How to make Crepes. French Crepe Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лют 2025
  • How to make crepes. Here are two recipes for crepes made with milk. Thin crepes are truly easy to make. I want to share with you a time-tested perfect recipe for milk crepes, with precise proportions of crepes batter, so you can make the most delicious crepes. Delicate taste and perfect texture. This recipe is really simple to make, and the result will please you. To make these crepes, you will need common ingredients that are often found in the kitchen. Make crepes and enjoy the company of loved ones. Bon appétit!
    Recipe for milk crepes:
    Milk 500 ml
    Flour 200 grams
    Eggs 3 or 160 grams
    Sugar 2 tablespoons
    Salt 1/2 teaspoon
    Vegetable oil in the batter 3 tablespoons
    Recipe for crepes:
    Milk 250 ml
    Water (boiling) 250 ml
    Flour 300 grams
    Eggs 4 or 220 grams
    Sugar 2 tablespoons
    Salt 1 teaspoon
    Vegetable oil in the batter 4 tablespoons

КОМЕНТАРІ • 2,4 тис.

  • @СветланаПрудникова-ъ8м
    @СветланаПрудникова-ъ8м 11 місяців тому +812

    Мужчина на кухне, это счастье! Но мужчина работающий с тестом - высший пилотаж! Спасибо за рецепт!

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +16

      Спасибо, с тестом мне тоже очень нравится работать.

    • @ТатьянаПолякова-я4е
      @ТатьянаПолякова-я4е 11 місяців тому +3

      А где же разрыхлитель или сода пищевая?

    • @ЕкатеринаДьяченко-п9ж
      @ЕкатеринаДьяченко-п9ж 11 місяців тому +28

      ​@@ТатьянаПолякова-я4е не нужно ничего)
      Делайте по 2 рецепту и успех обеспечен🎉
      Только чуть рекомендосье
      Если даёте тесту отдохнуть, то тогда без кипятка... Кипяток перед самой жаркой добавьте и сразу быстро перемешайте (но не взбивайте)
      И на сковороду... Будет тонко и ажурно! Годами проверено!

    • @МаринаМалкова-ц7м
      @МаринаМалкова-ц7м 10 місяців тому +13

      @@ТатьянаПолякова-я4еа зачем сода и разрыхлитель? Они в блинах совершенно не нужны

    • @sasakosenko9201
      @sasakosenko9201 10 місяців тому

      @@МаринаМалкова-ц7м Десятилетиями пеку блины и всегда кладу соду чуть чуть. Муку не просеиваю, т к это не тесто дрожжевое, чтобы его кислородом обогатить. Яиц на такое количество молока кладу 2 шт. Никакого кипятка и такого количества сахара. Считаю вкус от него теряется. Весь секрет вкусных, тоненьких блинов, за мой большой опыт их приготовления, заключается в сковороде. А именно чугунная сковорода, а не эта новомодная тонкая и легкая, обеспечивает приготовление обалденно вкусных, мягких, тонких блинчиков.

  • @topmoz1
    @topmoz1 10 місяців тому +715

    Ваня, я парень, но блины готовил лишь раз в жизни и то это получились жареные лепешки, а не блины. Сегодня увидел ваше видео и решил попробовать все таки, сделал все по рецепту, даже достал весы для продуктов, итог у меня получились очень вкусные тонкие блины и самое главное, оценили все домашние, даже кот уминал такие 😊

    • @paknadezhda6800
      @paknadezhda6800 9 місяців тому +48

      Круто, что у вас получилось🤗. Но еще круче, что вы попытались снова!💪Всегда поступайте так!

    • @Татьяна-п6ж2ц
      @Татьяна-п6ж2ц 8 місяців тому +8

      А почему неположил немного разрыхлителя,или пищевой соды.значит можно без них.

    • @ful1gan162
      @ful1gan162 6 місяців тому +20

      ​@@Татьяна-п6ж2ца зачем? В оладьи - да! В блинное тесто никогда не добавляю.

    • @lenabuhmiller8190
      @lenabuhmiller8190 5 місяців тому +8

      ​​@@ful1gan162 Я раньше соду добавляла в блинное тесто, а как то забыла добавить и поняла что разницы никакой нет, и перестала добавлять соду. Когда пеку блины (много) на полтора литра жидкости то добавляю мин воду с газами.

    • @ОльгаГлинкина-р7х
      @ОльгаГлинкина-р7х 5 місяців тому +10

      Ну очень вкусные получились на заварном тесте,вкуснятина,даже не буду делать другой вариант!!!Большое спасибо за рецепт🎉

  • @НинаМильчакова
    @НинаМильчакова 11 місяців тому +307

    Какая скорость видео оптимальная. Речь лаконичная, без пауз, остановок, информативная. Как обожаю такую съемку и монтаж. И небольших роликов, и фильмов.

  • @Kiuuuyh
    @Kiuuuyh 10 місяців тому +172

    Ну не человек а лучик солнца!)

  • @ЛидияПреображенская-д9щ
    @ЛидияПреображенская-д9щ 10 місяців тому +382

    Как же он любит свою работу!!! Смотреть одно УДОВОЛЬСТВИЕ! 👏👍💋

    • @davinacristall7180
      @davinacristall7180 8 місяців тому +10

      Чтобы узнать, как мужчина обращается с женщиной, надо посмотреть, как он водит машину или как он обращается с продуктами на кухне. Ваня нежный, ласковый, любуется всем, с чем имеет дело! Очень привлекательно!

