Творожная запеканка, вкуснейшая. Всё смешал и в духовку. Одного кусочка будет мало.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 кві 2024
  • Творожная запеканка, как в детском садике, нежная и вкусная. Аромат запеканки на всю кухню.
    моя форма для запекания 30 х 11 х 7 см.
    творог - 500 гр.
    яйца - 3 шт.
    соль - 0,5 ч. ложки
    сахар - 3 ст. ложки без горки, любите сладкое, добавьте 4-5 ст. ложки
    ванилин - по вкусу
    масло сливочное растопленное в запеканку - 20 гр.
    сметана у меня 20% - 3 ст. ложки с горкой
    манка или мука - 3 ст. ложки
    сода или разрыхлитель - 1 ч. ложки без горки
    добавки в запеканку на ваш вкус (фрукты, ягоды, сухофрукты, кусочки шоколада, консервированные фрукты) у меня яблоко, очистить от кожуры - 1 шт.
    - все ингредиенты соединить, взбить блендером до однородного состояния, дать постоять 15-20 минут, если готовите с манкой
    - форму смазываю сливочным маслом, заполняю творожной массой, массу не приминаю, слегка разравниваю в форме
    - выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут
    - готовую запеканку оставляю в выключенной, закрытой духовке ещё минут 5-7, чтобы резко не опала
    - затем вынимаю, разрезаю и наслаждаюсь вкуснейшей, воздушной и ароматной запеканкой
    * Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
    * Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok
    - Мой UA-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
    - Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
    - Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
    - Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
    - Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
    - Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
    - Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
    - Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
    - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
    - Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
    - Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
    - Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
    - Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
    - Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
    - Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
    - Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
    - Мои покупки: • Мои покупки.
    - И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
    - Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
    Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/

КОМЕНТАРІ • 79

  • @user-lg5ch7gm9k
    @user-lg5ch7gm9k 2 дні тому

    Большое спасибо ща простой и чудесный рецепт!!!!!

  • @user-ch7if8zi9l
    @user-ch7if8zi9l 17 днів тому +16

    Классная запеканочка получилась!

  • @user-uh7we6hs9t
    @user-uh7we6hs9t 17 днів тому +10

    Спасибочки Олюшка,быстро чётко, понятно.❤❤❤🎉🎉🎉

  • @user-uu2ne2ho5o
    @user-uu2ne2ho5o 17 днів тому +5

    со сметанкой вообще огонь!

  • @LUDMILA-LEBEDEVA
    @LUDMILA-LEBEDEVA 17 днів тому +10

    Спасибо Олечка за вкусняшечку! Давно не делала, теперь уж обязательно! Хорошего вам денёчка!

  • @user-mr2tk7cf7x
    @user-mr2tk7cf7x 17 днів тому +5

    В нашей семье все любят запеканку.Спасибо за напоминание,надо приготовить.Я использую изюм.Но не добавляю соду.Надо взять на заметку.Сверху любим полить сгущеным молоком.Успеха и благополучия!Вы умница!Спасибо за советы!

  • @Pomawka_
    @Pomawka_ 17 днів тому +9

    ❤А когда сверху кусочка поливаешь сгущенкой, похоже на мороженое на вкус ☕

  • @homesweet4754
    @homesweet4754 17 днів тому +5

    Оля, благодарю за рецептик. Я очень часто готовлю по Вашему рецепту творожные кексы и по отдельности и в цельной форме силиконовой. Вкусные кексы , мягкие. Всем нравится

  • @user-km8qe5xc5r
    @user-km8qe5xc5r 15 днів тому +2

    Спасибо Олечка за рецепт..Обязательно сделаю в выходной такую запеканочку

  • @user-uc1uh7sx3y
    @user-uc1uh7sx3y 6 днів тому +1

    Оля, а я делаю без сахара, вместо него добавляю изюм. И вместо манки кладу уукурузный крахмал, тоже очень вкусно. Спасибо, что напомнили❤

  • @user-hh3et6ke5s
    @user-hh3et6ke5s 16 днів тому +3

    Оля всё ясно и понятно❤

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u 17 днів тому +4

    Спасибо👍👍👍♥️♥️♥️🌹🌹🌹

  • @user-pe5cz5pu9u
    @user-pe5cz5pu9u 17 днів тому +5

    🎉❤ СПАСИБО!

