada vídeo postado seu eu fico sem acreditar no quão bem você ensina e na qualidade dos seus vídeos! Você se supera a cada vídeo e é muito claro o prazer que você tem em fazer isso. Parabéns, você arrasa demais!!!
brigada Maria Luiza!
Vou fazer sábado! Top!
Ai... Consciência tranquila de ter torcido pra vc no Masterchef, lenda da cozinha 😍😍😍😍😍😍
Vc explica muiiiiiiiiiiiiito bem!!!!! Mais uma vez parabéns!!!
Elisa é tanta paz
Olá Elisa, parabéns por tudo que faz. Vejo essa receita em outros canais e alguns fazem com a temperatura do forno a 200° outros a 180°. O resultado será o mesmo ? Obrigado e continue nos alegrando com seu jeito e receitas.
Essa menina é encantadora
eu nem cozinho mas adoro ver video de receita
To adorando as dicas, um dia ainda faço com as expeciarias do oriente, cardamomo, cravo...
Cara essa mulher e um charme, apaixonado..
Gostei da dica da colher
Elisa,você é uma fôfa!
Adorei a receita....
Estou tão encantada que compartilhei com várias pessoas. Parabéns!
Nossa q maravilha de receita e quem apresenta tbm bjao ...
Adorei OBRIGADO por postar, você e uma fofa e realmente explica bem.
Assisti diversas pessoas fazendo creme brule, mas você foi a que melhor explicou. Muito obrigada ❤
amei ,vc explica muito bem , e da para ver o amor que vc tem em cozinhar e ensinar
Ensina nós a fazermos um extrato de baunilha,amei o vídeo.
Súper fácil a receita e extremamente saborosa. Incrível poder descobrir cada ingrediente. Nunca tinha trabalhado com a fava de baunilha e já sou fã! Excelente canal! Adelante!
Muito boa a sua aula de culinária, didática, sobremesa 🍰 perfeita.
Vc merecia um programa de TV, explica e fala bem dmais aaaaa sem contar as receitas maravilhosas, o video das saladas salvou dmais a dieta e eu amo saladas e molhos diferentes, muito obrigado ❤
Adoro os seus vídeos! Uma ótima didática focada mais nas técnicas utilizadas e adaptações do que na receita em si! Uma dúvida, qual o volume dos ramekins? 200 ml?
Perfeito !!!
Nossa parece mto fácil 😍 vou tentar
Sou sua fã , Aracaju ama você
Meu deus amooo!!não sabia que era tão facil ,vou começar a surpreender os meus convidados graças ao teu canal como uma verdadeira chefe!! 😚😚😚 amo a tua forma de ensinar descomplicas o que parece super complicado 🤗🤗❤
Linda essa cozinheira
Fiz hoje pra comemorar meu aniversário de casamento ficou maravilhoso demais!! Amo o carinho com qual você cozinha e ensina! É lindo de ver! Obrigada por compartilhar com tanto amor♥️
Caí aqui por acaso, e já fiquei pq esse canal é tudo de bommm!!👏👏👏
adorei a dica da colher
Tu realmente explica muito bem. Parabéns pelo vídeo!
Mano eu fico hipnotizado nos vídeos dela, serio. Que mulher maravilhosa em todos os sentidos!
Parabéns!! muito boa sua aula .
Conheci o canal hoje e achei a apresentadora tão doce quanto um creme brûlée bem feito
O que eu mais curto é que a Elisa, durante todos os processos, tem uma oratória sensacional. Parace que que ela fala com prazer cada passo e isso é que da gosto de assistir e investir tempo apredendo as tecnicas e receitas!
Uma das características da chef que mais gosto é o vocabulário! Adorei como a gema caipira deixa o creme "sexy" e como os pontinhos da fava são "um deboche". Parabéns! Didática e comprometimento incríveis. Desde que comecei a acompanhar seu trabalho cozinho cada vez melhor, com uma empolgação que só cresce. Elisa Fernandes é uma daquelas personalidades pra colar um pôster no teto do quarto e acordar todo dia pensando "hoje ninguém me para porque eu vou mandar tão bem quanto essa mulher".
