Выпечка штолленов в печах производства АО "Тулаторгтехника"

Подготавливаясь к грядущим праздникам, мы решили испечь в наших печах рождественские штоллены.
В видео мы показываем, как шел процесс выпекания на четырех видах оборудования - в подовых печах ППЭ-800П, ППЭ-543П, ППЭ-200 и в ротационной печи с конвекцией ПКУ-530МРЭ.
Вес 1 заготовки штоллена 650 г. Время выпечки в каждой печи составило примерно 50 минут.
Помогала нам, как всегда, Александра. Ее выпечка всегда радует нас своим вкусом, и в этот раз штоллены получились просто супер!
Напоминаем , что все цены и характеристики печей представлены на нашем сайте torgtech.com/
Также на сайте представлен большой выбор оборудования собственного производства для оснащения столовой, пекарни, кафе или ресторана, а также продукция наших партнеров.
Присоединяйтесь к нашему Телеграмм-каналу t.me/tulatorgtech чтобы узнать новости
и вступайте в группу для обсуждений Tulatorgtech.обсуждения t.me/+K8yvrNSk..., чтобы задать интересующие вопросы
Или присоединяйтесь к нашему сообществу в VK tulator...
#подоваяпечь #конвекционнаяпечь​​ #печьдлявыпечки

[@Wellson.]

Сделайте пожалуйста обзор на жарочный шкаф ШЖ-150