  • @nataliamar8576
    @nataliamar8576 17 днів тому

    Здорово ❤

  • @user-ml4xi6il4q
    @user-ml4xi6il4q 15 днів тому

    Вкусно 😋

  • @user-oq1tk3cg6i
    @user-oq1tk3cg6i 17 днів тому +3

    Здраствуйте Ольга! Попробуйте в запеканку отдельно взбить белки и потом добавить. Запеканка будет попышнее.

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r 17 днів тому +6

    Олечка добрый день, приготовила кексы на сметане по Вашему рецепту с вишней вяленой, очень вкусно, пушистые, просто супер, спасибо Вам

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  17 днів тому

      Оля, благодарю Вас.

    • @Galina-S_00
      @Galina-S_00 17 днів тому

      ​@@Olga_Uyutnyj_ugolokОля смазывай форму и посыпь сухарями и нет проблем -коллер будет хороший и дно тоже

  • @ninarusu5346
    @ninarusu5346 16 днів тому +1

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

  • @bovinasveta8414
    @bovinasveta8414 17 днів тому +8

    Какой Вы светлый, добрый человек! Спасибо Вам Удачи❤

  • @user-gf3kf7nm3f
    @user-gf3kf7nm3f 15 днів тому

    Оля,по Вашим рецептам выпекаю в маленьких формочках кексики(хрустящих бочков больше)и запеканки...Всё очень вкусно получается! Благодарю Вас за душевный канал!!!

  • @user-nl1rk7xs5n
    @user-nl1rk7xs5n 17 днів тому +5

    Оляя, вы- свет и добро!❤
    Запеканка творожная🎉супер

  • @user-tv3td9uj5s
    @user-tv3td9uj5s 17 днів тому

    А я сегодня пирожки из жидкого теста твой рецепт вкуснятина

  • @elenasheveleva569
    @elenasheveleva569 17 днів тому +5

    Добрый вечер, хороший человечек, как приятно побывать в гостях в уютном уголке, спасибо за рецепт, надо попробовать приготовить, всем добра, счастья, мира, любви, здоровья и пока, пока, Кузбасс 🥰

  • @user-zc6xu6jv6p
    @user-zc6xu6jv6p 17 днів тому +7

    Всегда радуюсь,новым роликам😊Благодарю-спасибо большое❤❤❤Республика Алтай

  • @user-nq2yc1gp1z
    @user-nq2yc1gp1z День тому

  • @user-nj4xn9rk3m
    @user-nj4xn9rk3m 17 днів тому +2

    ❤❤😊

  • @user-cm1sh4me4b
    @user-cm1sh4me4b 17 днів тому +4

    Приветик, Оленька!!!
    Суперррр....
    Как всегда вкуууууусненько!
    Умничка ты наша!
    Беру на карандаш!
    ❤❤❤❤😊😉👍⚘💋🌼

  • @user-qr5nz2vi6c
    @user-qr5nz2vi6c 17 днів тому +2

    Оленька спасибо за рецепт надо будет приготовить да красота ❤

  • @Galina-S_00
    @Galina-S_00 17 днів тому

    Оля добрый день -Я тоже сегодня сделала запеканку -только без соды -а вообще соду всегда гашу уксусом -потомучто сода плохо наша очищена от примесей -подьем еще пышнее пробуйте Оля -сода для меня лучше чем разрыхлитель

  • @user-oq3em2jg5i
    @user-oq3em2jg5i 17 днів тому +3

    Спасибо

  • @user-vs4ye9rq8v
    @user-vs4ye9rq8v 17 днів тому +1

    Дорогая, Оля! Спасибо Вам от всей души, за рецепты !!! Процветание Вашему каналу! С любовью из Пермского края.

