Проверенный рецепт тонких блинчиков на молоке. Как испечь идеальные блины
Вставка
- Опубліковано 22 лют 2017
- Масленица - не единственный повод испечь блины. На самом деле, любое субботнее утро отлично подходит для того, чтобы порадовать себя и любимых тонкими нежными блинчиками. Особенно, когда под рукой проверенный рецепт :)
Что нужно:
🔹Молоко 1 л
🔹Яйца 4 шт.
🔹Мука 2,5 стакана
🔹Сахар 4 ст.л
🔹Соль 0,5 ч.л
🔹Растительное масло 1,5 ст.л.
Рецепт:
1⃣ Чуть больше половины молока перелейте в сотейник. Поставьте прогреваться на огонь. Практически до кипения.
2⃣ Оставшуюся половину молока перелейте в большую миску. Добавьте яйца, муку, сахар, соль и растительное масло. Перемешайте. Влейте горячее молоко тонкой струйкой, одновременно замешивая тесто с помощью миксера. Тесто получится достаточно жидким.
3⃣ Возьмите сковороду с толстым дном и хорошим антипригарным покрытием. Очень сильно разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Блинчики любят жар. Налейте небольшое количество теста. Вращайте сковороду, тем самым распределяя тесто по всей поверхности. Когда краешки теста подсохнут, отлепите их от края сковороды лопаткой. Аккуратно переверните блин. Жарьте примерно 10 сек. Повторите с каждым.
Другие вкусные рецепты смотрите на моем канале goo.gl/pN7JS4
Быстрые и вкусные завтраки goo.gl/HkPEiP
Шикарные ужины для всей семьи goo.gl/oQJqrf
Оставляйте вопросы в комментариях и не забудьте подписаться на мой канал.
Приятного аппетита! - Навчання та стиль
как вам удаётся сохранять прекрасеую форму
Елена спасибо😊за рецепты . У вас очень интересный канал 🌸
блинчики получились идеальные! спасибо!
Спасибо! Блинчики действительно идеальные и очень вкусные)
Лена, спасибо Вам за рецепт! Я перепробовала с десяток разных рецептов блинов, включая мамин, и все никак не получалось! Я уже решила, что блины-- это не мое. А по Вашему все получилось идеально!
как я рада! спасибо что поделились))
Огромное спасибо за этот рецепт! Сделать блинчики первый раз и чтобы они сразу получились, это прям была мечта😍
Обожаю Ваш канал🙌
спасибо!)
Хочется попробовать Ваши блинчики. Скажите пожалуйста стакан у Вас 200 или 250 мл вместимостью,спасибо
200мл
По таблицам в стакане = 160 г муки. Итого дама предлагает 400 г муки на литр молока, что является ошибкой или специально))
Какая же она красивая ......
Если готовить блины на газировке то они точно станут ажурными,а у вас простые блины.Но имеет место в рецепте.
Такие блины надо готовить на дрожжах, тогда и получаются ажурные
Можно и на дрожжах)
Спасибо за вкусняшки!😋 Залетайте и к нам в гости на яблочный пирог 🥧 и фирменный плов! #Бабушкинырецепты #Викави
Смотреть приятно.
Но блин, юзаешь пластиковые предметы и силикон. Пипец! Пластик в пище... зачем?
Это же не детский садик и еда не на выброс.
Можно же купить хорошие железные приборы, но не пластик с силиконом же :(
Не переводите зря продукты, рецепт никуда не годится!!!!
вы пробовали готовить по этому рецепту? что именно у вас не получилось?
Очередной вредный рецепт от вредного блогера. Здесь надо максимум 200 г муки, но никак не 400 ! А сахар зачем?