LA MEJOR RECETA DE GALLETAS PASTA SECA O PASTAS DE TÉ - AnnasPasteleria
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Hola Amigos!
Esta es la lista de ingredientes de esta receta:
200 gramos de mantequilla sin sal (o margarina)
1 huevo
110 gramos de azúcar
5 gramos (1 cucharadita) de vainilla
175 gramos de harina de trigo
155 gramos de maicena
Opcional: 150 gramos de chocolate derretido, mermelada de albaricoque o toppings de preferencia
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MUCHÍSIMAS MUCHÍSIMAS GRACIAS por confiar en mis recetas.
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.
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Anaísa
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Después de mucho tiempo por fin consigo la receta correcta de la pasta seca!! Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos! Eres sumamente carismática y tus recetas son excelentes! Saludos desde tu amada Venezuela!
Holaaaa! Hice la receta tal y cual (o sea que la hizo mi mamá, yo solo pese los ingredientes 😂) y chamaaaa! Gracias! Quedaron brutales, me recuerdan a la pasta seca que compraba en la panadería cuando tenía el break en el fyr lois
Cuántas galletas te salieron?
Espectaculares!!!. Con guayaba deben quedar ricas tambien. Graciassss por tus recetas.
BUENIIIIISIIIIMAA DIOSSS NO CREÍ QUE FUERA TAN FÁCIL.... NECESITO HACERLAS YAAAAA CON MUCHO CHOCOLATE 🍫😋😋😋 GRACIAS ANAISA ERES LA MEJOR 💜
Hace unos dias hice esta receta con mi mamá... NOS ENCANTOOOOO y es super fácil de hacerlas 🥺😍, estaban riquísimas
Hola, hice la receta, quedaron deliciosas, las rellené con mermelada de guayaba, las tipo sándwich también y con el chocolate muyyyy ricas, gracias por compartir tú receta
Exelente. Muchas gracias por compartir ❤
Gracias Gracias Gracias, por compartir tú recets
Son mis galletas favoritas de toda la vida !! dios miooo no puede seeeeeer!
Bellas quedaron . Me aguaron la boca 😆😆
Espwro me quede higual q- a tí x q- tome otra recetaby se me expandieron !....gracias q- dios te bendiga !
Lo hice y sale deli muchas gracias 🎉
Faltaba esta receta de anaisa!! Pasta seca I love it!! 👏🏻😍🇻🇪✌🏻
Amo estas galletas, gracias ❤
Muchísimas gracias. Lo voy ha hacer! Yo le pondré chocolate y almendritas❤️🤗
Me encantan
Que deliciosas se ven, me encantan tus recetas y tu forma de explicar, saludos desde Vzla soy tu fans.
Me encantaron. Gracias por compartir
Ya preparé las galletas y de verdad muy buenas divinas me encantó
Ana te comento que hice la receta tal cual y salio excelente parecerían de pastelería ❤️❤️😃😃 las decore con cerezas, chispas de chocolate, mermelada y a unas les agregue nueces a la masa con una boquilla grande. Súper deliciosas muchas muchas gracias.
Excelente, gracias 🎉❤
Excelentes!!! Hoy las hice con Damasco y nueces!!! Quedaron riquísimas
Me encantó, pronto las hare
Buenisimooooooo! Gracias por la receta, la rellenaria de chocolate, mermelada de fresa, mantequilla de mani, chocolate blanco etc.
Me encantan todas tus recetas sólo te agradezco q la receta sea más legible gracias
hola lindo video me gustaria que continuen haciendo este contenido!!! Voy a continuar mirando sus creaciones. Les mando un saludo nos estamos viendo 🤞🏽👍🏽
Hola Anaísa,muy buena receta y fácil de preparar. Gracias por compartirla.
😋😋😋son demasiado ricas.
Es todo un placer comerlas.
Las rellenas de mermelada de durazno o albaricoque y cubiertas con chocolate son mis preferidas wowww!!! Se me hizo agua la boca 😁😁😁😄😄
Dios te bendiga🙏
Y que sigan los éxitos 👏👏
Saludos desde Caracas -Venezuela 😘😘
Wooow woooow las amé...besos desde Mexico
Primer comentario!! ❤️ Eresnla mejor. Lo mejor de mi semana fue comprar tu libro 😍
Excelente tenían un tiempo sin verte pero eres mi inspiración... Las voy a hacer ya te contaré. Un besoooo. Ahora desde Madrid
Las acabo de hacer (estoy en Mexico y son las 12:00am) POR AMOR A DIOS 🤤🤤🤤 QUE VAINA MÁS DIIIVIIIINAAAA! Hermosa te pasaste cómo 15 pueblos con esta receta, está para morirse de buena. Ya definitivamente te amo más que ayer jajajajaja eres una vaina muy arrecha
Hola yo soy de Marruecos y quiero saber una cosa por favor 🙏la mantequilla tiene que ser sin sal o normal y gracias 🙏
Esas galletas se ven deliciosas 😋😋. Me encantarán rellenas de nutella y de dulce de leche, ya te contare cuando las prepare. Saludos desde Tacoma, WA 🇺🇸.
