Tortillas de Arroz muy fácil!
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Esta receta la aprendí de una brillante cocinera tradicional de la India. Es de esas recetas que transciende generaciones. Lo mejor de todo es que fácil, económica y muy rica!
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Para este pan delicioso sólo necesitas:
2 Tazas de agua
1 Taza de harina de arroz + un poco para espolvorear
1/2 cdita de sal
Para conservar y que al día siguiente siga suave, unta con un poco de aceite de oliva o ghee. Queda perfecto!
Salen aproximadamente 6 porciones, pero todo depende de qué tan grande lo cortes.
Para el relleno esta vez utilicé un delicioso preparado con soja texturizada, y vegetales. Pero podes rellenar con lo que más te guste.
También preparé una riquísima mayonesa de aguacate, gracias Ana Buder por compartir la idea 🧡
Obs:
-yo utilicé la harina de arroz normal. Aún no probé con la integral
-cuando termines de hacer la masa, te recomiendo poner agua con detergente a tu olla, horas después podría quedar muy duro y difícil de lavar
-es importante amasar en caliente, pero cuidado no te quemes
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Lo que utilizo ⬇️⬇️
Rice Flour amzn.to/2PlkhE0
Olive oil amzn.to/2OSSOsZ
Soja texturizada amzn.to/2QUz3BS
Rolling pin amzn.to/2QXpeTJ
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Gracias!!
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Heidi ❤
Cocina ASMR,!!!
Super relajante!!!🙏
Excelente receta para comer rico y disminuir el consumo de gluten.
Gracias por compartir.
Saludos.
Hace un tiempo decidí comer más sano y está idea la ame , hoy la hice y me encantó ❣️❣️💪 Bendiciones!!
Excelente, gracias por compartir tu experiencia💗 y mucho éxito con tu cambio de alimentación 😊💪 saludos!
EXCELENTES RECETAS!!😀 VOY A HACERLO PARA DISFRUTAR SANAMENTE!!😀 MUCHÍSIMAS GRACIAS SALUDOS CORDIALES DESDE MONTERREY MÉXICO PRÓSPERO 2023 PARA TÍ!!👏
Soy de Lima Perú hoy preparé y la masa se pegaba use una bolsa pequeña para separar y pase el rodillo sobre la masa ,con cada porción hice lo mismo y le dejé el plástico para separarlos y no se peguen y pude colocarlo en la sartén con facilidad.Muchas gracias por la receta estuvo delicioso el pan 👍🏼 DIOS te bendiga
Excelente! 😻👏👏 gracias por compartir tu experiencia 👩🍳 saludos! 💖
Omg!! Never have i seen tortillas made of rice!! Excellent job 👏
Thank You Sonia 🧡 in India they call it "Chawal ki roti". It's delicious 😊!
Que lindo video primero porque aprendí algo que estaba buscando y después porque me transmitió mucha paz! Gracias
Qué lindo leer esto, muchas gracias Flavia! 🧡 Saludos 🧡
Muy bueno! Justo tengo harina de arroz integral,
Gracias por compartir, un abrazo!
Gracias Paula! 🧡🧡🧡
Cómo te salieron? A mí no me resultó. Talvez haya que hacerlas con harina común, no integral ☹️
Me encantan tus recetas,un abrazo desde la Patagonia :)
Gracias!! Saludos! 🗻😍🫶
Me encanto tu receta. Una forma diferente y muy sencilla. Gracias por compartir!
Rico Rico y fácil...
Holaaa💖 muchas gracias por tus videos, me encanto todo y el formato en el que nos explicas la receta🙏🌸 quiero seguir viendo mas
Oh! Wow!! I will definitely give your easy to follow recipe a try. Much 💘 from California.. You just got a new Subscriber..
Exelente Receta muchas Gracias.
El canal de la nostalgia culinaria, ya nos suscribimos jajaja
Este video me trajo tanta paz. ...
🧡🧡🧡
Espectacular 👏👏👏👏👏👏💜me encantó
🧡🧡🧡☺️
Gracias por compartir Heidi ! Se vé muy bueno !
🧡🧡🧡
Super fácil. Gracias 🙂
Sii, súper fácil 🙌 Con mucho gusto 😊🧡
muy bueno
Gracias!!!