    • @aureliaculiuc1381
      @aureliaculiuc1381 5 місяців тому +3

      Любить то он может , но не у каждого есть такие
      Навыки . Этого мастерства
      он научился не с бабуш -
      кой сидя на кухне , а получил где - то професиональные знание
      ВАНЯ ПОВАР ПРОФЕСИОНАЛ 😂

  • @ТатьянаПоловая-н9ъ
    @ТатьянаПоловая-н9ъ 11 місяців тому +577

    С Масленицей,дорогие друзья!Будьте счастливы и Богом хранимы!Спасибо, Ванечка за рецепты!💞🕊🌿🙏💐

    • @zz675oor
      @zz675oor 11 місяців тому +5

      Масленица - языческий праздник, причем тут Бог?

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +9

      Спасибо и я Вас поздравляю!

    • @MD0823
      @MD0823 11 місяців тому

      @@zz675oorмамадарагая...откуда вы такую ерунду вытащили?...Последняя неделя перед Великим Постом в Русской Православной Церкви называется Масленицей!Другое дело,что сходить с ума и обжираться в эту неделю абсолютно не надо,а заканчивается Масленичная неделя Прощённым Воскресением!Читайте умные книжки,чтобы не писать такие глупости!

    • @kamiangel9557
      @kamiangel9557 11 місяців тому +2

      На обычные блины не похожа но не вредно

    • @xslamdroidx
      @xslamdroidx 11 місяців тому +4

      ​@@zz675oorто есть, в эти дни люди не должны быть хранимы Богом? 😊

  • @ХияловаТамара
    @ХияловаТамара 11 місяців тому +227

    Все мы готовим блины, но, всегда ищем идеальный и новый рецепт! Спасибо!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +4

      Благодарю Вас! Да, время делать блинчики.

  • @НатальяБенгерт
    @НатальяБенгерт 2 місяці тому +101

    Если нет у тебя настроения, открой страничку в гостях у Ванечк, настроение на целый день, а. Обед самый вкусный❤😂

    • @Ser_Yozha
      @Ser_Yozha 17 днів тому +3

      Я бы уточнил. Если нет настроения ГОТОВИТЬ, то нужно посмотреть видео от Вани.

    • @og2959
      @og2959 17 годин тому

      Да! Это правда!!! 💯

  • @goodname3635
    @goodname3635 10 місяців тому +51

    Так приятно смотреть на доброго и позитивного Человека,не говоря о кулинарных способностях.Спасибо Вам.С Казахстана привет.

  • @Татьяна-к9щ5ц
    @Татьяна-к9щ5ц 10 місяців тому +38

    У меня никогда не получались блины , брала разные рецепты из интернета и у знакомых. А тут случилось чудо! Испекла блины по Вашему первому рецепту, делала все в точности как Вы, и все получилось!!!! Никаких комков, ничего не пригорело, и по вкусу очень вкусные! Единственное в следующий раз возьму на литр молока. Потому что их съели за 10 минут ))))

  • @НатальяТутаева-е3ш
    @НатальяТутаева-е3ш 10 місяців тому +106

    Восхитительно !!!!!!!!!!!!!! Вот что значит , когда человек готовит с любовью !!!!1 Золотые руки ! Золотая светлая Душа !!!

  • @ЕленаО-э8я
    @ЕленаО-э8я 11 місяців тому +222

    Ай да мужичок !!!! Красавчик!!!! Умница !!!! Все объяснил да с улыбочкой !! Да такой аппетитненькой !!! Что не хочешь а побежишь скорее делать блинчики !!!😊😊😊😊❤❤❤❤ удачи ему а нам приятного всем аппетита !!! И масленицей !!!!! Здоровья мира и благополучия !!!!!❤❤❤❤❤

    • @НинаЕремеева-ч5ц
      @НинаЕремеева-ч5ц 10 місяців тому +3

      Ванечка.
      молодец
      и блины
      красивые
      Благодарю
      ❤❤❤

    • @КуландаАбдуллина-и6ю
      @КуландаАбдуллина-и6ю 10 місяців тому +1

      Какой приятный, улыбчивый мужчина, а как он ловко справляется с блинчиками. Просто молодец!

    • @ninacelykowska9849
      @ninacelykowska9849 3 місяці тому

      Вот что значит: человек на своём месте!!!

  • @ekaterinaivanova5263
    @ekaterinaivanova5263 11 місяців тому +146

    Ваня, как приятно слушать Вас: грамотная, связная, богатая речь. Спасибо. Редко такую услышишь.

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +4

      Спасибо Вам! Рад что Вам нравятся рецепты.

  • @marinadbooksandall647
    @marinadbooksandall647 10 місяців тому +53

    Ваня я тут пишу объясниться вам в любви. Я эти блины всю жизнь пыталась приготовить и не получались. И вот сегодня свершилось чудо! С вашей помощью получились такие красавцы! Спасибо вам!

  • @olgaschg
    @olgaschg 6 місяців тому +37

    Ты молодой человек, просто ЧУДО .ТВОЯ ЖЕНА ОНА ДОЛЖНА БЫТЬ ОЧЕНЬ СЧАСТЛИВОЙ. ❤

    • @ОльгаТимина-щ5к
      @ОльгаТимина-щ5к 3 місяці тому +1

      В это время жена во дворе колит дрова для баньки, чинит розетку😂❤

    • @надеждамаркова-д8д
      @надеждамаркова-д8д Місяць тому

      На вас и ваши изделия смотреть одно удовольствие.

  • @ТамараСудьина
    @ТамараСудьина 11 місяців тому +429

    Нет, это не человек, это восторг какой-то.!!! И рецепты великолепные 💥💥💥❣️

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +8

      Спасибо, просто всегда готовлю с большим удовольствием.