  • @juliabuzina6773
    @juliabuzina6773 17 днів тому +2

    Оля, а я в творог добавляю молоко, потом яйцо, вместо сахара растираю один банан, курагу, изюм или чернослив. Немного манки и все в духовку, очень вкусная получается запеканка

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  17 днів тому +1

      Здорово, Юлия. Благодарю за ваш рецепт, попробую с молоком тоже.

    • @juliabuzina6773
      @juliabuzina6773 17 днів тому

      @@Olga_Uyutnyj_ugolok Оля, попробуйте обязательно , очень вкусно получается. Единственное, что она не пышная тогда с добавлением молока, но на вкус очень и очень вкусно!

  • @user-br2vx7vl3c
    @user-br2vx7vl3c 16 днів тому +11

    А соду то зачем в запеканку? Это не пирог.

  • @user-ok7go4cr8y
    @user-ok7go4cr8y 17 днів тому +1

    Можно сверху сахарной пудрой присыпать.

  • @user-ky5qf4ty9g
    @user-ky5qf4ty9g 17 днів тому +5

    Добрый день. Олечка, спасибо за рецепт. Фигура у Вас супер, это что есть то есть, но мне показалось 4:58 слишком обтянуто❤

    • @rimma_scherbakova
      @rimma_scherbakova 17 днів тому +3

      Не знают к чему прицепится🤦‍♀️

    • @marinatitova5359
      @marinatitova5359 17 днів тому +5

      @@rimma_scherbakova твое какое дело?

    • @rimma_scherbakova
      @rimma_scherbakova 17 днів тому +1

      @@marinatitova5359 А, твое какое дело, твое мнение никого не интересует, носи шаровары. 😆

  • @user-be7fw2ib3r
    @user-be7fw2ib3r 16 днів тому +4

    Интересно, а почему соду не погасили? Я ещё сверху маслица сливочного добавляю ))) Кстати, форма подходит для приготовления "Умного пирога".

    • @BabaykaBoo
      @BabaykaBoo 15 днів тому +1

      Творог - кисломолочный продукт, его кислота и гасит соду.

    • @daivadaiva3359
      @daivadaiva3359 11 днів тому +1

      Так ведь сметана в тесте, она и гасит соду

    • @user-mn6kr2yo8w
      @user-mn6kr2yo8w 9 годин тому

      {

  • @user-zj7es5xs3r
    @user-zj7es5xs3r 17 днів тому +5

    Ольга, добрый день. Я не по теме этого видео. Может помните , где в каком магазине вы покупали свою супер помощницу зеленую "шваберку" ? В других видео, вы говорили , что не дорогая, за 300р. и все. Или какой фирмы? Татьяна, г.Барнаул.

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  17 днів тому +1

      Таня, добрый день. Шваберкой пользуюсь этой по сей день. Таня, на швабре нет никаких опознавательных знаков. Покупала, вроде, в Новэкс. Столько лет прошло уже не помню, либо в Посуда Центре, когда был ещё у нас этот магазин. Я думаю, сейчас в хоз. магазинах подобные продаются, только цена уже другая.

    • @user-zj7es5xs3r
      @user-zj7es5xs3r 17 днів тому +1

      @@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо, большое за ответ, обратную связь. Буду искать удобную для себя. У меня были предположения тоже Новэкс, ФиксПрайс .

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  17 днів тому +1

      @@user-zj7es5xs3r да, Таня, когда покупала, выбирала по удобству для себя, такие швабры очень простенькие, но удобные.