Deliciosas, las hicimos con los niños y fueron un éxito, gracias
Amiga cuantas galletas te salieron ?
Que divinooo, me encantan las rellenas con la puntita de chocolate! 🥰 Pero todas son delis
Hola Anaísa están muy buenas esas delicias las voy a hacer! .me encantan! Quería tomarme el atrevimiento de sugerirte que cuando edites veas que los picos de sonido lleguen a -12 decibeles para escuchar perfectamente tus indicaciones! Besos y saludos desde Mérida !
😍 las rellenaría con dulce de leche, dulce de membrillo o de batata ❤️
Me quedaron divinas, gracias
Te felicito
me encanta como cocinas con las uñas pintadas
LO NECESITABA
Que belleza 😍 y que delicia, amo la pasta seca. Yo lo haría con mermelada de guayaba o chocolate blanco 😍😍
Fabulosas!!!
Que espectáculo de galletas 🤤...
Algunas las haría rellena con mermelada de guayaba y queso crema 🤤, otras rellenas de dulce de leche 🤤 y otras con chispas de chocolate blanco y de leche...
Tengo como una baja de azúcar 😂😂...
Gracias por tus recetas... Me encanta la de Brownie y los cupcakes de zanahoria, son maravillosassssssssss....
Muchas bendiciones 😘
Hola Anna, me encantan tus recetas 🙃. Quisiera saber más o menos cuántas galletas salen con esa cantidad de receta porfa?
Se ven deliciosas. Las empecé a hacer, pero no tengo manga. Será q para estirar la masa debo poner harina en la mesa? O se pueden moldear con las manos? Gracias. Dios les bendiga ❤
Rica's!! Tienes una nueva seguidora.
holaaa!!, gracias :)
Es fenomenal esta receta, me quedaron muy ricas!!!
En que parte integra el huevo ya q esa parte no se ve en el video ni lo dice
Saludos desde Venezuela ❤️❤️😋 amiga si no tengo mantequilla puedo usar manteca vegetal...
Que deliciosa receta. Queria preguntarte si has preparado las galletas "reinitas" que vendian en venezuela. Me encantaban y quisiera aprender a hacerlas. Me encantan todos tus videos. 🤗
Hola Anaisa saludos desde Barquisimeto, a mi hijo le encantan este tipo de galletas, tú sabes que aquí es muy común esas galletas de "panadería" pero ya no las compraré, las haré yo misma jajajaja... gracias por la receta saludos a Rosana
Bellaaaaas
Hola saludos desde New Jersey te cuento que huyo de la azucar del dulce pero de vez en cuando hago para la familia. Me gustan tus recetas te felicito. Tengo una pregunta de todas las recetas puedo bajarle el azucar. Otra cosa podrias hacer hacer por FAVOR unas recetas de pan integral y harina blanca que sea sencillo y rico aunque tu canal es de postres PERO solo pregunto si lo puedes hacer Saludos.
Lengua de suegra le dicen a los palitos que hiciste!!!🥰🥰 Muchas gracias por esta linda receta
Excelente la receta, voy hacerla, sólo quiero saber cuánto es de mantequilla..
que ricoooooooooooooooooo
Con esa cantidad de ingredientes cuantas galletitas salen? Gracias de antemano hermosa!
Hola Anna una preguntita, con esa cantidad de mezcla cuántas galletas salen?
Anna tienes que hacer el pan japones esponja 🙏🙏🙏
Hola anaisa muchas gracias por tu vídeo. Mi pregunta es: puedo sustituir la mantequilla por manteca vegetal?
Hola Anna.. Gracias por tus recetas.. Se puede usar margarina con sal.. Saludos desde vzla . Gracias
Hola k bien esplicado y k bonita blusa y tu muy hermosa
Anna querida! Cómo estás? Para las que estamos en EEUU que harina y la cantidad? No queda igual tu receta con Gold Medal. Gracias por tu ayuda infinita.