    • @oksanamelnik7002
      @oksanamelnik7002 10 місяців тому +1

      Согласна на все 💯,кстати делаю блины по второму рецепту 👍🏼

    • @user-yw2go3kz8h
      @user-yw2go3kz8h 10 місяців тому

      ​@@IvanKasххх0ххххххххххххх

  • @Ильсия-х9ч
    @Ильсия-х9ч 11 місяців тому +710

    Кпк приятно смотреть на Ваню- позитивный парень!❤❤❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +21

      Спасибо! Всегда готовлю с хорошим настроением

    • @МоисеенкоТатьяна-ф2с
      @МоисеенкоТатьяна-ф2с 11 місяців тому

      @@IvanKas Это видно! Вы их перекидываете, а я лопаткой переворачиваю. У меня сковорода тяжелая, такой не намашешься.

    • @Евгения-ь6л
      @Евгения-ь6л 11 місяців тому +10

      Ваня, спасибо, все у тебя ловко и классно получается, все по рецепту и без лишних слов👍👍👍

    • @ГалинаХацаюк-л3ж
      @ГалинаХацаюк-л3ж 11 місяців тому +7

      Готовлю блины на молоке и кефире,но яиц добавляю на литр жидкости два яйца. Если больше они получаются плотнее и не такие мягкие.

    • @АлевтинаТаранская
      @АлевтинаТаранская 11 місяців тому

      Почему нет в рецепте соды,для ноздристости блинов?

  • @Людмила-р2и6я
    @Людмила-р2и6я 11 місяців тому +629

    Вроде всё знаю, а смотреть приятно! Спасибо!

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +12

      Спасибо за поддержку!!

    • @Ольга-д2х6д
      @Ольга-д2х6д 10 місяців тому +5

      Тоже тренируюсь так переворачивать!

    • @Ольга-д2х6д
      @Ольга-д2х6д 10 місяців тому +4

      У нас все очень любят блины,но готовим сейчас реже!Но с удовольствием посмотрела ваши рецепты Благо-дарю!

    • @rosarcon
      @rosarcon 10 місяців тому +3

      ​@@IvanKas Ваня, а если нет весов, сколько в стакане муки добавить, стакан или больше?😅

    • @НадеждаЖаркова-м6е
      @НадеждаЖаркова-м6е 10 місяців тому +1

      Спасибо😘💕

  • @ЛюбовьДудникова-ы5ш
    @ЛюбовьДудникова-ы5ш 6 місяців тому +16

    ВАНЕЧКА,ВЫРАЖАЮ ВАМ ТОЛЬКО ВОСХИЩЕНИЕ !!! БЕСКОНЕЧНОЕ ВОСХИЩЕНИЕ, ЗОЛОТОЙ ВЫ ЧЕЛОВЕЧЕК И ПРЕКРАСНЕЙШИЙ ПОВАР. УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ.

  • @bubnovanatalia3991
    @bubnovanatalia3991 10 місяців тому +8

    Ваня! Спасибо Вам за четкие инструкции. Несмотря на мой солидный возраст, приготовление пищи для меня до сих пор совершенно тёмный лес, по которому я блуждаю. Я каждый раз открываю Ваш ролик (в голове моей это не укладывается) и будто вижу светлую дорогу, и готовлю без отрицательных эмоций! Какой Вы талант в этом очень нелёгком для меня деле!

  • @ЕленаЕленка-й8м
    @ЕленаЕленка-й8м 11 місяців тому +353

    Масленица на носу, тема блинов актуальна. Благодарю за внимание к нам, твоим подписчикам и почитателям твоего кулинарного таланта, Ванечка! Всех благ!

    • @ksuxasaveleva8588
      @ksuxasaveleva8588 11 місяців тому +7

      ПОЧЕМУ ТО ВАНЯ НЕ ОТВЕЧАЕТ СВОИМ ПОДРИЩЕКОМ НЕ УВАЖЕНИЯ КНАМ . ЕСЛИ ЗАВЕЛИ КАНАЛ НАДО ОБЩЕНИЯ И ОТВЕЧЯТЬ

    • @Anjelina-e7m
      @Anjelina-e7m 11 місяців тому

      ​@@ksuxasaveleva8588кому не отвечает?😅😅😅

    • @НадеждаНиколаева-ш4х
      @НадеждаНиколаева-ш4х 11 місяців тому

      Счастливый 😅😅😅​@@Alexander-ct4sd

    • @birutapetrama664
      @birutapetrama664 11 місяців тому +6

      ​@@Alexander-ct4sdсочувствую!

    • @АнастасияГабиф
      @АнастасияГабиф 11 місяців тому

      ​@@ksuxasaveleva8588мне он ответил) так что за всех не говорите😂
      У вас какие то комплексы? Вам обязательно надо, чтобы вам отвечали?)))
      Мне вот нет. Я оставила комментарий и Ваня ответил. Всё просто)

  • @СветланаКочановская-ш5э
    @СветланаКочановская-ш5э 11 місяців тому +48

    Когда видишь Ваню. улыбка сама собой появляется. такой позитивный добрый человек! Всех поздравляю с Масленицей! Мира, добра. радости в сердце и достатка в доме! Спасибо Ване за хорошие, простые рецепты! Попробую блины приготовить по этим рецептам! Очень давно готовлю блины с мукой и добавлением крахмала! Они получаются очень тоненькие и кружевные! Да. и к стати. добавляю только масло подсолнечное, так как сливочное при остывании делается крошками! Всем счастливой, щедрой масленицы!❤

  • @shia2591
    @shia2591 11 місяців тому +411

    Всё правильно делает Ваня, подтверждаю :) блины по первому рецепту готовлю уже много лет, пропорции продуктов и даже порядок смешивания совпадает на 100% и результат не подвёл ни разу. Рекомендую. А канал и автор достойны подписки

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +26

      Спасибо за добрые слова поддержки!