    • @user-ur6rv5kj5g
      @user-ur6rv5kj5g 8 днів тому +1

      Оля, если белок взбить до пиков, а потом аккуратно перемешать с остальными ингредиентами, то запеканка оседать не будет

  • @verabulina7466
    @verabulina7466 17 днів тому +1

    😊❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @user-pq1rw3dd9j
    @user-pq1rw3dd9j 16 днів тому

    ❤😊🎉

  • @user-ow5me8fd9x
    @user-ow5me8fd9x 17 днів тому +5

    Олечка, Солнышко ☀️ наше, так приятно смотреть и слушать !!! Рады всегда смотреть Вас !!!! Всем приятного аппетита ...❤🎉🎉🎉

  • @natalyastebletsoba8579
    @natalyastebletsoba8579 17 днів тому

    СПАСИБО!!👍👍👍👍👏👏👏🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺

  • @user-xb9qs4bv6i
    @user-xb9qs4bv6i 17 днів тому +2

    👍👍👍

  • @user-jn5zm5hx8p
    @user-jn5zm5hx8p 17 днів тому +2

    Доброго вам дня

  • @user-nf7ub9xs1x
    @user-nf7ub9xs1x 17 днів тому +1

    Оля ну ты искусительница🤣🤣🤣, тоже захотелось испечь такую запеканку 🫖🫖🫖но ни сегодня🤗привет от соседей☘️☘️☘️🌹

  • @TanyaArshakyan
    @TanyaArshakyan 17 днів тому +3

    Олюшка 🌼🌿🌼🌿🌼 приветик родная🖐️ 🙋💞 , тёплого дня 🌤️ и прекрасного настроения 😄 тебе всегда !!! Такая умница , всегда готова рассказать и показать , как сделать вкуснейшуюм запеканку !!! Олюша 🌺☘️🌺☘️🌺 на здоровья 🙏 и приятного чаепития 🍵 с запеканочкой , спасибо большое за рецепт от тебя , видно , как вкусно 😋, пальчики оближешь 😅 !!!!

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  17 днів тому

      Привет, Танечка. Благодарю от всего сердца. Самого доброго тебе, внученькам и всем родным. Хорошего настроения.😘😘😘

  • @user-np4qx6mw9x
    @user-np4qx6mw9x 17 днів тому +1

    😍😍😍👍👍👍🌺🌺🌺

  • @joer12345
    @joer12345 9 днів тому

    Запеканка готовится 50-60мин при температуре 150 градусов

  • @user-cr2vt5he9z
    @user-cr2vt5he9z 17 днів тому +1

    🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍👍🌹🌹🌹🌷🌷🌷💋

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  17 днів тому

      Кариночка, привет дорогая. Хорошего тебе дня и самого доброго.

  • @user-pf9rb6kt7l
    @user-pf9rb6kt7l 17 днів тому +23

    Что такие синяки у глаз?

    • @user-ou6qx1et8o
      @user-ou6qx1et8o 16 днів тому +15

      Любопытной Варваре на базаре нос оторвали. За собой смотри лучше.

    • @marinatitova5359
      @marinatitova5359 16 днів тому +8

      @@user-ou6qx1et8o хамовитые подписчицы. Ответ глупого ребенка.

    • @user-ce2vu5jp8r
      @user-ce2vu5jp8r 16 днів тому +10

      Что за люди же злыдни🤦

    • @user-ol9qs8gl2i
      @user-ol9qs8gl2i 16 днів тому +5

      Просто освещение такое.

    • @user-vs8ze3ok4h
      @user-vs8ze3ok4h 15 днів тому +3

      Смотри за собой.

  • @user-fb8uy3py9t
    @user-fb8uy3py9t 17 днів тому +1

    Оля, а вы кто по профессии ,у вас очень вкусные блюда простые ,легкие мне кажется вы кончали кулинарный техникум.

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  17 днів тому

      Наталья, по специальности я экономист, к профессиональной кулинарии не имею отношения. Иногда, нравится готовить и делится вкусными рецептами.

    • @user-fb8uy3py9t
      @user-fb8uy3py9t 17 днів тому +2

      Я вас полюбила вы хороший человечек спасибо