Nutrición y veganismo

Hola :)
Llevo mucho tiempo desaparecida de estos lares, pero creo que este video a pesar de ser largo, puede aportar mucho a personas que estén iniciándose en este estilo de vida.
El principio empieza con información bastante básica y adquiere más complejidad a lo largo de la charla, por si avanzar un poco directamente.
Ayer acudí a la Universidad de Sevilla para dar una conferencia a cerca de cómo llevar una alimentación saludable dentro del veganismo, además de desmontar los millones de mitos que hay.
En el video hay ciertos cortes, disculpadme por eso puesto que los métodos para grabarlas no eran perfecto, pero espero que aprendáis mucho y os sirva para aprender algunas cosas.