Bonjour de France, Très belle recette, félicitations !!! Pour la gélatine, veuillez préciser la quantité de poudre et la quantité d'eau. Pour la crème liquide, veuillez dire si elle est chaude ou froide ? Merci pour le partage. MICHEL31
Bonjour, merci à vous ! Je viens de noter dans la description la quantité de gélatine en poudre (12gr) et de l’eau d’hydratation (72gr). Concernant la température de la crème liquide, je l’ai utilisé à température ambiante. On peut aussi faire d’une autre manière : - Préparer le sirop au cacao - Chauffer dans une casserole la crème liquide - Ajouter la gélatine hydratée à la crème liquide chaude, bien mélanger pour dissoudre la gélatine et incorporer le tout au sirop cacao.
Thank you very much for your sharing great vedeo
Thank you 🥰
Très très beau.
Je garde votre recette❤
C’est gentil merci
J adore ❤❤❤
ما شاء الله عليك
😊😊😊😊
Magnifique recette 😍
Super brilliant ✨
Svp, pour le cacao, c'est le cacao marron ou noir ?
Merciiii
Merci beaucoup! Pour le cacao c’est du cacao en poudre non sucré noir (ex de marque : vanhouten) 😉
@@s.pastry
Merciiii 🌷
Très bonne continuation
Bonjour de France,
Très belle recette, félicitations !!!
Pour la gélatine, veuillez préciser la quantité de poudre et la quantité d'eau.
Pour la crème liquide, veuillez dire si elle est chaude ou froide ?
Merci pour le partage.
MICHEL31
Bonjour, merci à vous !
Je viens de noter dans la description la quantité de gélatine en poudre (12gr) et de l’eau d’hydratation (72gr).
Concernant la température de la crème liquide, je l’ai utilisé à température ambiante.
On peut aussi faire d’une autre manière :
- Préparer le sirop au cacao
- Chauffer dans une casserole la crème liquide
- Ajouter la gélatine hydratée à la crème liquide chaude, bien mélanger pour dissoudre la gélatine et incorporer le tout au sirop cacao.