Me encantó solo tengo una duda la haríana seria leudante o todo uso
Anna excelentes
Videos! Donde compras tus tazones vintage?
Muchas gracias por la receta!!! alguien sabe el rendimiento? cuantas galletas salen aprox 🙏
Voy a prepararla hoy mismo!❤️
Fiel, viendo tu receta!
La verdad es que felicito a todos los que la receta les salió genial, pues a mí me quedo durísima y casi tuve que usar un vaso de leche completo. Me gustaría saber el porcentaje de proteína de la harina que usaron y el de grasa de su mantequilla, además de la perfecta boquilla y manga. A mí no me resultó
Holaa Anaisa, pregunta!! Las pasamos por el chocolate cuando ya esten frias? O aun estando calientes recien salidas del horno? Con cualquier tipo de chocolate se endurece asi? Gracias!! Las probare
Cuando están frías, por que las galletas en caliente están blanditas y se te pueden romper
En Marruecos los llaman "dwaz atay", el nombre es en marroquí pero es similar a "pastelitos de té" jamás pensé que se preparasen en otro país. Son muy típicas allí.
Me gustaría que cuando estas explicando durante el batido subieras el tono de voz y evitarás bajar el tono. Es para poder escuchar mejor. Jejeje saludos!!!
Tengo mi notificación activa siempre 💪🏻❤️
Hola, me gustan tus recetas. 🤗🤗 Una pregunta. Eres venezolana?
Excelente amiga, quisiera saber que chocolate utilizar para que quede así sequito como el de la foto, yo trabajo siempre con cacao pero siempre tiende a pegarse del papel y no seca, que puedo utilizar?, gracias
Chamaaaaaa eres la mejor del mundo!! Que delicia se ven!! Yo las rellenaría de crema lottus biscoff uummmm y chocolate por fuera !! Y las redonditas de mermelada de frambuesa que es mi preferida !!! Besos y abrazos hasta España !!!!
Se puede hacer con batidor manual. ??
La mantequilla pomada o fria?
Ana Amiga. La manga se puede improvisar con una bolsa.
En Argentina, les llamamos masas secas. Y a las que llevan mermelada o dulce de membrillo, les llamamos pepas. Yo las rellenaría con dulce de leche.
Hola amiga, gracias por la receta. No tengo manga, será que si la dejo mas tiempo en la nevera la podría estirar y utilizar un cortador de galletas.
De antemano, gracias por tu respuesta.
VESTALIA AREVALO Hola, sí puedes hacerlo, ella lo dice en el video.
Se puede hacer masita de miel con aceite de girasol?
Ana disculpa que marca de vainilla utilizas por favor la veo espesa , la que yo compro es líquida. Saludos
Hola tengo una duda por fa es azúcar normal o pulverizada ?? Gracias
Cuántas pasta secas te salen de la mezcla que hiciste disculpa?
Se podría cambiar la maicena con harina?
Me gustaría hacerlas con harina de almendras y leche condensada que medidas serian?utilizando las tres harinas .
Cuántas galletas puedes hacer con esa cantidad de ingredientes?
Anaisa. Me fascinan tus recetas. Pero seria interesante manerajas la idea de trabajar, utilizando como medidas, tazas y cucharadas. Lo cual facilitaria mucho más realizar las recetas. Un fuerte abrazo desde Venezuela.
generalmente los pasteleros trabajamos con gramos, pero puedes buscar en internet las medidas de cada cucharita y tazas para cada ingrediente, yo hacia asi antes de estudiar pasteleria, sino te puedes comprar una balanza casera, es una buena inversión, saludos!
se puede usar manteca?
Puedo sustituir la margarina sin sal por manteca??
Hola cómo amaneciste hoy
Hola Anaisa, más o menos que cantidad de galletas sale de la receta?
Que tipo de chocolate se usa para que se sequen? Hice pero el chocolate quedó húmedo nunca se seca
Que marca es la vainilla que usas?
Cuantas galletas salen de esta receta.??
Hola! Obligatoriamente tiene que ser mantequilla o Margarina SIN SAL? Las hice con mavesa y perdieron la forma
Que marca de vainilla usas? Veo que es muy espesa.... saludos
es pasta de vainilla :)
Hola! Sabes que coloque mis galletas a 200C y como a los 10 minutos estaban medio quemadas por abajo pero por arriba aún se veían blancas. Me podrías dar otro tiempo de cocción?
Hola no soy Ana pero tu horno, estaba muy caliente, por eso se quemaron rápido por abajo y tardaron en dorarse arriba!
😍😍😍
muy bn explicado.. pro el audio es muy bajito