JESUS AMADO MARCELO fiquei sem palavras BRIGADAAA
Marcela musa do crème brûlée
Você é a melhor
Elisa creio que ficou uma delícia fiquei com água na boca ♥️🎄
Um beijo pra Marcela que nos ensinou esse paranauê ai da colher.... arrasou.
Olá Elisa. Eu faria meu creme com anis estrelado. Amo.
Você e tão fofa, parece uma boneca rs tem uma cara linda esse doce, queria um agora! Estou adorando os videos. Uma sugestão: mostra os utensílios essenciais básicos para o dia a dia.
tem uma aula só de utensílios no minicurso gratuito da Elisa que está online até hoje! :) elisaensina.com.br/dc
Eu faria de laranja😘 vídeos incríveis❤️
Também faria de laranja !!adoro😉
mmeeeeennttttirrraaaaaaa, a Elisa tem canal e eu só descobri pq fui fazer trabalho escolar! Te amo lindaaa, que tenha um futuro de sucesso em sua frente
A pausa que a Elisa fez pra falar "minha grande amiga peneira" hahahaha fofa
Lindo quando a pessoa gosta tanto de cozinhar que tudo vira melhor amiga
Sempre admirei a sua segurança na cozinha! Parabéns
Parabéns Elisa, sou apaixonado em comidas francesas, já fiz o Creme Brulee aqui em casa, agora vou ter que fazer novamente. Te conheci hoje e já vou começar a fazer suas receitas 😍😍😍😍😍😍😍😍
Adorei a receita e seu carisma, simplicidade e habilidade. Arrasou!
nossa adorando o canal... já maquinei varios tipos de creme aqui na cabeça...rsrs
Amei a explicação! Vou fazer!!!!
Aí a gente passa por um processo de transição ao veganismo e começa a ver vídeos desse amor de pessoa que deixa a gente com vontade de fazer todas as receitas ahahaha.
Tenho costumes de achar ruim em ver vídeos demorados de receitas, mas os vídeos da Elisa são praticamente aulas de culinária, é uma delícia de ver e prende a gente!
muito bom!
Voce tem uma didática ótima.
Não consigo encontrar adjetivos para essa chef TOP!
Não sei se estou mais apaixonado pelo creme ou pela Elisa
Sofro toda vez que a Elisa usa creme de leite nesse recipiente que fica um monte grudado no vidro
Giorgio Trentin credo, eu tbm fico com
Um nervosinho kkkkk
HAHAHAHAHAH ta gente vou parar mas é q eu não sei mais onde por
Pensei que era só eu hahaha
Elisa Fernandes relaxa mulher rsrs
Eu boto um tiquinho de leite e chacoalho quase sempre pra tirar tudo, se a receita não puder desbalancear uso em outra coisa, creme de leite fresco é caro e eu aproveito até a última gota.
É isso mesmo tem que se elogiar!!
Água na boca...
Que ótima
A musa e vc comprei um maçarico e não usei mais vou fazer essa receita e vc fala bem pq sabe o q faz e diz maravilhosa
Amei, Obrigada Marcela! Não tenho esses maçaricos aí. E se tivesse, minha nossa, era melhor espalhar extintor por tudo, eu sou muito destrambelhada.
Conheci seu canal agora, adorei! Cozinhar é uma arte. E vc cozinha com elegância e talento. Valeu!!! Abraço!!!
Já fiquei babando de vontade vendo esse vídeo! Mas deixou uma dúvida: se for variar a receita, usando laranja/limão/maracujá, como ficaria a proporção extra de líquido adicionada com a polpa/suco da fruta? Tem que fazer algum ajuste?
Adorooooooooooooooooooooooooooooooooo!
Parabéns...
DG Tudo
Maravilhosa! Amei
Elisa , que maravilha , não sabia que dava pra queimar o açúcar com a colher , ameî a dica
Minha notificação preferida... venho correndo 👏👏👏
Coisa mais linda essa receita! Amei!