    • @ValentinaSonmez
      @ValentinaSonmez 11 місяців тому +16

      Я так рада!!!! Рецепт превзошёл все мои ожидания! !!! Ванечка долгие лета!!!

    • @НаталияЗапускалова
      @НаталияЗапускалова 11 місяців тому +5

      Нечего не правильно блины делают из дрожжевого теста только жидкого

    • @ValentinaSonmez
      @ValentinaSonmez 11 місяців тому +20

      @@НаталияЗапускалова Возможно..! Но меня устроил именно этот рецепт! Без возни с дрожжами.
      Моя бабуля колдовала, с дрожжями-" ах,взойдут, ах не взойдут, а сахарок, ах, в тепло.....!"
      А здесь- быстро, просто, не утомительно и результат превосходный.! Но если кто- то любит дрожжевую выпечку - я отношусь только с уважением к терпению, опыту и вкусу хозяйки.
      Всем добра.

    • @НонниСлодкевич
      @НонниСлодкевич 11 місяців тому +12

      Почему забыли старинный рецепт русских блинов.?
      Я всегда пеку блины по этому рецепту. Ставится тесто на дрожжах молоке и яйцах. Немного сахара. И соли. По вкусу. Через час. Разбавляем. Тесто с кипящим молоком. До необходимой вам густоты. Можно и тонкие? И потолще. Чтобы. Можно было есть с икрой селёдкой? С любой начинкой. Со сметаной макать. И с мёдом, в общем, кому что нравится эти блины. Которые потолще, чем обычные, тонкие. Они не клейкие. Раньше добавляли гречневую муку. Я добавляю кукурузную. Попробуйте. Приятного аппетита всем. Нет

  • @milfochka000
    @milfochka000 9 місяців тому +69

    Иван, спасибо вам большое! мне 10 лет и у меня получились прекрасные блинчики!

  • @ИраМатиевская-н3с
    @ИраМатиевская-н3с 19 днів тому +10

    Спасибо большое за такой классный рецепт!! Муж сказал, что это лучшие блины в его жизни и даже нашей собаке достался блинчик, хотя мы ее никогда не кормили со стола. Все счастливы!😊😊😊

  • @ИринаГольцова-к7р
    @ИринаГольцова-к7р 11 місяців тому +71

    Вас приятно смотреть и слушать!! Появляется желание идти готовить. Как же повезло Вашей жене и детям, что у них такой позитивный, отличный повар муж и отец!!! Я восхищаюсь подачей и приготовлением!!!

    • @Pilgrim-c4y
      @Pilgrim-c4y 11 місяців тому

      Откуда вы знаете,какой он муж и отец?)))))

    • @ИринаГольцова-к7р
      @ИринаГольцова-к7р 11 місяців тому

      @@Pilgrim-c4y предчувствую😂

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +14

      Спасибо, мне тоже очень повезло с моей семьей.

  • @ЭлеонораВладимировнаПаничева

    Спасибо сердечное Вам за тихое звучание В.А.Моцарта. я

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +1

      Пожалуйста!

  • @ЛюдмилаПавлова-г6р
    @ЛюдмилаПавлова-г6р 11 місяців тому +62

    Очень люблю, когда вкусно едят. Даже если не голодный, смотришь и хочется есть. Спасибо Ваня. У тебя всё смачно!

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +2

      Да, я видимо давно блины не готовил и сам получил удовольствие от блинчиков, еще их можно комбинировать с разными начинками.

  • @Людмила-д7ъ7х
    @Людмила-д7ъ7х 27 днів тому +6

    Ванечка, я блины печь не умею. Всегда пекла мамочка! Но мамочка моя ушла на небеса и я осталась одна! Уже несколько недель хожу и мечтаю о маминых блинчиках! И сейчас ночью , вдруг попала на ваше видео о приготовлении блинов. Я очень часто смотрю на вашу работу и любуюсь вашей искренностью и прекрасным отношением к своим зрителям! Часто пишу вам хорошие пожелания и комментарии! Обожаю смотреть, как Вы прекрасно готовите! Завтра утром проснусь и пойду на кухню делать блины! Записала полностью оба рецепта , потому что боюсь их потерять! Даст бог , у меня получится! Я даже купила сковороду такую, как у вас 😂. Ванечка, дорогой, дай Бог вам здоровья и всего самого лучшего в жизни! Вы замечательный человек, от всей души верю в это! Надеюсь , что не ошибаюсь! С уважением. Людмила Ивановна. Москва. Россия!❤❤❤

  • @ЛюбовьПодуфалова-э7в
    @ЛюбовьПодуфалова-э7в 8 місяців тому +85

    Какой приятный парень, всегда с улыбкой, четко и ясно делится рецептами. Спасибо.😊

    • @Ларри-у8д
      @Ларри-у8д 6 місяців тому

      Вы не знаете, чаво он гатовит😂 своим, а пауазатьэ

    • @Ларри-у8д
      @Ларри-у8д 6 місяців тому +1

      Можно усе

  • @user-5391
    @user-5391 11 місяців тому +58

    Ванечка вкусно готовит , не раз проверено🎉и очень вкусно дегустирует😊спасибо за классные рецепты🎉

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +1

      Пожалуйста и приятного аппетита! Благодарю вас за поддержку.