Creo que la haré. Es genial. Felicidades
hacés que se vea tan fácil siempre! 😭💕
Muy bonito video muy saludable felicidades muy profesional gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten y bendiciones para todos ustedes atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades
Buen dia por fa pase recetas sin horno ni licuadora,ni batidora.
Hola, gracias por la receta. Hay problema en agregarle casi el doble de harina cruda, ya que me quedó muy líquida la masa?
Está receta si la creo arepas de arroz ...
Hola! Ame este video, quería preguntarte si una vez listas se pueden guardar en el congelador o cuánto duran guardadas en la heladera ya que quiero hacer para guardar y comerlas en la semana
Aqui en Mexico no se le llama pan se les llama tortillas, y si, si se ven muy buenas😊
Y a las tortillas de huevo como les llamais
2 de agua hervida caliente + 1 de harina arroz
2:00 tapar para que no se seque
Por favor me podria contestar solo se cosina 5 minutos o se descansa 5 minutos le saluda Patricia gracias
Hola Patricia 🧡 con el fuego ya apagado se deja Descansar tapado. Así, sólo con el calor del vapor se termina de cocinar 👌
una consulta trate de haces es normal que quede como Pegajoso por dentro ?
Hola Mariel 💛 me salieron sequitas, intento que sean finas para que al cocinar se sequen bien por dentro. Tal vez las formaste un poquito gruesas? Saludos !! ☺️
@@HeidilandCocina muchas gracias trataré de hacerlas más delgadita ❤❤❤❤❤
Se podrá hacer con tortilladora?
Hola 🧡 Sí! Perfectamente, estoy que quiero conseguirme una, sería más rápido! 🥰
Todas se me pegan, por mas harina de arroz que le pongo, terminé haciendo pan redondo como bollos en el sartén. No quedaron tan mal
Hola estoy buscando una receta así, cuánto rato los tuviste al sartén? Acepto toda sugerencia y consejo, gracias!
Lo mismo me pasó. Nunca logré la misma textura que ella, ni mojando mis manos, ni agregando harina. Imposible estirar los bollos con el rodillo.
Justo estudiando inglés y aprendiendo a hacer pan.
"Maté 2 pájaros de un tiro" con tu video como décimos por aca ja ja. Muchas gracias!
😊😊😊💖
💖👌
Las hice pero no me quedaron igual a las tuyas😢
XD una cocinera, y desarrolladora wao XD
😅💪
Ayuda
A alguien más le quedan crudas adentro?????
cuánto tiempo se deja? a mí me salieron super dura
Awwwwk la masa me quedó muy pegajosa y fracasé en mi intento 😡
Yo igual!!! 🥲
cuanto es una taza de harina de arroz en gramos??
125 g 🍚
@@HeidilandCocina gracias, si qedaro bien las tortillas pero un poco humedas por dentro es normal? e igual se me demoro mucho la coccion quizas las hice muy gruesa:/ igual me las comi sjsjs
Pues a mi la masa se me pega, o le sobra agua y la tengo que cocer más, o la proporción es con menos agua. Sino imposible, algo hago mal.
Hoy intente hacerlas y me paso lo mismo. Utilicé la proporción que indica en los subtitulos: 2 de agua - 1 de harina. Me salio una masa muy pegajosa, por mas harina que le agregara (en frío) no hubo forma de que quede como aquí.
Como pude hice un pancito y lo cociné, quedó horrible, terminé tirando todo. Vuelvo a verlo para ver en que me equivoque y veo algo que no cuadra: el cazo está vació y vuelca UNA de agua, prepara mas de UNA de harina (tal vez dos?).
Me parece que las proporciones son al revés de lo que dice. Voy a ver si supero la decepcion y lo intento de nuevo. Es la receta mas fácil que encontré, ojala funke.
Por si le sirve a alguien. Ya me salieron bien.
El tema es que si la proporcion la pones 2 a 1 hay que cocer mucho para que se hierva el agua y se reduzca. Y tienes que tener idea de cocina para saber cuando esta la masa en el punto.
La clave es 1 - 1,2 aproximadamente.
Algo más de agua, pero muy poco y sale bastante bien la receta. Un saludo.
Tu vídeo dice 2 tazas de agua y 1 de harina pero allí se ve más harina 😢yo lo preparé tal como dice tu vídeo y a pesar de amasar se quedó todo pegado, imposible de hacer
vine buscando pan de arroz y encontré tortillas