  • @ДобраяФея-б2ф
    @ДобраяФея-б2ф 11 місяців тому +20

    Спасибо, Ванечка, за рецепты блинов и за позитив, который очень хорошо передаётся даже через экран!

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +3

      Да, всегда рад поделиться отличным настроением.

  • @Светлана-к6ж9ц
    @Светлана-к6ж9ц 11 місяців тому +54

    Я вас как мантру слушаю
    Спасибо большое

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому

      Благодарю Вас!

  • @masamalina5656
    @masamalina5656 10 місяців тому +4

    Такой добрый и хороший человек,спасибо за рецепт!!
    Хорошего дня❤

  • @ВалентинаГрамотная
    @ВалентинаГрамотная 20 днів тому +5

    У Ванечки всё рецепты вкусные, я подписалась и проблем нет. Готовлю всё по рецептам , как он готовит. У меня отдельная отдельная общая тетрадь его рецептов. Спасибо дорогой, что ты есть. Всё четко объясняет.

  • @ЯЛО19
    @ЯЛО19 11 місяців тому +63

    Есть у историков и другая версия поговорки "первый блин комом".
    На Руси блины были обрядовым блюдом. Их пекли на похороны и поминки, а первый блин рвали руками и раскладывали у окон, чтобы паром напитать душу умершего. На Масленицу первым блином тоже угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. А позднее, уже в христианской традиции, его отдавали нуждающимся в память о предках, съедали за упокой душ или помещали на божницу - полку с домашними иконами. Некоторые эксперты указывают, что в старину духов предков называли комами, отсюда и возникла поговорка. Полностью она звучала так: «Первый блин комам, блин второй - знакомым, третий блин - дальней родне, а четвертый - мне».

    • @vesnushka123
      @vesnushka123 11 місяців тому +5

      Испекла блины по первому рецепту. Очень вкусно. В тесто добавила сливочное масло растопленое, тесто постояло час, смазывала сливочным маслом. Блины маслом не испортишь!!!😊 Спасибо

    • @ЛарисаКотова-й4к
      @ЛарисаКотова-й4к 4 місяці тому +10

      Не духов и предков, а медведей называли КОМАМИ! Но многие верили, что медведи-это и есть предки. «Комами» славяне называли медведей. Наши предки знали, что медведи чувствуют приход весны. Считалось, что лесному «хозяину», просыпающемуся первым после долгой зимы, нужно было принести дар. Выпекая угощение на Масленицу, люди говорили: «Первый блин - комам», то есть медведям

    • @Наталья-о8с2м
      @Наталья-о8с2м 4 місяці тому +2

      Спасибо Вам за историю !

    • @Наталья-о8с2м
      @Наталья-о8с2м 4 місяці тому +1

      ​Спасибо и Вам!

    • @ЯЛО19
      @ЯЛО19 4 місяці тому +4

      @@ЛарисаКотова-й4к , да, есть и такая версия, я тоже читала, что комам - это медведям, которые были тотемными животными. Свою инфу я вычитала в киберленинке, в научном докладе о верованиях в Древней Руси. Любая версия имеет право жить, т.к. истину узнать не сможем аж до изобретения машины времени.

  • @Анна-э5э9р
    @Анна-э5э9р 11 місяців тому +154

    __💖ПРИВЕТ ВАНЕЧКА💖___ Как мы рады снова видеть Вас🤗и Ваши замечательные рецепты. Всегда ждем Вас с удовольствием...

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +4

      Спасибо, а я с большим удовольствием делюсь рецептами. Благодарю Вас.

  • @elenatkachenko9993
    @elenatkachenko9993 10 місяців тому +15

    Спасибо большое! Как раз масляная неделя! Эта Масленицу проведем с блинами от Ванечки! Будем кушать и улыбаться так же светло и радостно, как наш любимый Ванечка!😊

  • @Мария-у2с4у
    @Мария-у2с4у 10 місяців тому +3

    Какой же приятный человек, любящий то, что он делает! ❤ Пробовала несколько раз делать по данным рецептам, получаются шикарные блины и вкусные и красивые! Самое главное они не рвутся на замученной годами блиннице😅

  • @Наталия-с1ш2м
    @Наталия-с1ш2м 2 місяці тому +3

    Ванечка, по вам видно, как вы любите свою профессию, спасибо за рецепты, мир, вашему дому

  • @ГалинаЛисина-ю7ы
    @ГалинаЛисина-ю7ы 11 місяців тому +87

    Умничка спасибо завтра начинается Масленица рецепты знакомые но всё равно смотреть приятно❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +1

      Спасибо!

  • @МастерКомп-м1ч
    @МастерКомп-м1ч 11 місяців тому +26

    Обожаю,обожаю ЛЮБЫЕ блины.И фаршированные блины и просто блины!

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому

      Да, они хороши в любом виде.

  • @pavlovamaria3110
    @pavlovamaria3110 11 місяців тому +14

    Ванечка, больше спасибо за рецепты блинов.Обязательно будем готовить. Очень надеюсь, что Вы будете радовать нас новыми рецептами . Самых добрых Вам пожеланий. Пожеланий.

  • @агниябартО-ц5з
    @агниябартО-ц5з 4 дні тому

    Супер!! Можно бесконечно смотреть на пламя огня, текущую воду, и - на готовящего, позитивного Ваню!!! Хочется верить в счастье и простые человеческие радости!! Спасибо, Ваня!!!😊

  • @Крис-ы6л
    @Крис-ы6л 10 місяців тому +3

    По этому рецепту получились лучшие блины в моей жизни, а смотреть Ваши видео - просто наслаждение. Спасибо за труд и хорошее настроение!

  • @Christophe-w4c4i
    @Christophe-w4c4i 3 місяці тому +4

    Как же вдохновляюще смотрится этот процесс! Каждое движение автора так плавно и уверенно - видно, что он точно знает, что делает. Тесто выглядит потрясающе: нежное и гладкое, а как он ловко переворачивает блины! Этот золотистый цвет просто манит попробовать. И, конечно, эти удивительные начинки - от сладких до savory! Умение сочетать простоту с искусством - настоящий талант. Это не просто готовка, а целое шоу! Не могу дождаться, чтобы попробовать приготовить по его рецепту!

  • @Татьяна-я7х8б
    @Татьяна-я7х8б 29 днів тому +3

    Как он сковородку в руках перевернул! Профессионал! Высший класс! Дай Бог Ване здоровья и личного счастья ❤

  • @НинаДмитриевна-о4н
    @НинаДмитриевна-о4н 10 місяців тому +29

    Да Вы, Ванечка, просто волшебник! У меня сон пропал! Хочу блинов!!! Спасибо Вам, Вашим родителям и мастерам, которые научили Вас ТАК КОЛДОВАТЬ на кухне❤

  • @ИннаФедункив-ф7ы
    @ИннаФедункив-ф7ы 5 місяців тому +17

    Смотреть одно УДОВОЛЬСТВИЕ!

  • @АльвинаФлюровна
    @АльвинаФлюровна 10 місяців тому +21

    Такой милой, красивый мужщина🤩❤️ повезло жене

  • @ВераКузнецова-с3р
    @ВераКузнецова-с3р 11 місяців тому +35

    Ванечка, здравствуйте! Спасибо за рецепты блинов! Завтра будем встречать Масленицу блинами! Всех благ! 💯👍❤🙏

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +1

      И я Вам желаю много добра и счастья!

  • @РиммаМихайловская-л1з
    @РиммаМихайловская-л1з 11 місяців тому +10

    Уважаемый Ваня! Выражаю Вам огромную благодарность за Ваши рецепты, а особенно за популяризацию сковородок из нержавеющей стали. Моя сестра замучилась со своими сковородками. Дело доходило до нервного срыва. Я вчера купила ей в подарок такую сковороду и сегодня напекла Ваши чудо- блины! Мы в восторге! Будем осваивать и другие Ваши рецепты! Желаем Вам и всем родным крепкого здоровья, творческого горения, новых идей на радость всем нам! Спасибо за Ваши профессиональные советы!
    С уважением Римма и Галина

    • @angelinakuznetsova2233
      @angelinakuznetsova2233 9 місяців тому +1

      Подскажите, пожалуйста, а где можно купить такую сковородку? Какая фирма?

  • @peonapeony8604
    @peonapeony8604 6 місяців тому +6

    Смотрю и любуюсь как Ванюшка ловко все делает!Спасибо большое за рецепт вкуснейших блинчиков!Счастья вам ребята ❤

  • @Наталья-ю5т6у
    @Наталья-ю5т6у 14 днів тому +1

    Спасибо,Ваня! Приятно смотреть и слушать- хочется бежать и готовить! Приготовила овощи на стальной сковороде - то что надо - и вкус и вид - все на ура!

  • @АнтонНикитин-м4с
    @АнтонНикитин-м4с 10 місяців тому +4

    Какой же вы замечательный человек! Спасибо Вам за такое солнечное настроение и отличный рецепт!

  • @irinasna
    @irinasna 11 місяців тому +6

    Одно из немногих видео, которое приятно смотреть, позитивно, не нудно. Иван, удачи вам!

  • @Dina-gx3xr
    @Dina-gx3xr 10 місяців тому +3

    Ваня, делала тесто для пельменей ро твоему рецепту. Очень понравилось, спасибо , что делишься с нами. Век живи, век учись. Сделаю и блины.

  • @НатальяБорисова-ь8ы
    @НатальяБорисова-ь8ы 10 місяців тому +2

    Вы супер приятный мужчина! А сколько от вас позитива, прямо зашкаливает! Посылаю вам поток Безусловной Любви.

  • @SinaFaber-w9g
    @SinaFaber-w9g Місяць тому +1

    Спасибо вам за вашу любовь к жизни и к тому, что приносит вам удовольствие.
    Блинчики просто класс.
    Часто пеку по 1-ому рецепту внукам. Съедают моментально. А печь их одно удовольствие.
    Вы мастер класс своего дело. Здоровья вам и благополучия.

  • @СветланаНоздрина-с7о

    Ванечка, у меня все получилось! Блины замечательные! Делаю их всю сознательную жизнь, но по-вашему рецепту они получились изумительными. Возьму за основу их в свою капилку. Благодарю!

  • @ОльгаБорисова-т3л
    @ОльгаБорисова-т3л 10 місяців тому +118

    Иван,спасибо за видео!Моя тётушка почти 50 лет работала в столовой.Вкуснее её блинов не ела!Она добавляла к молоку воду,не знаю,что за магия происходит,но они гораздо нежнее,чем просто на молоке.

    • @lora287
      @lora287 10 місяців тому +5

      Да, мой папа делал также. ❤

    • @v.ira911
      @v.ira911 10 місяців тому +10

      Тоже самое заметила. Если не добавлять воды (на одном молоке) блины получаются ломкими, надо обязательно смазывать маслом сразу, чтобы края не обламывались.

    • @ЛарисаГончарова-з3й
      @ЛарисаГончарова-з3й 10 місяців тому +10

      Я сегодня делала блины ,тоже один к одному ,стакан воды и молока.Блины тоненькие получаются.😊

    • @ainuraban2024
      @ainuraban2024 10 місяців тому +1

      👍👍

    • @MmeDupont
      @MmeDupont 9 місяців тому +1

      ​@@v.ira911
      Молоко - это белок, поэтому возможно так.

  • @Жнн-к1д
    @Жнн-к1д 11 місяців тому +5

    Приятный молодой человек, и блинчики получились красавцы. Видно, что вы позитивный и добрый, увидела вас впервые на ютубе, вам желаю успехов.

  • @Наталья-н5е6ж
    @Наталья-н5е6ж 11 місяців тому +4

    Иван, вы солнечный человек. Спасибо Вам за советы. Столько от вас добра веет. Счастья и добра желаю Вам!

  • @allakyuseva2625
    @allakyuseva2625 26 днів тому +1

    Тот же рецепт использую , но чаще второй с заварным тестом, но все равно много тонкостей узнала у несравненного Вани. Впечатляет, так и хочется бежать к плите! Все рецепты Вани- это не кухня, а поэзия ,, с которой он делится с нами , за что ему огромное спасибо!

  • @ЕкатеринаПархоменко-ф7в

    Ванечка!Такой позитив от тебя и рецепты рассказываешь все подробно .Благодарю!Так приятно тебя смотреть!

  • @ОльгаХачкинаева
    @ОльгаХачкинаева 11 місяців тому +9

    Я много лет готовлю блины на заварном тесте, но ещё добавляю соду, гашёную сметаной. Попробую Ваш рецепт. Мне нравится Ваш канал.

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому

      Спасибо!

  • @НадякинаИрина
    @НадякинаИрина 11 місяців тому +15

    Спасибо вам за рецепты. Много готовите, дегустируете и при этом такой стройняшка. Всех благ вам.

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +4

      И я Вам желаю много добра и счастья! Благодарю Вас.

  • @natalyastebletsoba8579
    @natalyastebletsoba8579 11 місяців тому +21

    А ...Я ВСЁ """НА ГЛАЗ""
    И ВСЁ ВКУСНО..
    ВАНЯ...ТЫ СУПЕР!!
    ❤❤❤

  • @galinavalentinovna809
    @galinavalentinovna809 24 дні тому +1

    Спасибо большое очень хорошо получились и вкусно здоровья и удачи во всём

  • @Aminat729
    @Aminat729 9 місяців тому +2

    Такое сияющее добротой лицо, точность и аккуратность. Так приятно вас смотреть. Вот честно.

  • @СонцедараЮщук
    @СонцедараЮщук 10 місяців тому +3

    Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала

  • @ТатьянаФонтанская
    @ТатьянаФонтанская 11 місяців тому +9

    Ну дочего ж приятный парень😊 просто прелесть! Любо ,,, дорого смотреть его и так аппетитно готовит и рецепты всегда точные! Спасибки🎉🎉🎉❤

  • @lydiadiener8398
    @lydiadiener8398 2 місяці тому +4

    Спасибо Ваня❤Если бы все относились к своей работе так же,как Ваня,жизнь бы очень упростилась и улучшилась❤

  • @serhiish3040
    @serhiish3040 Місяць тому +3

    Жарил блины первый раз в жизни, по твоему рецепту, получились вкусные красавчики), от первого до последнего
    Спасибо!!

  • @Татьяна-г4х7т
    @Татьяна-г4х7т 10 місяців тому +3

    Ванечка, ты просто чудесный повар!спасибо тебе за советы, они очень доступны, просты и все получается очень вкусно. Какой ты. молодчина! Будь здоров и счастья всей вашей семье, а родителям большое спасибо за такого прекрасного парня!

  • @elenakorn3175
    @elenakorn3175 11 місяців тому +12

    Ванечка, тебя смотреть одна радость! Такой позитив получаю от твоих видео! Будь здоров и радуй нас своими рецептами!😀

  • @ЯнаКрупская-з6х
    @ЯнаКрупская-з6х 11 місяців тому +6

    Большое спасибо!Всех с Масленицей!❤Счастья и любви!🌻🌷🌼⚘🌼

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +1

      Спасибо и Вам я желаю много добра и счастья!

  • @ДимаДенисюк-н7с
    @ДимаДенисюк-н7с Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт, ничего не пригорает и не рвётся,наблюдая за процессом получаю удовольствие )

  • @СветланаКостюнина-р2о

    Всегда считала свой рецепт блинов - лучше не надо. Но, сегодня приготовила по первому, простому рецепту Ивана
    Изумительно! Все как он восторгается при дегустации - это правда, очень вкусно, а еще они очень красивые получаются!
    Спасибо большое!

  • @ledibiznes422
    @ledibiznes422 11 місяців тому +8

    Я сегодня делала блины на сыворотке и добавила ванилный сахар и разрыхлитель. Вкусно получилось.Да на молоке ещё вкуснее

  • @remax_pav3336
    @remax_pav3336 11 місяців тому +13

    Иван. два дня стряпала беляши по вашему рецепту ну а сейчас буду стряпать блины по вашему рецепту. Спасибо.

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +1

      Спасибо, готовьте обязательно и приятного аппетита!

  • @СветланаКазанчева-т2с
    @СветланаКазанчева-т2с 11 місяців тому +54

    Ваня всегда убеждаемся ВЫ Лучший!❤

    • @ЛюдмилаГоберник
      @ЛюдмилаГоберник 11 місяців тому

      Трудно слушать людей с дефектом речи.😮

    • @КатяКулешова-ж6ц
      @КатяКулешова-ж6ц 11 місяців тому +4

      Обращайте внимание на свои дефекты. 😊

    • @alexandratchepournova2867
      @alexandratchepournova2867 11 місяців тому

      ​@@ЛюдмилаГоберникуточните, какой дефект вы слышите, мне интересно

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому +1

      Спасибо, мне очень приятно.

    • @irinasevcova9735
      @irinasevcova9735 11 місяців тому

      НЕ СЛУШАЙТЕ @@ЛюдмилаГоберник

  • @МаяРахметова
    @МаяРахметова 2 місяці тому +1

    Ваня, какой же вы потрясающий! Вы действительно-лучик, от которого слушать ваши рецепты бальзам на душу! Ваша семья видимо счастлива иметь такого папу ! Успехов вам!

  • @goodname3635
    @goodname3635 10 місяців тому +3

    Спасибо,что делитесь своими секретиками,опытом.Иногда из- за мелочи может блюдо не получиться.А Вы рассказываете об этом.Благодарю.

  • @ТатьянаГурова-и6х
    @ТатьянаГурова-и6х 11 місяців тому +9

    Ваня, молодец, так старается, чтобы у нас получилось. И это очень важно. Иногда делаешь шаг за шагом, как на видео, а результат не тот. Спасибо вам, я уверена, что у меня получатся точно такие. Спасибо, всегда с удовольствием вас смотрю

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому

      Спасибо, а я с удовольствием делюсь вкусными рецептами.

  • @user-zaja777
    @user-zaja777 8 місяців тому +4

    Ваня, я приготовила блинчики заварные, это шедевр, спасибо Вам огромное. По Вашим рецептам блюда приобрели вкус, яркость, разнообразие и удовольствие в приготовлении

  • @иринаали-ъ6и
    @иринаали-ъ6и 7 місяців тому +6

    Господи, ну есть же добрые люди на свете, Ваня ты ангел!!!

  • @ЕвгенияКоновалова-щ8я

    Ванечка , ты чудо .Уже готовлю заварные блинчики по твоему рецепту ,а теперь попробую другой рецепт на молоке , уверена , что тоже будут очень вкусные . Не обижайся , что обращаюсь на ты . Мне уже 70 лет ты мне как сын . Здоровья вам всем и благополучия .

  • @ТамараМиткевич-я8ь
    @ТамараМиткевич-я8ь 16 днів тому +1

    СПАСИБО ВАМ ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ И ОТЛИЧНУЮ ПОДАЧУ БЛИНОВ

  • @Наталья-ы1л5в
    @Наталья-ы1л5в 11 місяців тому +24

    Спасибо ,Ваня !!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  11 місяців тому

      Пожалуйста!

  • @alexeyshiyan7993
    @alexeyshiyan7993 10 місяців тому +3

    Попробовал. Получилось превосходно. Семья в восторге. Большое спасибо!

  • @ИринаКостарева-о4м
    @ИринаКостарева-о4м 4 місяці тому +49

    Ребята, я только что из Франции вернулась, попробовала там блины в разных кафе и скажу что лучше наших бабушкиных блинов нет !!!!

    • @kiseljlena2086
      @kiseljlena2086 2 місяці тому +1

      А Вы бабушкины блины во Франции пробовали?!

  • @ТатьянаЩеглова-е6я
    @ТатьянаЩеглова-е6я Місяць тому +1

    Молодец! Чувствуется, что ты готовишь с любовью! Одно удовольствие смотреть и слушать, как ты готовишь! Красавчик! ❤

  • @ЛюбаЛобадина
    @ЛюбаЛобадина 10 місяців тому +1

    Ванечка, желаю вам здоровья и процветания. Вы просто человек- праздник. Спасибо вам за рецепты и честное отношение к делу

  • @ВалентинаТурчина-п3ы
    @ВалентинаТурчина-п3ы 6 місяців тому +3

    Ванечка,спасибо,передавай свои знания и восхищай нас своим мастерством.Спасибо.

  • @ketzakrepa5485
    @ketzakrepa5485 4 місяці тому +6

    Сколько раз писала что вы человек ПРАЗДНИК вот и сейчас пишу вы ИВАН человек ПРАЗДНИК
    Всех благ вам 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Афская
    @Афская 29 днів тому +5

    Ваня, попробуйте такой вариант - это рецепт моей мамы, которым пользуются все мои подруги - яйца с сахаром и солью взбить и продолжая взбивать, долить тонкой струйкой немного кипящей воды. Получается заварная белая пенка. И сразу влить холодное молоко. Затем муку и немного масла.
    Заваривается не мука, а яйца. И контраст с холодным молоком - стабилизирует пену. Благодаря этому блины лёгкие, тонкие и ажурные😊 11:01

  • @schsaste.ru.1960
    @schsaste.ru.1960 3 місяці тому +2

    Сколько в нем доброты и солнечности, казалось бы таких людей нет...ан есть!

  • @НатальяВольф-к8к
    @НатальяВольф-к8к 24 дні тому +1

    Спасибо. Очень приятно смотреть как вы готовите.❤

  • @ТОМАЧ-ж4щ
    @ТОМАЧ-ж4щ 6 місяців тому +8

    Ванечка, Смотрю только ваши видео!! И очень рада!!Очень люблю ваши посты!! И только вы!! Мне 70, и я довольна…❤❤🎉🎉😂😂❤❤🎉🎉

    • @narrisanarrisova7455
      @narrisanarrisova7455 3 місяці тому

      Добрый день,Ванечка.Покажи рецепт толстых блинов,пожалуйста.